• Авторизация


Красивая шапочка спицами 04-08-2016 20:37

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Красивая шапочка спицами

Если прикрепить подкладку к трикотажной модели, получится теплый зимний вариант. 

Для вязания шапки спицами вам потребуется: 65 г шерстяной пряжи и спицы № 2,75 - 3. 

Плотность вязания: 14 п. х 25,5 р = 6 х 10 см. Если ваш образец не соответствует заявленной плотности, надо внести изменения в количество лицевых и изнаночных петель в узоре. 

Схемы и описание вязания шапки спицами 

Набираем 126 п. и замыкаем вязание в круг, вяжем 3 ряда полой резинкой. 

Далее вяжем 2,5 см в соответствии со схемой резинкой 1х1 с перекрученными лицевыми петлями и затем узором со смещением, раппорт повторяем 9 раз. 

Придерживайтесь схемы вязания и у вас получится такая шапочка, как на фото 

это обозначения кому не понятны
в порядке очерёдности на картинке
лицевая
изнаночная
накид
скрещеная лицевая петля ниже вставлю видео по нему
2 вместе лицевой с наклоном влево( протяжка)
2 вместе лицевой с наклоном вправо
3 вместе лицевой с наклоном влево( протяжка)
3 вместе лицевой с наклоном вправо
На мой взгляд схема дана на круговое вязание по крайней мере я именно на круговых спицах собираюсь её вязать...
указан КАЖДЫЙ ряд 

Ещё будьте внимательны- видимо фото модели отразили зеркально- узор будет ложится в другую сторону нежели на модели 

по поводу ниток- берите такие какие вам по душе- главное если хотите вязать по описанию- попасть в плотность, если в плотность не попадаете- нужно
рассчитать количество петель для себя- ГЛАВНОЕ- ЭТО КОЛИЧЕСТВО ДОЛЖНО ДЕЛИТЬСЯ НА 14петель

и слишком тонкие не будут смотреться- это моё личное мнение- клинья будут узкими и не тот эффект получится от узора 
возьмите такие нити чтобы вы могли вязать спицами №3 или 3, 5 можно и 4 

примерные размеры шапочек и глубины

для тех кто впервые вяжет круговыми спицами, да и для тех кто вяжет -очень интересное видео, как красиво начать круговое вязание без разрывов.

видео по срещеным петлям, но девочки если вяжем по кругу- учитывайте что будем вязать немного по другому - чесно говоря я вяжу бабушкиным способом и это будет мой первый опыт вязания скрещеных петель- надеюсь вместе разберемся.

Девочки я тоже начинаю вместе с вами поэтому ещё своих образцов не выставляю- задание на выходной связать образец резинки со скрещёнными 
лицевыми и чуть основного узора - намочить высушить и посчитать на себя- сколько петель вам нужно- я тоже буду это делать.
с понедельника начнём вязать. 

Наборный ряд можно сделать таким и первым и вторым способом

Альбом для воплощений http://www.stranamam.ru/album/10617424/
Всем хорошего настроения и ровных петелек!
Показать картинку

Вязала образец узора.
Девочки в первом ряду основного узора пропадает 14 петля раппорта и остаётся 13- дальше без сюрпризов вроде... 

30 ноября. день первый. рассчёты. 

Связала образец 
Намочила и высушила.
у меня получилось 11 петель на 6 см 
Как рассчитать на 10 см?
11:6 х 10=18,333333 и далее неделимое число я округлила 
получилось 18 петель на 10 см
Эту сумму я умножаю на обхват шапочки ( я буду вязать на 58 см) 18х 5,8= 106 далее мне нужно подогнать к узору- раппорт 14 петель поэтому я буду
здесь два варианта если хочу весеннюю шапочку- буду набирать 112 петель- то есть округляю в большую сторону
Если хотим весеннюю то 2 см на плотное облегание можно убрать тогда в меньшую то есть 98 петель 
Я девочки хочу свободную шапочку связать поэтому набирать буду 112 петель.
Ещё наборный ряд у меня будет простой и обыкновенный..
никакого итальянского набора!!! 
Мне понравилась шапочка Светланы и резинка у неё очень хорошо ложится и не растягивается.
И так в первом ряду у

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан связанный спицами 27-07-2016 09:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сарафан связанный спицами.

Такой сарафан, связанный спицами - отличная вещичка на каждый день в прохладную погоду. работа выполняется спицами очень просто. Узор не сложный и вяжется быстро.


[604x518]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Seniai ieskojau sio drugelio...ir...radau... 11-06-2016 19:31

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Seniai ieskojau sio drugelio...ir...radau...

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ 05-06-2016 10:28

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт с творожным кремом и фруктами 05-06-2016 00:25

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

торт с творожным кремом и фруктами

источник http://www.stranamam.ru/post/11366300/
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
HINE by Kelly Brooker 03-06-2016 17:39

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

HINE by Kelly Brooker

Нашла чудесный джемперок в исполнении Натальи Пелых!
Нашла вот тут http://knitting.borda.ru/?1-9-0-00000086-000-0-1-1397631389
Оригинал описания тут.
Бесплатное описание на размер 18-24 мес. тут.
[425x640]
Превью 210 (465x700, 376Kb)Превью dsc_0711 (465x700, 425Kb)Превью dsc_0712 (465x700, 443Kb)Превью dsc_0713 (465x700, 383Kb)
Превью dsc_0715 (465x700, 407Kb)Превью dsc_0716 (465x700, 407Kb)Превью dsc_0717 (465x700, 389Kb)Превью DSC_0769_medium2 (425x640, 423Kb)
A Little Fluffy Kitten and a Ball of Furкопирование.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет “Полено” с кремом из белого шоколада 03-06-2016 17:34

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Рулет “Полено” с кремом из белого шоколада

[показать]

Ингредиенты:

Для бисквита:

10 яиц
200 г сахара
150 г муки
2 ч.л. ванильного сахара

Для шоколадно-сливочного крема:

350 мл жирных сливок
70 г сахарной пудры
30 г какао-порошка

Для шоколадно-масляного крема:

220 г сливочного масла комнатной температуры
270 г сахарной пудры
175 г белого шоколада
3 ст.л. молока или сливок

Рецепт приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье Савоярди – обязательный компонент Тирамису 03-06-2016 17:33

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье Савоярди – обязательный компонент Тирамису

[показать]

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г


Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.

http://vk.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добро пожаловать в мой сладкий мир наполненный ароматами свежей выпечки,ванили,шоколада и корицы 03-06-2016 17:32

Это цитата сообщения jowood Оригинальное сообщение

Добро пожаловать в мой сладкий мир наполненный ароматами свежей выпечки,ванили,шоколада и корицы.

Каталог рецептов.

  • 17 Мар, 2020 at 9:36 PM
кондитер

[показать]



Торты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) 03-06-2016 17:27

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Высокий, нежный бисквит для торта (на плите)

[показать]

ДЛЯ ТЕСТА:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
   ДЛЯ ПРОПИТКИ:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Французский" 03-06-2016 17:22

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Торт "Французский"

[показать]

Очень вкусный, сытный торт! Совсем не сложный в приготовлении. Да вы попробуйте сами...

Ингредиенты
Тесто

  • 4 белка
  • 1 и 1/3 стакана сахара
  • 4 ст. ложки меда
  • 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
  • 150 г сливочного масла (растопить)
  • 2,5 стакана муки

Крем

  • 300 г сливочного масла
  • 4 желтка
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 2 стакана густой сметаны (достаточно магазинной 20 %-ной)
  • 1 ст. л. рома (коньяка, виски, водки)

Начинка

  • 1 стакан дробленых грецких орехов
  • 300 г чернослива


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастика "Зефирная" 03-06-2016 17:17

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Мастика "Зефирная"

[723x542]

Для начала необходимо сварить инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикристаллизационными свойствами

  • 350г сахара
  • 150мл воды
  • 2г лимонной кислоты (0,5 ч.л.)
  • 1,5г пищ. соды (1/5 ч.л.)

* В кастрюльке с крышечкой смешать сахар и воду и, постоянно помешивая, довести до кипения.
* Закинуть лимонную кислоту, перемешать, накрыть плотно крышечкой и оставить на 45 минут на самом маленьком огне, дальше только выкл. У меня на регуляторе 0,5 из 9
* Остудить. Я оставляю просто на столе и периодически трогаю кастрюльку.
* Развести соду в столовой ложке воды и добавить в сироп. Смесь будет выделять пену - помешиваем, осаждая пену. Как только пена осядет - сироп готов. Он имеет цвет и густоту майского меда и приятный аромат. Храню его в холодильнике в стеклобаночке с крышкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная коллекция самых известных тортов 03-06-2016 17:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромная коллекция самых известных тортов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый торт 03-06-2016 17:13

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Быстрый торт

[681x604]

 

Ингредиенты для теста

  • Сахар - 1 стак.
  • Мука - 2,5 стак.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Кефир -1 стак.

Для крема:

  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко - 700 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 ст. ложки
  • Ванилин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Белковый заварной крем 03-06-2016 17:11

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Белковый заварной крем

[700x473]

Потребуется:
3 белка
250 гр сахара
87-88 гр воды
1/3 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший крем, напоминающий пломбир 03-06-2016 17:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нежнейший крем, напоминающий пломбир

[640x505]

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для украшения тортов «Мокрое безе» 03-06-2016 17:07

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Крем для украшения тортов «Мокрое безе»

[252x198]Этот рецепт попался мне на глаза совсем случайно, еще в те времена, когда я училась готовить белковый заварной крем.
Теперь это моя спасительница-выручалочка на разные случаи жизни.
Очень удобный в работе крем. Да и приготовление совсем не сложное.
Попробуем? А потом я расскажу кое-какие интересные подробности про этот крем.



Нам понадобится:

- 4 белка от средних яиц
- 1 стакан сахара (250 г)
- ванилин
- ¼ ч.л. лимонной кислоты
- миксер-трудяга
- миска для взбивания и кастрюля для водяной бани.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По просьбам трудящихся торт "Прага 03-06-2016 17:02

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

По просьбам трудящихся торт "Прага"

Надысь тут попросили выставить Прагу. Вспомнила, что не делала ее, страшно сказать... лет пятнадцать. Так что просьба очень кстати пришлась, загорелась прямо. Знаю, что в интернете наверняка дофига рецептов "Праги". Но дам свой рецепт, так что тапками не кидайтесь, понятия не имею насколько он реальности соответствует.

Чуть-чуть предыстории...

У меня есть два рецепта "Праги". Один - семейный, тетушкин (тетушки у меня мастерицы по тортам, так что подавляющее большинство рецептов в моей записной книжке - это их рецепты). Сегодня выставлю именно его.

А есть еще один рецепт. Не торт, пирожное "Прага". В Советские времена у нас в Саратове, на углу Московской и Чернышевской был магазин "Юбилейный", в нем было маленькое кафе-кондитерская, где делали обалденные пирожные и молочный коктейль. Так что в юности я много экспериментировала, стараясь добиться максимального сходства с тем пирожным. Оно было трехслойным, шоколадным-шоколадным, с обалденной глазурью и пропиткой. И еще, там перед тем как кремом прослаивать, каждый слой мазали тонким-тонким слоем яблочного повидла. Вчера, когда в записях рылась, почему-то не нашла его. Потом поищу, сделаю и выставлю.

[700x466]



Торт "Прага"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой песочный торт 03-06-2016 14:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой песочный торт

[показать]

Простой песочный торт не отличается особенными изысками. Но это лишь на первый взгляд. Ведь многое зависит от оригинального оформления изделия.   И если проявить капельку терпения и фантазии, даже его можно приготовить в таком виде, что окружающие будут смотреть на сладость, как на произведение искусства. А это не много не мало, уже половина успеха любого блюда, а десерта в первую очередь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение тортов. Бордюры 03-06-2016 14:12

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Украшение тортов. Бордюры












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии