• Авторизация


Жареная рыба с салатной заправкой. 01-06-2011 00:55

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение



Овощное дополнение в виде салата достаточно приятно освежает и обогащает вкус рыбы. Лично я готова таким питаться хоть целую неделю!

[показать]

Продукты:
- 500-600г рыбы
- ½ сладкой луковицы
- 1 красный сладкий перец
- 50г оливок
- 1-2ст.л. каперсов
- 2-3 пера зеленого лука
- 3 ст.л. оливкового масла
- лимонный сок
- соль, перец                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирный торт с ягодами 01-06-2011 00:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Сообщество на Li.ru: Кефирный торт с ягодами.

Последние рецепты Дневника

Рецепты.

 

Мы знаем уже 114884 кулинарных рецептов.

 

[673x447]

Источник: Кефирный торт с ягодами.


 

Читать рецепт торта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ 01-06-2011 00:53

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение





[показать]


Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.

На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.

Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать
более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".

Торт весьма прост в приготовлении.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки «В путь дорожку!» 01-06-2011 00:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение




Кулинарные рецепты  

Лепешки «В путь дорожку!» 
 
Лепешки «В путь дорожку!»
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!



Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, яйцо, кефир, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное.
Тэги: пирожки, лепешки.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный молодой картофель 01-06-2011 00:50

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение



Жареный молодой картофель
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ 01-06-2011 00:49

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:

  • Фарш – 700 гр.
  • Картофель крупный – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец
  • Мука для панировки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо под шубой 01-06-2011 00:48

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты на мясо под шубой:

  • свинина - 1 кг
  • помидоры - 2-3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • чеснок - 4-5 зуб.
  • сыр - 200-250 гр.
  • зелень
  • соль
  • перец
  • майонез


Приготовление мяса под шубой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нуга в шоколаде 01-06-2011 00:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[450x548]
http://www.vkusnyblog.ru/smak/12845?utm_source=fee...%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%21%29
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" 01-06-2011 00:46

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[380x295]
Для бисквита:Мука - 1ст.,Разрыхлитель - 2ст.л.,Яйца - 3шт.,Сахар - 0,75ст.,Сливочное масло - 175г.,Ванилин.

Для суфле:Молоко - 1ст.,Масло сливочное - 300г.,Сахар - 2ст.,Яйца - 10шт.,Картофельный крахмал - 1ст.л.,Ванильный сахар - 3ст.л.,Желатин - 40г.

Для глазури: Сахар - 0,75ст.,Какао-порошок - 2ст.л.,Сметана - 2ст.л.,Сливочное масло - 40-50г.

Муку и разрыхлитель просеиваем сквозь сито.Вбиваем в муку яйца.Затем добавляем сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и взбиваем при помощи миксера до мягкой однородной массы.Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой и зыпекаем при 180 градусах в предварительно нагретой духовке, 30-35 минут. Когда бисквит испечется, духовку не открываем в течении 30 минут.Для суфле отделяем белки от желтков. Разводим крахмал в 1 ст.л. воды. Растираем желтки с 1ст. сахара и ванильным сахаром. Вливаем молоко, размешиваем, добавляем крахмал, взбиваем до однородности, устанавливаем миску на водяную баню и варим до консистенции редкой манной каши. Охлаждаем, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером.У остывшего бисквита срезаем "верхушку" (можно пропитать сиропом) и укладываем его в разъемную форму.Желатин заливаем 150 мл. воды на 20 минут, затем прогреваем на водяной бане, помешивая, до растворения, процеживаем.Белки взбиваем с 1ст. сахара. В белки быстро вливаем желатин тонкой струйкой, не переставая взбивать.Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем.Выкладываем приготовленное суфле на бисквитный корж и ставим форму в холодильник на 4-5 часов.Из всех перечисленных продуктов на водяной бане готовим глазурь и поливаем ею застывший торт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки жареные с капустой и яйцом 01-06-2011 00:45

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение



Пирожки вышли на славу,тесто не дрожжевое на кефире,без яиц...начинка молодая капуста с молодым лучком и вареными яйцами...

[показать] 

РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (очень вкусное) 01-06-2011 00:43

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



[показать] Печенье внутри остается мягким, а снаружи покрывается плотной корочкой. Можно делать такое печенье в любой удобно для вас форме. Но надо учесть, что если сделать его плоским, то оно будет много более плотным. 
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем воздушный летний сарафан! Описание + выкройка + идеи для вдохновения!!! 01-06-2011 00:41

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать] [показать]
Этот сарафан просто создан для лета! Полупрозрачная легкая бязь, нежные оборки – в этот сарафан невозможно не влюбиться! Как смоделировать выкройку сарафана
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая сумка 01-06-2011 00:40

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



[439x576]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый жакет 01-06-2011 00:39

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы со схемами вышивки 01-06-2011 00:39

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



>
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу познакомить Вас с работами еще одной мастерицы-рукодельницы. 01-06-2011 00:30

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Lina Sokolova.

Сайт


[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулки вышитые лентами от Татьяны Вацковой 01-06-2011 00:30

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение



http://kapynia.gallery.ru/
[684x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция тортов "Персик" 01-06-2011 00:29

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение



[500x466]
Торт " Шоколадный-Персик "

Ингредиенты:

2 пакетика пудинг ванильного вкуса
225 гр. сахара
800 мл. молока
3 яйца
95 гр. измельченных орехов
300 гр. муки
175 гр. сливочного масла
25 гр. какао
3 небольших персика
Сахарная пудра для декорации

Способ приготовления:

Пудинг, 75 гр. сахара , 150 мл. молока перемешать. 650 мл. молока вскипятить добавить пудинг при помешивание довести до кипения и варить еще 1 мин. Снять с огня и дать остыть.Добавить 2 яйца в остывший пудинг и взбить.
Орехи, муку, 1 яйцо , масло, 150 гр. сахара, какао перемешать до образование кусочков
рыхлого теста. Половину распределить по форме (26 см) 2,5 см тесто поднять по краям. Поставить на 30 мин. в холодильник.
Персики облить кипятком снять шкурку разрезать пополам убрать косточку.Каждую половинку разрезать на 3 части.
Пудинг налить на тесто персики распределить по пудингу оставшееся тесто посыпать на персики.
Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час .
Перед подачей обсыпать сахарной пудрой.

Торт готов . Приятного аппетита)))


[500x466]
Торт персиковый " Волны Дуная "

Ингредиенты:

2 пакетика пудинг шоколадного вкуса
330 гр. сахара
1 л. и 5 ст. ложек молока
9 небольших персиков
550 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
400 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
300 гр. белого шоколада
10 гр. кокосового жира (Palmin)
Какао для декорации

Способ приготовления:

Пудинг, 80 гр. сахар ,100 мл. молока перемешать. 900 мл. молока вскипятить добавить массу с пудингом и при помешивании еще 1 мин. варить. Снять с огня и дать остыть. персики облить кипятком снять шкурку , разрезать пополам убрать косточку и делим еще каждую половинку на две части. Четвертины выкладываем на противень. 250 гр. масла, ванильный сахар, 250 гр. сахара с помощью венчика перемешиваем до кремообразной массы . Яйца поочередно добавляем и взбиваем дальше . Муку и разрыхлитель смешиваем и так же добавляем в тесто. 5 ст. ложек вливаем в тесто, взбиваем . Тесто распределяем на противень с персиками и ставим в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30 мин.
достаем из духовки и даем остыть.
300 гр. масла взбить до бела и перемешать с пудингом ( пудинг и масло должны быть приблизительно одной температуры). Крем распределяем по торту и ставим в холодильник на 1 час .
Белый шоколад топим на водяной бане с кокосовым жиром , приблизительно 15 мин. даем остыть и аккуратно распределяем по торту . Ставим в холодильник на 30 мин. перед подачей обсыпаем какао.

Торт готов . Приятного аппетита)))


[500x466]
Торт персиковый " Мечта "

Ингредиенты:

2 яйца
325 гр. сахара
3 пакетика ванильного сахара
100 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 кг. персиков
14 листьев желатина
200 гр. печенья (для декорации)
500 йогурта молочного
600 мл. сливок
2 пакетика желатина для торта
черный шоколад

Способ приготовления:

Яйца делим. Белки взбиваем с сахаром и 1 пакетиком ванильного сахара. Добавляем желтки затем муку и разрыхлитель. Тесто вливаем в форму (26 см. в диаметре) и ставим в заранее подогретую духовку 175 градусов на 20 мин. Готовый бисквит вынимаем и даем остыть.

Персики обливаем кипятком , снимаем шкурку , режем пополам убираем косточку.
Желатин размачиваем. Печенье аккуратно ставим по краям .
5 половинок персиков убираем в сторону , оставшиеся режим дольками . Укладываем дольки на бисквит . Оставшиеся дольки режим кусочками.
Йогурт, 150 гр. сахара , 2 пакетика ванильного сахара перемешиваем.
Сливки взбиваем . Набухший желатин топим и добавляем в йогурт затем взбитые сливки.
Крем делим на 3 части , первую распределяем по персикам , во вторую перемешиваем порезанные персики и наносим аккуратно на крем затем покрываем оставшимся кремом. Торт ставим в холодильник на 4 часа.
4 половинки персика измельчаем в пюре добавляем воды до количество 500 мл. , добавляем желатин для торта, 75 гр. сахара и ставим на огонь при помешивание до водим до кипения. Снимаем с огня и аккуратно распределяем по торту и ставим в холодильник еще 1 час.
Оставшиеся персики режим на полоски , 200 мл. сливок взбиваем. С помощью кулинарного шприца украшаем
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 18:51

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



[500x166]

Понадобится:


-нитки

-проволока

-бумага

-фетр

-клей

-ножницы



[430x288]


Наматываем нитку на руку


[432x289]


снимаем, продеваем кусочек нитки, стягиваем


[500x166]



Подрезаем выбившиеся нити


[500x166]


Обматываем проволоку бумажной лентой


[500x166]


Вырезаем листик



[500x166]


Приклеиваем цветок и лист к проволоке


[500x166]


Готово :)


[216x323]


[288x429]
http://vogueon.ru/



Серия сообщений "делаем цветы сами":

Часть 1 - Ганутель.Цветок «Красный мак».Мастер-класс
Часть 2 - Приспособление для навивки пружин для ганутели.
...
Часть 98 - Мастер-класс цветы из ткани. Белая роза без специальных инструментов
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Как из самых простых и доступных материалов сделать красивую брошь - пион


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии