[550x412]
СОСТАВ:
1 чашка натурального йогурта без добавок
100 г сливочного масла
1 чашка сахара
2 больших яйца
1 п ванильного сахара
2 чашки муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить растопленое сливочное масло сахар, яйца, ваниль и йогурт. Вмешать муку, разрыхлитель и соль. Формочки для маффинов(12 шт.) проложить бумажными вкладками и наполнить тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 185*С духовке 20-30 минут, пока верхушки не станут золотистыми.

источник http://forum.kyxarka.ru

СПАСИБО ВСЕМ,КОМУ ПОНРАВИЛСЯ МОЙ ПОСТ ПРО ЗОЛОТО,Я РАДА ЭТОМУ ......ЭТО НА САМОМ ДЕЛЕ ИНТЕРЕСНО....КАК ЕГО ДОБЫВАЮТ...И ВОТ ПРОСТО МОЕ ФОТО НА ФОНЕ ДРАГИ,Я ТАМ,ГДЕ МОЮТ ЗОЛОТО И ВСЕ ЧТО РЯДОМ С НИМ.....
[700x525]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашний творог из сухого молока

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Аля-Наполеон

Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.

 

[700x525]

Читать далее...

[437x552]
Еще 2400 лет назад отец Александра Македонского, Филипп II, говорил, что „перед ослом, навьюченным золотом, не устоит никакая крепость".


AU- Aurum ( лат)

Праславянское *zolto (рус. золото, ст.-слав. злато, польск. zloto) родственно лит. geltonas «жёлтый», латыш. zelts «золото, золотой»; с другим вокализмом: готск. gul?, нем. gold, англ. gold; далее санскр. hira?yam, авест. zaranya, осет. z?rijn? «золото», также санскр. hari «жёлтый, золотистый, зеленоватый», от праиндоевропейского корня *??el- «жёлтый, зелёный, яркий». Отсюда же названия цветов: жёлтый, зелёный.

Золото - очень мягкий металл, его твердость 2,5-3,0 по 10-балльной шкале твердости (шкале Мооса). В этой шкале самое твердое вещество - алмаз. Его твердость равна 10. Самый мягкое вещество - мел. Его твердость - 1. Твердость стекла – 5, хорошей стали – 4,5. В полевых условиях твердость проверяют, прежде всего, с помощью ножа. Золото, имеющее твердость 2,5-3,0, не только легко царапается, но и при значительном усилии режется ножом.

[/QUOTE]
СМОТРИМ,КАК ДОБЫВАЕТСЯ И ЕЩЕ КОЕ ЧТО...=>

[318x480]
Очередная, подумала Фаллопиева труба, схватила яйцеклетку и уронила вовнутрь.
-Ой, а меня тут уже ждут, кокетливо улыбнулась яйцеклетка. Хвостатые сперматозоиды устремились к ней и облепили ее. Один пробрался внутрь. Одного достаточно, яйцеклетка уплотнила оболочку и разделилась на две клетки. А потом на четыре, и еще, и еще. Плывем куда-то, - подумала одна из клеточек, наверняка потом она станет мозгом. Мягкие реснички проталкивали их все дальше, пока они не шлепнулись на что-то мягкое.

-Мозг, мозг, просыпайся, прошептала Матка, мы беременны.
-Внимание, внимание! Мы беременны! Все слышали? Мобилизовать всех, начинаем работать за двоих. Своим заместителем назначаю Матку. Сердце!
-Да, уже качаю быстрее.
-Желудок!
-А я что? Мне что упало, то и попало.
-Совести у тебя нет, ты все принимаешь, а нам потом расхлебывать, заворчали Печень и Почки.
-Так ОНА ест только острое и соленое, деликатесы разные… Кстати, пришла порция мартини.
-Ой, а у нас никотинчик, Кент, единичка, воскликнули Легкие, печально известные эксперты по табакокурению.

[/QUOTE]
Читаем Дальше=>

[700x525]
ОСЕНЬ.А С ПУШКИН..(ОТРЫВОК)

I
Октябрь уж наступил — уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей;
Дохнул осенний хлад — дорога промерзает,
Журча еще бежит за мельницу ручей,
Но пруд уже застыл; сосед мой поспешает
Ь отъезжие поля с охотою своей,
И страждут озими от бешеной забавы,
И будит лай собак уснувшие дубравы.

[/QUOTE]
Читаем Дальше=>

[400x300]
ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:

Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]а дальше фото и мои размышления=>

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Нанаимо - изумительный десерт для настоящих гурманов!

[600x398]

Этот потрясающие красивый и безумно вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно простой, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Читать далее...

[500x333]
обычный классический кексик, к чаю, с лимонным ароматом, нежнейший и вкуснейший! Тесто вам наверняка знакомо, на этой основе я люблю печь фруктовые пироги. Главное условие пышности - комнатная температура ингредиентов, тогда вы сможете все как следует взбить. Если не уверены в своих силах - добавьте половину чайной ложки разрыхлителя в муку.

200г масла
150г сахара
цедра одного лимона
4 яйца
1 ч.л. коньяка

200 грамм масла и 150 грамм сахара взбейте в однородную светлую массу ( на максимальной скорости 2 минуты), желательно, чтобы сахар растворился.
Добавьте по одному 4 яйца, каждый раз тщательно взбивая, чтобы масса густела и была похожа на масляный крем.
Всыпьте натертую цедру одного лимона, добавьте чайную ложку коньяка и всыпайте просеянную муку (200 грамм), мешая миксером на низкой скорости.
Муку добавляйте несколькими порциями.
Форму надо выстелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложите тесто и пригладьте поверхность.
Пеките при 180С около 40 минут, или пока лучинка не будет выходить сухой из середины. Если вы хотите, чтобы кекс не треснул - пеките в более низкой круглой форме, или круглой форме с отверстием (для кексов). Лично я пеку в квадратной ради этой трещинки. Она получается из-за того, что корочка уже готова, а внутри еще влажно, и горячий пар разрывает поверхность.

источник и фото с http://chadeyka.livejournal.com

[500x687]
Сентябрь. Тридцатое. Прощальный бал.
Верша небес священный ритуал,
Мой ангел вечно юный, белокрылый
Под чистый звук души неприхотливой,
С молитвой-заклинанием из слов
Про Веру и Надежду, и Любовь,
Раскинув крылья, в ждущие ладони
По пёрышку из каждого уронит –
Божественный, заветный талисман
На дальний свет, на праведный обман:
Чтоб Вера не споткнулась о неверье,
Меняя обретенья на потери,
И чтоб Надежда не теряла сил
Среди безмолвья и чужих светил,
Ну, а Любовь витала б над судьбою
Пусть слабой и смятенной, но живою,
Чтоб Троица немеркнущим огнём
Холодной ночью, непогожим днём
Юдоль земную свято освещала
В дороге без конца и без начала.
О, верный ангел, твой сегодня час –
Дарить на жизнь, на завтра, про запас,
Чтоб после, по-сентябрьски неизбежно
Дышать Любовью, Верой и Надеждой.
Никольская В.
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>

[525x700]
Сколько слез ты пролила в мрачной тишине ночи пустой,
Сколько бед пережила - все известно лишь тебе одной,
И на памяти твоей, увы, скорбь смятенья, все во лжи;
Душу раскрывала ты, любя, а ее терзали милая,
Но ты все равно молчишь – любишь и веришь в них!
Стоишь нагая ты, мать моя, все рвут тебя на куски!
Ты на коленях, любовь моя, но не склонив головы!
День за днем ждала ты час. Тот, что есть сегодня у тебя,
Отдавая все для нас, ты любви и верности ждала.
За свободу за твою, Апсны, лучшие ушли твои сыны,
Плачешь, мать моя, ты слезы льешь -
только их себе ты не вернешь,
Но ты все равно молчишь, веришь и ждешь ты их!
Стоишь нагая, ты мать моя, все рвут тебя на куски!
С колен ты встала, Абхазия, но на пороге у лжи.
О,уарада-уаридара,о уарадоу уарада уара!
Стоишь родная ты, мать моя - все рвут тебя на куски
Ну вот ты стала свободная, моя родная Апсны!

в этом посте стихи про абхазию и фото моей любимой родины,есть современные.а есть и те,что снимали.когда меня еще не было....АБХАЗИЯ!!!!!С ДНЕМ ОСВОБОЖДЕНИЯ!!!!!!!
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Давайте есть икру ложками-тарталетки "Ложка с икрой"

[700x525]

Оригинальная замена бутербродов с икрой. Гости в восторге!

читать рецепт

[500x667]
4 яйца
200 г сараха
400 г муки
2ч.л. разрылителя
150 мл молока
150 мл слив. масла
1-2 ст. л. какао
ваниль по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром в пышную пену.Просеять муку,разрыхлитель,ваниль и осторожно перемешать.Добавить молоко и топленое масло. Отделить 1/3 теста(можно даже чуть меньше) и добавить в него какао.
Формочку смазать раст. или слив маслом, выложить на дно светлое тесто,затем с какао, покрыть опять светлым. Сделать вилкой или толстой зубочисткой кругообразные движения. Посыпать сверху молотыми орешками и выпекать при 180с 25 минут.

рецепт и фото с сайта http://forum.kyxarka.ru

1.
[500x667]

[524x700]
очень понравилась фоточка...такая маленькая котоматричка от меня)))))))))))))))))))))))

[550x309]
СОСТАВ:
150 г сливочного масла
500 г сахара
1 пачка какао (100 г)
3 ст.л. какао порошка для обваливания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать какао и сахар, влить полстакана воды.
В кастрюле растопить сливочное масло, выложить туда шоколадную смесь и, непрерывно помешивая, нагревать на медленном огне до растворения кристаллов сахара (не доводить до кипения).
Кастрюлю снять с огня и оставить до остывания шоколадной смеси, периодически её помешивая. Когда смесь достаточно остынет, сформировать из неё конфеты шарообразной или конусообразной формы и обвалять со всех сторон в порошке какао.

РЕЦЕПТ И ФОТО С САЙТА http://forum.kyxarka.ru

[500x375]
рецепт от taniasan с сайта "готовим дома"

Он не очень похож на покупной зефир, но тем не менее получился очень вкусный десерт.

-500г сахара
1 столовая ложка с горкой желатина
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
0,5 чайной ложки соды
Желатин замочить в 50мл холодной воды, сахар замочить 100мл холодной воды. Сахар поставить на медленный огонь и постоянно помешивая проварить минут 8. ( как Ира показывала в ролике про помадку). Снять с огня и добавить желатин. Взбивать на первой скорости 10минут. Добавить лимонную кислоту, взбивать ещё 5 минут, добавить соду и если хотите ванильный сахар . Взбивать ещё 5 минут. Должна получится густая белая масса. Шприцем или ложкой выкладывать на поднос посыпанный обильно сахарной пудрой или смоченный водой и дайте зефиру застыть при комнатной температуре ( но не жаркой) несколько часов. Выкладывайте на посыпанный сахарной пудрой поднос и он не будет липнуть и можно будет склеить по две половинки. . После полного застывания можно полить глазурью, посыпать пудрой.

1.
[500x375]

[450x600]
500г сахара
250г сухого молока
150г сливочного масла
50г какао
100г молотого печенья
150 мл воды
ромовая эссенция
Смешать сухое молоко с маслом ( комнатной температуры) до получения однородной массы. Полученную пасту разделить на 2 части: 2/3 - в одну посуду ( добавить какао) и 1/3 - в другую.
Сварить густой сироп из сахара и воды. Оставить на несколько минут остывать , а потом добавить 2/3 сиропа к пасте с какао и 1/3 -к пасте без какао. Смазать форму для кекса сливочным маслом . Молотое печенье смешать с эссенцией и 2 ст.л. какао и выложить на дно формы. Сверху выложить половину пасты с какао, потом- пасту без какао и под конец остаток пасты с какао. Поставить в холодильник до полного застывания. После достать из формы и нарезать по вашему желанию.

РЕЦЕПТ И ФОТО С САЙТА http://forum.kyxarka.ru

[450x600]
150г несоленного сливочного масла
250г сухого молока
100г какао
300г сахара
100мл воды
орехи любые , можно изюм)
кусочек сливочного масла для формы

Смешиваем размягченное сливочное масло с какао и сухим молоком до однородной пасты.
Варим густой сахарный сироп из воды и сахара , слегка охлаждаем и наливаем в шоколадную пасту.
Добавляем нарезанные орехи , перемешиваем и заливаем в форму хорошо смазанную сливочным маслом. Разравниваем и ставим в холодильник до полного застывания.

Если хотите в виде конфет залейте в формочки для льда ( также смажьте маслом)
РЕЦЕПТ И ФОТО ВЗЯЛА НА http://forum.kyxarka.ru

[567x425]
BOUNTY BARS
(рецепт с Joy of Baking.com)

выход-10шт. по 6 см

-85г сахара
-50г сливочного масла
-200мл 10% сливок
-200г кокосовой стружки
-300г молочного шоколада

На медленном огне растопить сахар в сливках с добавлением сл. масла.
После того как сахар растает (минут 5) снимаем кастрюлю с плиты и добавляем кокосовую стружку. На бумагу для выпечки выкладываем
прямоугольником высотой 2 см образовавшуюся массу и выравниваем лопаткой. Поставить в холодильник на 15-20 минут, после чего порезать на полосы по 6 см в длину и 1,5 см ширину и смоделировать руками концы, придав округлую форму.
Снова поставить в холодильник на ночь (но если очень срочно нужно, то можно на час). Достать и и "одеть" конфеты в шоколад, для чего растопить на водяной бане шоколад.
Окунать каждый батончик по очереди в шоколад (очень осторожно, они мягкие и могу ломаться). Выкладываем на бумагу или решётку до полного застывания. Если хотите можете сверху украсить белым шоколадом.
[/QUOTE]
Читаем Дальше=>