
Нереально вкусненький и при том очень красивый грибной салатик с ветчиной, в виде пенька придется по душе каждому, кто его попробует.
Он станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Готовится он в три приема.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Хоть уже и тепло как то на дворе, но тапочки ещё могут в квартирке и пригодится. Посмотрите на эту красоту. Такие тапочки могут быть в любом цвете, но узор жаккарда должен сохранится. Смотрите схему вязания.
Корзины для белья из газет. Мастер-класс
Кашпо из газет. Очень красивый узор. Мастер-класс
[420x247]













[604x429]
Квашеные с чесноком
Вымытые баклажаны бланшируют 3-5 минут в подсоленной воде (1 ст.л. на 1л воды) и сразу переносят в в холодную воду. Остывшие плоды разрезают вдоль и закладывают в середину щепотку размятого чеснока. Баклажаны плотно укладывают в кастрюлю слоями и заливают солевым раствором (ст.л. соли на 1 л воды). Квасят при комнатной температуре 2-3 дня, затем при 16-18°С еще 10-14 дней.
С зеленью
Зелень петрушки и эстрагона мелко режут. Разрезанные на 3/4 длины плоды укладывают рядами, пересыпая каждый зеленью и солью (из расчета: зелени 100 г, соли 1 ст.л на 2 кг баклажанов при равномерном послойном распределении). Оставляют на 10-12 часов для выделения сока. Затем ставят под небольшой гнет на 10-14 суток. Перекладывают в банки и хранят в холодильнике.
Фаршированные с пастернаком
На 10 кг баклажанов потребуется по 1 кг пастернака, моркови и лука репчатого, листья сельдерея на длинных черешках. Баклажаны бланшируют в кипящей соленой воде (1 ст.л. на 1 л воды) в течение 4-5 минут. Они должны стать мягкими. Овощи мелко режут и слегка обжаривают на подсолнечном масле. Полученный фарш закладывают в середину надрезанных вдоль плодов. Последние перевязывают стеблями сельдерея и плотно укладывают в кастрюлю. Ставят гнет. На 2-3 дней переносят в прохладное место.
С заливкой рассолом
Листья или корень хрена (100 г), корица и гвоздика по вкусу. Пряности равномерно распределяют между подготовленными баклажанами как в в предыдущем рецепте. Затем заливают рассолом (1 ст.л. на 1 л воды). Выдерживают при комнатной температуре 2-3 суток и выносят в прохладное место (1..4°С). Через 3-4 недели продукт готов к употреблению.
Квашеные в банках
Через две недели баклажаны готовы к употреблению.
Фаршированные свежие
На 10 кг баклажанов потребуется: 500 г моркови, 200 г корневой петрушки, пучок зелени сельдерея, 5-7 веточек укропа, 1 кг сладкого перца, соль, 2-3 головки чеснока. Готовят овощную смесь: морковь, петрушку натирают на крупной терке, перец нарезают тонкими полосками, зелень и чеснок измельчают. Все ингредиенты пересыпают небольшим количеством соли и перемешивают. Смесь для фарширования готова.
Репчатый лук — этот тот вид лука, который,пожалуй, присутствует на огородах всех наших дачников! Его популярность растет с каждым днем, и именно поэтому хотелось бы по — больше рассказать об этом интересном и вкусном растении.
Идея для выращивания лука на подоконнике.
Почти всегда выращивают репчатый лук из лука — севка. Такой лук также можно вырастить самим, либо приобрести в специализированных магазинах.
Тема данной публикации может быть интересна всем садоводам, огородникам и владельцам загородных домов. Как оказалось, растения - цветы, овощи, растущие ягоды и фрукты можно подкармливать всем известной марганцовкой. Подкормка раствором марганцовки повышает сопротивляемость растений не только болезням, но и неблагоприятной погоде. Разводите ли вы цветы на подоконнике, а может хотите замостить газоном свой дачный участок - почитайте статью, может пригодится информация. Кстати, о газоне) Если вы уже начали подготовку к благоустройству своей дачи, почитайте интересную и полезную статью Газон на даче своими руками – личный опыт на сайте MHRemont.ru. Должна вам сказать, данный сайт вообще замечательный, здесь есть все обо всем, что можно сделать своими руками. Пригодится как рукодельницам, так и мастерам, которых интересует ремонт или строительство своими силами.
Нам всегда не хватает времени приготовить вкусный и необычный завтрак, потому что мы опаздываем на работу и приходится перебиваться либо бутербродами, либо кашками, которые уже совсем поднадоели. Но вкусный завтрак можно приготовить быстрее, чем ты сходишь в душ и почистишь зубы. Ми подготовили для тебя рецепт вкуснейшего шоколадного кекса, который будет готов всего за 5 минут!

Эти выкройки очень легкие, и подойдут даже тем, кто не очень-то умеет шить. Итак, чтобы сшить накидку для весны вам пригодятся эти выкройки)) Думаю, вам понравятся модельки.
После того как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.
[показать]
Куличи могут разниться не только формой, количеством и набором ингредиентов, но и технологией изготовления. Казалось бы, всего один процесс отличает заварной кулич от привычного, а как заметен и ощутим результат…