Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Воротник "Японские веера"
[520x473]
Материалы и инструменты:
- пряжа Анна 16, 100% мерсеризованный длинноволокнистый хлопок, 530м в 100гр;
- бисер Zlatka (не понравился: много брака, разные оттенки, разноразмерные бисерины);
- крючок Clover №0 1,75мм (мой первый Кловер - я в восторге!);
- значок как заготовка для броши.
Размеры воротника: 8см в ширину, около 54см в длину по горловине.
Расход пряжи (воротник+брошь): около 30гр.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Простые и вкусные крема для десертов
Эти рецепты спасут вас в тот момент, когда для готовки совсем мало времени. Такие крема очень вкусные, легкие и быстрые в приготовлении:
Сливочный крем:
-упаковка сливочного масла (250 гр)
-4 яйца
-сахарная пудра 100 гр
-сахар 1 стакан
В кастрюлю с толстым дном разбиваем яйца и высыпаем сахар, включаем огонь и помешиваем. Когда получится густая масса, выключаем огонь. Не прекращаем помешивать, пока смесь не остынет. Теперь взбиваем масло и сахарную пудру, и добавляем сюда яичную смесь. Крем не стоит намазывать на горячие коржи.
Сливочный крем со сгущенкой:
-пачка сливочного масла
-банка сгущенного молока
Все просто: надо эти два ингредиента взбить до однородности и охладить.
Крем-сыр Маскарпоне:
-творог 200 гр 20% жирности
-сливки 200 мл 33% жирности
Творог протереть через сито чтобы не было комочков. Сливки охладить, и перемешать до однородного крема.
Сливочный крем Пятиминутка:
-молоко 150 мл
-сахарная пудра 200 гр
-масло сливочное 250 гр
-ванилин 1 пакет
Достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким. Молоко вскипятить, и перемешать с маслом и сахарной пудрой. Мешать надо в течении 5 минут, добавить ванилин и взбивать, пока он не начнет получать легкую, пышную форму.
Заварной крем:
-молоко 1,5 стакана
-сахар 1 стакан
-сливочное масло 2 ч.л.
-мука 2 ч.л.
-ваниль 1 ч.л
Муку и яйца перемешать так, чтобы не было комочков. Теперь нужно вскипятить молоко и сахар и влейте в ту смесь, быстро мешая. Далее ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем пока крем загустеет. Крем нельзя доводить до кипения, иначе он будет испорчен. Теперь самое время добавить ваниль и сливочное масло, и поставить в холодильник.
Манный крем:
-манная крупа 1 ст.л.
-молоко пол стакана
-яичный желток
-сливочное масло пол чайной ложки
-сахар 1 ч.л.
-вода 2 ст.л.
-ванильный сахар 1 ч.л.
Поставить на огонь молоко с ванильным сахаром и довести до кипения. В воду добавить манку, и перелить в молоко. Смесь закипятить на маленьком огне. Сахар, желток и масло растереть до пышной массы. Теперь понемногу добавляем сюда манную кашу и хорошо перемешиваем. Крем должен получится пышным, легким и мягким.
Сгущенный крем:
-масло сливочное 200 гр
-сгущенное молоко 100 гр
-яичные желтки 2 шт.
-ванилин или ликер
Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой, постепенно добавляя желтки. Далее добавить ванилин или ликер.
Заварной крем (классический рецепт):
-молоко 500 мл
-сахар 200 гр
-мука 50 гр
-яичные желтки 4 шт.
-ванилин 1 ч.л.
Молоко поставить на огонь и довести до кипения. Растереть муку, желтки и сахар до однородности. Влить горячее молоко в массу и поставить на огонь до загустения.
[429x295]
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
В копилку: Узор спицами "Двухцветная магия"
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поделка своими руками из ракушек
Парусник
Предлагаем собрать парусник своими руками.
Если Вы будете на морском побережье, не покупайте готовые ракушечные сувениры.
Лучше сами насобирайте коллекцию ракушек и своими руками смастерите изящный, красивый парусник!
Вам понадобятся:
Материалы:
- один средний рапан для корпуса;
- три деревянные палочки (тонкие шпажки или ветки) для мачт и одна – для бушприта;
- 6 спичек для реев;
- десяток-полтора небольших ракушек для парусов;
- нитки для такелажа;
- большая ракушка-гребешок для подставки.
Инструменты:
- ножик;
- клей (лучше суперклей «Момент», он действительно моментально схватывается. Не будете же Вы полчаса прижимать ракушку к мачте, ожидая, пока парус приклеится!)
Изготовление:
Отмеряем длину мачт, делим палочки на нужные отрезки. Верхушки для красоты заточим ножиком.
Приклеиваем к мачтам паруса: вверху – маленькие ракушки, снизу – покрупнее.
Если желаете сделать модель сложнее и красивее, приклеим к мачтам также поперечные реи из заточенных с двух концов спичек, на которых будет крепиться «такелаж».
Для прочности в местах соединения с мачтой примотать реи ниткой. Подождем, чтоб все крепко приклеилось.
Это цитата сообщения бабушка_Юля Оригинальное сообщение
Валяние.Игрушки.Мастер-классы
Реалистичный мопс
щенок овчарки
реалистичная пушистая кошка
потрясающие собаки и не только (идеи)
пони (лошадка),подробный МК
барашек
полярная сова
пирожное
пасхальное яичко
игрушки из валенных шариков (интересно!!!)
гномики
пушистая шерстка
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Как свалять зайчонка - хранителя цветов
Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение
Выкройка куклы "Пузанчика"
Чтобы сшить такого "Пузанчика" Вам потребуется трикотаж телесного цвета, дублерин, холлофайбер, 4-ре пуговички, 2 бусинки черного цвета для глазок, реснички, искусственные волосы и ткань для одежды.
Выкраиваем из трикотажа голову. Набиваем не туго холлофайбером, формируя круглую форму. Сверху собираем край на нитку, стягиваем и завязываем узел.
Оставшийся трикотаж проклеиваем дублерином, а потом выкраиваем из него тельце, ручки и ножки. Все детальки прошиваем, выворачиваем и туго набиваем холлофайбером.
Пришиваем голову к тельцу потайным швом. Ручки и ножки прикрепляем пуговично-нитевым креплением.
Как сделать волосы подробно описано вот тут.
Бусинки пришиваем и приклеиваем реснички.
Одежку шьем по своему вкусу!
Вот и все)))
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
СХЕМКИ из ДЕТСКОЙ КНИЖКИ по ВЫШИВКЕ..3
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
СХЕМКИ из ДЕТСКОЙ КНИЖКИ по ВЫШИВКЕ..2
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
СХЕМКИ из ДЕТСКОЙ КНИЖКИ по ВЫШИВКЕ..1
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Vikiva Оригинальное сообщение
Мышь-Джентельмен
Пока без перевода, как-нибудь соберусь и переведу
[455x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования помидор.
Ну что, начинаем собирать вкусные рецепты консервирования. Ведь пора заготовок не за горами. Посмотрите на эту подборку рецептов консервирования помидоров, возможно найдёте для себя понравившийся рецепт.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Супер-баклажаны
Этот баклажанный салат расходится очень быстро. Рецепт был переписан у сотрудницы на работе очень давно. Закручиваю на зиму салат каждый год. Салат в меру острый и очень вкусный. Процесс немного длительный, но результат того стоит.