• Авторизация


домашняя еда 25-12-2011 23:09

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Индийский панир или просто домашний сыр

[500x335]

В Индии этот сыр добавляется в салаты и супы, из него делают сладости или употребляют как отдельное блюдо. На мой вкус он очень похож на адыгейский сыр.

Рецепт:
3 литра молока
5-6 столовых ложек лимонного сока.

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Ставим дуршлаг в кастрюлю и простилаем его марлей.
Как только молоко начинает подниматься, добавляем в него лимонный сок. Молоко практически сразу начинает сворачиваться. В кастрюле получается сам панир и желтовато-прозрачная сыворотка. Снимаем кастюлю с огня и сливаем сыворотку через марлю.

 

 

смотреть   далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя еда 25-12-2011 22:44

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Мясо запеченое.

[показать]

Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.

Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь.  Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то  особенное.

В этот раз  - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.

Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.

Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

оригинально 25-12-2011 19:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Букеты из плюшевых игрушек

Доброго времени суток) Вам нравятся букеты из плюшевых игрушек? Что-то новенькое и необычное, не правда ли?

Каждый день масса людей постоянно находится в поиске оригинального подарка для родных людей и композиция из плюшевых игрушек способна моментально решить эту проблему.

А вы знаете, что на подобных букетах из мягких игрушек можно построить свой женский бизнес. На вот этом сайте вы сможете прочитать, с чего начать и как это сделать.

А  здесь вы сможете заказать букеты из плюшевых игрушек оптом. Будьте уверены, спрос на такую продукцию неизменно высок в любом регионе России. Букет из игрушек сразу найдет своего покупателя, а вы, вполне вероятно, станете первым и единственным, кто предложит этот уникальный товар в своем городе. Советую вам поспешить, времени до праздника осталось совсем мало)

[700x700]

[625x469]

[625x625]

[625x469]

[500x375]

[700x466]
[700x700]
[300x303] [300x300]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 23-12-2011 02:18

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Как сделать накопитель (аккумулятор) тепла

Как сделать накопитель (аккумулятор) тепла [показать]Делается все довольно быстро и просто. На чугунную печь ставят резервуар с крышкой, выполненный из оцинкованной жести, лишь дно его сделано из мягкого алюминия. Резервуар наполняют обычным речным песком, который, нагреваясь от печи, долго держит тепло и обогревает помещение. Чтобы тепло от нагретого дна резервуара быстрее проникало в песок, по всему объему резервуара через каждые 3-4 см установлены теплопроводящие алюминиевые пластинки (если есть возможность - медные, латунные). Загнутыми концами внизу они плотно прилегают (на заклепках) ко дну...   (Умеха)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оригинально 23-12-2011 02:12

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Новогоднее украшение дома: нарядные веточки

[564x826]

Новый Год – это особый праздник, воспоминания о котором мы храним на протяжении всей жизни. Очень важно в эти зимние дни создать правильную праздничную атмосферу во всем доме, и большое значение при этом имеет  новогодний декор. Конечно, можно купить новогодние декорации в магазине, но гораздо интереснее сделать их самим. Это не займет много времени, но зато доставит радость взрослым и детям на протяжении всех  новогодних и рождественских праздников, тем более, что малыши могут принять в изготовлении этого чуда самое непосредственное участие.

Очень много оригинальных веточек!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 23-12-2011 01:55

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Низкорослые помидоры. Правильный уход

http://dacha.mirtesen.ru/blog/43407013950/Nizkoroslyie-pomidoryi.-Pravilnyiy-uhod

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 23-12-2011 01:41

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Рождественское имбирное печенье .

Татьяна Вайман

Моя Оксаночка тоже напекла печенье.
[показать]
Рождественское имбирное печенье .
[показать]
Англичане на рождество пекут очень своеобразное для нас, но традиционное ддя них рождественское имбирное печенье. Его рецепт очень прост, но печенье получается вкусным и прекрасно согревает зимними вечерами. В рождественское печенье кроме имбиря кладут и различные пряности, что придает имбирному печенью сказочный аромат. А еще эта зимняя сказка не сохнет, и ее можно повесить на елку, сутки-двое оно выдержит, а потом будет съедено прямо с веток =)

Читать полностью: [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер 22-12-2011 02:37

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Как добавить цвета в столовую: от ярких стен до красочных деталей.

[показать]

Если уж вам повезло с размерами жилья настолько, что они позволяют создать отдельную столовую, - грех не сделать ее заметной и впечатляющей. В специальном экспресс-курсе мы уже подробно рассматривали этот вопрос. А здесь сосредоточимся на цветовых акцентах для столовой - отличном способе добавить ей красочности и оригинальности.

 

 

 

 

Мы разделили эту галерею на 5 частей:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер 22-12-2011 02:00

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сделайте практичный складной столик для маленькой квартиры.

https://lh4.googleusercontent.com/-5weJ0uQV5Hg/TWzeZj1BCjI/AAAAAAAACok/xeJw1c6OZGw/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B4%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B9+%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BA16.bmp


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер 22-12-2011 01:08

Это цитата сообщения Yas_Nataly Оригинальное сообщение

Архив винтажных интерьеров*Vintage Home

Бесчисленное множество винтажных интерьеров... На любой вкус и цвет!

Вдохновляемся на сайте Vintage Home

[показать]    [показать]

 

Серия сообщений "Винтаж*Vintage styles":
Старинные вещи или стилизация состаренного.
Часть 1 - Ewa i Walla,бохо коллекция
Часть 2 - Дух времени* То была наша юность, сынок...
...
Часть 4 - Кружевные идеи
Часть 5 - Детская ретро-одежда от kokokoKIDS
Часть 6 - Архив винтажных интерьеров*Vintage Home
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оригинально 22-12-2011 00:39

Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение

Прекрасный сон

Или не сон?

В понедельник сдавали номер. Где-то в 00.20 мне нужно было спуститься на этаж по делу. Вышла на лестницу, там прекрасная акустика. Слышу - Фрэнк Синатра поёт мою любимейшую My way. Я решила, что мир не рухнет, если я послушаю песню. Стою, наслаждаюсь... Вдруг вижу - по лестнице спускается Прекрасный Принц, подходит ко мне, подает руку и начинает кружить в танце...

Мелодия растаяла - и Принц вместе с ней... Открыла глаза - стою по-прежнему одна, затихают последние ноты...

Было? Не было?..

Текст песни с переводом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 21-12-2011 11:01

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду

 

 

Благодарю Евгения (Сайт "Дикий камень") за перевод статьи и описание технологии изготовления прудика.
На мой взгляд очень интересное и оригинальное решение. Искусственный водоем украсит и оживит ваш приусадебный участок или двор. А главное делается очень просто.

Здесь представлена принципиальная схема устройства декоративного пруда с ручейком - водопадом.
 

[492x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 21-12-2011 10:58

Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение

Энциклопедия садовых растений.

 

источник - http://blogs.mail.ru/mail/tanyushkaiz/tag/%ef%f0%e8%f0%ee%e4%e0

Серия сообщений "дачные заботы":
Часть 1 - Сеем семена цветов.
Часть 2 - Болезни хвойных - опознаем и лечим
...
Часть 4 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оригинально 21-12-2011 10:54

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивые венки из трав, ягод и полевых цветов. Идеи и мастер-класс.

Чайный гриб купить можно здесь    http://www.chudogrib.ru/products/ris.html

 

[500x375]
[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x500]

[500x595]

[500x468]

[500x375]

[500x375]
[600x450]

[600x450]

 МАСТЕР-КЛАСС  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 21-12-2011 10:48

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Ma.rysia

Ma.rysia

Блог

Ma.rysia живёт в Нидерландах.

Всё своё время она посвящает работе, детям, дому и любимому хобби.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя еда 21-12-2011 10:45

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Много варенья.

[500x348]

 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

 


ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

[400x65]

 (150x150, 11Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

[400x65]

 (150x150, 12Kb)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"


Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.

1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.

[400x65]

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками   [показать] 
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 21-12-2011 10:43

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Репа - является поистине «золотым» кладом.

[450x600]





Посадил дед репку...» Кто из нас не помнит эти слова из старой детской сказки? Между тем наверняка многие, особенно из молодых горожан, не только не знают вкуса этого дара земного, но и плохо представляют, как он выглядит.
А ведь на Руси до времен Екатерины II (когда в Россию был завезен картофель) репа была одним из основных пищевых продуктов на столах наших предков.

Этот корнеплод обладает не только желтым цветом (впрочем, есть сорта и других цветов), но и по содержанию различных минеральных веществ и витаминов является поистине «золотым» кладом. По количеству фосфора репа опережает редис и редьку. Есть в ней и калий, кальций, магний, железо, натрий, сера, небольшое количество марганца и йода. Она включает в себя целый набор необходимых человеческому организму минеральных солей, которые придают ей целебные свойства. Соли серы, к примеру, очищают и обеззараживают кровь, расщепляют камни в почках и мочевом пузыре. Они оказывают полезное действие при инфекциях, кожных заболеваниях и бронхите. В репе есть магний. Поэтому репа является профилактическим свойством против онкологических заболеваний. Магний, кстати, помогает костным тканям аккумулировать кальций, что очень важно для развития и укрепления скелета, особенно в развивающемся организме детей и подростков. Да и для пожилых людей, у которых кости начинают слабеть, этот фактор имеет большое значение.

В репе также содержатся в незначительных количествах соли мышьяка и рубидия, она (а также свекла) является уникальным кормовым растением, в котором эти два полезных элемента содержатся вместе. Эти соли придают репе профилактические свойства против проказы. Они также препятствуют заболеванию туберкулезом. Наличие рубидия в овощных растениях существенно увеличивает их целебные свойства. Общебиологический закон, используемый в гомеопатии, гласит, что яд в малых дозах может действовать как лекарство. Хотя мышьяк в чистом виде является смертельным ядом, тем не менее соли его, содержащиеся в репе, хорошо усваиваются организмом человека и способствуют его укреплению.

Репа знаменита своим обезболивающим, ранозаживляющим, мочегонным, антисептическим и противовоспалительным действием. Она обладает хорошими бактерицидными свойствами и поэтому, несмотря на то, что в состав репы входят крахмал и сахарозы, этот овощ практически не портится от воздействия атмосферных и гнилостных бактерий. Благодаря этому она дезинфицирует желудок, способствует укреплению зрения и половой функции, растворяет уриновую кислоту, нейтрализует кислотность крови и способствует укреплению костей, зубов, волос, ногтей. Репа придает эластичность мышечным тканям и является хорошим профилактическим средством от кожных заболеваний. Людям с угревой сыпью на лице, а также с экземой рекомендуется каждый день съедать хотя бы по одной репке, которая обеспечит потребность организма в солях серы и поможет избавиться от таких недугов. Пища, которая варится с репой, благодаря бактерицидным свойствам этого растения, сохраняется значительно дольше.    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя еда 21-12-2011 10:42

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Картофель, необыкновенный....

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детям 21-12-2011 10:33

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Пальчиковые игры ДЛЯ МАЛЫШЕЙ С КАРТИНКАМИ - МНОГО!!!

 

Пальчиковые игры

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://www.solnushki.ru/fingerplay

Массаж пальчиков

Общие приемы массажа пальчиков, способствующего развитию речи:
- поглаживание кисти рук;
- растирание пальчиков от кончиков к основанию с применением небольшой силы для увеличения чувствительности;
- легкое надавливание на верхнюю фалангу пальчика;
- растирание по кругу от кончика к ладошке;
- взять пальчик за верхушку и тихонько вращать по часовой стрелке.
Под каждый прием можно выбрать отдельную потешку.

[показать]   Сидит белка на тележке,
Раздает она орешки.
Мишке-толстопятому,
Заиньке усатому,
Лисичке-сестричке,
Воробью,
Синичке.
Кому в роток,
Кому в зобок,
Кому в лапочку.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
детям 21-12-2011 00:59

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Музыка с мамой. Пальчиковые игры

[302x302]
Музыка с мамой. Пальчиковые игры

Страна: Россия
Жанр: Детские развивающие музыкальные игры
Продолжительность: 41 мин.
Залито на: ifolder.ru, rapidshare.com, filefactory.com
Качество: DVDRip

Описание: Пальчиковые игры для малышей от 2 до 6 лет. Учебная видеозапись позволит детям освоить предлагаемую программу самостоятельно, а также обеспечит веселый совместный досуг родителей и малышей!

а. Развитие мелкой моторики,
б. Развитие высших психических функций (внимание, память, мышление, воображение, наблюдательность),
в. Развитие речи (проговаривание и подпевание песенок - игр направленных на развитие мелкой моторики),
г. Обучение счёту.

* Мои вещи * Пять поросят * Маленькая катя * Дом * Мальчик с пальчик * Утята * У кошечки * Гусеница * Ракушки * В лесу * Левая и правая * Шарик * Цветочек * Чашка * Зайка * Играем с бубном * Сороконожка * Мишка косолапый * Как котята * Соседи * Мышь и часы * Я еду *


Скачать:
смотреть здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии