Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение
Фоны на прозрачной основе
 [300x60] [300x60]
                       
              |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов солянки
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть,
Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение
Холодно и вкусно!!!
Сегодня переступила еще через один свой кулинарный комплекс. Холодец люблю с детства, но вот готовить его... до сих пор не умею. Что-то там несколько часов варить, резать, добавлять...
Я решила не вдаваться в такие трудности. Мой девиз на кухне: быстро и вкусно! И полезно-безопасно. Вот с безопасностью... насмотришься всякой дряни - есть не хочется. Колбасу и полуфабрикаты из холодильника вытравила. Но надо ж чем-то заменить...
[620x466]В общем, с такими мыслями я сегодня приступила к делу >>>
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Рыбные рулеты
Рыбные рулеты
- филе белой рыбы - 500 грамм (отлично подойдет судак, морской язык и т.д.);
- шампиньоны – 200 грамм;
- морковь - 1 штука (небольшая);
- луковица – 1 штука (небольшая)
- масло оливковое;
-петрушка, укроп – несколько веточек;
- сметана – 100 грамм;
- томатный соус - 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – также по вкусу;
Приготовление рыбных рулетов:
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Малыш. МК. Мой подарок для друзей.
Сегодня делала Мастер класс в школе для пятиклассников. Посвящала детей в тайны куклоделия. Прихватила с собой фотоаппарат и пока я рассказывала, учитель, по моей просьбе, делала фото. Дома очень сложно собраться, постоянно не хватает времени. Сама ткань мелкой структуры, но фотографировалось с близкого расстояния и поэтому кажется, вязание крупным.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Что приготовить из бананов?
Бананы являются превосходным продуктом красоты. Эти фрукты содержат триптофан, снимающий стресс - причину преждевременного старения, выпадения волос и проблем с кожей. Богаты витаминами – А, В, С, E, F и минералами – например, калием, который нормализует давление и водный баланс в организме, сохраняя влагу в коже.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!
[400x300]
Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Веселые картинки!
[показать]
[500x357] [300x300] |  [228x300] |  [232x300] |
 [300x314] |  [280x280] |  [242x300] |
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Сало солёное
САЛО СОЛЕНОЕ (несколько способов засолки)
Так как очень люблю этот продукт, хочу и Вам предложить несколько способов, засолки любимого многоми продукта и так:
Сухой способ.
На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр, красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый лист, чабрец), соль. Сало режем на куски размером 10х15 см, в них делаем глубокие надрезы через каждые 3-5 см (до самой шкурки). Шпигуем сало чесноком, натираем смесью приправ, обваливаем в соли и плотно укладываем слоями в не окисляющуюся посуду, щедро пересыпая каждый слой солью (помните, что солью сало не испортить!). Поставим теперь в прохладное место - и через 5 дней сало будет готово.
Мокрый способ.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирогов
Пироги - 2914 рецептов
|
[показать]
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
|
[показать]
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином. |
5754 |
|
[показать]
Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. |
492 |
|
[показать]
Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто. |
2018 |
|
[показать]
Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки. |
791 |
|
[показать]
Быстро и вкусно! Минимум финансовых |
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Для новеньких и стареньких
Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впервые, а заодно высказать несколько своих соображений о наших блогерских делах.
Для новеньких: начинать ознакомление с Лирой следует
с этой странички Ростислава, кроме того, вам могут помочь с возникшими вопросами в сообществах Ча Во или FAQ для лирушников , Сообщество о liveinternet.ru , Сообщество для новичков Li.ru "Сама овца", Ответы на общие вопросы , БагЛи - сообщество, где вы можете оставить сообщение для разработчиков сайта о техническом сбое - глюке в вашем дневнике.
Как закачать картинки на Лиру - жмем
В принципе наш сервер очень неплохо держит и воспроизводит изображения, но поскольку нашу Лиру постоянно совершенствуют на наше же благо 
, то иногда возникают проблемы с закачкой. На этот случай лично я использую сервер ЯндексФотки.Почему я именно этот сервис?:
1. Воспроизводит картинки моментально, не надо долго ждать загрузки картинок в посте, а при нашем платном интернете скорость - большое дело)
2. Не виснет, а значит у вас никогда не появятся "череп и кости" - маленькие белые квадраты вместо положенных на их месте картинок.
3. Дает возможность "перенести" картинки из Яндекса в пост на Лире одним простым действием: дает коды сразу ко всему альбому (только убедитесь, что создаете пост в простом редекторе, не расширенном)
4. Есть возможность публиковать картинки в оригинальном размере, вместо наших положенных на Лире 700 пикселей
То есть, практически это тоже самое, что и Радикал, только не тормозит и работает отлично. (Прошу прощения у моих друзей, пользующихся этим сервером, что я не цитирую посты с Радикала - не хватает у меня терпения и времени ждать этот тормоз)
Как пользоваться сервисом ЯндексФотки
Еще немного по поводу музыки на Лире
Теперь о наболевшем: я подписана на более чем 200 дневников, просматриваю посты через Ленту друзей, загружая на страницу по 200 сообщений. Многие любят блестящие рамки (я тоже люблю на них смотреть, хотя сама "не по этому делу" ) , но загружаются они долго, тормозят просмотр страниц, съедают интернет-время. Пожалуйста, ПРЯЧЬТЕ ЧАСТЬ ПОСТА !!!
Кроме того, для вас же будет лучше, если человек, заинтересовавшийся постом, кликнет "Читать дальше" - а значит зайдет на вашу страницу, увеличив количество посещений. Если пост не спрятан под кат, но мне интересен, я его прочту через ленту, не заходя в ваш днев, а вам что от этого? Тот, кому затронутая в вашем посте тема неинтересна, будет только испытывать раздражение, если вы заставляет его читать ненужный пост и может отписаться от вашего днева.
И последнее: года два назад многие блогеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с ним вплодь до идеи создания отдельного сообщества, где - как на доске почета, вернее, позора, - каждый бы мог поместить позорника, укравшего его пост на всеобщее обозрение. . Не знаю, помогло ли это, но случаев копипаста стало намного меньше. Сейчас пришло много новеньких, и опять начинается старая история.
Ребята!!! Даже "волки позорные" не охотятся на своей территории. У вас в распоряжении весь инет - не надо воровать посты у своего товарища по сообществу! Рано или поздно об этом будет известно и вы наживете кучу разборок.
Не надо создавать СВОЕГО поста со скромным "позаимствовала", "спасибо, дорогому другу", "нашел у такой-то"! У нас есть цитатник - почему не процитировать??? А потому, что некоторым товарищам, (которые нам вовсе не товарищи,) хочется, чтобы цитировали ИХ посты, а не тех кого они сладко именуют " своими друзьями", - ведь за это идут те самы поинты-начисления, указывающие на популярность днева, одним из показателей которых является "Количество ссылок"
ЦИТИРУЙТЕ, а не копируйте!!
Как избежать обвинений в воровстве поста
(Кстати о цитировании: желающим определить данный пост (или его часть) к себе в днев: лучше вам процитировать. Я потратила свои выходные на эти долбанные 57 скриншатов и объяснений к ним и если найду нецитированным - предупреждаю сразу!!! - орать буду долго- громко-неутомимо.... Хотя зачем орать- сразу к Валезу пойду )
Люблю вас!!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Мини мишки для вдохновения
[700x525]Рост 9,5 см, миништоф, стеклянные глазки, 5 шплинтов( голова на двойном), носик вышит, покрыт ваксой. Наполнитель синтепух, металлический гранулят. Штаны микровельвет, жакет хлопковый велюр.
Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение
Это интересно » Японские собачки: выкройки и мастер-класс
Это интересно » Японские собачки: выкройки и мастер-класс
Почему собака злая
Ходит, хвостиком виляя?
- То ли хвостик так обучен,
То ли плохо он прикручен!
Стихотворение Орлова В. "Почему собака виляет хвостом?"
Если ребенок очень просит собаку, то это вовсе не повод ему отказывать. А уж если хочется завести щеночка для себя любимой - тем более [показать] Даже если на неё нет времени! Выход есть - сшейте её! Это будет тёплый мягкий друг, который хоть и не лает по ночам, но будет вас ждать дома - куда бы вы не ушли [показать].
Предлагаю сшить вот таких миленьких собачек. Выкройки и мастер-класс из японской книги (если кто-то знает её название - буду раза добавить его в статью :) )
1-2 Милые чихуахуа, по 12 см. Мастер-класс по ним будет чуть ниже.
3-4 таксы, 20 см в длину. Выкройки, к сожалению нет, но при желании её можно воссоздать :)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем вечерние атласные платья на лето!
[показать]ПЛАТЬЕ 1
Это атласное синее платье просто создано для летнего вечера. Сшить и смоделировать выкройку вечернего платья можно самостоятельно, следуя подробным инструкциям.
Перед тем, как приступить к моделированию выкройки вечернего платья, необходимо Снять мерки и построить Выкройку – основу платья. Если Вы - обладательница пышных форм, то вот Ваша Выкройка-основа .
Выкройка вечернего платья
[показать]
[показать]
[показать]Моделирование выкройки платья
На переденй половинке платья закройте нагрудную вытачку, перенеся ее к середине переда.
Разрежьте перед по красным линиям и раздвиньте, как показано на выкройке платья 2.
ВАЖНО! Чем шире вы раздвините детали выкройки, тем более пышная сборка получится у вас по линии середины переда.
На приведенном на фото платье каждый фрагмент выкройки раздвинут от другого примерно на 5 см.
Линию середины переда платья скруглить по лекалу.
Укоротите плечо платья до 5 см. Пройму платья начертите по лекалу.
Вырез платья углубите на 14 см, начертите по лекалу или от руки.
Заузьте платье по боку на 2 см.
Спинку платья смоделируйте, как показано на выкройке 3.
Дополнительно необходимо выкроить обтачку горловины переда и спинки платья шириной 3 см и обтачки рукавов платья шириной 3 см.
Примечание. Такой вырез платья очень удобно обработать цельнокроеными обтачками.
[показать]ПЛАТЬЕ 2
Красный цвет – для смелых женщин. Этот шикарный ярко-красный сарафан на Ai Tominaga – лучшее тому доказательство.
Выкройку летнего сарафана можно построить по Выкройке – основе платья. Если Вы - обладательница пышных форм, то вот Ваша Выкройка-основа . Для моделирования выкройки этого летнего сарафана нанесите линии моделирования как показано ниже.
Выкройка летнего сарафана
[показать]
[показать]
[показать]Моделирование выкройки летнего сарафана (описание)
На выкройке переда сарафана закройте нагрудную вытачку, перенеся ее вниз (выкройка летнего сарафана 1).
Нанесите на выкройку линию центра груди (по мерке).
По боку отпроймы отложите 10см. От линии центра груди по линии середины переда отложите по 1,5 см – вверх и вниз.
От плеча отложите вниз около 15 см. По лекалу начертите лиф платья, как показано на выкройке 1. (Чем сильнее выгните нижнюю линию, тем объемнее будет чашечка лифа).
Чашку лифа отрезать и далее моделировать нижнюю часть переда сарафана по выкройке 2 (при моделированийй выкройки нижней части летнего сарафана нагрудная вытачка не закрывается!).
Разрежьте перед по красным пунктирным линиям и раздвиньте на около 4см. (Чем шире раздвините, тем больше складок будет).
Спинку летнего сарафана смоделировать как показано на выкройке 3.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Майонезное печенье "Улитка": нежная, рассыпчатая Хрустяшка!
[450x253]
Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Жилет “Ботаника”, связанный по кругу (вязание)
Жилет “Ботаника” вяжется из двух частей из экологически чистой пряжи Skinny Dyed от Blue Sky Alpacas. Жилет украшен мотивом на спинке, связанным из центра, и широкой планкой с разными текстурными узорами.
Жилет “БОТАНИКА”
Размер: XS/S и M/L, в описании представлен жилет размера XS/S.
РАЗМЕРЫ
Ширина спинки 14 (16)735,5 (40,5) см
• Общий диаметр в расправленном виде 34 (38)786,5 (94) см
Это цитата сообщения apostol_nik Оригинальное сообщение
ЧЕТЫРЕ НЕОБЫЧНЫЕ ДАТЫ...
Посмотрите! Может это всем нам знак? Интригующие новости из Китая. В этом году мы собираемся испытать четыре необычные даты: 1.1.11; 1.11.11; 11.1.11; 11.11.11 и это ещё не всё… Возьмите последние две цифры года, в котором вы родились, теперь добавьте ваш возраст этого года, и результат будет 111 для в с е х!!! Например, Гарри родился в 1957 году, в этом году ему исполняется 54 года: Итак 57 +54= 111 . Ольга родилась в 1974 году и в этом году ей исполнится 37 лет: 74+37=111 Как Вам это нравится? Согласно китайскому фен-шуй - это год денег. В этом году есть знаменательный месяц октябрь. Он будет иметь 5 воскресений, 5 понедельников и 5 суббот. Такое происходит один раз 823 года. Именно эти годы называют «денежными мешками». Если вы отправите сегодня это письмо 8 хорошим друзьям ,то как гласит и обещает китайский фен-шуй, в ближайшие четыре дня у вас появятся деньги
[700x525]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Курсы восковой депиляции или как стать профессиональным косметологом.
Проблема лишних волос является наиболее актуальной среди многих женских проблем. Ведь лишние волосы придают "мужечиский вид" прекрасному женскому телу, лишая его всей красоты, чувственности и изысканности. Поэтому, многие женщины и девушки, готовы отдать любые деньги лишь бы избавиться от нежелательных волос. Многие ходят в салоны красоты, пользуются на дому услугами косметологов или самостоятельно проводят депиляцию (процедуру по удалению волос с луковицами).
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ