[показать]
Сочный и ароматный кекс! Рекомендую очень!
[показать]
[показать]
[555x417]
[350x]Как добиться того, чтобы день рождения, годовщина свадьбы или начала отношений, или любые другие торжества стали действительно праздниками и не были испорчены предварительной подготовкой? Ведь мы не сможем радоваться даже самому любимому дню в году, если перед этим три дня провели без сна и отдыха, в постоянном стрессе!
Panzanella - итальянский салат из помидор и хлеба.
Для этого салата берётся зачерствевший деревенский хлеб (чаббата или багет). Я обычно поджариваю свежий хлеб на гриле или в тостере. После того как кусочки хлеба смешиваются с помидорами они пропитываются соками салата, поэтому если использовать мягкий хлеб, то он сильно размокнет. Для этого салата лучше использовать спелые ароматные помидоры.
[показать]
Говяжья вырезка - 180 г
картофель крупный - 1 шт.
сметана 20% - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 22% - 150 г
масло чесночное(или масло растительное+чесночинка) - 100 г
сыр с голубой плесенью(при отсутствии взять твердый сыр) - 35 г
маринованый огурец - 1 шт.
соль,перец - по вкусу
петрушка - 3 г
Сначала выберем очень крупную картофелину. Хорошенько помоем ее от песка и грязи, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку,температура около 180 40-50минут.
Возьмем говядину и нарежем ее тонкими ломтиками вдоль, затем поперек, так, чтобы у нас получились небольшие бруски.
Возьмем одну среднюю луковицу и нарежем ее соломкой.
Возьмем один-два маринованных огурчика и нарежем их тонкой соломкой.
Теперь подготовим соус для запекания. Берем наш благородный сыр и нарежем его небольшими кубиками. Смешаем его со сметаной и сливками. Добавим немного чесночного масла. Соус должен быть густой, с вкраплениями голубого сыра.
Теперь займемся непосредственным приготовлением. Нагреем чесночное масло не сковороде и обжарим на нем репчатый лук около трех минут. Далее, закидываем на сковороду говядину и обжариваем ее вместе с луком еще 2 минуты. Добавим столовую ложку сметаны и одну часть маринованных огурчиков. Солим и перчим. Добавляем сливки и чуть выпариваем и протушиваем.
Картошка тем временем запеклась,разрезаем ее,внутрь положим наш соус предварительно посолив ее. И запечем ее снова, чтоб соус приобрел золотистый оттенок.
Выложим бефстроганов через кольцо и добавим на верх вторуючасть нарезанных маринованных огурчиков. Рядом положим нашу картошку и посыпим все зеленью.
Приятного поедания!
[600x400]Потрясающе вкусный пирог из рассыпчатого песочного теста и свежих ягод. В сезон черешни рекомендую обязательно попробовать этот рецепт. Продукты рассчитаны на разъемную форму 24 см. (Я сделела с замороженной вишней (за неимением черешни) получилось неплохо, но в следующем году попробую с черешней!!)
Дата: 27 Август 2011. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру
Если в вашей семье есть любитель посидеть допоздна за компьютером, то вы можете сделать ему приятное, сшив эту забавную и нужную ему вещицу – кота-подставку для рук. По меньшей мере, она его порадует, по большей – спасёт от туннельно-карпального синдрома – болезни, с которой знакомы дизайнеры, журналисты, контент-менеджеры, все те, кому приходится по многу часов в день держать в руках компьютерную мышь или клавиатуру. Выкроите детали нужного размера и формы, сделайте вышивку мордочки кота, сшейте и набейте игрушку. Другие поделки – коты.
Элементарнейшее в готовке блюдо. Но вкусное и годно как для повседневного стола, так и для званого обеда.
Что нужно?
Пор Де Бра (Port De Bras) танец жизни
