Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Пирог с грибами и картошкой
[700x525]Кто не любит грибов? Кто не любит грибов, я спрашиваю…? Молчите?!.. То-то-же, грибы любят все!!! Другое дело, что не всем их можно, но это уже не наша история, будем надеяться, что у нас все здоровы! Грибов существует огромное количество видов, так же как и рецептов блюд из грибов. Самые распространенные – это лесные грибы, а также шампиньоны и вешенки, которые, в принципе, можно достать всегда, хотя лично я предпочитаю пошататься по осеннему лесу в поисках опят. Думаю, все вы со мной согласитесь – занятие и полезное и приятное.
Что готовят из грибов? Да абсолютно все! И добавляют их практически везде. Грибам везде зеленый свет, нужно только уметь отличить их от ядовитых (если сами собираете).
Лично я ложу грибы в борщ, тушеную картошку, плов, рагу, различные запеканки, жаркое, на горячие будерброды… Очень классно приготовить к обычным жареным грибам сметанный соус с чесноком или томатный с имбирем! Вариантов множество и я в эту ранне-осеннюю пору постараюсь опубликовать для вас как можно больше рецептов приготовления грибов.
Итак, начну с пирога с грибами и картошкой. Изумительно вкусно и питательно!
Ингредиенты для теста:
300 гр. муки
150 гр. маргарина
2 яйца
щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
200-300 гр. грибов
3 картофелины
1 луковица
250 гр. сметаны
100 гр. молока
2 яйца
3 ст. ложки муки
соль, перец
С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог. Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой.
Приятного аппетита!
chefcook.ru
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать] Можно сказать, что это кексы «с сюрпризом», причем весьма приятным...
Ингредиенты:
Для теста:
300 мл кефира
1 яйцо
150 г сахара
100 мл растительного масла
250 г муки
3 столовые ложки какао
1 пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
[426x640]Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: 250 г куриной печенки 4 небольшие картофелины 200 г сала шпик 2 луковицы 2 ст. л. сливочного масла 1 пучок петрушки 1 ч. л. приправы «Чесночный перец. Волшебное дерево» соль |
Это цитата сообщения lana_infinite_world Оригинальное сообщение
Pilates - широко известная и популярная во всем мире система упражнений. Она была создана Джозефом Пилатесом больше ста лет назад и получила новое развитие в наши дни в качестве одного из направлений фитнеса "Body & Mind". Пилатес хорош тем, что им можно заниматься как в фитнес-клубе, так и самостоятельно дома. И это лишь одно из немногих его достоинств.
Благодаря методу Пилатеса укрепляются мышцы пресса, спины, улучшается осанка, координация, увеличивается гибкость, подвижность суставов. Кроме того, упражнения затрагивают глубокие мышцы живота и мышцы-стабилизаторы, которые почти не прорабатываются на занятиях классической и силовой аэробикой.
Для женцин тренировка по методу Пилатеса незаменима, так как развивает внутренние женские мышцы - мышцы малого таза, позволяет заниматься фитнесом во время и после беременности, не бросая тренировки, поддерживая в свое тело в форме.
Пилатесом могут заниматься люди любого возраста и пола, с любым уровнем физической подготовки. Возможность травм здесь сведена к минимуму. Все упражнения делаются медленно, плавно, требуют полной концентрации и контроля над техникой их выполнения.
Это цитата сообщения mshka Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вышивка лентами позволяет создавать невероятные по красоте вещи, и это при сравнительно незначительных затратах времени и сил. Представленные в книге узоры станут оригинальным украшением любой одежды или предметов интерьера. Освоив несложные приемы вышивания шелковыми ленточками и проявив фантазию, вы без труда сможете придумывать затейливые узоры самостоятельно.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[500x375]2 стакана белой пшеничной муки;
1 столовая ложка пекарского порошка;
1/2 чайной ложки соли;
3 столовые ложки сахарозаменителя; полтора стакана молока;
1 яйцо;
3 столовые ложки сливочного масла;
полстакана рубленых фиников;
полстакана рубленных грецких орехов;
400 гр свежих или замороженных рубленых вишен без косточек.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте молоко, яйца, и масло. В отдельной чашке смешайте муку, пекарский порошок, соль и сахар. Затем перемешайте сухие ингредиенты с жидкими.Добавьте в смесь финики, орехи и вишни. Заполните полученным тестом предварительно смазанную форму для кексов примерно на 2/3 высоты. Выпекайте при 220 градусах в течение 25 минут.Подождите минут 5, пока кексы слегка не остынут, затем выньте их из формы и окончательно остудите на решётке. Из этого количество ингредиентов должно получиться 12 кексов.
http://vkysnaya-eda.ru
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты
Манка-400г.
Сахар-125г.
Масло сливочное-150г.
Кефир-500г.
Яйца-2шт.
Изюм-150г.
Сода-12г.
Ванильный сахар-10г.
Сахарная пудра-2ст.л.
Соль-0.5ч.л
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
В этом рецепте, вместо картофельного пюре, используется несолёные растворимые картофельные хлопья.
Картофельные булочки хорошо подойдут к рыбным салатам и для сандвичей, а если не добавлять укроп – то и со сладкими начинками. Они также хорошо замораживаются.
на 20-24 булочки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.
Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение
Талантище!! У него не только потрясающие куклы http://dimoliart.ru/index.php?func=ill&id=13, но и шикарные иллюстрации
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Манник!
Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Это рецепт из серии, которое я называю "баловство". Вроде, ничего особо не делаешь, а выходит изумительно вкусно. Большинство рецептов включает слоеное или песочное тесто и яблоки с корицей. Ибо из этой классики можно создать немыслимое множество сочетаний.
Рецепт