Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Конструктор калорий
Очень полезная таблица! Хит!!!
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Овощные котлеты
Многие люди, особенно мужчины, считают овощные котлеты «ненастоящими». И поэтому не включают их в свой ежедневный рацион, а зря! Ведь они очень полезны, мало калорийны и вкус их может быть ничуть не хуже мясных.
Лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо обвалять в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка.
РЕЦЕПТ:
|
Ингредиенты Капуста - 55.0 гр. Морковь -100 гр. Маргарин - 5.0 гр. Картофель - 70.0 гр. Яйцо куриное – 1шт. Сухари - 10.0 гр. Масло сливочное -5.0 гр. Чеснок |
|
Способ приготовления Подготовленные капусту и морковь нарезают соломкой, затем капусту припускают, морковь пассеруют. Очищенный картофель варят, обсушивают и протирают горячим. Овощи соединяют (температура смеси не более 60-70° С), добавляют яйца, соль и тщательно перемешивают. Из полученной массы формуют котлеты по 2 шт. на порцию, панируют в сухарях и обжаривают с обеих сторон. При отпуске котлеты поливают растопленным маслом сливочным или маргарином. |
Рекомендации по диете при подагре заключаются в ограничении потребления пуринов. К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся мясные и рыбные продукты. Поэтому овощные котлеты как нельзя подойдут!
Клетчатка, содержащаяся в этом блюде, способствует выведению из организма шлаков и холестерина что предупреждает заболевание атеросклерозом.
Овощные котлеты противопоказаны при остром панкреатите, обострении язвенной болезни, обострении холецистита и гастрита в первую очередь из-за панировки (впитывающей большое количество масла в процессе приготовления) и сливочного масла. Жирное и жареное противопоказано при указанных заболеваниях.
При обострении заболеваний ЖКТ противопоказано употребление грубой, острой, горячей/холодной пищи, а овощи, входящие в состав этих котлет, содержат большое количество грубых пищевых волокон (особенно капуста).
Котлеты могут быть вкусными и без мяса!
По материалам сайта
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер спицами
[показать] [показать]
Серия сообщений "Для женщин":
Часть 1 - Вязаная шапочка крючком
Часть 2 - Розовый пуловер спицами
...
Часть 46 - Платье с капюшоном
Часть 47 - Платье с ажурным лифом и волнистой каймой
Часть 48 - Ажурный пуловер спицами
Часть 49 - Ажурный пуловер с узором из листьев
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер с узором из листьев
Серия сообщений "Для женщин":
Часть 1 - Вязаная шапочка крючком
Часть 2 - Розовый пуловер спицами
...
Часть 47 - Платье с ажурным лифом и волнистой каймой
Часть 48 - Ажурный пуловер спицами
Часть 49 - Ажурный пуловер с узором из листьев
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение
Все мои кнопки за 2012 году на одном месте. Часть 2
Все мои кнопки за 2012 году на одном месте. Часть 2
[204x144]Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
СИЯЮЩЕЕ ЛИЦО: 3 рецепта супер-эффективных масок
Каждой девушке всегда хочется сиять красотой и свежестью своего лица, однако, получается не всегда из-за чёрных угрей (комедонов).
Но есть действенные маски очищающие лицо от этих зловредных угрей.
Здесь 3 рецепта супер-эффективных масок от чёрных точек…
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ТЕПЛАЯ ТУНИКА КРАСИВЫМИ КОСАМИ
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Туника с короткими рукавами (вязание спицами)
Описание взято из журнала "Ксюша" №2/2013 г.
Туника с короткими рукавами связана спицами №4 из 600 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 100 г/280 м).
Размеры 44-46.
Это цитата сообщения ВСЁ_ДЛЯ_ДОМА_и_САДА Оригинальное сообщение
Бейка горловины с угловой лицевой петлёй ... мастерице на заметку
Размер фото можно определять самостоятельно.
Источник: Книга Учимся вязать на спицах (для начинающих)
Год выпуска: 2003 Автор: Varena special
Жанр: Вязание, хобби Издательство: Varena
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Подборка пальто
Осенне-весеннее пальто
Осенне-весеннее пальто связано спицами. Длинное мягкое и уютное пальто, связанное рельефным узором в сочетании с туникой, джинсами, или узкими брючками и высокими сапогами поможет стать вам самой модной в этом сезоне. Эта модель будет отлично смотреться в любой цветовой гамме от простых и спокойных оттенков до ядовитых и вызывающих цветов.Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2).
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Белая безрукавка из Gedifra
Вязаная белая безрукавка из журнала Gedifra. Размер 34/36, (38/40)
Необходимо 400 (450) гр белой пряжи Top Soft (40 % вискозы, 40 % полиамида, 20 % шелка, 95 м \ 50 гр.
Спицы: прямые и круговые № 5 – 6
Белая безрукавка из Gedifra
Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение
Вязание спицами - оливковый пуловер
Оливковый пуловер связан спицами №7 и крючком №4 из 300/300/350 г пряжи (60% хлопка, 40% акрила, 95 м/50 г). Размеры 38/42/46.
[451x349]Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/
Благодаря своему гениальному открытию пенсионеру из Великобритании удалось удивить садоводов всего мира. Больше сорока лет назад Дэвид Латимер полил свой миниатюрный сад в бутылке и герметично закрыл ёмкость. На протяжении всех этих долгих лет Дэвид ни разу не открыл бутылку. Несмотря на полную изоляцию от окружающей действительности растение чувствует себя превосходно. Мистер Латимер держит бутылку недалеко от окна, поэтому солнечного света растению вполне хватает.
Все заботы хозяина сводятся к регулярному переворачиванию бутылки, чтобы листья росли равномерно. Больше никаких хлопот с растением у восьмидесятилетнего пенсионера нет. В бутылке сформировалась экосистема в миниатюре, которая способна осуществлять фотосинтез и поглощать свет. Согласно законам биологии, растение исправно выделяет кислород в процессе фотосинтеза.
Накопившаяся влага "проливается дождём". Опавшие листья оседают на дне бутылки и перегнивают, в результате чего образуется жизненно необходимый для питания корней и фотосинтеза углекислый газ. Мистер Латимер посадил растение в бутылку в далёком 1960 году. Он не хотел прославиться и не мечтал совершить переворот в науке. Причиной такого поступка стало обычное любопытство.
[500x516]
[450x300]Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/ryba-v-d...no-prigotovit-rybu-v-dukhovke/
Рыба запеченная в духовке
Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке
Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данного рецепта целесообразно будет использовать мясо горбуши.
Ингредиенты: одна горбуша, один лимон, крупная головка репчатого лука, морковь – одна, 50 гр. слив. масла, любая на выбор зелень для украшения.
Далее...
[500x325]Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-626
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
На сегодняшний день майонез – это самый распространенный и популярный во всем мире соус, который является отличным аккомпанементом практически к любому блюду. Сегодня мы научим вас делать майонез самостоятельно - в домашних условиях.
Он прекрасно дополняет вкус мяса, рыбы, овощей, яиц и других продуктов. Своим названием майонез обязан средиземноморскому городу Майону, где он был придуман несколько веков назад специально для герцога Ришелье.
Далее...
[344x349]Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-636
ВКУСНЕЙШИЕ ЗАПЕКАНКИ С ФАРШЕМ
Каждая хозяйка, каждый раз заходя на кухню, задумывается, чем бы порадовать своих родных и близких. Зачастую времени не хватает, хочется с минимальными затратами времени приготовить что-нибудь вкусное и сытное.
Прекрасно, если под рукой есть фарш. Всего 30-40 минут и можно приготовить вкуснейшие запеканки. Готовить их очень просто. К тому же немаловажно, что запеканки с фаршем можно отнести к экономной выпечке.
Лучше всего кушать запеканку непосредственно после приготовления. Если ее подогреть, вкус будет уже не тот.
Далее...
[600x438]Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-987
КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРО ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС
Великолепный вкус любого блюда часто зависит от мелочей, таких как заправка. Прекрасным дополнением ко многим блюдам станет чесночный соус.
Его яркий, насыщенный вкус прекрасно гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами, гренками и пампушками, добавляя им пикантности. Чесночный соус имеет восхитительный аромат, улучшающий аппетит, нежную консистенцию и добавляет блюду остроты.
Существует множество рецептов чесночных соусов и у каждой хозяйки они абсолютно разные, ведь у каждой из них есть свои секреты. Приведем несколько самых распространенных рецептов чесночных соусов, которые, на наш взгляд, отличаются особенно приятным вкусом.
Далее...
[600x398]Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-993
СЫРНЫЙ СОУС ДЛЯ МЯСА И ОВОЩЕЙ
Как известно, сыр способен улучшить и дополнить вкус любого блюда. Такой соус отлично подходит к макаронам, мясу, запеканкам, вареникам, пельменям и т.д. Вот несколько рецептов сырного соуса.
Далее...