Несколько рецептов кремов, которые можно использовать для приготовления тортов и других сладких блюд.1. Классический заварной крем
 
[показать]
Ингредиенты:
500 мл молока
200 грамм сахара
1 чайная ложка ванилина
50 грамм муки
4 яичных желтка
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!