[показать]
Ингредиенты:
Морской сом с овощами в сметанной заливке
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
1 большой морской сом
(я предпочитаю только эту рыбу - она жирненькая и нежная на вкус),
3 головки репчатого лука,
2 морковины
2-3 помидора
1 большая красная паприка
0,5 л жидкой сметаны (15 %)
зелень укропа, соль
немного майонеза
приправа для рыбы
(я беру хмели-сунели и итальянские травы + черный перец)
лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы
Блюда из рыбы - 5636 рецептов
Оказывается, и на сладостях можно похудеть: если эти сладости – вкусное овсяное печенье. Рецепты диетической выпечки настолько разнообразны, что казалось бы, обычное овсяное печенье можно сделать шоколадным, а также добавить самые необычные ингредиенты.
К тому же, из диетического овсяного печенья наш организм получает легкоусвояемые клетчатку, цинк, железо, магний, кальций, а также витамины В1 и Е.
А еще продукты из овса улучшают настроение. Так что боремся при помощи домашнего овсяного печенья не только с лишним весом, но и со стрессами, хандрой и депрессией!
Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде.
Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного. В этом рецепте я использую готовое покупное тесто.
Отбивное мясо, по-французски называется Paillard (пай-Ярд). Так как мясо отбито до толщины 0.5-0.7 см – оно очень быстро маринуется и быстро готовится (очень важно не пережарить мясо – 1-2 минуты с каждой стороны). Чтобы мясо равномерно прожарилось, его нужно ровно отбить. Маринад для отбивных совсем прост – соль, перец, чеснок, зелень, лимонный сок и обязательно оливковое масло, которое добавляет вкус и сохраняет влажность мяса. Мясо можно использовать любое; сегодня у нас курица – Chicken Paillard.
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Шкатулка
Часть 2 - ШИША
...
Часть 32 - Решетиловская вышивка белым по белому
Часть 33 - Украшаюшие швы. Вышивка видео МК
Часть 34 - Как быстро построить выкройку шара или мячика из долей