• Авторизация


Рыбные трубочки 23-05-2011 12:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Рыбные трубочки

Рыбные трубочки [показать]

Время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:
1. Рыбное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску, сбрызнуть соком лимона, накрыть и поместить в холодильник на 20 мин.
Рыбу достать из холодильника и смазать каждый кусочек томатной пастой. Посыпать солью, перцем и смесью сухих трав.

[показать]

2. Окорок нарезать тонкими полосками, на каждую полоску положить кусочек рыбного филе и свернуть трубочкой. Смазать растительным маслом. Обжаривать на решетке гриля в течение 15 мин. При подаче рыбные трубочки можно - украсить дольками лимона и зеленью или подать с овощным гарниром.

[показать]

На 4 порции:
500 г филе белой морской рыбы
500 г сырокопченого окорока
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. томатной пасты
смесь сухих прованских трав
соль, перец по вкусу

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый десерт без выпечки 21-05-2011 11:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кокосовый десерт без выпечки

Десерт  вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
  400 г.

[480x319]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки 21-05-2011 11:16

Это цитата сообщения ЗоркийГлаз Оригинальное сообщение

Тапочки

[показать]
Очень мило! выкройка
тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таратушки на кефире 21-05-2011 10:39

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

[показать]

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться
[показать]

разделываем вот так

[показать]
АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-блинчики 21-05-2011 10:38

Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение

Чудо-блинчики (спасибо Еве)

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

[500x400]



Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для похудеть. 21-05-2011 10:31

Это цитата сообщения Happy_Di Оригинальное сообщение

Таблички для системы минус 60

Девочки,может кому понадобиться ;)
[300x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьем зеленый чай и худеем 21-05-2011 10:29

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Пьем зеленый чай и худеем

[показать]
Зеленый чай очень сытный, так как богат белком. В зависимости от сорта чая, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Чайная диета длится: 1-2 недели

При данной диете, не реже 5 раз в день пейте классический зеленый чай высокого качества. Разнообразьте свое меню овощами и фруктами, раз в день добавляйте в рацион белковые продукты.

К чайной диете следует отнестись с осторожностью тем, кто страдает гастритами, язвами, колитами и прочими желудочно-кишечными неприятностями.

Помимо просто чайной диеты существует еще японская чайная диета, которая также основана на употреблении зеленого чая, однако, он должен быть именно японским и может быть употреблен не только в обычном виде — на зеленом чае можно даже варить каши из зерновых культур.
Японская чайная диета разрешает употребление полутора литров чая в день, желательно после или между едой. Количество чая должно быть строго соблюдено, а при жажде можно пить только обычную воду. Питаться можно всем, но лучше, чтобы питание было здоровое и дробное, а также с одинаковым промежутком времени между приемами.

Примерное меню на 14 дней чайной диеты:


ПЕРВЫЙ И ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ
Завтрак – стакан зеленого чая из Японии и нежирный творог (150 гр.)
Обед – пара вареных яиц, тушеная капуста (300 гр.) + стакан яблочного сока
Ужин – вареная или приготовленная на пару белая рыба (200 гр.) и овощи на пару или овощным салатом

ДЕНЬ 2 и ПРЕДПОСЛЕДНИЙ
Завтрак – стакан зеленого японского чая и 2 ломтика твердого сыра + пресное печение или тосты
Обед – рыба (на пару) + белокочанная капуста (можно заправить подс. маслом и лимонным соком) + стакан зеленого чая
Ужин – пара вареных яиц, вареная телятина или говядина (300 гр.), овощной салат + стакан зеленого чая

ДЕНЬ 3 и 12
Завтрак – стакан японского чая + пресное печение
Обед – тушенный кабачок или цветная капуста или же рагу из них + яблоко + стакан зеленого чая
Ужин – 2 вареных яйца, вареная говядина, салат из зеленых и желтых овощей

ДЕНЬ 4 и 11
Завтрак – меню 1го дня
Обед – 1 яйцо, вареная морковь (нужно заправить сметаной и маслом) + зеленый чай
Ужин – фрукты и зеленый чай

ДЕНЬ 5 и 10
Завтрак – зеленый чай + тосты с повидлом или вареньем
Обед – вареная белорыбица + томатный сок
Ужин – овощной салат с тертым сорок + зеленый японский чай

ДЕНЬ 6 и 9
Завтрак – японский зеленый чай + сухари
Обед – вареная курица без кожи + белокочанная капуста + зеленый чай
Ужин – 2 вареных яйца, салат из вареной моркови + зеленый чай

ДЕНЬ 7 и 8
Завтрак – пара ломтиков твердого сыра + японский зеленый чай
Обед – вареная говядина и овощи на пару + зеленый чай
Ужин – фрукты + японский зеленый чай

Японская чайная диета для похудения длится от 2 до 4 месяцев. В дальнейшем можно вернуться к обычному образу питания, но зеленый чай можно в рационе оставить, сократив объемы его потребления до 1 литра в день.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 21-05-2011 10:27

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК. 20-05-2011 07:46

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.











Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,
что вам может понадобиться...
Чтобы вы могли ОФОРМИТЬ свой дневничёк
и сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и
нажимайте О,КЕЙ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Alain Delon & Dalida. Paroles Paroles 20-05-2011 06:57
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жо Дассен- Если б не было тебя... 20-05-2011 06:44

Это цитата сообщения случайныйдневник Оригинальное сообщение

Джо Дассен- Если б не было тебя...

Джо Дассен- Если б не было тебя...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СПРЯТАТЬ РАБОЧЕЕ МЕСТО. ИНТЕРЬЕР. 20-05-2011 06:43

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

КАК СПРЯТАТЬ РАБОЧЕЕ МЕСТО. ИНТЕРЬЕР.

Как спрятать рабочее место

Если вы вынуждены работать дома, наверняка вам не захочется постоянно лицезреть свое рабочее место.  Хорошо, если у вас есть отдельный кабинет для работы и не нужно думать, как бы гармоничнее вписать рабочую мебель в общий дизайн комнаты.

[показать]

Рабочую зону, которая занимает часть спальни, можно запросто разместить в шкафу. Когда надоест работать, можно просто закрыть дверь шкафа и все, о работе больше ничего вам не напоминает и можно наслаждаться уютом вашего дома.               Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейное вязание, основы 20-05-2011 06:40

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Филейное вязание, основы.

Процитировала несколько филейных моделей и, поскольку никогда раньше так не вязала, решила поискать кое-что о филейном вязании вообще. Есть тонкости, которые отличают его от обычного вязания крючком. Может, кому-то пригодится еще... Материал брала здесь: http://club.osinka.ru/, http://vse-sama.ru/, http://www.nevestushka.ru/.

ВНИМАНИЕ! МНОГО ПОЛНОРАЗМЕРНЫХ КАРТИНОК!

Филейное вязание возникло как подражание вышивке филе.
В основе техники филейного вязания лежит чередование воздушных петель и столбиков с накидом и соответственно пустых и заполненных клеток. Пустая клетка состоит из одного столбика с накидами и 1-й, 2-х и т.д. воздушных петель . Последовательность пустых клеток образует так называемую вязаную сетку или "решетку".
На вязаной сетке выделяются плотные мотивы узора. Они образуются заполненными клетками, когда вместо воздушных петель клеточки вяжут столько же столбиков с накидом под воздушные петли клеточки предыдущего ряда.

Полотно в технике филейной вязки выполняется рядами в прямом и обратном направлении и является двусторонним. Может выполняться по кругу(трубчатое вязание), но с провязыванием каждого четного ряда в обратном направлении после сомкнутого ряда, "по изнанке" работы. При этом в начале ряда вместо 1-го столбика с накидом вяжут 3 воздушные петли подъема.

Схемы узоров филейного вязания состоят из пустых клеточек и клеточек с крестиком . Для филейного вязания можно использовать любые схемы для одноцветного вышивания крестом.
[показать] [показать]
Пустые клеточки на схемах означают квадратные ячейки фона, образуемые как правило из 2-х воздушных петель и столбика с накидом. Клеточки с крестиком означают ячейки сетки, заполненные 2-мя столбиками с накидом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина! Рулет с маком (очень хороший рецепт) 19-05-2011 13:37

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рулет с маком

 

[550x413]

Состав:

Тесто

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Подогнать цвет лица к телу" 19-05-2011 13:34

Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение

"Подогнать цвет лица к телу"

Видео урок работы в программе Фотошоп "Подогнать цвет лица к цвету тела в фотомантаже"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как завязать галстук 19-05-2011 13:32

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Как завязать галстук. 4 способа в картинках.

Как завязать галстук? Знакомо?
Этим вопросом задаются мужчины не только в юношеском возрасте, когда пытаются завязать свой первый галстук. Некоторые и, дожив до седин, не могут сделать аккуратный узел.
Чтобы ликвидировать эти пробелы в мужских умениях некоторых - покажем четыре способа как можно быстро завязать галстук.
1. Простой узел - подходит для тех, кто только учится завязывать галстук.
[430x159] 
2. Универсальный узел. Самый популярный.
Подходит для шелковых галстуков традиционной ширины, широких плотных, а так же узких галстуков.
[430x148]
3. Элегантный узел.
Завязывать также, как "универсальный", добавляя еще один виток со стороны правого уголка воротника. Используя галстуки разной ширины или меняя положение узкого и широкого концов галстука, можно добиться необходимого размера узла.
[430x148]
4. Еще один способ завязать галстук.
Идеально подходит для сорочек с высокими воротничками.
Особенно хорош для кашемировых или шерстяных галстуков из зимних коллекций.
[430x152]
Вот и все примудрости!
Возможно с первого раза не получится завязать красивый узел, но научившись это делать - Вы уже никогда не забудите, как завязать стильный и красивый узел на своем галстуке, не потратив на это много времени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода для лечения 18-05-2011 19:17

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Сода для лечения

 



[показать] [показать] [показать]

Сода для лечения

[350x]

 

Почти со 100% вероятностью можно утверждать, что в кухонном шкафчике  любой хозяюшки найдётся пищевая сода. Её добавляют в тесто, чтобы оно  было рыхлым и хорошо поднималось. Содой можно счистить налёт от чая со  столовых приборов, внутреннюю поверхность холодильника. Кроме того,  она  превосходно подходит на роль природного лекарственного средства.  Ребёнка незачем пичкать продуктами фармрынка, когда от многих  болезней можно избавиться обычной содой, да и о себе забывать не стоит: лечение содой не менее эффективно, чем разрекламированные чудо-средства.

 

Лечение простуды содой

Простуда, сопровождающаяся болями в горле и заложенностью носа, лечится  содовым раствором. Полоскания проводятся до восьми раз в сутки.

Воспаления горла и носовых путей час от часу будут становиться  незаметнее. Содовый раствор из пипетки вливается в каждую ноздрю. Будет  достаточно нескольких капель. У ребенка остатки раствора, смешанные со слизью,  откачиваются из носа резиновой грушей, взрослому достаточно воспользоваться носовым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки! 18-05-2011 19:16

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!

 

[показать]
Брусничная
шарлотка
[показать]
Шарлотка
"Для себя, любимой"
[показать]
Шарлотка "Дамские пальчики"
[показать]
Шарлотка
абрикосовая
[показать]
Шарлотка с ананасом
[показать]
Шарлотка "Классика"
[показать]
Шарлотка швейцарская
[показать]
Шарлотка
"Осенняя симфония"
[показать]
Шарлотка с корицей
и клюквой
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из печенья с черносливом и орехами 18-05-2011 19:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирог из печенья с черносливом и орехами

 

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с черносливом 18-05-2011 19:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирог из печенья с черносливом и орехами

 

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии