Мобильный LiveInternet

Торт "Снежная фантазия" 11-04-2011 14:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Снежная фантазия"

[показать]

[показать]

Спасибо большое творческому кулинару из Казани -Albinka!!! 1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Рулет "Неженка" 11-04-2011 13:43

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Рулет "Неженка"

Приглашала своих одноклассников в гости на чай с рулетом, сразу и не поверили что я сделала его сама за 40 минут. : )

[показать]
Читать далее...

Вкусный творожник 11-04-2011 11:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вкусный творожник

Автор:Medunya Леся на cookorama.net/profile/Medunya/

Рецепты на Поварёнке

Торт "Фантазии на тему фруктов"

Торт "Фантазии на тему фруктов" 11-04-2011 11:55

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Торт "Фантазии на тему фруктов"

Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Нежнейший, тающий во рту торт! Я готовила его несколько раз, и каждый раз оставалось пустое блюдо, но сколько было комплиментов и благодарностей в мой адрес.... Советую приготовить этот торт, будут довольны все, от мала до велика!
Это мой юбилейный 400 рецепт, я очень хотела, чтобы он был и вкусным и красивым!

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, ванильный сахар, лимон, мука, крахмал, разрыхлитель теста, творог, желатин, абрикосы, клубника, сливки, орехи.
Тэги: ужин, полдник, десерт, завтрак, обед.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - Королевский торт
Часть 2 - ЧАК-ЧАК
...
Часть 47 - Мокрый наполеон
Часть 48 - Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто.....
Часть 49 - Торт "Фантазии на тему фруктов"
Часть 50 - Шоколадный торт с черносливом-отличный подарок на 8 Марта!:)

Книга: Торты и пироги. Вкуснее не бывает! 11-04-2011 11:49

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Торты и пироги. Вкуснее не бывает!

Пирог из свинины и грибов 11-04-2011 11:46

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Пирог из свинины и грибов

Пирог из свинины и грибов

[387x580]

Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 400 г свинины, нарезанной на небольшие ломтики, 1 долька чеснока, мелко нарубленная, 1 ст. ложка семян горчицы, 1 ст. ложка оливкового масла, 6 веточек тимьяна, 400 г грибов — шампиньоны или вешенки (или все вместе), 300 мл сливок,
сок половинки лимона, морская соль, свежемолотый перец.

Сочный, сытный и кремовидный. Именно такое блюдо хочется приготовить в один из темных зимних вечеров. Несмотря на то, что сковородка выглядит небольшой и результат труда невелик по объему — одной такой порции оказывается более чем достаточно. Подавать с зеленым салатом и, если пожелаешь, с бокалом красного вина.

Приготовление:

1. Нагрей духовку до 190 градусов. Маслом намажь стеклянную форму для выпечки размером 15х30 см.
2. Нагрей сковородку с оливковым маслом. И когда она станет горячей, выложи на нее мясо и поджарь со всех сторон до светло-коричневого цвета, приблизительно 5 минут или пока мясо не станет сочным и готовым. Вынь мясо, положи его в миску и накрой фольгой.
3. Вылей лишний жир, высуши сковородку, подлей еще оливкового масла, засыпь грибы, чеснок. И жарь до тех пор, пока грибы не станут почти готовыми (лишняя жидкость испарится). Потом добавь сливки, горчицу, тимьян и нагрей, пока все не начнет пузыриться. Добавь лимонный сок, размешай. По вкусу добавь соль и перец. На сковородку выложи мясо, перемешай и всю массу перелей в намасленную форму.
4. Раскатай слоеное тесто и накрой им нашу поджарку из свинины и грибов. Тесто прилепи к краям формы. Обмажь тесто яичным желтком, смешанным с одной столовой ложкой воды. Если тесто осталось, то из него можно вырезать фигурки. После того как тесто будет обмазано желтком, на него положи вырезанные фигурки (яйцо подействует как липучка) и обмажь яйцом.
5. Поставь печься на 30 минут, пока все не прожарится и поверхность не станет золотистой.
6. Подают с зеленым салатом, смешанным с оливковым маслом.

[700x684]

Торт Филадельфия (наподобие нашего Напалеона) 11-04-2011 11:17

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Торт Филадельфия (наподобие нашего Напалеона)

Торт Филадельфия (наподобие нашего Напалеона)

[639x427]

Ингредиенты:

масло или маргарин 400 г
сахар 1стакан
яйца 6 шт
сметана 1 стакан
мука 3 стакана
крахмал 1 стакан
разрыхлитель 2 ч. л.

Крем

сыр Филадельфия 2 баночки
сливки 35% 200 мл
клубника 200-300 г
сахар по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин и сметану, продолжать взбивать. В муку и крахмал добавить разрыхлитель, замесить тесто.
Теста получается на 2 противня. Тесто размазать по противню, застеленному бумагой, поставить в духовку на 180*С, выпекать до золотистого цвета.
С каждого противня получается вырезать по одному кругу диаметром25 см и половинке круга.
Остатки коржей поставить в остывающую духовку, подсушить. Когда остынут измельчить их, до состояния довольно крупных крошек.

Крем: Сливки взбить, добавить сыр, клубнику, сахар, взбить все вместе.

Собрать торт. целый круг смазать кремом, затем выложить 2 полукруга, крем, целый круг, крем. Бока также обмазать кремом и обсыпать бисквитной крошкой.

ФОРУМ nosok Nika

Йогуртовый торт. 11-04-2011 11:16

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт.

Йогуртовый торт.

[640x479]

500 г натурального йогурта
200 г сметаны
330 г сахарной пудры
5 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. персикового (у меня земляничный) ликёра
50 г желатина
400 г взбитых сливок
5 белков
Приготовление:
Смешать все ингридиенты кроме сливок и белков. Перемешать. Подготовить желатин и ввести его в основную массу.
Белки взбить в крепкую пену. В основную массу аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивае и только в саммом конце вводим взбитые белки, очень аккуратно. Заливаем в форму, оставить на пару часов в холодильнике.

Худеем к Новому году. Минус 5 кг за 5 дней! 11-04-2011 10:23

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Худеем к Новому году. Минус 5 кг за 5 дней!

[показать]

Сергей Макеев, доктор народной медицины:

- За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:

В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Чехлы для кухонных стульев. 11-04-2011 10:19

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Чехлы для кухонных стульев.

Чехлы для кухонных стульев

Источник:

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шьем быстро
Часть 2 - Декоративные швы
...
Часть 98 - Прихватки
Часть 99 - Самоучители по вязанию и шитью онлайн
Часть 100 - Прихватка "бабочка"

Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - Чашечки и блюдца
Часть 2 - Шьем шторы и жалюзи сами
...
Часть 36 - Хардангер. Вышивка
Часть 37 - Игольницы в стиле шебби-шик
Часть 38 - Чехлы для кухонных стульев.
Часть 39 - Шьем БАНДО - жесткие ламбрекены
Часть 40 - Идеи БАНДО
...
Часть 98 - Угги собственными руками.
Часть 99 - Кухонные шторы.
Часть 100 - Гардины-шторы, жалюзи

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено" 11-04-2011 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

[375x281]
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"

Вязаные тесемочки для детских вещей 11-04-2011 10:01

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

Вязаные тесемочки для детских вещей

[показать] [показать]

Отбивные в тесте 11-04-2011 10:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Ингредиенты:

Вырезка свиная

Тесто слоеное

Кунжут

Соль,перец

Способ приготовления:

Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.

Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.

Протвень застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.

Поставить в разогретую духовку до180-200г и выпекать 40мин

P.S Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Коврик "Змейка" 11-04-2011 09:52

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Коврик "Змейка"

[699x533]

[580x433]Читать далее

Постельное белье и текстиль от IKEA / ИКЕА. Меняем интерьер за 5 минут! 11-04-2011 09:51

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Постельное белье и текстиль от IKEA / ИКЕА. Меняем интерьер за 5 минут!

Все мы знаем, что цвет, ковры и текстиль - это то, что может до неузнаваемости изменить интерьер комнаты за считанные минуты. Чтобы не быть голословными, предлагаю взглянуть на интерьеры спален от ИКЕА. Одна и та же спальня может выглядеть совершенно по разному, а чтобы этого добиться, достаточно лишь поменять постельное белье, гардины и текстиль. Смотрим мастер-класс от ИКЕА и вдохновляемся на перемены!

Яркая и солнечная женская спальня превращается в монохромно-белую с яркими акцентами…

Серия сообщений "Идеи для уюта в доме":
Часть 1 - подставка под горячее
Часть 2 - Масса замечательных вещей!!!
...
Часть 45 - Вяжем к ПАСХЕ.
Часть 46 - Мини-комод для бусин своими руками
Часть 47 - Постельное белье и текстиль от IKEA / ИКЕА. Меняем интерьер за 5 минут!

Серия сообщений "ДОМ, ИНТЕРЬЕР, РЕМОНТ":
Часть 1 - Для детской комнаты
Часть 2 - Как правильно сочетать цвета
...
Часть 29 - Какая детская понравится вашему ребенку
Часть 30 - Наша гостиная: цветовые палитры
Часть 31 - Постельное белье и текстиль от IKEA / ИКЕА. Меняем интерьер за 5 минут!

Рецепты для хлебопечки 11-04-2011 09:42

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки

Диетический хлеб - рецепт

Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт

Хлеб яблочный - рецепт

Сладкий банановый хлеб - рецепт

Хлеб "Столичный" - рецепт

Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт

Торт "Наслаждение" 11-04-2011 09:41

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт "Наслаждение"

[489x297]
Для теста:1 ст. муки, 4 ст. л. сахарного песка или сах. пудры, 3 яйца.

Для крема:2 ст. сливок, 4 ст. л. сахарного песка или сах. пудры, 10 г желатина, 200 г свежей клубнички.

Для желе:10 г желатина, 2 ст. л. сахарного песка, 150 г клубнички.

Сахарный песок или сахарную пудру поделить на 2 доли. С одной половиной протереть отделенные от белков желточки, с иной - взбить белки до образования надежной воздушной пены. Желточки аккуратно перемешать с белками и засыпать в полученную массу просеянную ч/з сито муку. Тесто поделить на 2 доли, каждую залить в приготовленные формы и положить на 20-25 мин. в подогретую до 200-220 °C печь. Готовые коржи охладить, поставив на некоторое время в холодное место или холодильную камеру... Взбить сливки с сахаром или сах. пудрой. Желатин полить водой, когда набухнет, растворить одной ст. ложечкой горячей воды, охладить и залить во взбитые сливки. Клубнику помыть, порезать на дольки и поделить на 2 доли, одну из которых перемешать со сливками.Для готовки торта потребуется форма со съемным дном. 1 корж положить на дно этой формы, с верхней стороны нанести слой крема и поставить II-й корж. Его к тому же смазать сделанным кремом, распределить по поверхности оставшуюся клубнику и полить сделанным по основному рецепту желе. Затем как желе застынет, переместить торт на тарелку и декорировать при помощи кондитерского мешочка с крестообразным отверстием бока изделия.Яичные желточки взбить и после аккуратно перемешать со взбитыми белками, затем засыпать в полученную массу сперва просеянную ч/з сито муку.Ягодки клубнички перебрать, помыть, порезать на части и поделить на 2 доли, одну из которых перемешать со сливками.1 корж положить в форму, нанести слой крема и добавить II-й корж. Его смазать кремом и распределить по поверхности клубнику.Украшенную ягодами клубнички поверхность торта полить заблаговременно сделанным по основному рецепту желе.

receptik.biz

•Толстушки.Тильда.Выкройка• 11-04-2011 09:40

Это цитата сообщения ТианаСищук Оригинальное сообщение

•Толстушки.Тильда.Выкройка•

[400x449]

ВЫКРОЙКА

Рецепты на Пасху 11-04-2011 09:39

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепты на Пасху

[342x500]
Рисовый кулич
http://zonehobby.com/?p=213

Мраморные пасхальные яйца
http://zonehobby.com/?p=158

Пасхальные петушки из дрожжевого теста
http://zonehobby.com/?p=208

Сладкие пасхальные яйца
http://zonehobby.com/?p=200

Пасхальный ягненок
http://zonehobby.com/?p=176