Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Домашние шоколадные конфеты – 3 простых рецепта + видео
Фото: liveinternet.ru
В этой статье мы расскажем о приготовлении вкусных домашних шоколадных конфет. Скажете – невозможно? Нет ничего не возможного, особенно если очень захотеть! Итак: готовим домашние шоколадные конфеты своими руками.
Зачем готовить своими руками то, что продается сегодня в любом магазине? Причины у каждого кулинара могут быть свои – одни просто хотят попробовать и узнать вкус продукта в домашнем исполнении, другие опасаются вредных добавок и хотят оградить от таких продуктов своих близких. Могут быть и другие причины. Но, все-таки, причины – не главное, а главное – хороший рецепт. Будь то домашнее тесто, колбаса или шоколадные конфеты – успех зависит, в первую очередь, от надежности используемого рецепта. Чтобы не ударить в грязь лицом, не потратить время зря и не перевести продукты, следует готовить те блюда, вкус которых знают все в магазинном исполнении, только по хорошим проверенным рецептам. В этой статье мы собрали для вас надежные рецепты шоколадных конфет.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Отварная рыба – рецепты вкусных и полезных блюд + видео
Фото: storyofbing.com
Рыбу мы чаще всего жарим, запекаем, используем для супов, совсем забывая о том, что и отварная рыба – это очень вкусно, особенно если приготовить и подать ее правильно. Об этом и пойдет речь сегодня: как вкусно приготовить и подать отварную рыбу?
Салака, хек, осетр, судак, корюшка, тилапия, толстолобик, семга, окунь и т.д. – абсолютно любая рыба хороша в отварном виде, если ее приготовление выполнено подходящим для данного вида рыбы образом. Поэтому так много специальных рецептов, подходящих для варки определенного вида рыбы, к примеру, «салака в молоке», «судак в рассоле», «карп в пиве с медом» и т.д. К тому же, подавать тот или иной вид рыбы лучше тоже с подходящими соусами, например, к скумбрии подходит абрикосовый соус, а к щуке – соус с хреном. Но все вышесказанное вовсе не означает, что для каждого вида рыбы нужно подбирать отдельный рецепт – существуют универсальные рецепты варки рыбы, подходящие для любого ее вида. Вот о таких рецептах мы и расскажем сегодня.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо (быстро, просто и очень вкусно) | Вкусно готовим
Источник - http://vkusno-gotovim.com/2013/11/30/...
опубликовал: Ирина
Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так, исключив время маринования, Вы сможете приготовить (обжарить), такое мясо за 5-6 минут, что очень удобно. Подготовленное мясо нужно поставить в холодильник и использовать при необходимости.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Террин. Рецептов в коллекции: 25
Автор: dёма
Террин - это французское блюдо, которое получило своё название благодаря огнеупорной прямоугольной форме с крышкой, в которой оно готовится. Террины готовят из овощей, мяса и рыбы. По классическому рецепту террин готовят так: продукты измельчают в фарш или режут тонкими пластинками, укладывают эту массу в форму, плотно прижимают крышкой и ставят в духовку на водяную баню. После приготовления террин охлаждают, нарезают ломтиками и подают с хлебом.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
[показать]Ингредиенты:
полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Шоколадный бисквит в микроволновке
Шоколадный бисквит в микроволновке готовится очень быстро. Рецепт этого шоколадного бисквита – идеальный вариант, когда хочется вкусненького, а возиться с готовкой не охота.
[479x320]
Выпекается этот нежный бисквит за 5 минут. Тесто замешивается чуть дольше.
Ингредиенты для шоколадного бисквита
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Супер пышный кекс на кефире
[604x457]Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
2. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
3. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
4. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
5. Добавить в тесто орехи и перемешать.
6. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
7. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37127
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: схемы круглых мотивов крючком
[310x334] Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Царская рыбка
[700x525]Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Приготовление:
Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Тушенка домашняя в мультиварке
ИСТОЧНИК
Автор: Иванна Якушова
Как вы относитесь к такому продукту, как тушенка? Возможно, у кого-то возникают ассоциации с магазинными консервами сомнительного качества, но на самом деле тушенка может быть не только вкусной, но и полезной. Условие одно – тушенка должна готовиться в домашних условиях из хорошего мяса. Свинина, баранина, говядина или курица – не столь важно, из чего Вы будете ее готовить. Гораздо важнее готовить с удовольствием! А как иначе, если в процессе готовки помогать будет незаменимая мультиварка?
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Удалите из своей жизни эти 10 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт для микроволновки
[показать]Закуска из баклажанов
Вкуснейшее блюдо из баклажана можно приготовить в микроволновке. Никаких брызг от жарки и мороки, все очень просто готовится...
Итак, начнем готовит вкуснейшую закуску из баклажанов: берем синенькие, моем, складываем в стеклянную емкость или прямо на поддон в микроволновку. Включаем максимальную мощность, запекаем баклажаны целиком в течении трех - пяти минут. По истечении времени не торопимся открывать дверцу, пусть пару минут баклажаны полежат, немного остынут.
Это цитата сообщения w-woman Оригинальное сообщение
Копилочка узоров. Ажурные квадраты.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тающие во рту треугольнички
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пирожки слоёные с сыром
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный (творожный)
источник
Опубликовал Андрей Издиберских,
190 ккал/100 гр
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"
Автор: Lara
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт 5 минутка в микроволновке
Автор рецепта Лана
