Шоколадно-тыквенный десерт "В два счета". 21-01-2017 20:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-тыквенный десерт "В два счета".

[показать]

Поистине уникальный десерт. Во-первых, в его составе нет масла и муки. Во-вторых, готовится он очень просто и без лишних телодвижений (особенно если есть готовое тыквенное пюре). Ну и в-третьих, на вкус это что-то потрясающе. Невесомо-нежный, тающий во рту, легкий, влажноватый с насыщенным шоколадным вкусом, пряной ноткой и совсем тонким тыквенным послевкусием. Этот рецепт я нашла под названием "тыквенный брауни", но, на мой взгляд, они не совсем похожи, брауни все-таки тяжелее, я бы отнесла этот десерт к категории суфле. Он идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Баттенберг». 07-01-2017 23:47

[480x500]

Оригинальный бисквитный торт идеально подходит для традиционного чаепития в британском стиле!

Ингредиенты:

масло сливочное – 150 г;

сахар – 150 г;

яйца – 3 шт.;

ваниль в стручках – 1 шт;

мука пшеничная самовосходящая – 150 г;

молоко – 30 мл;

пищевой краситель – 1 мл;

вода – 1 ст. л.;

абрикосовый джем – 75 г;

марципан – 200 г.

Способ приготовления

Приготовьте бисквит: смешайте муку, 3 взбитых яйца, сахар, масло, молоко и ваниль в миске. Разделите тесто на две части, в одну добавьте несколько капель пищевого красителя.

Смажьте маслом два прямоугольных узких противня и уложите в них тесто. Выпекайте бисквит в течение 25–30 минут в разогретой до 200 °С духовке. Разрежьте бисквиты вдоль пополам.

Добавьте абрикосовый джем в кастрюлю с водой. Подогрейте смесь, чтобы джем стал жидким. Смажьте коржи джемом и «соберите» торт, чтобы получился шахматный эффект.

Раскатайте марципан и полностью покройте им торт, обрезав выступающие края. Уберите торт в холодильник на 30 минут.

Подавайте торт к чаю, кофе или какао с молоком.

Источник: https://fotostrana.ru/public/post/231922/1272710050/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трюфельный торт. 07-01-2017 23:43

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ!!!!!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке, если у Вас есть готовый бисквит ;) С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит.

Вам потребуется:

Для бисквита:

1 стакан муки;

1 стакан сахара;

2 яйца;

0,5 ч.л. соды;

0,5 ч.л. разрыхлителя;

4 ст.ложек с горкой какао;

0,5 стакан молока;

1 ч.л. ванильного сахара;

1/4 стакана растительного масла;

0,5 стакан кипятка.

Для трюфельной начинки:

300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;

50гр. молочного шоколада;

2 ст.л кукурузного сиропа или глюкозы (можно и без этого);

2 столовых ложки рома;

500мл. жирных сливок не меньше 33%

какао-порошок для посыпки

Как готовить:

1. Бисквит:

Взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко.

Добавить муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавить кипяток. Тесто получается немного жидковатым, но так и надо)))

Сразу же вылить в кастрюльку мультиварки и выпекать на режиме выпечки 50 минут, потом дать постоять в закрытой мультиварке минут 20, затем достать и остудить на решетке.

Бисквит получается влажным.

Бисквит перемолоть в крошку. Отмерить 300 гр и уложить в форму 18-20см, предварительно застеленную пергаментом, плотно прижав ко дну формы, равномерно распределив.

2. Трюфельная начинка:

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, я это делаю в микроволновке. Добавить ром и кукурузный сироп(или глюкозу). Сливки взбить в густой крем и постепенно во взбитые сливки добавить шоколад. Но мешайте уже не миксером, а ложкой. Насыщая шоколадно-сливочную смесь кислородом.

Аккуратно вылейте трюфельный крем на бисквит и чуть постучите об стол формой с тортом, чтобы крем распределился, закройте форму фольгой или пленкой и поставьте в холодильник на ночь, а лучше на сутки.

3. После охлаждения присыпьте верх какао-порошком. Аккуратно проведите теплым ножом по бортам формы и снимите разъемное кольцо. Торт аккуратно переложите на блюдо, тарелку на которой Вы будете подавать торт.

Торт можно подать с шариком мороженого, взбитыми сливками, или наслаждаться просто так.

Обязательно попробуйте, торт великолепный!!!

Приятного аппетита!

Автор: Елена Латушкина

1.

[700x465]

2.
[465x700]

Источник: https://fotostrana.ru/public/post/231922/1273646533/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лук острый "Закусочный". 01-01-2017 22:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лук острый "Закусочный"

[показать]

Острая луковая закуска. Вкус сильно напоминает печеный лук из шашлычного маринада.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Саночки из деревянных палочек от мороженого. 30-12-2016 11:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Саночки из деревянных палочек от мороженого

Идея для творчества с детьми к Новому году. Из деревянных палочек от мороженого или медицинских шпателей из аптеки можно своими руками создать подвески-украшения для новогодней елочки - миниатюрные санки.

[636x460]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Альфахорес". 30-12-2016 11:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье "Альфахорес"

[показать]

Хочу поделится с Вами рецептом аргентинского нежного, хрупкого, тающего во рту печенья. Сделайте его раз, и увидите, как скоро руки потянутся сделать еще. Альфахорес — это традиционное и очень популярное печенье. Как гласит история его начали выпекать монашки в монастыре ещё в XIX веке. В переводе с арабского (альфахор — великолепные или фантастические сладости). Сейчас это нереально вкусное печенье знают и любят почти во всём мире. В Израиле его тоже очень любят и знают. Существует огромное количество рецептов, но этот просто идеальный, я его нашла на аргентинском сайте. Обязательно приготовьте, вы не разочаруетесь.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выкройки верхней одежды. 10-12-2016 23:11

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Готовые выкройки красивой верхней одежды )

Хочу предложить всем две страницы выкроек верхней одежды, которые вы можете скачать совершенно бесплатно и без регистрации

Шубы, полушубки, пальто, плащи, куртки, накидки и пончо своими руками

первая страница http://mirpiar.com/index/vykrojki_besplatno_shem_p...hhi_kurtki_svoimi_rukami/0-274

вторая страница http://mirpiar.com/index/vykrojki_besplatno_shem_p...svoimi_rukami_stranica_2/0-280

Например:

Куртка двусторонняя.
Выкройки бесплатно в натуральную величину
Размеры 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48
Скачать выкройку

[показать]

Меховый жакет или полушубок.

Готовые выкройки бесплатно в натуральную величину

Размеры (европейские) 36, 38, 40, 42, 44, 46

Скачать выкройки

[показать]

Жакет или куртка с капюшоном.

Готовые выкройки бесплатно в натуральную величину

Размеры (европейские) 36, 38, 40, 42, 44, 46

Скачать выкройки

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничное рождественское печенье. 08-12-2016 20:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничное рождественское печенье. Рецепт

Простой и быстрый в приготовлении рецепт праздничного рождественского печенья. Елочки, грибочки, снежинки, колокольчики и любые другие фигурки из классического песочного печенья не оставят равнодушными никого из ваших гостей и близких.

[700x525]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

По мотивам китайской кухни: говядина чили. 21-11-2016 00:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

По мотивам китайской кухни...продолжение... говядина чили

[показать]

Хоть раз в неделю я заруливаю в китайский ресторан, чтоб попробовать вкусности и потом переготовить дома. Переготовила и у меня получилось Ммм...вкусно!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тыквенный чизкейк. 20-11-2016 23:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыквенный чизкейк

[показать]

В сети я его нашла под названием "Ленивый тыквенный чизкейк". Ну, ленивый он или нет, судить вам, поэтому заходите и оценивайте чизкейк, в котором нет ни масла, ни сахара, ни муки, а есть лишь сплошная польза для организма. То, что нужно для стройной фигуры и хорошего настроения в пасмурные осенние дни!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Комнатные тапочки с бантиком крючком. 20-11-2016 23:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Крючком. Комнатные тапочки с бантиком. Схемы

Крючком. Комнатные тапочки с бантиком. Схемы

[490x535] [667x350]

СХЕМЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Казахское печенье с творогом "Шолпан". 20-11-2016 23:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с творогом "Шолпан"

[показать]

Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан"
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры "Царские" на зиму. 20-11-2016 23:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры "Царские"

[показать]

Помидоры "Царские" "Царские" помидоры для цариц.
Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт, придумала сама, изменяла его из года в год.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гороховая колбаса. 20-11-2016 22:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гороховая колбаса

[показать]

Предлагаю попробовать приготовить эту колбаску в абсолютно вегетарианском варианте. Муж, продегустировав, даже не понял из чего она сделана, вариантами были и курица и яйца, но зато съел всю порцию и попросил добавки. Оговорюсь, что он у меня рьяный любитель мяса.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кьюкамелон, он же мелотрия, он же арбузный огурец :) 20-11-2016 21:51

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Уживительно милый и модный фрукто-овощ лета: кьюкамелон

Самый милый и модный фрукто-овощ лета: кьюкамелон

[650x650]

Человеку свойственно что-то выдумывать, изобретать...А природа порой удивляет тем, на что способна с помощью человека. Последним самым необычным гибридом стал кьюкамелон, или огурцеарбуз, выращиваемый в Мексике и Центральной Америке.
Кьюкамелон, который еще называют "мышиной дыней" и кислым мексиканским корнишоном, с виду похож на миниатюрный арбузик с цитрусовым кисловатым вкусом. Вырастает кьюкамелон до размеров виноградины и выглядит как маленький арбуз.

Получили данный необычный гибрид в результате скрещивания огурца и арбуза, которые хоть принадлежат к разным родам, но из одного семейства. Употреблять огурцеарбуз можно свежим, а также он отлично подходит для салатов и коктейлей. Эту прелесть можно купить на некоторых фермерских рынках или же вырастить самим. Вьющееся растение охотно укореняется, быстро зацветает и приносит очень щедрый урожай маленьких очаровательных арбузиков.

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печёночные рулетики. 20-10-2016 17:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёночные рулетики.

[показать]

Рулетики с начинкой из сыра, моркови и лука! Впервые попробовала это блюдо на Западной Украине, когда гостила у родственников. Теперь готовлю его на все праздники. Успех полный! Просто и вкусно!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Острая приправа из зелени на зиму (зелёная аджика). 08-10-2016 19:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Острая приправа из зелени на зиму.

[показать]

Эту приправу я попробовала в гостях у соседей по даче и пришла в восторг! Если ещё на грядках осталась зелень - очень рекомендую приготовить!
[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт "Птичье Молоко". 30-09-2016 16:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Десерт "Птичье Молоко". Сладкоежки будут в восторге

Пытаясь угодить своим родным и близким в десертах, мы голову ломаем и пытаемся найти что-то новое и интересное. И часто, испробовав новый рецепт, потратив на него много денег и сил, можем остаться недовольны результатом. Дабы избежать такого грустного варианта, хочу сегодня напомнить о прекрасном, вкусном, нежном и недорогом десерте, как «Птичье молоко». Всегда выигрышный вариант, всеми он любим да и времени на него много не уйдет. А в результате очень вкусно.

Ингредиенты: яйца куриные- 4 шт., масло сливочное- 50г., вода- 100мл., желатин- 25г., сахар(сахарная пудра)- 1,5 стакана, молоко- 50мл., какао порошок- 2ч.ложки, сметана- 500мл

Время приготовления- 40-50минут

Порций- 7-8

[700x437]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты крем-супов, в т.ч. холодных. 28-09-2016 20:10

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Самые вкусные крем-супы в копилку рецептов

[показать]

Чтобы разнообразить свое ежедневное меню, необязательно мастерить утку по-пекински или какие-нибудь фуа-гра. Вместо привычного так называемого прозрачного супа можно приготовить суп-пюре, или крем-суп. В нашем рационе это блюдо пока редкость, а между тем вариаций у него масса. У нас уже слюнки текут.

рецепты крем-супа

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Последовательность пошива изделий. 27-09-2016 17:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОШИВА ИЗДЕЛИЙ

[604x434]

Процесс изготовления швейного изделия состоит из ряда технологических операций. Обычно они выполняются в определенной последовательности. В зависимости от сложности изделия, вида конструкции и отделок, последовательность выполнения технологических операций может меняться, но в основном она строится следующим образом.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии