[600x439]
Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv
[показать]
Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:
Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!

А еще из белой глины делаю
|
|
|
Где находится дом для мужчины и куда он стремится вернуться? Это не такой очевидный вопрос.
Сравним мужчину с женщиной. Где дом для женщины, в который ей хочется возвращаться? Ну, это её дом, где сделан ремонт так, как её хочется. Есть удобная мебель, которая ей нравится. Ну и, конечно, есть красивые шторы, скатерти, её домашняя одежда, где чисто и уютно, есть чем накормить гостей. Дом, в котором она чувствует себя хозяйкой.
А как воспринимает дом мужчина? Как правило, то, что важно для женщины, для мужчины не очень важно или вообще не важно. В среднем мужчины гораздо более аскетичны, чем женщины. Для него практически не имеют значения (за редким исключением), удобные скатерти, хороший ремонт, (в смысле удобства, а не хвастовства перед другими). Ему не важны правильно подобранные обои и шторы к ним под цвет. Ему в меру важна то, какая у него домашняя одежда и чистота в доме.
Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на типичное жилище какого-нибудь одинокого мужчины, у которого какое-то время нет постоянной женщины. Это не должен быть по типажу старый холостяк, у тех часто наоборот встречается идеальная чистота, а хотя бы, к примеру, мужчина, у которого жена уехала на неделю к родственникам.
Всё сделано как попало. Часто в квартире полный бардак в шкафах и в самой квартире. Ремонт, даже если дорогой, то какой-то не такой. Довольно часто грязь в квартире, немытая посуда и т.д. Женщины не всегда видят эту картину в полном виде, так как перед их приходом обычно наводится срочный порядок, но от этого, по сути, ничего не меняется. А почему так?
Да потому, что для мужчины такие вещи обычно не важны. Если он и постепенно привыкает жить по-другому, то только под давлением общества и/или женщины, с которой долгое время жил. Если такое давление исчезает, то всё постепенно возвращается в полный бардак.
Дайте мужчины волю и деньги, уберите с него давление общества и он быстро превратит квартир в подобие гаража. Стены будут из кирпича, главное, чтобы крепкие (зачем эти обои), в середине квартиры будет телевизор или компьютер с большим экраном, перед телевизором будет обеденный стол с грязной посудой. Всё остальное будет завалено полезными вещами, например такими, как сломанный принтер и компьютер, а сидеть он будет на диване, с которого даже постельное белье не убрано (или его нет), а одежда будет раскидана на стульях и подоконниках.
Ну, а если продолжить и посмотреть, что будет делать мужчина, если на долгое время снять с него давление общества, женщин и дать ему денег? Очень скоро его дом превратится в некое подобие крепости для защиты от существующих, а скорее выдуманных врагов. Сначала появится сигнализация, потом видеокамеры, еще чуть позже крепкие двери и бронированные стекла (рол-ставни), а ещё через какое-то время подземные склады с запасами непортящейся еды и запасной подземный выход (или на крышу). Ну и, естественно, нужно оружие и запасы боеприпасов. (Для начала и пневматический пистолет пойдет.)
Забыл написать про автомобиль, лучше, конечно, тот, который по бездорожью может ездить (джип) и не важно, что этого бездорожья нигде нет, а сам джип только выглядит как вездеход, а реально может ездить только по асфальту. Лучше бы, конечно, даже не внедорожник, а танк. Но ладно, не будем об этом в этой статье и не на женском сайте.
В художественной литературе достаточно хорошо описаны такие случаи, когда мужчина (мужчины) оставался один с избыточными ресурсами для жизни и тогда авторы этих книг претворяли свои фантазии в действительность. Это, например, «Робинзон Крузо» Даниэля Дэфо и «Капитан Нэмо» Жюль Верна, где герои книг делали тройные заборы вокруг своего жилища высотой в несколько метров и маскировали его, делали жилище в высокой пещере, до которой можно было добраться только на подъемнике, устанавливали орудия и т.д. Если не читали, то советую почитать. Как вы понимаете, эти истории всего лишь то, что произойдет в реальности, если оставить мужчину (мужчин) одного.
И, как вы понимаете, мужчины такие не потому, что они какие-то особенные
|
|

Сознание человека очень непростая вещь. Правила его функционирования до конца еще не выяснены, но некоторые особенности и тонкость уже известны. Мы предлагаем небольшую подборку, позволяющие провести несколько экспериментов со своим мозгом. Главное обман сознания проводить бережно и аккуратно. Но эффект получается в любом случае просто потрясающий.
Бывают случаи, когда маятник провалить не удается. То есть ни проигнорировать , ни уйти от него нельзя.
Был у меня приятель, покладистый такой, добродушный, но при этом наделенный неимоверной физической силой. Едем мы с ним как-то поздно вечером в трамвае, а там компания агрессивно настроенных забияк – настоящий деструктивный маятник. Их много, они заодно, подпитывают друг друга негативной энергией и чувствуют полную безнаказанность. Для умножения энергии такой компании , как правило, требуется постоянно кого-нибудь задирать, чтобы получить подпитку извне.
Они начали приставать к моему приятелю, потому что добродушное и миролюбивое выражение его лица не внушало никакой опасности. Они и так и этак пытались его поддеть издевками и оскорблениями, но он сидел ,молча и не отвечал на их провокации, то есть пытался провалить маятник. Я тоже не вмешивался, поскольку знал, что ему ничего не грозит, а вот компания очень рискует. Наконец, не выдержав, мой приятель направился к выходу, но ему преградил путь самый обнаглевший приверженец.
Тогда мой приятель, загнанный в угол, схватил засранца за шиворот и нанес чудовищный удар. Лицо пострадавшего сразу же превратилось в кашу. Остальные герои остолбенели от удивления и ужаса. Приятель повернулся и схватил следующего, но тот дрожащим голосом замямлил: « Все…мужик, все не-е-е-т…». Энергия маятника была мгновенно погашена, и приверженцы, шарахаясь и пятясь, вывалились из трамвая.
Конечно, хорошо тем, кто может постоять за себя. А если нет, что тогда? Если действительно отступать некуда, можно для гашения маятника выкинуть что-нибудь экстраординарное – то, чего от вас никто не ждет.
Мне рассказывали такой случай. Одного парня стая «отважных» приверженцев уличной банды загнала в угол и собиралась избить. Тогда он подступил к главарю, вытаращился на него безумным взглядом и заявил: «Тебе что сломать: нос или челюсть?». Такая постановка вопроса явно не укладывалась в сценарий, и главарь на мгновение опешил.
Тогда парень с нездоровым энтузиазмом воскликнул: « А давай я тебе ухо оторву!». И всей пятерней вцепился ему в ухо. Тот истошно завопил. Весь спектакль, который привыкла разыгрывать банда, был сорван. У главаря уже и в мыслях не было кого-то бить, его терзала одна забота – освободить свое ухо.
Вот так, если вы попали в ситуацию, где известен стандартный сценарий развития событий, сделайте что-нибудь – не важно что – не укладывающееся в этот сценарий. Маятник будет погашен. Дело в том, что пока вы действуете по сценарию, вы принимаете игру маятника и отдаете свою энергию на этой частоте. Но если ваша частота сильно отличается, вы попадаете в диссонанс с маятником и тем самым сбиваете его с ритма.
В то же время не следует лезть на рожон, если вы имеете дело с маятником, которому нечего терять. Если на вас напали с целью ограбления, лучше сразу отдайте деньги. Некоторые даже специально носят для таких случаев десяток долларов наличными. Например, если грабитель наркоман или псих, он легко может лишить вас жизни, даже если вы мастер боевых искусств. Поэтому с ним не следует связываться, как и с бешеной собакой. В противном случае ваша смерть будет неоправданной и нелепой.
В гашении может помочь чувство юмора и воображения. Обратите свое раздражение в игру. Например, вам досаждают толпы людей на улице или в транспорте, которые куда-то спешат и мешают продвигаться. Представьте , что вы в Антарктиде на птичьем базаре. Люди – это пингвины, они очень смешно переваливаются , суетятся и копошатся. А вы-то кто? Тоже пингвин. После такой трансформации люди уже внушают скорей симпатию и любопытство, чем раздражение.
Конечно, трудно себя держать, когда буквально хочется рвать и метать. В такие моменты труднее всего вспомнить, что это всего лишь маятник стремится вытянуть из вас энергию. Не поддавайтесь на его провокации. Маятник, подобно вампиру, пользуется своего рода анестезией – вашей привычкой негативно реагировать на раздражитель.
Обратите внимание, когда вы натолкнулись на какое-нибудь досадное обстоятельство и отреагировали раздражением, недовольством, негативными эмоциями, тут же следует продолжение и
Как знаки являются в вашу жизнь
Как знаки являются в вашу жизнь..
1. Через других людей
2. Через разговоры
3. Случайные мысли ,эмоции, суждения
4. Периферическое зрение, песни и сны
5. Печать, радио, телевидение
6. Природа и среда обитания
7. Болезни, несчастные случаи
8. Ошибки и совпадения
9. Прочие проводники знамений
Все, что окружает нас, обладает энергией, и эта энергия реагирует на наши ожидания. Каждый человек, с которым вы встречались в вашей жизни, появлялся там по определенным причинам. Иначе нам не удалось бы увидеть этих людей – они бы пошли иной дорогой. Часто мы не слышим их посланий, так как не имеем привычки прислушиваться к другим людям..когда кто-нибудь обращается к нам, мы чаще всего думаем над своим ответом, вместо того, чтобы слушать то, что произносит собеседник. Если мы заглянем под поверхность, то увидим, что в любом разговоре скрыт глубокий смысл. За словами находятся глубокие и яркие личные знаки.
Если мы остановимся и прислушаемся к тому, что хотят сказать нам другие, то сможем обменяться с ними важнейшей информацией. Даже случайный разговор с незнакомцем на автобусной остановке может невероятно обогатить нас мудростью.
Это происходит потому, что существуют две параллельные вселенные. Одна из них – это обычная вселенная физических форм, вторая же – мистическая реальность, стоящая за всеми вещами. Эти реальности могут выглядеть одинаково, но когда вы переводите свой фокус из ординарной реальности в неординарную (успокоив разум и вслушиваясь в речи собеседника), то способны обрести большую мудрость.
Вселенная отвечает на наши внутренние просьбы, присылая в нашу жизнь людей, которые помогают каким-то чудесным способом решить наши вопросы и гасить разгорающиеся конфликты. Каждый раз, когда мы следуем интуиции, наши вибрации усиливаются. Чем интенсивнее будут ваши личные вибрации, тем с большей силой вы сможете притягивать людей в свою жизнь, тем большее количество посланий вы будете получать. Это универсальный закон.
Окружающие вас люди могут быть также знаками взаимоотношений, которые вы должны наладить. Вы встретили человека, очень напоминающего вам знакомого из прошлого, с кем у вас не сложились отношения по какой-то причине – значит пришло время объясниться с ним. Когда вы думаете о ком-то - это тоже означает, что пора вступить с ним в контакт. Как правило, этот человек ожидает от вас звонка или вести. Даже если вы не знаете, зачем вам необходимо связаться с определенным человеком, делайте это без колебаний. Чем больше вы слушаете свою интуицию – тем в более устойчивом равновесии вы находитесь.
Если вы станете прислушиваться к тому, что говорят вокруг вас , то сможете получать замечательные личные сообщения. В каждую секунду в нашем окружении происходит гораздо больше событий, чем способно фиксировать наше сознание. На подсознательном уровне мы знаем гораздо больше о чувствах и энергиях, с которыми мы постоянно сталкиваемся. Например, во время выступлений с курсом лекций в Южной Америке, я, желая удостовериться в том, что все слушатели написали свои имена верно, сказала: « А сейчас позвольте мне еще раз спросить ваши настоящие имена. Я знаю, что вы все их уже сообщили. И все же, если вы, к примеру, зарегистрировались под именем Луизы, а хотите взять себе еще имя Джин, скажите мне об этом, чтобы я правильно выписала ваш сертификат, в котором будет красоваться ваше полное имя – Луиза Джин». Я привела совершенно случайный пример.
Во время перерыва ко мне подошла женщина и сказала, что ее действительно зовут Луиза и что она как раз сейчас думала над тем, не изменить ли ей имя и называться Джин Луиза. Мои случайные слова на деле повторяли и регистрировали чьи-то мысли. Даже комментарии подобного рода могут оказаться непреднамеренным ответом на чей-то внутренний диалог. И разговоры, долетающие до ваших ушей, могут быть ответом на ваши мысли.
Знаки являются нам еще из одной сферы речи – из оговорок, названных «фрейдовскими оговорками» в честь знаменитого психоаналитика Фрейда, который утверждал, что во время бесед люди оговариваются не случайно. Подобные оговорки
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.