Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая

[480x360]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[440x330]
Не смотря на то, что в рецепте не используется жидкость, в процессе приготовления образуется приятный бульонный соус. Мясо получается мягким и сочным.




 

Продукты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несложное в приготовлении, вкусное печенье!
[500x375]

подробнее...

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение



[показать]
Ингредиенты:

200 г цыпленка,

30 г оливкового масла,

20 мл белого вина,

50 мл мясного сока,

5 г томатного пюре,

80 г белых грибов,

60 г помидоров,

50 г сладкого перца,

5 г муки,

50 г белого хлеба,

соль.
Как готовить: Порционные куски цыпленка обжаривают на масле до образования румяной корочки. Затем заливают белым вином, мясным соком, добавляют томатное пюре и тушат до мягкости. Свежие грибы жарят на решетке и нарезают мелкими ломтиками, помидоры очищают от кожицы и семян и поджаривают. Сладкий перец очищают, панируют в муке, солят и тоже поджаривают на оливковом масле. Мясо кладут на поджаренные в масле крутоны, а гарнир раскладывают вокруг, заливают мясным соком. Рецепт взят с сайта Новое меню.ru

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

[показать]Покупая квартиру нас, прежде всего, интересует квадратура и расположение комнат. Когда приходится переделывать планировку квартиры, проще всего соорудить перегородки из гипсокартона. Мы с мужем снесли ненужную стену, а нужную изготовили при помощи брусков и листов ГКЛ. Вместо дверных проходов сделали арки. Получилось здорово. Самое главное, что конструкции делаются быстро, материал не тяжелый и очень ровный. И делать не трудно, и обои клеить – одно удовольствие!

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение



Очень интересное решение...
Красивые получаются и очень вкусные.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

---

http://kovrodelkin.ru/publ/plushkin/1/136/62-1-0-136

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение



[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение



[показать]
Пища, как известно, чаще всего бывает либо вкусной, либо полезной. Но есть блюда, которые сочетают в себе сразу два этих качества. Например – кабачки, тушеные с грибами и помидорами. Рецепт взят с сайта novoemenu.ru.
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Автор La Perla

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маски для лица, тела и волос из кофе!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



мука - 400 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 7 г
творог - 400 г
молоко - 200 мл
растительное масло - 2 ст.л.
ванилин - щепотка
[580x435]
Муку просеять в миску, добавить дрожжи, перемешать. Добавить 1 яйцо, влить молоко, добавить соль, 1 ст.л. сахара и перемешать. Добавить растительное масло. Когда станет трудно замешивать тесто, переложить его на рабочую поверхность и замесить, слегка припыляя мукой. Месить тесто около 10-15 минут. Оно не должно липнуть к рукам. Положить в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 1 час.Когда тесто поднимется, обмять и оставить еще на час. Отделить белки от желтков. Творог размять вилкой, добавить желтки, 2 ст.л. сахара и ванилин.Растереть до образования однородной массы. Из теста сделать кружки, выложить на середину каждого начинку, хорошо защипить края. Выложить пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Накрыть и оставить на 25-30 минут. Разогреть духовку до 200 градусов С. Противень поместить в духовку и выпекать пирожки до готовности. Вынуть из духовки, переложить в миску и накрыть. Готовые пирожки подать к столу.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



500 гр. муки
1 яйцо
200 мл. молока
2 ст. л. раст. масла
3 ст. л. сахара
1/5 ч. л. соли
2 ч. л. сухих дрожжей
200 гр. клубничного варенья
[700x525]
Дрожжи развести в теплом молоке, когда хорошо запенятся, добавить сахар, яйцо, влить в просеянную муку, смешанную с солью, замесить эластичное тесто. Тесто положить в миску и накрыть полотенцем или пленкой, убрать в теплое место для подъема. Когда тесто увеличится в объеме в примерно 2 раза, обмять его, отщипывать от теста одинаковые кусочки, которые раскатать в лепешки, сформировать пирожки. Варенье должно быть густым, если жидковато, то придется добавить пару ложек крахмала.Пирожки защипывать тщательно, чтобы варенье не убежало. Пирожки выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте, чтобы пирожки поднялись, самый последний пирожок у меня получился просто огромным, но пропекся.Тем временем разогреть духовку до 200 градусов, поднявшиеся пирожки смазать слегка яйцом, выпекать до румяного цвета. Пирожки сложить в миску, обязательно накрыть полотенцем, пусть постоят - остынут. Пирожки тогда будут мягкими и пышными.

http://www.pomidorka.org/

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

* Вода (тёплая) — 500 мл

* Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 г

* Сахар — 1 ст. л.

* Соль — 2 ч. л.

* Приправа (сухие укроп, зелёный лук)

* Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — 2 шт

* Чеснок — 3-4 дол.

* Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — 5 ст. л.

* Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.

* Соус (томатный, для смазки) — 3-4 ст. л.

* Сыр твердый (натереть) — 50-70 г

Приготовление:

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



[405x382]
Изысканное угощение для долгожданных и дорогих гостей. Творожный торт на хрустящем корже из миндального печенья.

Масло сливочное=125 г
Печенье миндальное=175 г
Желатин=14 г
Клубника=750 г
Сахарная пудра=125 г
Творог=500 г
Лимон=1/2 шт
Сливки=400 мл
Ванильный сахар=20 г
Безе=30 г

Сливочное масло растапливаем. Миндальное печенье крошим и смешиваем с маслом. Получившуюся массу выкладываем в квадратную форму 24 на 24 сантиметров выстланную пергаментом, разравниваем и слегка прижимаем ладонями. Помещаем на один час в холодильник. Желатин замачиваем. Клубнику перебираем, осторожно моем и обсушиваем. Половину смешиваем с сахарной пудрой и делаем пюре. Творог смешиваем с цедрой и соком половины лимона. Половину оставшихся ягод нарезаем маленькими кубиками. Желатин отжимаем и распускаем на горячей водяной бане, смешиваем с 2 ст.л получившегося клубничного творога, затем с оставшимся творогом. Сливки 200 мл взбиваем с 10 граммами ванильного сахара и кубиками клубники осторожно подмешиваем к творожному крему. Крем равномерно выкладываем на корж из миндального печенья. Ставим в холодильник на 4 часа.
Оставшуюся клубнику нарезаем тонкими ломтиками. Остатки сливок взбиваем с 10 г ванильного сахара, затем перекладываем в кондитерский шприц и украшаем охлажденный торт. Сверху раскладываем ломтики клубники и раскрошенное печенье - безе.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



Пирог "Ореховый венок" с нежным сливочным кремом. Очень вкусное угощение к чаю для долгожданных гостей.

Масло сливочное=500 г
Сахар=300 г
Лимон (цедра)=1/2 ч. л.
Куриные яйца=5 шт
Мука=350 г
Крахмал=200 г
Разрыхлитель=10 г
Молоко=580 мл
Яичный желток=3 шт
Ванильный сахар=20 г
Сахарная пудра=150 г
Повидло=150 г
Орехи=200 г
[460x509]

Размягченное сливочное масло (250 г) смешиваем с сахаром (250 г). Добавляем цедру лимона, яйца и взбиваем примерно 3 минуты. Муку, крахмал (150 г) и разрыхлитель смешиваем и добавляем в яичную смесь. Вливаем молоко (80 мл). Выкладываем массу в смазанную жиром форму для кекса и выпекаем в духовке 60 минут при температуре 180 градусов. Готовим крем. К желткам добавляем 3 ст.л молока, сахар (50 г), ванильный сахар и крахмал (50 г), размешиваем. Вливаем остальное молоко и взбиваем массу несколько минут на горячей водяной бане. Снимаем с огня и помешиваем до тех пор, пока масса немного не остынет. 250 г сливочного масла взбиваем. Продолжая взбивать, добавляем сахарную пудру. Крем тщательно перемешиваем. Пирог разрезаем горизонтально на три коржа. Первый смазываем смородиновым повидлом, затем кремом, накрываем вторым коржом, тоже смазываем его кремом и накрываем третьим. Сверху и по бокам смазываем пирог кремом и посыпаем измельченными засахаренными орехами. украшаем вишнями и взбитыми сливками.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение



Для того чтобы на праздничном столе этот восхитительный торт выглядел действительно безупречно, его следует готовить накануне торжества.

Печеньe=200 г
Масло сливочное=120 г
Желатин=16 г
Творог=500 г
Сыр творожный=200 г
Сахар=75 г
Ванильный сахар=10 г
Сок манго =300 мл
Сливки=200 мл
[700x370]
Печенье кладем в полиэтиленовый пакет и измельчаем его с помощью скалки. Сливочное масло нагреваем и смешиваем его с печеньем. Дно разъемной формы диаметром 26 сантиметров выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем на нее ровным слоем полученную массу и ставим в холодильник на 30 минут. Тем временем в холодной воде замачиваем по отдельности 4 г и 12 г желатина. Творог смешиваем с творожным сыром, ванильным сахаром и сахарным песком. 30 мл сока манго нагреваем и растворяем в нем 12 грамм отжатого желатина. Смешиваем с 70 мл сока манго и добавляем в творожную массу. Помещаем в холодильник на 20 минут. Когда масса начнет застывать, взбиваем сливки и соединяем их с творожным кремом. Вокруг коржа ставим бортик, выкладываем ровным слоем крем и ставим в холодильник на 4 часа. Оставшийся манговый сок нагреваем и растворяем в нем оставшиеся 4 г желатина. Выливаем на торт и ставим в холодильник, до тех пор, пока желе не застынет. По желанию готовый торт можно украсить взбитыми сливками.

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)