Так здорово, что столько народу печет домашний хлеб! Спасибо всем, кто показал свою корзинку с хлебом, было очень интересно посмотреть и даже собрать кое-какую статистику))
Домашний хлеб прекрасен, потому что его можно сделать таким, каким душа пожелает — с отрубями, семечками, добавить какой-нибудь интересной муки, масла, сухофруктов, оливок, испечь на дрожжах или закваске, формовый или подовый, булочками, лепешками и тонкими тортильями, в духовке, хлебопечке или даже мультиварке! О том, какое это чудо и даже магия и как это интересно и красиво - работать с тестом, я вообще молчу, потому что словами это не передать, нужно попробовать своими руками.
Пеките хлеб, угощайте друзей) Тем более, что у нас с вами собралось сегодня почти 40 видов разного вкусного, красивого и полезного хлеба! Почти весь он был испечен дома с любовью и заботой, а тот, что куплен в магазине, с такой же любовью и заботой выбран. Спасибо еще раз, было очень интересно!
[100x]
[100x] [100x]
[100x]
[100x]
[100x] [100x] [100x]
[100x] [100x] [100x] [100x]
[100x] [100x] [100x] [100x] [100x] [100x] [100x]
[100x]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Обезьянка Молли крючком. Описание.
Автор NeTa.
[418x539]Читать далее
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Картофельные палочки с сыром
Необходимые ингредиенты.
5 средних картофелин,
80 грамм муки,
80 грамм сливочного масла,
60 грамм сыра,
соль, перец,
1 яйцо.
Способ приготовления.
1) Отварить картофель подсоленной воде, добавить сливочное масло, растолочь в пюре, остудить.
2) Сыр натереть на терке. Яйцо разделить на белок и желток.
3) Смешать картофельное пюре, яичный желток, сыр и муку. При необходимости посолить.
4) Из получившейся массы влажными руками сформировать палочки. Противень накрыть бумагой для выпечки, слегка смазать растительным маслом. Выложить палочки на противень, смазать их белком. Выпекать при температуре 180 градусов до слегка золотистого цвета (примерно 20 минут). Картофельные палочки с сыром готовы.
Отзыв мужа.
Картофельные палочки с сыром, выглядят достаточно обыденно. Внешне картофельные палочки с сыром похожи чем-то на сырники. Такая же легкая поджаренная корочка и схожий цвет. Картофельные палочки с сыром имеют вкус, наверное удивлю вас, но все же картошки и сыра! А я, кстати, отношусь к большим поклонникам и того и другого. Объемом они небольшие, как раз на один прикус. Меня это устраивает. Если вечером захотелось небольшого перекуса перед сном, то картофельные палочки с сыром прекрасно подойдут. Они небольшие, а составляющие их продукты прекрасно усваиваются организмом. В целом неплохо. Ведь не каждый день нам есть изысканные блюда из редких продуктов. Порой на столе появляется и что-то совсем простое. +7 баллов получают картофельные палочки с сыром.
http://ovkusah.ru/index.php/blog/5-ovosch/364-kartofelsirpalochki
Это цитата сообщения Amigurumicom Оригинальное сообщение
эльфы
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ДС_Веснушка Оригинальное сообщение
Портфолио детское для школы и детского сада
Автор: Трассер
Это цитата сообщения ДС_Веснушка Оригинальное сообщение
Портфолио для учеников - Цветы и бабочки
Автор:Vasilisa_miss
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Корзинка с сердечками ко дню Святого Валентина
Корзинка с сердечками ко дню Святого Валентина украсит праздничный интерьер вашего дома. Корзинку с валентинками сшить совсем не сложно, ниже я вам вкратце расскажу, как) Сердечную корзинку можно приспособить под пульты для телевизора и музыкального центра, можно использовать для конфет с печеньем и другой мелочи. Корзинка сшитая своими руками сможет занять самое почетное место на столе, придаст интерьеру торжественность и напомнит о приближающемся празднике всех влюбленных)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке
Кто не любит чебуреки – бросьте в меня камень. Но даже и тогда я вам не поверю. Ммм… сочная начинка, золотистая хрустящая корочка, аромат, сбивающий с ног! Прямой путь к сердцу мужчины! И к моему тоже, кстати ( прощу учесть). Вот и не буду себе отказывать. А всем, кто со мною заодно, расскажу рецепты приготовления: тесто для чебуреков на молоке, воде, пиве, кефире, водке, как сделать его заварным. Ибо именно качество теста во многом определяет вкус самого нашего героя.
К тем, что продаются на улицах сомнительными личностями, я не слишком доверяю. Только иногда удержаться просто невозможно. Грешу, признаюсь честно, слишком аппетитно все выглядит. Но чаще я беру себя в руки, быстро бегу домой и приступаю к приготовлению.
Даже самые неопытные руки способны приготовить тесто для чебуреков – провала не будет никогда! Нужно лишь точно следовать рецепту и знать некоторые хитрые хитрости. И еще: нужно выбрать, какое тесто вы будете делать, ведь сейчас видов теста настолько много, что немудрено растеряться.
Самое распространенное тесто – вода, мука, соль, растительное масло. Только это не слишком интересно. Поэтому многие хозяйки делают его на пиве, кефире, молоке, с водкой, заваривают кипятком, добавляют яйцо – и все это очень вкусно!
У правильного чебурека тесто получается тонкое, эластичное, при жарке красиво пузырится, при поедании хрустит. Начинки много, но и слишком большое количество тоже не нужно класть. Но все по порядку…
[700x525]
ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ – РЕЦЕПТЫ:Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Наш хлеб (итоги ФМ "Корзинка с хлебом")
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Масса папье-маше.
Эту массу мы будем применять для черновой работы, создания основы будущих изделий (кукол). Оказывается, самым лучшим связующим компонентом для этой Массы является обычный мучной (можно с добавлением крахмала) клейстер!
Я провёл массу экспериментов и прошу поверить на слово – лучше клейстера ничего нет.
О доступности можно вообще промолчать – уж ложка муки любого качества всегда найдётся.
Если замешивать массу на клейстере (а не на клеях), она легче высыхает, и легче пропитывает целлюлозу – масса становится более однородной и быстрее просыхает. С учётом толщины просушиваемого слоя – это немаловажный фактор.
Вторым и единственным компонентом-наполнителем будет целлюлоза.
[215x256]Получим мы её из самой обычной туалетной бумаги. Конечно можно просто размочить туалетную бумагу в клейстере и из неё лепить папье-маше. Но это очень неудобно. Во первых бумага хоть и хорошо расслаивается в обычной воде, но гораздо хуже в клейстере. Из-за этого она может быть неоднородно пропитана и будет давать неравномерную усадку при высыхании. Излишки влаги так же мешают в работе – масса будет слишком мягкой и мокрой. Гораздо удобнее иметь при себе запасы измельчённых сухих волокон, которые всегда можно замесить, добавив клей-
стера любой густоты и столько, сколько нужно.
Вот приготовлением такой крупки мы и займёмся
[400x300]
[400x300]1. Поместим рулоны туалетной бумаги в подходящую кастрюлю, зальём водой и поставим на огонь.
[400x300]2. Периодически помешивая, помогаем превратиться бумаге в однородную кашицу.
[400x300]3. Когда комочков не осталось, сливаем кашицу в дуршлаг. Дожидаться, пока остынет не стоит – проще потихоньку промыть под струёй холодной воды, заодно и остудить кашицу.Не надо пытаться промыть сразу всё. Делайте это партиями.
4. После промывки выложите получившуюся массу в подходящую ёмкость. Ждать, пока стечёт вся вода не стоит – этого не произойдёт в обозримом будущем ;). Вот, что должно получиться:
[400x300]5. Далее руками тщательно отжимаем воду из этой массы.
[400x300]6. Отжав воду, необходимо полученные куски размельчить. Просто ломаем руками отжатую массу на небольшие кусочки.
[400x300]Это нужно для того, чтобы уложить их в кухонный измельчитель.
Измельчитель я приобрёл самый дешевый на распродаже – мощность (от неё зависит цена) особой роли не играет.
7. Ну и, собственно, измельчаем эти кусочки.
[400x300]Полученную крупку выкладываем на расстеленную газетку и сушим впрок.Если масса папье-маше необходима уже сейчас, то крупка на этом этапе достаточно обезвожена, хотя и сырая. Можно добавить немного клейстера в неё и замешать массу.
Примечание:
a) Измельчать нужно отжатую, но не
высохшую массу. Иначе измельчитель
любой мощности не сможет с ней
справиться (попробуйте разрезать
книгу!).
б) В клейстер для лучшей прочности
можно (но не обязательно) добавить
немножко столярного или казеинового
клея. Примерно 1:10. Больше не стоит.
источник
http://www.papiermache.ru/receptura-i-tehnologija.htm
Серия сообщений "ПАПЬЕ-МАШЕ":
Часть 1 - Папье-маше
Часть 2 - Браслеты, кольца, заколки из папье-маше
...
Часть 5 - Папье-маше из ячеек из-под яиц.
Часть 6 - Изготовление гипсовой формы.
Часть 7 - Масса папье-маше.
Часть 8 - Формы для
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Делаем забавную копилку "Жабик" из папье-маше
[700x466]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Обалденный творожный крем для тортиков.
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
"ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №3
ЛИКБЕЗ - ликвадация безграмотности.
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]КАК просто и быстро ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК НА ЛИ.Ру ВИДЕО С ЮТУБА |
 [250x]Как взять код ролика |
[250x] Как пронумеровать свой блог или постраничная бродилка |
 [250x]Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника |
 [250x]КАК ЗАГРУЗИТЬ в ПОСТ МНОГО КАРТИНОК ОДНИМ КЛИКОМ МЫШИ |
 [250x]Как добавить статью из интернета в дневник. Пошаговая инструкция |
 [250x]Как загрузить много фотографий "одним махом" |
 [250x]Сохранение дневника с Лиру на компьютер |
 [250x]Как пользоваться настройками дневника (Старое оформление) |
 [250x]Как сделать кликабельную ссылку |
[250x] Сделать скрин. Подробности |
[200x] "Учебник ЛИ-РУ" |
|
[250x] Все настройки ЛиРу в картинках |
 [250x]Как я делаю свои подборки |
 [250x]Как сделать, чтобы непрошеные гости не писали вам гадости в комментариях |
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!!
[236x34]
|
Поиск видео Google
Мир словарей
Яндекс-поиск
Поиск картинокЭто цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Шьем реалистичного кота
Коты – это наши любимые домашние животные. Они все приблизительно одного размера, одинаково прожорливы и отличаются независимым характером. На протяжении многих веков коты рассматривались как божества и демоны, полезные для ловли мышей и ненавистные для колдовства. Даже если у вас нет возможности завести настоящего кота, вы можете «поселить» в своём доме это чудесное животное – достаточно только потратить какое то время на пошив этой замечательной чрезвычайно реалистичной мягкой игрушки. Кот на фото, которого мы предлагаем вам изготовить, имеет пропорции котёнка – у него короткие ноги и большая голова. Все статьи про пошим, валяние, плетение, лепку и другие способы изготовления котов читайте в нашей подборки “Как сделать кота“.
Для изготовления котика вам потребуется:
Туловище: серая, белая, чёрная или рыже-коричневая меховая ткань, 23х78 см (ворс 2 см).
Нос, включая тени глаз: чёрный фетр, 5х8см,
Уши, нос для мехового кота: серый фетр, 8х10 см.
Глаза: кашачьи глаза с креплениями (1см).
Подводка для глаз: кусочек жесткого пластика, 10х15 см.
Усы: волокнистая верёвка (13см).
Наполнитель: 226г волокнистого наполнителя,
Нить: мулине чёрного цвета и подходящая нить для швейной машинки, штырёк, игла для вышивания.
Выкройки. Нажмите на выкройку, чтобы увеличить её.
Читайте также статьи, как шить котов примитивов в этой и этой статьях.
Части выкройки.
Боковая сторона туловища (2), хвост (1), боковая сторона головы (2), мордочка (1), нос (1), передняя часть туловища (1), лапы (2), задняя часть головы (2), основание (1), передняя часть головы (1), ухо (4), подкладочная твёрдая основа (1), глазная основа (2).
Кот, выполненный из ткани, будет тоньше, чем меховой кот. Особенно аккуратно и тщательно сшейте мордочку кота, сохраняя существующие припуски на швы для получения лучшего результата. Будьте также внимательны при изготовлении острого угла вверху передних лап. По завершении работы размеры кота в высоту 30 см, а в длину 15см, не считая хвоста.
Кошачьи глаза придают этому серому коту вид натурального животного. Чёрный окрас, используемый как веко, скрадывает пристальный взгляд кота. Наклеенное веко может отлететь.
Для облегчения работы выкройте сразу полные части всех деталей: передняя часть туловища, хвост, основание, подкладка. Вырежьте все части. Для мехового кота пометьте направление ворса, как указывает стрелка. Выкраивая из меховой ткани, держите ножницы ближе к тканевой основе материала, избегая попадания ворса. Придерживайте
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как связать крючком МЕДВЕЖОНКА. Мастер-класс
Как связать крючком МЕДВЕЖОНКА. Мастер-класс подойдет для начинающих, которые захотели подружиться с крючком и есть желание творить игрушечки для себя и близких. Автор мастер-класса - Ольга Александровна
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Медведь 3 варианта выкройки
Очень симпатичные медведи
