Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом.

[320x240]

Рецепт не мой,узнала про него в вестнике ЗОЖ,но попробовав этот засол,понимаешь,что лучшего не пробовала.Огурчики получаются крепенькими,зелеными.Откроешь баночку зимним днем,и....пахнет на тебя летом.Фотографировать красиво не умею,поэтому похожее фото из сети.Вот такие получаются огурчики.Итак:
Приготовьте щавелевый засол. Для этого 300 г тщательно вымытого щавеля отварите в 1200 мл воды,протрите через сито и снова опустите отвар.На трехлитровую банку надо добавить 2 ст.ложки с верхом соли и 4 ст.ложки сахара.Уложите в банку огурчики,укроп,чеснок,душистый перец,пару листиков черной смородины,можно положить лавровый лист,веточку вишни.Залейте кипящим щавелевым засолом,закатайте крышкой,переверните банку и укутайте ее до полного остывания.Я уверена,не пожалеете и вспомните меня добрым словом.

Он очень простой и вкусный.Надо развести примерно в 0,5 стакана теплой кипяченой воды 10 г сухой горчицы и добавить в трехлитровую банку к обыкновенному засолу.
Лично мне нравится так называемый холодный засол со льдом.
На трёхлитровую банку потребуется 50 г соли и сахара,6 таблеток аспирина,а также пряности - укроп,чеснок,листики черной и вишни,душистый перец.Банку хорошо помыть,кладем в нее огурчики,перекладывая ряды пряностями и кусочками льда (для этого заранее заморозить в формочках отфильтрованную воду). В стаканчике отдельно разводим аспирин,в другом - соль и сахар.Все это выливаем в банку,заливаем холодной,лучше ключевой водой,закатываем банку крышкой и сразу же убираем в холодное место - погреб(у кого есть),для горожан-на нижнюю полку холодильника.
Вкус получается просто отменный,словно из бочки огурчики.Хранятся отлично,всю зиму.И кстати,друзья,точно так же можно солить и помидорчики,лучше всего - "сливки".
Будьте здоровы!!!

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фаршированный карп

Перед тем, как поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного карпа с овощами, я в поисках записей об этой рыбе в интернете, наткнулся на интересную на мой взгляд гипотезу истории, приведшей карпа в наше меню. Хочу и с вами поделиться этой историей.

[640x591]

история о карпе

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Открытки "Пожеланья" с кодами

[показать]
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4515/ladyo2004.24b/0_5eb5b_ba239029_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4515/ladyo2004.24b/0_5eb5b_ba239029_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
Читать далее

Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

Ананас для похудения: вкусная и эффективная диета

Поклонницы этого замечательного фрукта смело утверждают, что ананас содержит в себе особый фермент – бромелин (или бромелайн), который способствует более быстрому перевариванию белков.


Ананас для похудения – самая популярная среди желающих сбросить лишние килограммы диета, ведь ананас гасит чувство голода, поэтому у всех, кто увлекается ананасами, так называемый птичий аппетит. Но ананас для похудения может использоваться в свежем виде. Консервированные в процессе обработки теряют свои полезные качества.

Польза ананаса

В этом тропическом фрукте в избытке содержится железо, цинк, медь, калий, магний, марганец, йод, кальций, витамины А, С, тиамин, рибофлавин. Учеными установлено, что ананас полезен не только для похудения, но и способствует снижению артериального давления и очищению стенок сосудов от жировых отложений, нормализует работу поджелудочной железы. Благодаря большому количеству витамина С, ананас эффективен в борьбе с первыми признаками простудных заболеваний. Специалисты доказали, что употребление ананаса может предотвратить развитие онкологических заболеваний. Но необходимо соблюдать меру и правильно сочетать употребление ананаса с другими продуктами.

Почему выгоден ананас для похудания

В ананасе содержится мало калорий (примерно 56 ккал на 100 г продукта) и много солей калия, которые способствуют выведению из организма лишней жидкости, и он не содержит жира. Эти преимущества делают ананас фруктом номер один для естественного похудения. А секрет заключается в том, что особых требований в этой диете нет. Главное, соблюдать правильный четырехразовый режим питания – два завтрака, обед и ужин - и выпивать в день не менее двух литров воды или зеленого чая.

Как действовать

Ананас для похудения можно употреблять двумя способами. Первая методика заключается в сочетании нормальных и разгрузочных дней. В обычное питание включаются два ананасовых дня, т.е. два дня подряд рацион состоит только из ананасов и ананасового сока, в расчете 2 кг и 1 л на день. Есть щадящий вариант, где к ананасу можно прибавить белковую пищу (филе курицы, обезжиренный творог и небольшое количество ржаного хлеба). В результате за два таких дня можно убрать до 2 кг лишнего веса. Только следует помнить, что после еды необходимо прополоскать рот водой, так как кислота, содержащаяся в ананасе, плохо действует на зубную эмаль. Данная диета противопоказана людям с желудочно-кишечными заболеваниями.

Отказ от мучного

Вторая предлагает включить употребление ананаса в повседневный рацион, но на этот период все-таки придется отказаться от выпечки, сладкого и жареных блюд. Но не стоит отчаиваться, ведь остаются нежирные сорта мяса (телятина, мясо птицы, крольчатина), рис и гречка, бобовые и молочные продукты. Сочетая эти продукты с ананасом можно составить очень вкусное и разнообразное меню. Две недели такой диеты минус 3-5 кг. Вот несколько простых рецептов.

Разнообразное меню

Например, можно приготовить курицу с ананасами. Для этого необходимо отварить одну куриную грудку и нарезать ее кубиками. Смешать ее с шампиньонами и консервированными ананасами. Для заправки такого салата можно взять ананасовый сироп, оставшийся в банке, выжать в него четверть лимона и добавить небольшое количество черного перца. Для приготовления сладкого риса две столовых ложки риса необходимо отварить и смешать с ананасом, предварительно нарезанным кубиками. Также интересное блюдо - салат из креветок с ананасом. Для приготовления необходимы: ананас – 100 г, креветки – 100 г, две веточки сельдерея и 1 огурец. Ананас нарезается кубиками, к нему добавляются креветки, предварительно отваренные и очищенные, измельченный сельдерей и нарезанный кружочками огурец. Салат заправляется легким майонезом. Специи добавляются по вкусу. Можно добавить рубленый укроп.

profinews.com.ua

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Персик-один из самых полезных фруктов!
Часть 2 - Искусство приготовления
...
Часть 98 - Встречаем праздник Пасхи
Часть 99 - Свекольный сок поможет женщинам...
Часть 100 - Секретные материалы экономной хозяйки. Что приготовить за три дня до зарплаты?

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Овощные нежные драники

2 средних кабачка

1 средн.лук

2 яйца

2-3 ст.ложки муки

2-3 зубчика чеснока

300гр капусты,можно больше

4 картошины

1 средн.морковка

Кабачок натираем на крупной терке,все остальное на мелкой.мелко нарезаем лук,отвариваем до полуготовности капусту-мелко нарезаем.Добавляем в массу яйцо,чесночек,муку,соль ,приправку.Я люблю приправку для шашлыка.Дожечкой выкладываем на сковородку небольшие котлетки.Выпекаются моментально и так же моментально исчезают с тарелки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Я всего лишь слабая женщина!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

karmelita01
MsTataka
Son_mira
kIrena_Snake
OKSOMORON
Karmelac
МОННА
lady_confidence
Starry_fairy
Эльдис
Florinella
осень_осень
Люмася
Mesabi
Мадам_Могу
Jarptizza
milaya_lyudmila

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Я всего лишь слабая женщина!
Мне для счастья не надо многого.
Настроенье мое переменчиво.
И, конечно же,недотрога я!
Я всего лишь женщина слабая!
Не по сердцу бои мне – сражения,
Но уж если чего пожелаю я -
Лучше сдаться и без сожаления.
Плечи хрупкие, тонкие пальчики…

[показать]

Красота вместо мужеской твердости.
Но в иных обстоятельствах, мальчики,
Мне достаточно силы и гордости!
Глаза могут слезами наполнится,
Потому, что ведь сердце безмерное…
Но поверьте, всегда исполнится,
Что, как женщина, захотела я!
Пусть со временем все меняется,
Только истина есть безупречная.
Эта фраза в веках повторяется:
Хочет Бог того же, что женщина.

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЛАГМАН

Читать далее...

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики на минеральной воде

[400x266]
Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.

  А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".

Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:

1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 24 - Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!
Часть 25 - Солим капусту по-кавказки
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 27 - Аджика вкусная.
Часть 28 - Маринованный болгарский перец

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Новый сайт с анимацией ! (Приглашаем авторов)

Приглашаем на открытие сайта JOKER - best animations, там вы найдете анимацию на любой вкус и цвет, сайт будет ежедневно пополнятся новой анимацией, если вы автор и хотите публиковать сами, то милости просим, если вам лень публиковать, но вы хотите видеть у нас свои работы, мы сами поставим ваши работы на сайт ( только напишите где взять)

[показать]

[показать] Любовь	[показать] Девушки	[показать] Мужчины	[показать] Дети	[показать] Аватарки	[показать] Надписи
[показать] 3D анимация	[показать] Для друзей	[показать] Имена	[показать] Поздравляю	[показать] Для настроения	[показать] Скучаю
[показать] На телефон

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ИЗЛЕЧЕНИЕ. Лечим пиелонефрит

[237x250]

Пиелонефрит

Это очень серьёзное заболевание! Без врача здесь никак не обойтись!

• Пиелонефрит – симптомы и осложнения
• Лечение пиелонефрита народными средствами
• Травы - лечение пиелонефрита травами

1. Отвар толокнянки: 3 ст.л. листьев залить 500 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить и пить по 2 ст.л. 5-6 раз в день. Перед приемом отвара необходимо выпить щелочную минеральную воду (например «Боржоми») или содовый раствор, можно также съесть грушу, малину или яблоки, так как, отвар активно действует в щелочной среде. Толокнянка содержит вещество, которое в организме расщепляется на антисептик и глюкозу.

2. Отвар брусники: 2 ст.л. листьев залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 30-40 минут, процедить и пить по 2 ст.л. 5-6 раз в день. Отвар обладает противовоспалительным и мочегонным действием и лучше действует в щелочной среде.
3. При воспалении почек полезно пить клюквенный сок или морс.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение

Быть сильной женщиной по жизни нелегко…

[600x] [показать] Быть сильной женщиной по жизни нелегко… Уметь прощать порою больно, да и сложно… Порхая в огненных объятьях мотыльком, Быть сильной тяжко… и порою невозможно…

Далее >>>

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Научите меня предавать...

[600x449] [385x24] Научите меня предавать, Отучите писать стихи научите меня не брать На себя чужие грехи! Научите меня молчать, Когда это совсем невозможно, Отучите меня скучать по любимым, хоть это сложно.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Проверено веками! Майская сирень - не упустите момент!

     Из майской сирени вы легко можете изготовить впрок ценное лечебное средство, проверенное веками.

     Соберите 1 стакан цветков сирени, залейте 0,5 л водки, плотно закройте бутылку емкостью 0,8 л и настаивайте в темном месте 10-12 дней, периодически встряхивая содержимое. Потом процедите. У вас получится настойки, которая пригодится в острых ситуациях.

  Настигнет простуда или обострение бронхита - пейте ее по 30 капель (не более!) на 1/4 стакана теплой воды трижды в день за полчаса до еды. Помните: насколько сирень красива, настолько и ядовита при передозировке!

  Появится боль в суставах из-за отложения солей или дадут знать о себе пяточные шпоры - доставайте эту настойку и используйте ее для компрессов на проблемные места.

  Если кто-то из ваших родственников или друзей, не дай Бог, окажется надолго прикован к постели  , раз в день протирайте сиреневой настойкой тело лежачего больного - у него не будет пролежней!

А многие люди, страдающие бронхиальной астмой , даже не подозревают, как облегчают дыхание молодые листья сирени, появившиеся во время ее цветения. Достаточно заварить 2-3 листика кипятком и пить как теплый чай.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Прощай, моя фигура"

[показать]

ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Торт для ленивых или пятиминутка.

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

Читать далее

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Похмелье. Как его избежать.

[показать]

Редко какая вечеринка обходится без спиртного. И хоть и Минздрав предупреждает, и сами мы все прекрасно знаем, что пить вредно. Все равно у каждого в жизни бывали случаи, когда утром искренне сожалеешь о том, что было вчера. Как же избежать утреннего похмелья. Есть несколько правил. Попробуйте им последовать

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!

[показать]Это батистовое платье, похожее на цветок, можно сшить буквально за час. Для того, чтобы платье раскроить, не нужно строить выкройку. Платье идеально подойдет высоким стройным женщинам.

Для платья вам потребуется цветной батист шириной 140 см и длиной 160 см, эластичная резинка шириной 1,5 см и длиной около 2 м.

Для начала надо снять 2 мерки:
• Окружность груди (в данном случае 92см);
• Длина платья от талии (здесь 46см).

[показать]Разрежьте сложенную вдвое ткань, как показано на чертеже выкройки.

Как сшить платье:

• Сострочите открытый вертикальный шов платья, швы обработайте. Подверните платье по верху на ширину 2 см, оставив открытым участок для вдевания резинки и по низу.

• Сострочите детали оборок между собой по коротким срезам. Подверните оборку по низу и верху на ширину 0,5 см. Отступите от верха оборки 2 см и проложите строчку длиной стежка 4 мм. Стяните оборку до ширины низа платья. Настрочите оборку на платье.

• Подъюбник платья сострочите по вертикальному шву. Подверните платье по низу на расстояние 0,5см и прострочите. Подверните верх подъюбника, сложите подъюбник с платьем изнаночными сторонами, настрочите подъюбник на платье по линии талии и на расстоянии 2 см ниже (метка "кулиска для резинки"), оставив открытым участок для вдевания резинки.

• Вденьте в платье резинку шириной 1,5 см в верхнюю кулиску и в кулиску по линии талии платья, отрегулируйте длину платья, резинку сшейте, открытые участки кулисок зашейте вручную.

• Из оставшейся ткани сшейте 2 бретели для платья шириной 0,7 см. Пристрочите бретели по переду платья, отрегулируйте длину, пристрочите бретели по спинке платья.

Шьем ШИКАРНУЮ блузку! Быстро и легко!!! >>>

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Касторкин луковый пирог

Касторкин луковый пирог

[700x485]

Этим рецептом давным-давно поделилась на одном из форумов девушка с ником Касторка. С тех пор он у нас в семье является абсолютным чемпионом среди несладкой выпечки. И, хотя пропорции претерпели некоторые мои изменения, всё равно этот пирог - Касторкин :). Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
Рецепт

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты для пикника

 

[показать] С наступлением тепла многие из нас отправляются на дачу или просто за город, чтобы устроить пикник. Кто же откажется посидеть на полянке в хорошей компании, подставляя лицо пока еще ласковым солнечным лучам и вдыхая ароматы дымка, поднимающегося от костра, или погонять с друзьями мяч по зеленой травке, а потом отведать сочный и аппетитный шашлычок! Вы уже достали с антресолей мангал, шампуры, складные стулья и любимый шезлонг? Осталось только решить, что приготовить. Воспользуйтесь нашими советами. Запеките мясо, рыбу, овощи на гриле, барбекю, на вертеле или в углях. Найдите вкусный и оригинальный гарнир. Нарежьте огурцы, помидоры, зелень. И не забудьте о сладеньком. Все подобранные нами блюда не требуют больших усилий и быстро выполнимы "в походных условиях". Кроме того, их легко транспортировать и, что немаловажно, удобно есть. Предлагаем вам рецепты шашлыков, салатов, закусок, бутербродов, десертов и выпечки, которые превратят ваш пикник в настоящий праздник. Хорошей погоды и веселого настроения!

[200x] Салат баклажанный с кабачками	[200x] Лодочки из перца с брынзой	[200x] Карп, жаренный целиком
[200x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Паста с грибами