Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Голубцы
Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами
[показать]1 кочан капусты,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.
Для фарша:
6 ст. ложек риса,
600 г свежих грибов у меня были вешенки),
1 луковица,
1 ст. ложка растительного масла,
соль.
Рис отварить, посолить, влить масло, перемешать. Грибы нашинковать,
посолить, подрумянить в масле. Смешать с рисом и обжаренным луком. Капусту
проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и потушить до готовности.
При подаче посыпать зеленью.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Мусака (греч. μουσακάς; молд. musaca; тур. musakka; юж. слав. мусака/musaka; араб. musaqqaʿa) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[640x480]http://forum.say7.info/topic28699.html
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html
[576x432]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Требуемые ингредиенты:
- Куриные грудинки – 2шт.
- 50 грамм сливочного масла;
- Яйцо – 1шт.
- Одна столовая ложка молока;
- 1 столовая ложка муки;
- Молотые сухари – 3 столовых ложки;
- Растительное масло;
- перец, соль;
- зубчик чеснока, укроп, петрушка – по желанию.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[показать]мелкая фасоль - 1 стакан
морковь - одна штука
репчатый лук - одна штука
помидоры - 500 грамм
мука - одна столовая ложка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
специи - по вкусу
Фасоль замочить в холодной воде, после этого отварите до полуготовности.
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь помойте, почистите и натрите на средней терке. Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте полукольцами и вместе с морковью обжарьте на растительном масле. Далее добавьте помидоры, немного муки, перемешайте и готовьте в течение нескольких минут.
После этого когда фасоль свариться, слейте отвар и разведите им жаренные овощи, вливая небольшой струйкой и постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте специи. Готовьте на небольшом огне до готовности.
Рагу из фасоли готово.
Рецепт Рагу из фасоли подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
Самые вкусные рецепты:
Источник
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
У всех возникла масса вопросов, попробую немного рассказать, как я работаю с папье-маше, хотя ничего нового в этом нет. Мастер классов в интернете огромное количество) Кто-то добавляет опилки, кто-то глину, гипс, я ничего этого не добавляю)
Бумага: самая дешевая туалетная, с белой бумагой это получается не очень хорошо, получается масса похожая на творог)
Клей: я использую ПВА, очень редко клейстер.
Беру миску, заливаю рулоны (обычно шт 6) горячей водой, и стараюсь максимально растворить бумагу в воде, даю постоять пару часов а можно и на ночь оставить. Потом опять размешиваю до однородного состояния, это нужно сделать очень тщательно)
Следующий этап, нужно отжать воду при помощи тряпочки, чем больше в бумаге остается влаги, тем сильней потом скукоживается изделие)
Отжали? Получились такие плотные комочки, их нужно тщательно разрыхлить, теперь можно добавлять потихоньку клей, перемешали, потом еще, до нужной консистенции. Нужно тщательнейшим образом вымесить эту массу, блендер, миксер, комбайн и ваши руки, вам в помощь) Должна получится однородная масса и это потребует усилий.
А теперь лепим, так, как вы бы лепили из пластики или из теста)
Слепили? Выравниваем изделие руками, шпателями, мастихинами и прочими инструментами, это можно делать сразу и до того времени пока верхний слой не подсохнет.
За один подход ровную поверхность получить трудно, поэтому по мере высыхания, там где необходимо наносим массу еще, если потребуется еще.
После высыхания, шкурим)
Всё)))
__________________________________________________
Или читаем тут http://home-sweet.ru/archives/23185
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Для кукольников и не только может быть интересным попробовать папье-маше в своем творчестве. Выкладываю подборку ссылок на даннуую тему.
Начнем с рецептов:
ВОТ ЗДЕСЬ
И понеслось :)))
Бижутерия из папье-маше
Ишшо рецепты
Кукла из папье-маше
Поделки из п-м
Сайт кукольницы, которая делает кукол из п-м
Еще сайт подобной кукольницы
Наглядный мастер-класс по п-м из туалетной бумаги
Вот такая кукла из папье-маше замечательной кукольницы Лопусовой-Томской ( и ее книга):
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
|
Клонирование старинного дикобраза. МК от Юрия Кузнецова Сегодня будем клонировать старинную (ну относительно старинную, ей всего лет так 20) статуэтку Дикобраза. Для этого нам понадобится: 1 Клей ПВА 2 Резак 3 Газета и обычная бумага 4 Вазелин или любой жирный крем Сложность 1 из 10, а радости потом будет море Первым делом смазываем фигурку вазелином или кремом и наносим первый слой газеты |
Это цитата сообщения Руанская_Дева Оригинальное сообщение
Грунтовка изделий из папье-маше
Этот совет дал кукольный мастер с форума КУКЛЫ.РУ.
Смешать 3 части гипса или алебастра с 6 частями акриловой грунтовки (или с 3 частями ПВА), и покройте мягкой кистью в два-три слоя, готовое изделие... Такое "левкашение" (от левкас), даст вашему изделию ровную гладкую фактуру и дополнительные слои прочности. Да и расписывать будет не в пример легче... Сушить те же 6-8 часов...
и ещё один совет из книги А.Федотова "Техника театра кукол"
http://rhymes.amlab.ru/lib/1/book.htm
Прежде чем раскрашивать кукольную голову, папье-маше следует загрунтовать левкасом. Левкас приготовляется следующим образом: в разведенный жидкий столярный клей (200 г клея на 1 л воды) вливается немного олифы (одна столовая ложка на стакан клея), затем в него засыпают тонко просеянный мел или тальк (лучше всего мел пополам с тальком) так, чтобы получилась не очень густая тестообразная масса. Полученный таким образом левкас накладывают очень тонким слоем на папье-маше (толстый слой будет откалываться). Когда левкас высохнет, голову обрабатывают тонкой наждачной бумагой (шкуркой) до получения идеально ровной поверхности.
