Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Волшебство зимней деревни
Не знаю, кому как, а мне больше по нраву зимняя деревня. Пусть говорят, что пропало волшебство из деревни, но оно есть и сейчас, как было сотни лет до сего дня.
Снежок под ногами скрипит, солнце красиво подсвечивает чистейший, искрящийся снег, который лежит повсюду: на дороге, на ветках деревьев, на деревенских крышах.
Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение
Этот сказочный праздник!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Мандариновое настроение
С Новым годом! С новым счастьем! С мандариновым настроением!
Я люблю это время чудесное
И не верю, что нет волшебства.
Мандариновое настроение
Отрывает меня ото сна.
Запах елки смолистый тягучий
Беззаботно вдыхаю сполна,
Предвкушение праздника сочное,
Новой жизни цветная волна.
Мандариновое настроение —
Спело-рыжее солнышко гладкое.
Новогоднее стихотворение —
Беззаботное, чистое, сладкое.
© Таисия Тая
1.
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Новогодние натюрморты
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Морковный торт
Ингредиенты
180 г муки
170 г мелко натертой моркови
2 крупных куриных яйца
150 г сахара
65 г изюма
65 г грецких орехов
200 мл растительного масла
1 ч.л. ванили
10 г разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
75 г сахарной пудры
70 г сливочного масла
270 г сливочного сыра
1 ст. ложка сока лимона
1 ч.л. ванили
для декора - на ваше усмотрение
Как приготовить
Для начала мы приготовим бисквит. Для этого необходимо просеять муку. Я не советую пропускать этот пункт!
Моем, чистим, трем на мелкой тёрке морковь.
Грецкий орех измельчаем. Я это делаю блендером.
Моем хорошенько изюм. Если он крупный, то измельчаем ножом.
В чашу насыпаем сахар и выливаем растительное масло, слегка взбиваем, чтобы сахар начал растворяться.
Вводим по одному яйца и взбиваем, пока масса не начнёт увеличиваться в объёме.
Затем добавляем просеянную муку, всыпаем разрыхлитель, специи, соль, ваниль и перемешиваем миксером до однородности.
Теперь всыпаем тертую морковь, изюм, измельчённый грецкий орех. Перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Делаем всё аккуратно, но быстро.
Берём форму диаметром 18 см, без дна. Делаем дно из фольги. Выливаем туда тесто и разравниваем лопаткой.
Пока мы готовили тесто для бисквита, у нас грелась духовка. До 180 градусов. В разогретую духовку мы ставим наш морковный бисквит и выпекаем до готовности. Готовность бисквита определяется нажатием ладони по верху бисквита. Если после нажатия шапочка выравнивается - бисквит готов!
Вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку вниз головой до полного остывания.
После остывания заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на ночь в холодильник для стабилизации.
Приступаем к крему. Масло комнатной температуры режем на кусочки, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем сыр и ещё раз взбиваем. Я люблю "Маскарпоне", но это дело вкуса.
Добавляем ваниль, сок лимона и перебиваем крем ещё раз.
Далее приступаем к сборке торта. Разрезаем наш бисквит на три коржа. Каждый корж намазываем кремом.
По бокам и сверху ровняем торт шпателем, создавая эффект голого торта (это когда видны слои). Отправляем торт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Теперь наступает время творчества! Украшаем наш торт, как того желает душа! Если декор сложный и требует времени, то помните, что торт не терпит тепла. Либо работаете при открытом окне, либо отправляете торт каждые 15 минут в холодильник. Особенно в теплое время года, когда открытое окно не спасёт.
Торт готов!
Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение
Новый Год, Пришел! Ура!С Новым Годом, господа!
|
 |
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Краснодарский край:Достопримечательности города Туапсе!
После Сочинской олимпиады 2014 года наши соотечественники вспомнили о черноморских курортах нашей страны, которые на самом деле ничуть не хуже заграничных.
Правда, многие, решая вопрос, где отдохнуть, не сильно утруждают себя и отправляются все в те же Сочи.
А между тем в Краснодарском крае есть множество других замечательных курортов. Например, Туапсе.
Поющий фонтан.
Высокие столбы воды, подсвеченные разноцветными огнями и пульсирующие в такт звучащей музыке…
Увидеть подобные шоу сегодня можно уже во многих городах страны.
Вот и «поющий» фонтан, расположенный вблизи набережной Туапсе, стал одной из самых посещаемых достопримечательностей курортного города.
Особенностью туапсинского светомузыкального фонтана является то, что это «сухой» фонтан, т.е. без классической чаши, поэтому в жару можно спокойно ходить между бьющими из-под земли водяными струями (освежаться под таким «душем» особенно нравится ребятишкам всех возрастов).
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
С Новым годом, друзья!..
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
«Какое блаженство, что блещут снега…»
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Швейцарский»
Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение
Если хочешь почувствовать радость – забудь о проблемах!
|
 |
| |
| [показать] |
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Зимние праздники. Фотонатюрморты Марианны Локшиной. Часть 1.
Ранее фотографии автора были здесь
Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение
Ожидание праздника...
О ж и д а н и е п р а з д н и к а . . .
❉ ❄❊❄❋❄❉❄❊❄❋❄❈❄❉❄❊❄❋❄❉❄❊❄❋❄❉ ❄❊❄❋❄❉❄❊❄❋❄❈❄❉❄❊❄❋❄❉❄❊❄❋❄❉
|
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Пусть в каждом доме найдется под елкою...
Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Цвет снега.
|
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Прекрасного зимнего дня
 |
