Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat
Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat
Рецепт
Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение
*Золотые хиты Советского Союза*
[650x650]Для просмотра всех песен двигайте вниз квадратную кнопочку справа.
 [показать] | [показать] |
Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение
Вкусная Пицца
[314x399]А сейчас серия постов рецепты итальянской кухни. Само собой думала не долго.Первое , что приходит на ум , когда думаешь про итальянскую кухню-это пицца .Вот с нее и начнем.
Настоящее итальянское тесто для пицы делается так:
Тесто для пиццы
250 г муки
125 мл воды
3. 5 г сухих дрожжей ( половина пакета на 7 г)
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст ложка ( с горкой) свиного жира
. Рзвести дрожжи в теплой воде... добавить сахар и соль
. Просеять муку.. и замесить ( месить несколько минут) эластичное тесто..
. В конце добавить свиной жир.. еще раз хорошо вымесить и поставить в теплое место
. Я замешиваю в хлебопечке..( ее мыть не надо )... но если хоро вымесить в комбайне то получается очень хорошее тесто...
Подходить оно должно минимум час.. а лучше и больше.. надо только обмять его пару раз..
Что бы пицца получилась " похожей" на пиццу в пиццерии... надо предварительно нагреть противень в духовке и выложить пиццу на ГОРЯЧИЙ противень...
В этом случае и дно пиццы будет " поджаренным"..
Я выкладываю только основу сначала на горячий противень..а потом уже начинку.. ( мне так удобней)..
У меня пицца печется ( с " МНОГО" начинки ) 16 минут при 250 С
И этого теста делаю так же Кальцоне.. Фокаччу ( белую пиццу)..
Можно тесто поставить в холодильник.. и на второй день использовать без всяких проблем.
Этой порции теста хватает на одну большую пиццу
В оргинале эта пицца делается с томатным соусом и сыром " Горгонзола"... К Горгонзоле я очень прохладно отношусь , поэтому заменяю Рокфором.. а томат с " голубым сыром" даже на мой извращенчиский вкус не сочетается..
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
... КАК БУСИНКА, ПО НИТОЧКЕ - СУДЬБЕ...
ЖАННА ЛЯХ |
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт
[показать]
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.
Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
[показать] [показать]
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
[показать] [показать] [показать]
Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
[показать] [показать]
Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Куриное филе по-королевски
Ингредиенты:
- 500 гр филе курицы
- 5 крупных шампиньона
- 2 помидора
- 1 репчатая луковица
- 100 гр твердого сыра
- 100 гр майонеза
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ
РЕЦЕПТ 
METEL
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
'Огурец с мясом по-корейски'
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прелюдия ко сну: Перед сном прокачайте себя, «обнимите дерево» и посмейтесь от души.
[250x162]
Правильно готовимся ко сну
Наверняка, многие из вас сталкивались с ситуацией: вроде и заснула быстро, и сны нормальные снились, и спала часов 8—10, а утром просыпаешься — ни настроения, ни сил нету. Причиной такого состояния может быть и хроническая усталость, и какие-то личные неприятности. Но отсутствие сил утром может быть вызвано и неправильным отходом ко сну. Например, вы засыпали, в который раз прокручивая конфликт с коллегой на работе. Или не удержались и наелись перед сном. Все это может повлиять на качество вашего ночного отдыха. Надеемся, с помощью наших простых советов ваше утро всегда будет добрым.
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Аффирмации на каждый день.
Каждый день моей жизни полон удивительных переживаний.
Я учусь получать удовольствие от опыта повседневности.
Принятие себя дарует мне счастье.
Я ценю свою особую индивидуальность.
Я признаюсь себе в любви.
Цитата на сегодня:
Для разумного, уверенного в себе человека мотивацией служит любовь к ценностям и стремление к их достижению. Для невротика мотивацией служит страх и стремление спастись от него.
Натаниэль Бранден
Рекомендую книгу:
Играй как мужчина, выигрывай как женщина. Мужские секреты достижения успеха, которые должна знать каждая женщина
Гейл Эванс
Эта провокационная книга помогла сотням тысяч женщин во всем мире подняться по служебной лестнице и добиться успеха в жизни. Знаете, какое главное открытие они для себя сделали? В мире бизнеса и карьерных возможностей действуют правила, которые созданы мужчинами и отражают мужской способ мышления. Бороться с ними - все равно что идти против природы. Для игры на равных нужно знать и уметь использовать эти правила в своих целях!
Аффирмации на Каждый День / 2 апреля 2011 г. Аффирмации на Каждый День Читать дальше | |
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Ада Порат :Семь ключей к эффективной молитве (медитации, намерению и т.п.)
Если молитва столь могущественна, то почему нам кажется, что чем больше мы молимся о мире, тем хуже обстоят дела?
Быть может, то, что мы воспринимаем как вселенную хаоса, это просто Поле, отражающее нашу веру в то, что мира нет и, соответственно, отзывающееся нам хаосом. В таком случае наше понимание того, как работает зеркало, может побудить нас изменить наш стиль общения с этим Полем.
Эффективная молитва начинается с понимания того, что энергия, лежащая в основе всего творения, является послушной субстанцией, которая с точностью отражает то, что мы в неё закладываем. На протяжении многих веков потомственные шаманы учили, что нужно молиться на результат, а не причитать о проблеме. Они побуждали людей фокусироваться на результате так, как если бы он уже стал реальностью: молиться о том что исцеление уже происходит, а не о том, что бы оно произошло; молиться о том, что дождь уже идёт, а не о том, чтобы дождь пошёл.
Молитва о чем-либо только усиливает наше ощущение отсутствия этого; молитва же как ощущение присутствия желаемого результата визуализирует его из места внутренней веры, как будто он уже достигнут.
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
demonhost.info Симоронские ритуалы: Менялка)))
Вы задумывались, почему в вашу жизнь не так частокак хотелось бы приходят новые вещи, люди или ситуации? "Вон, весна на носу, а по-прежнему придется щеголять в старых сапожках; работы нет, а поиск новой приносит лишь одни разочарования; подружки замуж выходят, а на этом горизонте лишь тишь да гладь."
Такой расклад очень раздражает, но начинать менять к лучшему жизнь никогда не поздно! Если в вашей реальности случился застой, создайте сами лучик света в темном царстве! Для этого не надо особого умения… как говорится, - было бы желание!
[414x234] Симоронский ритуал Менялка действительно поможет встряхнуть вечную мерзлоту повседневности и привлечь долгожданный ветер перемен. В его основе заложена многовековая мудрость: «прежде чем притихнуть в ожидании нового, расчистите захламленное старое».
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Лиз Бурбо. Энциклопедия Сущности."Как довериться ВСЕЛЕННОЙ и отпустить ситуацию?"
[353x237]
Отпустить — значит покинуть, оставить как есть, перестать удерживать.В духовном измерении отпустить ситуацию означает способность полностью довериться Вселенной, зная, что с нами всегда случается то, в чем мы испытываем потребность, даже если это не совпадает с нашими желаниями. Мы больше не хотим контролировать. Мы продолжаем свою деятельность, и нам хорошо, даже если результаты не отвечают нашим расчетам. В действительности, отпустить ситуацию означает действовать, не сковывая себя заботами о результатах.
Возьмем в качестве примера человека, который ищет работу; он хочет найти ее в такой сфере, где считает себя компетентным, и в таком месте, которое идеально соответствовало бы его вкусам.
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Око Ра : "Волшебные слова"
[351x264]
Существуют волшебные слова, которые помогают настроиться на что-то, измениться. Как известно, любой набор звуков есть вибрация энергии, и она может оказывать положительное или отрицательное воздействие на человека.
Например, вы очень больно ударились коленкой, и, как ни стараетесь ее растереть, боль не проходит. Вы говорите ключ-пароль «изменение» и ваше подсознание делает всё само, чтобы боль ушла.
Чтобы что-то найти нужно сказать «обрести». Подсознание само выведет вас на эту вещь. Либо просто подскажет, что ваши поиски тщетны – быть может, этой вещи нет в том помещении, в котором вы ее ищете.
Или вам надо заснуть – скажите «вокруг» и ваше подсознание настроит ваше сознание на успокоение.
Или вот, очень полезная вещь. Вы стоите на остановке и не можете уехать. Говорите «вперёд», и вы приобретёте средство передвижения – автобус, маршрутку. А когда вы сильно разовьёте этот пароль, то может и машина остановиться и вас бесплатно подвезут с ветерком.
Некоторые слова имеют прямой смысл. Слово «знание» нужно говорить, чтобы сохранить молодость. А для сохранения молодости действительно нужны сакральные знания, которые обретаются в результате чистки души.
Маленькая ремарка.
Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение
ОБРАЩАЙТЕ МИНУСЫ В ПЛЮСЫ
Хорошо,когда человек вырабатывает привычку обращать минусы в плюсы. Даже если миллион не зарабатываете,в жизни всегда пригодится.
В жизни практически каждого человека встречаются "белые" и "чёрные" полосы.Почему же в нашей жизни появляются то периоды гармонии и удовлетворенности своей жизнью,а то раздражения и депрессии?
Всё очень просто.Ваша успешность и удачливость определяется вашим к ней отношением. Чем больше у вас негативных мыслей,раздражения и отчаяния,тем меньше в вашей жизни положительного,и вы постепенно скатываетесь в такую яму,из которой выкарабкаться уже без помощи практически невозможно.
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Дом Солнца : Техника Закрываем прошлое
[350x287]
Каждый человек обладает прошлым. Качественное состояние, которого, определяет его вес и инертность сознания человека в настоящем. Прошлое способно тормозить реализацию в настоящем, совершать отток возможностей, усиливать вовлеченность сознания человека и отвлекать его от постановки целей и их достижения.
Насколько необходимо взаимодействовать с прошлым, определяется состоянием человека в настоящем. Для качественного преобразования прошлого и его упорядочивания, в первую очередь необходимо провести некую инвентаризацию его. Для того чтобы полноценно функционировать в настоящем, прошлое должно быть осознанно, понята его необходимость в качестве приобретенного опыта, после чего прошлое необходимо закрыть, точно так же как мы закрываем за собой дверь, выходя из квартиры.
Опишу собственную технику этого делания.
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Летние топы
[486x699]
[347x699]