• Авторизация


Овощное рагу 18-06-2011 23:18




[600x500]
5-6 картофелин
3 моркови
2 луковицы
0,5 стакана отварных шампиньонов
1 кочешок брюссельской капусты
0,5 стакана фасоли
1 корень петрушки
2 помидора
сладкий перец
соль по вкусу.

Очищенные, вымытые овощи нарезать довольно крупно. Морковь, фасоль и сладкий перец отварить отдельно. Картофель и лук обжарить на сковороде с маслом. Отдельно на сковороде поджарить муку, развести отваром овощей, прибавить мелко нарезанные помидоры, шампиньоны и прокипятить. Приготовленным соусом залить овощи, сложенные в одну кастрюлю, добавить соль, специи, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 15-20 минут. Оригинальное рагу и достаточно каллорийное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль - пелерина SPRING TIDE от Sally Ferguson 18-06-2011 23:16

Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение



Эта несложная модель выполнена из пряжи в составе которой шелк и мохер.
[640x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cinnamon rolls 18-06-2011 23:15

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[500x335]
Для теста:
250 мл теплого молока
3 столовые ложки теплой воды
1 взбитое яйцо
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванильной эссенции
3,5-4 стакана муки
3/4 чайной ложки соли
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки сухих дрожжей

Для начинки:
1 стакан сахара
4 чайные ложки молотой корицы
45 г сливочного масла комнатной температуры

Для глазури:
150 гр. крем чиз (buko);
100 гр. жирных сливок (25-35%);
3 ст. л. ликер "baileys" (опционально);
100 гр. сахарной пудры.

В зависимости от дрожжей (нужно почитать, что на упаковке написано) растворяем их в теплом молоке, смешанным с 3 ст. ложками воды, или смешиваем с мукой. Все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, ваниль) смешиваем в чашке.К ним добавляем взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Затем вливаем сюда же молоко с водой и хорошо все вымешиваем до однородного состояния. После этого накрываем чашку пленукой и оставляем минут на 45 в самом теплом месте. Тесто должно увеличится вдвое, только после этого можно приступать к следующему шагу.Пока поднимается тесто, можно сделать начинку:Смешиваем все ингредиенты, чтобы получившаяся смесь стала похожа мокрый песок.Поднявшееся тесто раскатываем в большой прямоугольник, толщиной, примерно 7 мм. Разложите равномерно начинку - должно хватить как раз на весь кусок. Теперь, начиная с узкого края, начинаем сворачивать тесто в очень плотный рулет. Готовый, нарезаем его на ломтики, шириной примерно 4 см. Получившиеся кружочки выкладываем в большую форму - стараемся, чтобы между ними еще было немного места. Теперь оставляем форму с будущими булочками в теплом месте на какое-то время (примерно 15 мин)- они должны увеличится в размерах и заполнить собой уже всю форму.Тем временем разогреваем духовку до 190 градусов. Когда булки уже раздулись, ставим их в духовку. Печем около получаса, пока булочки не подрумянятся.Минут за 10 до окончания выпечки делаем глазурь.Взбиваем миксером крем чиз со сливками и сахарной пудрой, и добавляем бейлиз (это не обязательно, по вкусу и по наличию. без него тоже вкусно). По консистенции должно получиться что-то похожее на нежирную сметану. Готовые булочки достаем из духовки и сразу заливаем глазурью.

http://joe84isachenko.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы с гречкой 18-06-2011 23:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные топы. 18-06-2011 23:10

Это цитата сообщения Фея-крестная Оригинальное сообщение



Фея-крестная
[567x700]
[500x700]
[319x657]
[507x700]
[500x700]
[507x700]
[450x700]
[700x661]
[700x614]
[446x700]
[465x700]
[700x462]
[600x598]
[700x439]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка. 2011 All Our Yesterdays ( приложение к журналу "The world of cross stitching 172" 18-06-2011 23:05

Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение



2011 All Our Yesterdays ( приложение к журналу "The world of cross stitching 172"

[270x539]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский клубничный тарт 18-06-2011 23:00

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[521x691]
1 1 / 2 стакана муки
• 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли
• 1 ч.л корицы
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока
Клубника ,Свежие взбитые сливки ,форма для выпечки 22-24 см

Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.
Источник: http://www.epicurious.com/
http://elena-fialka.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп куриный 18-06-2011 23:00

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение



Куриный суп с перловкой и грибами

[показать]




Ингредиенты:
6 куриных голеней
0,5 стакана перловки
50 г сушеных грибов
1 большая луковица
1 средняя морковка
2 средние картофелины
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
• лавровый лист
• соль, перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на фруктовом соке- Во блин! 18-06-2011 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[250x172]
Если в привычный всем рецепт приготовления блинов добавить немного фруктового сока - получится новое неожиданное блюдо.

жарим блинчики на соке...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летний жакет с капюшоном 18-06-2011 22:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение




[показать]


http://xobi.com.ua/4426-letnij-zhaket-s-kapyushonom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "Пьяная вишня... " (торт обалденный!!!))) 18-06-2011 22:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарные купальники крючком 18-06-2011 22:45

Это цитата сообщения Светлая_Муза Оригинальное сообщение



    Лето. Жара!  Раздеваемся!!?    Вяжем КРАСОТУ и на пляж!

[354x]  [333x]

Вязанные купальники всегда в моде! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы вышивки мишек крестиком 18-06-2011 22:40

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с безе 18-06-2011 22:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение




[показать]


http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/torty/tort_s_beze/38-1-0-956

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по бисероплетению: Цветочная композиция "Вереск" 18-06-2011 22:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



[500x]


http://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/1640-cvetochnaya-kompoziciya-veresk.html?source=subscribe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пирожки с вишней 18-06-2011 22:03

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение



Воздушные пирожки с вишней

 

 

Это вишневая сказка с нежнейшим кремом ...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели 18-06-2011 22:02

Это цитата сообщения XAHOBA87 Оригинальное сообщение



Тефтели

Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Я обычно готовлю его, когда некогда или лень долго возиться с готовкой.

[600x450]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные приметы 18-06-2011 21:51

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение



Главные свадебные приметы

[показать]Верите ли вы в свадебные приметы? Большинство невест наверняка ответят утвердительно. Неужели досадные промахи в организации торжества могут стать причиной семейных неурядиц в будущем?

У всех народов мира существует большое количество всевозможных примет и обрядов, связанных со свадебной церемонией. Что касается вопроса о том, стоит ли верить в них, то каждый вправе ответить на него самостоятельно, исходя из своих представлений о мире.

Тем не менее, имеет смысл выделить среди калейдоскопичного многообразия представлений о свадебной церемонии те аспекты, которые могут способствовать положительной установке на долгую счастливую семейную жизнь.

Дата свадьбы и приметы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с грибами 18-06-2011 21:49

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



 

[550x413]

Состав:

  • 500 граммов грибов
  • 4 крупных картофелины
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • мускатый орех
  • душистый перец
  • соль
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики на кефире 18-06-2011 21:48

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[422x555]
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешатьи жарить блины))
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)http://elena-fialka.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии