[показать]
Дырки от бублика, пардон, пончиков не удались))) Но рецепт достаточно прост в исполнении, а результат легок в поедании
Рецепт
[700x525]
[680x509]
[700x436]
Баклажанная диета далеко не на первом месте в списке диет, да и сам овощ, не смотря на свой пикантный вкус, не пользуется бешеной популярностью. Есть мнение, что баклажаны способны выводить токсины, но, на сколько правдива эта информация, не известно. Но, тем не менее, баклажаны обладают рядом положительных свойств, содержат большое количество железа и марганца и способствуют очищению такого важного органа как печень. Классическая диета подразумевает отказ от других продуктов питания и употребление в пищу только баклажанов. Ежедневное употребление данного овоща способствует ускорению обмена веществ, поэтому при некоторых заболеваниях баклажан способен оказывать лечебный эффект.
|
[700x542]
[641x526]
[622x700]
[644x511]
[644x478]
[463x700]
[644x538]
[644x604]
[644x525]
[644x572]
[667x700]
[456x700]
[644x526]
[700x467] [показать]
Этот десерт я очень люблю. Он получается с хрустящей корочкой и нежным безе внутри. Очень аккуратно режется, шикарно выглядит и просто тает во рту! И что немаловажно - простой в приготовлении:))
Рецепт
[500x375]
[640x480]Тем, кто хочет похудеть и оздоровится, как нельзя лучше подойдет черничная диета, поскольку эта ягода занимает ведущее место в качестве продукта-антиоксиданта.
[604x428]
[450x569]
[539x451]
[показать] Бальзам содержит только натуральные витамины и полезные для усталой, увядающей кожи, склонной к образованию морщин, элементы, в нем нет синтетический компонентов и химических консервантов. Питательный, витаминный и очищающий бальзам принесет неоценимую пользу сухой, дряблой и морщинистой коже, и будет намного эффективней тех, которые вы за большие деньги покупаете в косметических магазинах.
3 желтка
1 столовая ложка сока лимона
60 г сливочного масла, нарезанного кубиками
Взбить желтки с лимонным соком в миске. Поставьте миску на водяную баню, то есть над кастрюлей с кипящей водой. Огонь должен быть медленный. Взбивать смесь в течение 3-х минут. Она должна стать бледной и густой. Добавить 1 кубик масла. Взбивать пока масло не растает. Повторить с оставшимися кубиками масла по очереди. Снять с огня. Приправить солью и молотым черным перцем.
Он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве заправки к овощным. Можно приправлять салаты.
[600x450]Квашеную капусту быстрого приготовления я научилась солить от своей свекрови, она очень часто практикует этот рецепт. Поэтому исходя из того, что муж привык кушать с детства мамины любимые соленья, мне приходится подстраиваться под его вкусы. Кроме заготовок в банках на зиму, мы делаем и различные закуски, наподобие быстрой квашеной капусты – иногда со свеклой или морковкой, хреном, в маринаде и т.д.
Квашеная капуста быстрого приготовления, если она, конечно, сделана вкусно, получается не хуже корейских овощных салатов; в нее так же можно добавлять различные пряности, специи, душистые прованские травы и др. Если уж говорить честно, кто бы какие рецепты быстрой засолки капусты вам не предлагал, без маринада здесь не обойтись.
Каюсь, что я немного слукавила, дав такое название этому рецепту: правильнее было бы сказать «соленая маринованная капуста». Естественный процесс квашения капусты никак не может быть меньше 2-3 дней – это самый минимум, а то и больше, в зависимости от сорта. Поэтому если нужно заквасить капусту быстро, хрустящую, чтобы можно было кушать ее через 3-4 часа, то этот способ очень даже подойдет.
|
|
1. Капустный вилок очищаем от верхних листьев, вырезаем и выбрасываем кочерыжку (в ней накапливается наибольшее количество нитратов). Крошим тонкой длиной соломкой.
2. Морковку трем на «корейской» или обычной крупной терке.
3. Зубки чеснока пропускаем через пресс.
4. Смешиваем в миске все овощи.
5. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
6. Затем высыпаем сахарный песок и соль, наливаем масло и уксус. Перемешиваем, кипятим.
7. Полученную горячую заливку выливаем в капусту.
8. Сверху капусту прикрываем перевернутой тарелкой большого диаметра, на которую помещаем литровую банку, наполненную водой (гнет).
9. Оставляем капусту для маринования минимум на 3 часа, если позволяет время, то на сутки, при комнатной температуре.
10. После этого готовую быструю капусту подаем в качестве закуски к мясу, рыбе (запеченному карпу, горбуше, скумбрии) или перекладываем в банки, накрываем капроновыми крышками и храним в холодильнике.
Все мои знакомые, кто пользовался рецептом квашеной капусты быстрого приготовления, остались довольны. Квасить таким способом капусту можно ранних и поздних сортов; я начинаю готовить ее с весны. Кроме самостоятельного блюда капусту используют для фаршировки перца, утки, гуся и т.д.