|
|
|
Меня спрашивали про снежинки на "Птичьем молоке", вот решила показать наглядно на самом простом рулете.
Для начала нам нужно приготовить шоколадное тесто.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 40 г
- сахарная пудра - 40 г
- белок - 30 г (примерно от одного среднего яйца)
- мука - 23 г (1 ст.л. без горки)
- какао порошок - 10 г
Приготовление:
Размягчённое масло взбить с сахарной пудрой.
Продолжая взбивать, добавить белок, а затем муку и какао.
Продуктов мало, поэтому они с лёгкостью взбиваются венчиком вручную.
Если Вы будете готовить один рулет или боковушки для одного торта, то продуктов можно брать половину.
Для нанесения рисунка нам понадобится тесто, кисточка и трафарет.
Я делаю рулет с яблочным повидлом (любимый рулет моей мамы), поэтому и в качестве трафарета взяла яблоко.
Трафарет нужно делать либо из плотного картона, либо из пластика (всё никак не соберусь сделать себе разные трафареты из пластиковых папок, чтобы на долго и можно было мыть).
На пергамент через трафарет при помощи кисточки наносим шоколадное тесто.
Ставим наш рисунок как минимум на 30 минут в холодильник или на минут 15 в морозилку.
Как-то уже давно да и в предпоследнем моём блоге рукодельницы просили сделать МК лилии и вот я решилась. Это мой дебют, возможно и чуток корявый....но не судите строго. Надеюсь, кому-то пригодится.
Это заготовка лепестков. Можно делать и больше, и меньше. Понятно, если длина и ширина будут больше, то и цветок будет больше. Моя лилия получается в диаметре 12 см..
Значит так: нарезать 18 отрезков из ленты, длина их 6.5 см., как и заготовка. Вот так я приспособилась вырезать лепестки, мне удобно. А то пока обрисуешь каждый, пока вырежешь, уйма времени тратится.
Далее, начинаем обжигать края лепестков. Обжигаю я, держа лепесток ИЗНАНОЧНОЙ! стороной к себе.
Я обжигаю лепесток частями: 1 четвертинку обожгла - растянула, другую обожгла- растянула. Так лучше формируется форма лепестка, красиво
На календаре вот уж и апрель не за горами,а за окном метет февраль. Хочется весны, тепла и зелени. Я пеку пирожки со вкусом лета)) НА нашем столе все чаще стали появляться на ряду с "луковыми" и "летние" - так я их прозвала.
Для начинки понадобится помидор (маленький, почему - станет ясно чуть ниже), сыр, уроп и майонез.
Сыр натертый на терке, смешиваем с измельченной зеленью и заправляем все майонезом. Соль по вкусу.
На раскатанный пласт теста выкладываем "квадаратно-гнездовым" методом (опять же летнее словечко))) так меня мама учила садить лук) по чайной ложке нашей смеси из сыра и укропа.
Все это накрываем вторым, ранее раскатанным, пластом теста. Ну вот, опять картинка из зимы(((((( Всем знакома? ))
НУ теперь, думаю,
[690x460]
[700x525]
Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
АВТОР МК : Танюша78
«
[360x480]
[700x466]
Простой рецепт булочек с сыром! Вкусно по- домашнему!
Красота из ленточек
Вот такую чудесную сирень можно вышить шелковыми ленточками
Красивые идеи+мастер-класс
При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила:
1. Сажайте помидоры там, где они смогут получать максимум солнечного света.
2. Давайте каждому кусту еженедельно от 15 до 25 л влаги. Ведь, в конце концов, помидор на 90% состоит из воды.
3. Дайте им возможность полностью созревать на кусте. Чем больше помидор связан с кустом, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат помидора определяется балансом содержания в нем сахара и кислот.
4. Удобряйте кусты на ранней стадии развития, а затем приостановите подкормку до тех пор, пока не образовалась завязь.
Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. Когда же завязь оформилась и сформировалась, удобрения пойдут растениям в пользу.
Обильное цветение и присутствие на участке сортов со сложной кистью огородники считают залогом хорошего урожая. Но часто ожидания не оправдываются, много цветов опадает, так и не дав завязи.
Все дело в том, что плодообразование во многом зависит от качества пыльцы и полноценного опыления. Чтобы помочь растению, применяют механическое дополнительное опыление.
Этот способ наиболее естественен и доступен. Он заключается во встряхивании растений за стебель или непосредственно цветущего соцветия 2-3 раза в неделю с 8 до 13 часов.
Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже праздничной закуски. Попробуем сделать?