Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный

Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tato4ka53 Оригинальное сообщение

Закусочные булочки

[625x468]
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.
Ингредиенты:Булочки 6 шт
Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
Ветчина 120 г
Солёные огурцы 1 шт
Масло сливочное 90 г
Молоко 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Горчица готовая 1 ч.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:
У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
[500x374]
Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
[500x374]
Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
[500x374]
Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!
[500x375]
http://vpuzo.ru/

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Полезный гарнир - запеченные палочки цуккини. МК.

 

Запеченные палочки цуккини и соус из сладкого лука 

Предлагаю Вам познать рецепт вкусного оригинального диетического гарнира и лукового соуса:) 

изучаем приготовление рецепта :

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мясоедам посвящается:) рецепты блюд.

Рецепты мясных блюд

Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника !  Закончился пост и мы можем насладиться мясными яствами :)

на этой страничке размещены 3 рецепта оригинальных мясных блюд быстрого приготовления.

Вкуснятинка из курицы.

читаем все 3 рецепта:

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые рецепты из лаваша

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Готовим дома сыр "моцарелла".

Домашний сыр моцарелла.

  Этот вкусный сыр " Моцарелла" вполне можно  сделать в домашних условиях, потратив чуть больше 30 минут :) Экономия существенная , так как основной ингредиент- молочко и еще несколько ингредиентов  :)

[показать]

2.
[показать]

изучаем рецепт приготовления моцареллы,

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер без рукавов

[350x495]

Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Котлеты "Ласточкино гнездо"

10 порций по 170 ККал


Вкусные и нарядные котлеты из мясного фарша с овощами.
[673x504]

Продукты (на 10 порций)
Мясная мякоть (мясо может быть любое и любая комбинация, которая нам нравится) – 500 г (например, телятина – 400 г и куриное филе – 100 г)
Перец болгарский красный – 2 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Кабачок (можно заменить картофелем) – 120 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубка
Яйца – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
Кетчуп - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
[673x504]

Мясо прокрутить на мясорубке вместе с 1 луковицей, кабачком (или картофелем), чесноком. Добавить соль, перец, яйцо. Можно добавить любимую приправу для мяса или котлет.
[673x504]

Хорошо вымешать фарш, отбить и сделать небольшие заготовки для котлет.
Очень тонкими кружочками порезать вторую луковицу и помидоры. Сыр натереть на крупной терке.
[673x504]

Вымытые и обсушенные перцы нарезать кольцами, шириной 1 см, попутно избавляясь от семян и перегородок.
[673x504]

Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить перечные кольца.
[673x504]

Заполнить их фаршем.
[673x504]

Сверху смазать кетчупом и уложить кружочки лука.
[673x504]

Лук смазать майонезом.
[673x504]

Уложить сверху кружочки помидоров.
[673x504]

На помидоры равномерно распределить тертый сыр.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
[673x504]
Готовые котлеты посыпать зеленью. На гарнир можно приготовить картофель.
Приятного аппетита!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127071&fsu=1

Это цитата сообщения Katrin_V Оригинальное сообщение

жакет

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

123 пошаговых фото рецепта блюд из баклажанов

Читать рецепты блюд из баклажанов

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 пошаговых фото рецептов салатов

Читать рецепты салатов

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

22 вида соусов на все случаи жизни.

[604x397]
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. СОУС «ТОМАТНЫЙ»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. СОУС «НЕЖНЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. СОУС «ДОСТУПНЫЙ»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. СОУС «ЧЕСНОЧНЫЙ»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. СОУС «КАРРИ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. СОУС «ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л. масла оливковое, перец белый. Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. СОУС «ТУРЕЦКИЙ» (ОСТРЫЙ)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС «МУЖДЕЙ»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. ЮЖНО-ФРАНЦУЗСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЙОЛИ
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. СОУС «ЭСЭСЭРУШКА»
Достаём плавленый сырок «Дружба»''' из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. ТРАДИЦИОННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. МАЙОНЕЗ «ШВЕДСКИЙ»
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. СОУС ПОЛЬСКИЙ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА)
На слабом огне распускаем 150 грамм Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Японский журнал по вязанию воротничков и накидок.

Японский журнал по вязанию воротничков и накидок.

Ажурно связанный воротничок  или накидка смогут преобразить любой наряд, уместно они будут смотреться , как на повседневном платье, так и нарядном, все зависит только от выбора пряжи.

1.
[509x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.
[500x375]
1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела , хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.

5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца . Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей, помещенной в марлевый мешочек, - она придаст вещи мягкость и более яркий и насыщенный цвет. Теперь старой курткой, сумкой или перчатками можно пользоваться еще сезон!

7. Чистящее средство. В старину сковороды чистили речным песком. Использованная кофейная гуща отчистит кухонную посуду ничуть не хуже. Измельченные кофейные зерна обладают для этого достаточной абразивностью и кислотностью. С их помощью можно с легкостью отчистить пригоревший жир.

8. Кошачий репеллент. Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер из козьего пуха

Сочетание двух ажурных узоров + контрастная отделка крючком -этот вязаный спицами пуловер из пряжи с добавлением козьего пуха достоин восхищения.
[700x688]
Размеры: 40-42

Вам потребуется: пряжа «Ореншаль» (100% козий пух, 600 м/100 г) - 200 г белой, пряжа «Хризантема» (60% акрил, 40% мохер, 350 м/100 г) — 350 г белой, немного пряжи черного цвета для отделки, спицы №3, крючок №2.

Вязание пуловера

Модель выполнена нитью в 2 сложения.
Спинка: наберите на спицы 108 п. и вяжите по схеме №2 29 рядов = 10 см.
30-й ряд: лиц. п. (по лицевой стороне получается изнаночный ряд).
31-49-й ряды:* 4 лиц. п., 2 изн. п. * = 5 см.
50-й ряд: лиц. п.
51-й ряд: вяжите по схеме 14 раппорта вверх = 26 см.
Далее для проймы закройте с обеих сторон 4,3,3,2 п.
От проймы свяжите вверх 2 раппорта + 4 ряда. Петли закройте.

Перед: вяжите аналогично спинке, но с более глубоким вырезом горловины. Свяжите от проймы 1 мотив вверх, для горловины закройте центральные 38 п. и обе стороны закончите отдельно. Провяжите с каждой стороны вверх 1 раппорт + 4 ряда, убавляя с внутренней стороны петли для закругления выреза горловины. Закройте 20 п. плеча.

Рукава: наберите 40 п. и вяжите узором по схеме Na2. Начиная с 11 -го ряда прибавляйте по 1 п. с обеих сторон в каждом 6-м ряду. Начиная с 123-го ряда закройте для оката 4+3+3+3+2+(1 х6)+2+2+3 п.

Воротник (высота 23 см): наберите 116 п. по изнаночной стороне выреза горловины. Вяжите 13 рядов по схеме № 1.14-й ряд: прибавляйте по 1 изн. п. между двух петель в дорожке из изнаночных петель по всему ряду (4x3). Свяжите таким образом 10 рядов. Прибавляйте по 1 изн. п., вяжите 8 рядов (4 х 4). Следующий ряд: в изнаночной дорожке добавьте вместо петли мотив и вяжите 10 рядов (4x1). Следующий ряд: добавьте по 1 изн. п. по всему ряду. След, ряд: лиц. п. 15 рядов вяжите резинкой 4x2.
След, ряд: лиц. п. Далее вяжите 9 рядов по схеме №1. Закройте петли.

Отделка: выполните швы. По изнаночной полоске (30-й ряд. лиц. п.) вяжите крючком нитью черного цвета:
1-й ряд: ст б/н.
2-й ряд:* в ст. б/н предыдущего ряда провяжите: (1 ст. б/н, 5 возд. п., 1 ст. б/н, 9 возд. п., 1 ст. б/н, 5 возд. п., 1 ст. б/н), 4 возд. п., пропустите 4 ст. б/н предыдущего ряда*.
По изн. полоске (50-й ряд, лиц. п.) вяжите то же самое. Отдельно свяжите арки из 9 возд. п. цепочками из 4 возд. п. по диагонали. Полосу на воротнике оформите аналогично.

[372x700]
http://korzinochka.3dn.ru/news/azhurnyj_pulover_iz_kozego_pukha/2014-03-29-821

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.
[600x397]
Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.
hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43251177277/ETO-PROSTO-NEREALNO-VKUSNAYA-KURITSA!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

5 лучших запеканок из курицы

Куриное мясо – один из основных продуктов в рационе большинства людей в нашей стране. Поэтому очень важно уметь готовить его самыми разными способами, чтобы блюда из курицы не приедались и всегда радовали своим вкусом. Сегодня мы поговорим о самых вкусных запеканках, которые можно приготовить из курицы.
[500x333]
Вариантов запеканок с курицей очень много, т.к. куриное мясо отлично сочетается с большинством продуктов, в том числе не только с овощами и фруктами, сырами, грибами, но и с другими видами мяса, например, с ветчиной или беконом, а также с морепродуктами.

В запеканки курица может класться в уже отваренном или сыром виде – могут быть разные варианты в зависимости от рецепта.

Среди огромного количества рецептов куриных запеканок мы выбрали лучшие – которые можно быстро и легко приготовить, даже не имея богатого опыта в кулинарии, и которые при этом получаются очень вкусными, интересными, оригинальными.
Рецепт первый: Запеканка из курицы с картофелем и сыром
[500x311]

Понадобится: 1кг картофеля, 600г куриного филе, 200мл сливок, 150мл молока, 100г сыра, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, по 1 луковице и красному сладкому перцу, 2 ст.л. масла, 2 ч.л. соли, ½ ч.л. тертого сыра.

Как приготовить запеканку из курицы, картофеля и сыра. Духовку нагреть до 180 градусов, картофель нарезать толстыми кружками, до полуготовности отварить. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанное соломкой куриное филе (его лучше заранее замариновать в любом маринаде), поперчить и посолить, добавить нарезанный лук, чеснок, перец, жарить 5 мин, усилить нагрев плиты и жарить еще. Смазать маслом форму, на дно выложить картофель, сверху – куриную смесь. Яйцо взбить со сливками, молоком, поперчив и посолив, сверху вылить на курицу в форму. Запекать все 35 минут.

Следующая запеканка – немного необычная.
Рецепт второй: Запеканка из курицы с беконом в томатном соусе

Понадобится: 300мл сливок, 200г сыра моцарелла, 10 помидоров сушеных, 6 кусочков куриного филе, 12 ломтиков бекона, 3 ст.л. рубленого базилика, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного перца.

Как приготовить запеканку из курицы и бекона в томате. Духовку нагреть до 190 градусов. В каждом филе сделать надрез в виде кармашка, нафаршировать его перемешанным с базиликом сыром. Натереть филе перцем и солью, завернуть каждое в 2 ломтика бекона, выложить в смазанную маслом форму. Перемешать сливки с сушеными помидорами – должна получиться однородная масса, поперчить и посолить, влить в форму, готовить запеканку в течение 30-40 минут, подавать с салатом и отварным картофелем.

Третий рецепт – тоже слегка необычный, по нему можно довольно быстро приготовить очень вкусное блюдо.
Рецепт третий: Запеканка из курицы с креветками
[500x501]

Понадобится: 300г креветок, 300г грибов, 200г сыра, 1 крупный окорочок куриный, 1 луковица, майонез.

Как приготовить запеканку из курицы и креветок. Очистить креветки, лук обжарить с грибами, некрупно все нарезав. Отварить до готовности куриный окорочок, нарезать филе, сыр потереть. Соединить креветки, лук с грибами, куриное филе, половину сыра, 2 ст.л. майонеза, перемешать, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, сверху посыпать оставшимся сыром, запекать 10-15 минут.

В следующем рецепте – более классическое, привычное сочетание: курица и гречка.
Рецепт четвертый: Запеканка из курицы с гречкой

Понадобится: 250г гречневой крупы, 100г сыра (лучше – пармезан), 2 яйца, по 1 куриной грудки и луковице, 5 ст.л. сметаны, 4 ст.л. растительного масла, черный перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы и гречки. Отварить гречку до готовности. Отварить куриную грудку, убрать кости, некрупно нарезать мясо, нарезать лук чертверть-кольцами. На разогретом растительном масле в сковороде обжарить лук, жарить 5 мин, добавить курицу, жарить еще 5 мин, положить 2ст.л. сметаны, поперчить и посолить, еще 2 мин потушить. На мелкой терке потереть сыр, яйца взбить с оставшейся сметаной. Смазать растительным маслом форму, выложить половину гречки, посыпать третью сыра, далее – куриное филе, присыпать третью сыра и сверху – оставшуюся гречку, влить равномерно яйца, посыпать оставшимся сыром. Запекать в разогретой до 180 Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Запеканка из фаршированных помидоров

Может, я не совсем вовремя с рецептом с помидорами, но сейчас их можно купить в любое время. А это блюдо того стоит, поверьте.
[500x391]
> [500x393]
Открытый пирог из тонкого теста с помидорами, фаршированными мясом и луком...
Ингредиенты:
мука - 200 г
желток 1 яйца
сливочное масло - 175 г
помидоры - 1 кг
лук - 1 шт.
фарш - 250 г
панировочные сухари - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
сливки - 200 мл
рубленая петрушка и базилик
соль, перец
Приготовление:
Из муки, желтка, 150 г масла, соли и 2-3 ст. л. воды замесить тесто. Накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
Помидоры разрезать пополам, осторожно вынуть мякоть, посолить и поперчить. Мелко порезать лук и обжарить его вместе с фаршем в оставшемся масле. Посолить и поперчить.
Тесто раскатать и выложить в форму для запекания. В фарш добавить сухари, перемешать и нафаршировать помидоры. Поставить их на тесто срезом вниз.
Яйца взбить со сливками, зеленью, солью и перцем. Залить помидоры и запекать 30 мин. при 180 градусах
http://www.stranamam.ru/post/4286814/

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Летний вязаный жакет

[304x509]
[515x700]

http://woman7.ru/rukol/vasanii-jaket/958-letnii-vasanii-jaket.html

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Летний топ, связанный крючком

Летний топ, связанный крючком, представлен дизайнером Bonnie Barker. Сочетание хлопчатобумажной и стрейчевой пряжи дает возможность получить привлекательную форму этой модели. А жгуты из 4-х петель добавляют интересный акцент на подоле и кокетке.
[247x445]
Описание этого яркого топа переведено из журнала “CrochetWorld”.

Размеры:

Топ можно связать для шести размеров: XS (ОГ=82 см), S (ОГ= 92 см), M (ОГ= 102 см), L (ОГ=112 см), XL (ОГ=122 см), 2XL (ОГ=132 см).

Материалы:

Пряжа BerrocoWeekend(акрил, хлопок, 245 м/100 гр.) – 5 (5, 6, 6, 7, 7) мотков по 100 гр. каждый.

Инструменты:

Крючок № 4, игла для пряжи.

Плотность вязания:

8 петель и 7 рядов составляют квадрат со стороной 5 см.
[250x406]
При вязании используются термины «выпуклый» и «вогнутый» столбики. Технику вязания этих столбиков можно посмотреть в ВИДЕО УРОКЕ.



[303x211]
Вязание начинается с верхней части КОКЕТКИ, которая выполняется жгутами. Чтобы получить необходимый рисунок, обязательно нужно выполнять столбик без накида в каждый столбик с накидом предыдущего ряда и столбик с накидом в каждый столбик без накида предыдущего ряда.

Кокетка вяжется только лицевыми рядами, в которых необходимо соединять первую и последнюю петлю ряда при помощи соединительного столбика.

Цепочку из 2-х воздушных петель в начале рядов не считать как первый столбик с накидом.

После того, как полностью связана кокетка, вязание разделяется на две части: переднюю и заднюю половинки. Рисунок изменяется на более простой.

Сначала начинаем вязать ПЕРЕДНЮЮ ПОЛОВИНКУ, используя определенное количество петель кокетки. Эта часть выполняется прямыми и обратными рядами. При вязании происходит прибавление петель, чтобы получить заданную мерку объема груди. Достигнув нужного количества петель, обрываем нить и переходим к вязанию СПИНКИ, начало которой выполняется, как и начало передней половинки.

На уровне груди происходит СОЕДИНЕНИЕ передней и задней половинок, и далее вязание снова выполняется круговыми рядами.

При вязании происходит сначала УБАВЛЕНИЕ, а потом ПРИБАВЛЕНИЕ петель в рядах. За счет этого получаем приталенный силуэт модели.

Нижняя часть топа отделана КАЙМОЙ, связанной жгутами, как на кокетке. Нижний ряд каймы украшен ПЕТЕЛЬНОЙ ОТДЕЛКОЙ.

После завершения вязания топа выполнить ОБВЯЗКУ ПРОЙМЫ петельной отделкой.

ВНИМАНИЕ! Подробное описание вязания частей топа открывается при клике на выделенные заглавными буквами слова. Все вместе эти части составляют полное и подробное описание вязания топа.

Летний топ, связанный крючком, удобен для жаркой погоды. Его вязка достаточно плотная, что делает топ непрозрачным, и нет необходимости в подкладке.

Read more: http://dampal.ru/letnij-top-svyazannyj-kryuchkom#ixzz31ZZMtfle