Тарт с черникой не оставит равнодушными даже стойких приверженцев здорового образа жизни – от аппетитного кусочка нежного ягодного пирога просто невозможно отказаться. Рассыпчатая песочная основа, нежнейшая сметанная заливка и много, много черники – просто идеальное сочетание вкусов и текстур. Тарт с черникой универсален: празднично упаковав, с ним можно пойти в гости, его можно поместить на праздничный стол по любому поводу, или эту аппетитную выпечку можно просто приготовить в выходной день к завтраку для всей семьи. Рецепт очень прост, а результат более, чем достойный.

Тушёное мясо получается нежным и мягким, а горчица придаёт ему пикантные нотки.

Отварная курица на сковороде - отличный вариант, когда вы не собираетесь готовить суп, а вам нужна пара-тройка кусков варёной курицы на ужин. Бульон, конечно, в каком-то количестве будет, но не целая кастрюля. На оставшемся бульоне можно отварить, например, рис на гарнир или заморозить его впрок для соусов.

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого кусочка!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

[показать]  



[показать]

В поисках узора задумалась "А актуальны ли сейчас ажурные узоры?". Вроде еще лето не закончилось, но на улице уже довольно прохладно. И кажется, что ажурный джемпер уже не сможет согреть. А с другой стороны такие узоры можно же использовать при вязании палантинов, жилеток, кардиганов, которые являются дополнительными элементами в образе. Такими мыслями пришла к выводу, что ажурные узоры актуальны даже осенью и зимой.

Делюсь красивейшим узором, в котором сочетается ажур со жгутами из удлиненных петель. На беглый взгляд мне узор напоминает узор связанный крючком. Жгуты здесь выполнены не классическим способом, а путем вытягивания петель друг через друга. Вроде простой узор, а смотрится оригинально.

Узор подойдет для вязания ажурных джемперов, сарафанов, жилеток, летних безрукавок, палантинов, косынок и других изделий.

Лицевая сторона узора:

 

Самым знаменитым блюдом у Мастера является его картофельное пюре. Про пюре в эти дни пишут все: от Блумберга и Форбса до Уолл Стрит Жорнала и Нью Йорк Таймса. Сегодня я не буду готовить его восхитительное картофельное пюре, как-нибудь потом. Сегодня я «варю» компот из баклажана от Жоэля Робюшона.

Насыщенный яркими специями, подкисленный винным уксусом и томатами, источающий баклажанный вкус умами, ароматизированный травами и получается компот от Робюшона. Он великолепен с поджаренными кусочками ржаного или цельнозеренного хлеба, а также как замечательная составляющая сырно-мясной тарелки. Простая, без единого грамма масла !!!, и великолепная в этой своей простоте закуска.

Какая нелепая фраза: “Вкусное не может быть полезным”. А что если так: “Полезное должно быть вкусным!” - это я о рецепте печенья Digestives . Точнее, рецепт шотландский, и это печенье завоевало мое сердце, и это печенье завоевало мое сердце еще при жизни в Лондоне. Я его покупала два раза в неделю в супермаркете и кончалось оно очень быстро. Называлось это печенье Digestives - полусладкое печенье для пищеварения, и было изобретено врачами именно для улучшения обменных процессов в организме.

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

Идею запечь куриное филе по-арабски подсмотрела в одном из  кафе быстрого питания и так мне понравилось это простое, но очень сытное и ароматное блюдо, что я решила приготовить его дома. Доступные продукты, минимум времени и у вас на столе вкусный семейный ужин.

Салат Ирина - нежный салат для вашего праздничного стола

[501x350]

Читать далее

У нас в семье это блюдо называется «Куриные чебуреки» – выходит очень сочно и не надо никакого теста. Делюсь рецептом, как из куриного филе приготовить сочное и нежное блюдо, которое однозначно всем понравится. У меня в начинке грибы и сыр, но можно использовать любые другие свои варианты. Жарить «чебуреки» будем необычным способом – в промасленной бумаге на сковороде. Попробуйте, получается очень вкусно!

В гостях у подруги попробовала вкуснейший салат. И, конечно, запросила рецепт. Слоёный салат с индейкой, овощами и зёрнами граната. Подруга сказала, что готовит всегда на новогодние праздники и не помнит, откуда название. Блюдо красивое и вкусное. Делюсь с вами.

Люблю я такие простые рецепты. Продукты - доступные, все смешал, сформировал печенье и в духовку. Вкусная и ароматная выпечка к чаю готова. Если вам необходимо по-быстрому приготовить вкусную сладость для семейного домашнего чаепития, то рецепт печенья Минутка придет вам на помощь. Название печенья оправдывает себя, так как готовить это печенье просто и быстро. Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке печенье румянится не более 15 минут. Предлагаю два варианта печенья - печенье Минутка с посыпкой из мака и корицы и печенье "Минутка" с джемом.