• Авторизация


Петушок на палочке (леденцы из детства) 14-11-2011 15:01

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Рецепт
Леденцы по-домашнему

Голосов: 1
Ингредиенты:
Сахар – 1 стак.
Вода – 7 ст.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.
рецепт полностью
Если ваш ребенок не может жить без леденцов, единственный вариант обеспечить его безопасным лакомством – приготовить сладость дома. Тем более что этот вид лакомства самый дешевый – для него нужны только вода, сахар, немного лимонного сока и знание тонкостей приготовления. В сотейник из нержавейки с толстым дном (не в алюминиевую и не в эмалированную кастрюлю) высыпьте стакан сахара, залейте его 6-8 ст. ложками воды (она должна лишь немного закрывать сахар) и добавьте чайную ложку лимонного сока (можно обойтись без кислоты, но в ее присутствии сироп быстрее сварится). Некоторые хозяйки используют уксус, но для ребенка этот ингредиент совсем нежелателен. После этого поставьте посуду на слабый огонь и варите, помешивая, примерно 5 минут до полного растворения кристаллов. Потом оставьте сироп в покое и ждите, когда он начнет густеть и темнеть. Как только масса приобретет коричневый оттенок, снимайте ее с огня – благодаря высокой температуре процесс приготовления будет продолжаться еще пару минут. Правильный леденец должен иметь янтарный цвет (от красителей откажитесь).

Где взять форму?

Самая главная проблема, с которой сегодня сталкиваются желающие приготовить леденцы на палочках, – где взять форму? Проще всего отыскать стальное устройство советского образца, смазать его рафинированным маслом, вылить сироп, вставить зубочистки и ждать, когда лакомство застынет. Если же такой формы нет, придется изобретать новые способы. Самый простой вариант – рисуешь на пергаменте рюмкой кружочки, смазываешь его маслом, высыпаешь кедровые орешки и заливаешь уваренным сиропом. Потом кладешь зубочистку и немного утапливаешь ее.

Естественно, идеально ровными такие леденцы не получатся! Если же хочется получить более правильную конфетку, используйте силиконовые емкости для льда. Лучше всего подойдут глубокие объемные формы. Однако чаще всего в продаже встречаются не совсем подходящие емкости, и, для того чтобы получить красивый леденец, вам придется склеивать его из двух половинок, вставив между ними зубочистку. После затвердевания сразу заверните лакомства в пищевую пленку, иначе они станут липкими.
[550x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки по Киевски. МК 14-11-2011 13:08

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[показать]
                                                                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетем косы. Часть 1 14-11-2011 13:06

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

[450x600]

 Хочу представить вашему вниманию несколько видов плетения косичек. Все эти уроки я нашла во всемирной паутине и решила поделится с вами, так как ничего сложного в их исполнении нет, зато получается красивая прическа на каждый день и не только. Сегодня мы поссмотрим плетение косичек, но а в следующей части вечерние прически, а также прически на каждый день.

Все мы модницы - красавицы знаем как в этом сезоне модны всякие прически украшенные косами, косы используют даже в праздничных прическах, на свадьбах и так далее. Давайте приступим...

1. Перевернутая коса или "французская коса "наоборот", очень эффектная: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем халатик из двух полотенец! 27-10-2011 02:34

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

2 махровых полотенечка превращаются в красивый банный халатик для малыша!!! спасибо автору!!!
[300x400]...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем полотенца с капюшоном 27-10-2011 02:25

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Как обработать край ложной завязкой

[396x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника размер 100-150 27-10-2011 02:11

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапочка за пол часа! 27-10-2011 01:54

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[456x614]
[500x213]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское лекгое одеялце из синели 27-10-2011 01:36

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Увидела на сайте http://pannus.ru/shenille  у  автора Елена   интересную технику в стиле лоскутного шитья. Смотрится здорово, это замечательное лёгкое и пушистое детское одеяльце из синели , которым в летние дни можно накрыть ребёнка. Судите сами:

[480x319] 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеяло -трансформер, спальный мешок 26-10-2011 00:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

http://lulucha.season.ru/detyam1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить классический цилиндр 26-10-2011 00:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

 

Цилиндр - великолепный головной убор, который, наверное, никогда не выйдет из моды

[498x700]


Для изготовления классического цилиндра Вам понадобится:                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы для стежки 26-10-2011 00:40

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

[447x700]
Схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем кружевные трусики 26-10-2011 00:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нашла тут

Подобрать качественные, удобные и красивые трусики всегда были для меня проблемой. Красивые и качественные плохо лежат, имея не ту посадку на теле, которая мне нужна, а удобные не настолько качественные или не слишком красивые, чтобы их покупать. Примерить трусики в магазинах нереально, поэтому приходится покупать наугад и иногда не попадать с выбором. Выходом из ситуации может быть самостоятельный пошив трусиков по тем выкройкам трусиков, которые вам подходят и нравятся.

[500x299]

[500x299]

                                                                                                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пришиваем косую бейку 26-10-2011 00:29

Это цитата сообщения Slyusarenko136 Оригинальное сообщение

Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия. [показать]       [показать]

Я давно уже готовила свои фотографии, когда шила, например, прихватки, чтобы в отдельном посте рассказать о бейке. Но в самое последнее время в моем поле зрения как раз появились отличные мастер-классы, где очень подробно все показано и расписано. Поэтому для всех делюсь отличной информацией, с добавлением своего опыта.
На сайте "ДублИрин" есть подробный мастер-класс "Обработка края косой бейкой"
Здесь показан удобный способ окантовки двойной , или как ее еще называют "ленивой" бейкой. Считаю этот способ очень удобным на начальном этапе обучения, для кухонных прихваток, для обработки одеял и квилтов. Но! теперь не считаю этот метод подходящим для салфеток, ланч-матов. Так как стык бейки может выглядеть при таком способе грубоватым, как на этом очешнике.

Это фото из моих ранних самых первых работ, когда я только училась пришивать бейку..Конечно, сейчас я сшиваю по косой место стыка, и при двойной бейке мне это не очень удобно делать.

На начальном этапе , когда мы только учимся "дружить" с бейкой, не страшно добавить ширины бейки побольше, чтобы не промахнуться на задней стороне. Выглядеть это может примерно так
[показать]

[показать] 


[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]













Но такой вид бэка (задней стороны) для мастеров кажется слишком неаккуратным, поэтому можно , перегнув бейку назад, просто аккуратно ее вручную пришить( так делают многие квилтеры в Америке). Либо делать бейку Уже, и стараться , чтобы шов строчки шел , отступая от края не более 1мм.
Такой способ подходит для обработки практически любой формы прихваток.
[653x412]
 

Это одна из моих самых первых прихваток, сшитых после знакомства с творчеством Марины Roolen , ее безупречное качество и стиль даже в кухонных мелочах можно посмотреть здесь и вдохновится на пошив своих собственных "шедевриков"
[показать]


Еще этот способ бейки хорош тем, что можно пустить декоративную строчку , которая хорошо ляжет и сверху, и аккуратно будет выглядеть на нижней стороне прихватки.
[599x450]


[показать]


В этом методе бейка нарезается по косой (чаще всего, но необязательно при прямых формах изделия), и ширина рассчитывается методом проб и ошибок. Я для себя уже точно решила, что мне хватает( для прихваток) 5см бейки, и сложить пополам .
А на ЭТОЙ странице форума сайта "ДублИрин" мастера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица сочетания цветов 26-10-2011 00:26

Это цитата сообщения ваша_солнечная Оригинальное сообщение

1 570 hfpраз процитировали а симпу поставили всего 2((( обидно да, может кто будет цитировать симпочку поставить за труд????

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
[600x480]
Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
[600x416]
Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак, Бежевый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Глухой желтый
[600x518]
[600x518]
Оранжевый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Горчично-зеленый
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Хаки
[600x518]
[600x518]
Ярко-синий
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
Фуксия
[600x518]
[600x518]
[600x518]
[600x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем кресло- мешок 26-10-2011 00:22

Это цитата сообщения Jenni_s Оригинальное сообщение


Кресло-мешок это писк мебельной моды. 

[640x469]
  <<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Башмачки из флиса 26-10-2011 00:20

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[250x250]

 

[456x329]

[400x286]

[383x319]

[569x233]

[350x350]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конверт из флиса и одеяла на автолюльку 26-10-2011 00:17

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

сайт СамаШвея
Там можно посмотреть как сшить эти милые вещи:
КОНВЕРТ ИЗ ФЛИСА
[252x241]
ПОКРЫВАЛО ДЛЯ ДЕТСКОГО АВТОКРЕСЛА(люльки)

[202x250]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежные новогодние кексы 16-10-2011 01:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]
Вкусно поесть и не поправиться за праздники - наверное, многие считают это неосуществимой мечтой.
Исполняем женские мечты: рецепт низкокалорийной вкусной выпечки к Новому году!
Нам потребуется:

Яйцо - 2 шт.,
Сахар - 100 г,
Сметана - 250 г,
Сухофрукт дынный - 50 г,
Мука - 250 г,
Разрыхлитель - 1 пачка,
Немного сахарной пудры.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санта- Клаусовский хлеб 16-10-2011 01:04

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

[200x250]
Ингредиенты:
(на 4 буханки)
400 г сушеных груш
3/4 л воды
300 г сушеного чернослива без косточек
400 г сушеного инжира
по 50 г цукатов из лимонных и апельсиновых корок
150 г грецкого ореха
100 г изюма
125 г изюма "султанка"
200 г сахара
2 ч. л. молотой корицы
по 1 ч. л. аниса и соли
20 г грушевой водки
1 кг муки
40 г дрожжей
3/8 л теплого грушевого отвара
1 кг теста для черного хлеба (от пекаря)
масло - смазать противень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественское полено 16-10-2011 01:01

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

[200x224]
Ингредиенты:
(на 12 порций)
4 яйца
1 щепотка соли
125 г сахара
3 ст. л. крахмала
75 г муки
1 ст. л. порошка какао
1 ч. л. разрыхлителя
6 г желатина
300 г засахаренных фруктов
40 мл вишневой водки
400 мл сливок
3 ст. л. сахарной пудры
150 г темной шоколадной глазури или
шоколада
листочки из марципана
шарики безе
шоколадная стружка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии