• Авторизация


Тыквенная запеканка с мясом 14-11-2025 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка с мясом

В сезон тыквы предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо в духовке — тыквенную запеканку с фаршем. В процессе приготовления овощи пропитываются соком из мяса и получаются очень вкусными и ароматными.

foto-1-1 (619x413, 202Kb)
 

Аппетитная сырная шапочка прекрасно дополняет это блюдо, придавая ему пикантную нотку. Запеканку можно приготовить в большой жаропрочной форме для запекания или использовать для приготовления порционные формы.

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рваный пирог с кабачком и сыром 31-08-2025 20:00

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Обычный кабачок, а такая вкуснятина! Рваный пирог с кабачком и сыром. Рецепт вкусного пирога.

Обычный кабачок,а такая вкуснятина! Рваный пирог с кабачком и сыром. Рецепт вкусного пирога. - YouTube

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изыскання простота: салат с персиками, жареной фетой и миксом зелени 19-08-2025 20:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изыскання простота: салат с персиками, жареной фетой и миксом зелени

Сладкие сочные персики, хрустящая корочка нежного сыра в панировке, свежая зелень и ароматная медово-горчичная заправка создают изысканный контраст вкусов и текстур. Такой салат станет украшением летнего стола.

big_812253 (673x449, 180Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 19-08-2025 20:43

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал!

Ингредиенты:
- куриное филе - 330 гр
- стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр
- морковь - 150 гр
- лук порей - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/4 лимона
- соль, сушеный травы и перец - по вкусу
- имбирь молотый - 1/2 ч.л.
- сливки 10% - 100 гр
- творожный крем-сыр типа Альметте - 20 гр

Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами или помельче (по желанию), посолить лук и морковь по вкусу.
Сливки смещать с мягким творожным сыром, взбить немного венчиком и пока отставить в сторону.
Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.
Добавить на сковороду лук и морковь, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой.
Влить к курице и овощам сливочный соус, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.
8 (585x364, 218Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные трубочки в листах нори 19-08-2025 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт увлек своей оригинальностью: рыбные трубочки в листах нори

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

Рецепт: Рыбные трубочки в листах нори


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог из кабачкового теста, с яйцами, луком и плавленым сыром 19-08-2025 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в составе теста: заливной пирог из кабачкового теста, с яйцами, луком и плавленым сыром

Тесто для пирога замешивается на основе кефира, с добавлением тертого кабачка. В качестве начинки - отварные яйца, свежий зелёный лук и плавленый сыр. Готовится пирог достаточно просто, а продукты используются доступные и привычные.

big_805437 (673x449, 288Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков с мясом 19-08-2025 20:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!


Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

15a(6) (700x450, 213Kb)

7+8(4) (700x285, 143Kb)

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два интересных рецепта из курицы на каждый день! 19-08-2025 20:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Два интересных рецепта из курицы на каждый день!

Screen Shot 07-13-25 at 09.07 PM (700x435, 515Kb)

Из обычной курицы можно создать множество разнообразных и сытных блюд, которые хватит на всю неделю. Все рецепты просты в приготовлении, требуют использования духовки или рукава для запекания и не нуждаются в постоянном внимании — основное время уходит на ожидание.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой 19-08-2025 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋

2835299_Limonnii_keks_s_makovoi_nachinkoi (700x409, 99Kb)

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cоус для пиццы как в пиццерии 19-08-2025 20:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cоус для пиццы как в пиццерии: хит в моем домашнем меню


Хотите приготовить вкусный соус для пиццы и пасты как в пиццерии?  Такой соус отличается своей  свежестью и остротой. Если вы часто готовите пиццу в домашних условиях, имеет смысл заготовить такой соус впрок, что очень просто сделать.

Домашний соус для пиццы может быть гораздо вкуснее соуса из магазина. Всё дело в специях и ароматных травах. Да и польза от соуса приготовленного своими руками неоценима! У меня только самые полезные рецепты для моих читателей!

sous_dlia_pizzi_kak_v_pizzerii_recept-13 (537x356, 162Kb)

Итак, готовим соус для пиццы, как в пиццерии —

рецепт, который станет хитом в вашем домашнем меню! 

0_126754_a80d9cb1_S (150x150, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНЖИР, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ И МЁДОМ 19-08-2025 19:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИНЖИР, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ И МЁДОМ

Может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе. Ни с чем не сравнимая сладость инжира в дуэте с мягким сыром, а еще с капелькой мёда - это настоящее лакомство.
87.-Inzhir-s-syrom-i-medom-v-dukhovke (700x350, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие карамельные пряники 26-05-2025 20:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкие карамельные пряники. Как из магазина, но без лишних, не всегда полезных добавок. Простой рецепт

1 (700x393, 494Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных карамельных пряников. Готовится пряники легко. Их вкус напоминает те, что продаются в магазине, но без лишних, не всегда полезных добавок. Прянички мягкие и рассыпчатые, очень люблю их готовить.
Ингредиенты:
( 20 шт) Мука +/- 450 г,
Вода (горячая) 100 мл,
Сливочное масло 50 г,
Сахар 260 г, Яйцо 1 шт,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу,
Сода 1 ч.л
Пряности:
Корица 1 ч.л,
Мускатный орех 1/4 ч.л,
Имбирь 1/2 ч.л,
Кардамон - 1/4 ч.л
Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Глазурь:
Сахарная пудра 150 г
Вода ~ 7 ч.л
Лимонный сок 1-2 ч.л ( по желанию)
 
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ГРУДКА В АБРИКОСОВОЙ ГЛАЗУРИ 26-05-2025 20:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГРУДКА В АБРИКОСОВОЙ ГЛАЗУРИ

Сочетание сладкого абрикосового джема и нежной куриной грудки создают удивительное блюдо, которое можно подавать с вашими любимыми гарнирами!
Baked-Apricot-Chicken-9-1365x2048 (700x350, 386Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сырные палочки - легко и просто! 16-04-2025 18:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-сырные палочки - легко и просто!

Творожно сырные палочки1 (660x400, 161Kb)

Вкусное, легкое печенье. Совсем нет сахара и масла. Творожно - сырные палочки обожают все. Особенно дети с удовольствием их едят на перекус, по интересный фильм. И чипсы покупать не нужно.
Ингредиенты.
 
На ~550г печенья:
- 2 яйца( 1яйцо +белок в тесто, желтком смазать печенье)
- 300г творога
- 150г сыра
~130г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л соли
- специи
- кунжут
Как приготовить Творожно сырные палочки простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная глазурь для пасхальных куличей 16-04-2025 18:52

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Идеальная глазурь для пасхальных куличей – пошаговый рецепт

Глазурь для куличей, приготовленная по данному рецепту, всегда получается пышной, высокой и, самое главное, она не течет.  А после застывания не крошится, остаётся мягкой и воздушной внутри с тоненькой корочкой снаружи. Ароматная, со вкусом лимона. Лимонный сок даёт пикантный вкус и аромат. 
 
Вот рецепт глазури для куличей. Продукты необходимые для ее приготовления: 
один яичный белок
130 г сахарной пудры
25 мл сока лимона.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить глазурь для куличей с ароматом лимона: https://yaumnica.ru/paskha/idealjnaya-glazurj-dlya-paskhaljnihkh-kulicheyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Ниточки» 13-04-2025 10:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс «Ниточки»: творожный кекс от которого все в восторге!

У нас в семье его так и зовут – кекс «Ниточки». Не потому что так в рецепте написано, а потому что внутри всегда получается что-то вроде мягких шоколадных прожилок. Вроде бы ничего особенного – творожное тесто, какао, лимон… Но стоит разрезать – и все начинают спрашивать, как вы сделали такие «ниточки» внутри. Мы уже давно печём именно так – и на выходных, и когда гости на подходе, и просто когда хочется что-то тёплое, домашнее.

u-1fb8f88428ef181ee31ca4ec414e9747 (600x450, 295Kb)

Наверно, у многих такое бывает: увидел рецепт и хочется его незамедлительно приготовить, не откладывая в долгий ящик. Вот такая у меня история с этим кексом! Как только увидела рецепт - сразу же побежала готовить, благо и все продукты оказались в наличии.
 
 
Как истинный любитель печь кексы, о чём вы все давно знаете, с нетерпением ждала того момента, когда его разрежу и увижу серединку. Внутри из какао получаются словно протянутые ниточки, отсюда и название кекса. Конечно же, кекс получается очень вкусным и мягким, в нём ещё одна моя любовь - это творог! Этот кекс сделает приятным ваше семейное чаепитие и обязательно будет оценён вашими родными не только по внешнему виду, но и по вкусу.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие, слоистые и очень красивые куличи-краффины с песочной крошкой:покорят ваше сердце навсегда 06-04-2025 06:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкие, слоистые и очень красивые куличи-краффины с песочной крошкой:покорят ваше сердце навсегда

Каждый год перед Пасхой у нас начинается особенное волнение. Хочется не просто испечь кулич, а чтобы был вкусный, душистый, красивый – чтобы и на стол поставить не стыдно, и с гордостью угостить. Мы, как раньше наши мамы и бабушки, берёмся за тесто с любовью – замешиваем, даём подойти, украшаем… Только теперь на смену привычным куличам мы печём краффины – они такие же сдобные, но гораздо интереснее: мягкие, слоистые, с прослойками мака, вишни, орешков.

Изумительно вкусные куличи-краффины из слоеного теста с цукатами, изюмом и ароматом апельсина покорят ваше сердце навсегда! Рекомендую!  Красиво и очень вкусно!

u-c470668980aa1f7c649b84b8709e8de6 (600x450, 263Kb)


5111852_pasha_10 (123x133, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в молоке 06-04-2025 06:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Куриное филе: великолепный рецепт

Куриное филе! Приготовьте по нашему способу вкуснейшее нежнейшее куриное филе. Реального времени займет всего 1 минуту, а результат — просто ошеломительный! Попробуйте этот великолепный рецепт, обязательно останетесь довольны. Куриное мясо получается очень сочным, нежным – аж тает во рту.

Куриное филе: ингредиенты

  • половина килограмма куриной грудки

Куриное филе

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ-ГАРНИР 29-03-2025 21:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ-ГАРНИР

Для большинства салаты из варёной свёклы привычны с заправкой из майонеза или сметаны, а из добавок распространены чеснок, орехи и солёные огурцы. В этом салате всё не так, как принято. Он очень лёгкий, свежий, полезный, с восточными нотками, которые даёт заправка из соевого соуса с чесноком и лимонным соком в сочетании со свежими овощами и варёной свёклой.
scale_1200 (1) (700x350, 475Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича 29-03-2025 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты 29-03-2025 21:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты

Увидела в интернете как из лечо можно моментально приготовить соус к мясу, курице, шашлыкам, стейкам и другим блюдам. Сама себе удивляюсь, как мне самой в голову не пришла эта простая и эффектная идея.

Рецепт: Соус из лечо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии