• Авторизация


Золотая рыбка под соусом 05-04-2011 00:48


Для приготовления Золотой рыбки потребуется:

•Филе камбалы -800г-1кг,( можно готовить любую рыбу)
•сыр твердый 150-200г,
•чеснок - 2-3 зубчика,
•половинка лимона,
•помидоры - 5-6 штук,
•растительное масло - 3 ст.л.,
•молоко - 150-200мл,
•сливочное масло - 30г,
•соль,
•зелень,
•перец или приправа для рыбы по-вкусу,
•зеленый листовой салат.
1. Филе промыть , дать немного высохнуть, посыпать перцем и приправой, сбрызнуть соком половинки лимона. Оставить на 40 минут.
Главное соус
2. Натрите твердый сыр крупно.
3. Зубчики чеснока очистите и выдавите через чесночный пресс (чеснокодавилку).
4. Нагрейте в кастрюле молоко, добавьте туда тертый сыр и сливочное масло, немного посолите и поперчите по-вкусу. Постоянно помешивайте, пока масса не станет однородной.
5. После этого снимите кастрюлю с огня и положите туда раздавленный чеснок. Хорошо помешайте. Соус готов


6. Растительное масло и немного сливочного разогреть в сковороде и обжарить рыбу с 1 стороны 5 минут.


7. Перевернуть на другую сторону. А на обжаренную сторону выложить ложкой сырную массу , убавить огонь, накрыть крышкой и тушить примерно 7-10 минут.


8. Выложите на блюдо листья зеленого листового салата, а на них - филе рыбы


Вокруг нее выложите нарезанные дольками помидоры. Сверху посыпьте мелкопорубленной зеленью и цедрой лимона. В качестве гарнира подойдет отварной или печеный картофель.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всадник - суперсжигатель жира! 05-04-2011 00:04

Это цитата сообщения San_i_Co Оригинальное сообщение

Всадник - суперсжигатель жира!

http://laine-buter.ru/showthread.php?t=490&page=3

Это упражнение помогает в кратчайшие сроки избавиться от излишков жира на талии и бедрах, является непревзойденным для поднятия иммунитета.
Если делать его три раза в день по три подхода, можно забыть о любых простудных и инфекционных заболеваниях.

Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах».
Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх.
[показать]
Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.
__________________
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сайт форум много информации 05-04-2011 00:00

Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение

Подворье-домоводство

http://podvorie.mybb2.ru/index.php

 Нашла изумительный сайт-форум содержание которого ормулируется так :"Наш сельский двор и всё, что в нём". Есть замечательная  [показать]

Любители природного земледилия! Наслаждайтесь информацией! Не смотря на наступившие морозы - скоро Весна

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
...
Часть 13 - Не химические способы борьбы с вредителями
Часть 14 - Тепличка_Пирамида
Часть 15 - Подворье-домоводство
Часть 16 - Видео для садоводов.
Часть 17 - Огород по природному типу.
...
Часть 29 - Выращивание земляники садовой по методу Козлова С.Ф.
Часть 30 - КАРТОФЕЛЬ - пару вёдер с куста!? Если мало земли.
Часть 31 - Огород по природному типу. Чеснок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с почковым клещом на смородине 04-04-2011 23:43

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

[250x372]
Сколько кустов смородины вырубается каждый год из-за злостного вредителя, который называется смородинный почковый клещ. Клещ имеет микроскопические размеры и развивается только внутри почек. Весной на голых прутиках среди нераспустившихся почек черной и красной смородины хорошо видны круглые, сильно вздутые бледно-желтые почки. Они не распускаются и засыхаютПереселение клещей из старых почек в незараженные происходит в течение двух месяцев, начиная со времени обнажения бутонов и до конца цветения черной смородины. Во время набухания почек у черной смородины внутри почек самки начинают откладывать яйца.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний женьшень 04-04-2011 23:37

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

strong>

Как показывает опыт, крыша из металлочерепицы является самой практичной и красивой на вид! Компания "Формико"! предлагает посмотреть каталог качественных кровельных и фасадных материалов на своем сайте formico.ru!

[544x34]

[500x376]

В соке каллизии содержатся флавоноиды: кемпферол и кверцетин, а также бета-ситостерол, активно борющийся с атеросклерозом, болезнями эндокринной системы, обмена веществ,  воспалениями предстательной железы. Золотой ус богат минералами и витаминами. Домашний женьшень способен бороться с инфекциями. Он укрепляет иммунитет и кровеносную систему, способствует выведению шлаков, является болеутоляющим, ранозаживляющим и противоопухолевым средством. Золотой ус применяют для лечения лейкоза, сахарного диабета, панкреатита, женских заболеваний, остеохондроза, надпочечников, воспалений желчного пузыря, желудка, тонкого кишечника. Эффективно прменяют для разжижения мокроты, снижения гиперсекреции у астматиков. Как наружное средство используют для заживления трофических язв, успокоения боли при глубоких ожогах, исцеления обмороженных конечностей, для лечения кожных болезней

Народная медицина применяет настойку женьшеня при астме. Астма - очень опасное заболевание, поэтому прежде чем принимать настойку, посоветуйтесь с врачом. Препараты домашнего женьшеня категорически противопоказаны детям астматикам.

Бронхиальная астма.

Принимают настойку домашнего женьшеня, приготовленную на основе водки, спирта или кагора. У постели больного астмой поставьте горшок с женьшенем. Это сильно уменьшит вероятность осложнений и облегчит течение астматических приступов.

Рецепт с кагором

Кагор смешайте с гречишным медом, насыпьте 15 измельченных суставчиков женьшеня домашнего. Смесь высыпьте в стеклянную тару и настаивайте в течение 1-го месяца, поставив в темное место. Настойку употребляйте по 1-й ч. л. 3 р. в день. 28 дней прием, 30 дней перерыв, 28 дней прием.

РЕЦЕПТЫ. ЗОЛОТОЙ УС

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живая фотография 04-04-2011 23:32

Это цитата сообщения Вера_Константинова Оригинальное сообщение

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чёртишта 04-04-2011 23:27
liveinternet.ru/users/33642...159812428/


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкара из мойвы 04-04-2011 23:22

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение


Кулинарная социальная сеть

Шкара из мойвы
 
Шкара из мойвы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Шкара - это блюдо, которое готовится из свежевыловленной мелкой рыбешки. Когда-то рыбаки готовили шкару прямо на берегу. Сейчас эти времена, к сожалению, прошли. Шкару стали подавать в ресторанах.

Для своих друзей и близких я готовлю шкару из мойвы. Получается очень ароматная и вкусная рыбка. К горячему блюду хорошо подать отварной картофель. А холодная отлично зарекомендовала себя как закуска к пиву.

Ингредиенты: мойва, лук репчатый, чай черный, вода, соль, перец душистый, лавровый лист, корица, сок лимонный, сахар, масло растительное.
Тэги: горячее, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Шикарный рыбный рецепт!
Часть 2 - Шпроты по-домашнему
...
Часть 98 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 99 - Рыбка запечённая
Часть 100 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2011 21:41

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Шкара из мойвы


Кулинарная социальная сеть

Шкара из мойвы
 
Шкара из мойвы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Шкара - это блюдо, которое готовится из свежевыловленной мелкой рыбешки. Когда-то рыбаки готовили шкару прямо на берегу. Сейчас эти времена, к сожалению, прошли. Шкару стали подавать в ресторанах.

Для своих друзей и близких я готовлю шкару из мойвы. Получается очень ароматная и вкусная рыбка. К горячему блюду хорошо подать отварной картофель. А холодная отлично зарекомендовала себя как закуска к пиву.

Ингредиенты: мойва, лук репчатый, чай черный, вода, соль, перец душистый, лавровый лист, корица, сок лимонный, сахар, масло растительное.
Тэги: горячее, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Шикарный рыбный рецепт!
Часть 2 - Шпроты по-домашнему
...
Часть 98 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 99 - Рыбка запечённая
Часть 100 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Кофточка с круглой кокеткой. 04-04-2011 09:04

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

такую кокетку можно комбинировать с красивой тканью и получится платье или топ на праздник
[523x698] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ 04-04-2011 08:40

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шестиугольник крючком. 04-04-2011 08:36

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели с подливкой (рецепт) 04-04-2011 08:34

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

 

Тефтели с подливой.... Название этого блюда сразу навевает детские воспоминания: детский садик, ужин дома у бабушки... Необыкновенно нежные тефтельки в удивительно вкусной подливе - любимое блюдо многих с детства. "Щадящий" способ приготовления продукта позволяет употреблять это блюдо людям, которые вынуждены придерживаться диетического питания и детям. При приготовлении подливы используется много различных способов: любители добавляют томатную пасту, молотые грецкие орехи и, даже, овсяные хлопья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель 04-04-2011 01:17


[700x622]
Самый надежный способ выращивания рассадный. Семена высевают во второй половине апреля в ящики, во влажную почвосмесь, неглубоко засыпая, и устанавливают в теплое место, накрыв стеклом. Когда появятся один - два настоящих листочка сеянцы распикировывают в небольшие горшочки. 40 дневную рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Можно пересаживать в грунт, минуя стадию горшка.

После высадки устанавливают дуги и укрывают растения лутрасилом, надежно защищая их от перепада температур, колорадского жука, притеняя от солнца, сохраняя влагу. Укрытие не снимать до тех пор, пока рассада не приживется и наступит устойчивая теплая погода.

В первый год вы получаете оздоровленный материал - миниклубни. С одного куста 150-200 г севка. А, уже в следующем году урожай с каждого посаженного оздоровленного миниклубня будет от 1 до 3х-4х килограммов с куста в зависимости от используемой технологии. До 3х - 4х кг!!! Ведь вы сажаете здоровый материал!
При выращивании картофеля из семян, имеет место разнообразие кустов, которые можно использовать во благо. Например, при уборке отберите клубни, которые вам понравятся по форме, цвету, окраске мякоти.
Каждый огородник может получить почтой ботанические семена картофеля! Или из ягод картофеля, вырастающих из цветков.
Покупая ботанические семена картофеля, вы приобретаете и ряд важных преимуществ:

сокращаете затраты на хранение посадочного материала;
сокращаете расходы при получении оздоровлённых клубней по сравнению с меристемными миниклубнями;
используете семена от растений, выращенных из семян «новорожденных» клубней-севка, полностью свободных от болезней;
затрачиваете меньше средств (ведь на 1 гектар потребуется всего 50 г семян, а для посадки клубнями 3-4 тонны посадочного материала);
получаете внушительный урожай! Полученные от ботанических семян клубни уже на следующий сезон дадут урожай 200-300 кг с сотки при высадке 10-15 кг посадочного материала
Ботанические семена – здоровый, лёгкий и высокопродуктивный материал. Такие сортопопуляции, как Ассоль, Баллада, Велина, Дева, Илона, Императрица, Лада F1, Краса, Милена, Реванш, Триумф, Фермер дадут гарантированно высокий урожай! В первый год через рассаду Вы получите мини-клубни, а уже во второй у Вас будет своя суперэлита.
Вырастить картофель через рассаду даже проще, чем томаты, так как семена высеиваются на 0,5-1 месяц позднее, минуя стадию отдельного горшка.
Это будет ваш сорт! Все клубни "родившегося" сорта на будущий год высаживайте и размножайте как обычно.

Картофель из ростков
Если вам удалось купить только несколько клубней элитного картофеля, то можно поступить следующим образом: прорастите клубни, срежьте ростки и поместите их в ящики с влажной торфосмесью (можно обрывать до 3 раз). Можно также разрезать клубни на 6-8 частей с ростками

Выбор размера клубней
Считается, что для дальнейшей посадки лучшими являются семенные клубни весом 60-80г, а более крупные требуют особых условий выращивания – большей площади питания, повышенного фона удобрений.
Мелкие клубни – самый выгодный материал, если вы покупаете суперэлиту, элиту, I репродукцию, так как в одном килограмме больше посадочного материала (30-35 шт., если масса клубня 30-40г), и вы скорее сможете размножить очень урожайный картофель.

Если ваша цель при выращивании - выход на рынок с ранним картофелем, то на семена лучше брать крупные клубни массой 100-130г. Они имеют больший запас питательных веществ для начальной стадии развития, поэтому скорее развиваются.

Подготовка клубней к посадке.

Если клубни куплены весной, то обязательно положите их на проращивание на свету (рассеянный обычный свет или свет от лампы. Освещать не менее 16-18 часов) при температуре 15-20°С.

Очень полезно обработать клубни любыми микроэлементами (борная, никотиновая, янтарная кислоты, марганцовка, медный и железный купорос, зола). Можно использовать биостимулятор "Энергия": 1 таблетка на 5 литров воды (норма расхода рабочего раствора - 5 литров на 50 кг клубней).

Обработка даст «зарядку» клубням, они быстрее прорастут в почве, а главное – проявят устойчивость к грибным, вирусным болезням и вредителям
Обязательно вносите органические и минеральные удобрения

Здесь же я скажу только, что за весь период роста и развития картофель использует 60-90% азота, 25-30% фосфора и 70-85% калия.

Защищайте Ваш картофель от болезней и вредителей.

Необходимо своевременно обрабатывать посадки. Выращивание картофеля - требовательная и кропотливая работа. К сожалению, без химии не обойтись, ведь вредителей и болезней сейчас существует множество.

интенсивный_метод_выращивания_картофеля
I. Выращивание картофеля по интенсивной технологии в туннелях под плёнкой и укрывными материалами и продажа раннего картофеля.

Этот
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ШАПОЧКУ ИЗ ОБРЕЗКОВ МЕХА 03-04-2011 16:59
liveinternet.ru/users/39036...137492563/

Как сделать шапочку из обрезков меха

автор livemaster.ru/topic/12840

 
Это обрезки шкурки лисы.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ 03-04-2011 16:38
liveinternet.ru/users/39036...143964275/

Идейки для украшения праздничных блюд

Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд
от Руська с форума Готовим дома
 

 
Много идей здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстро,вкусно и без выпечки 03-04-2011 16:25

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ( быстро,вкусно и без выпечки)

[показать]
Очень быстро,очень вкусно! Получился тортик размером почти 25 на 35 см,который порезан на отдельные пирожные по форме печений.

ОСНОВА: печенье .
НАЧИНКА: грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА . Если творог не такой,хорошо взбить блендером.
Я,как всегда,делаю его из замороженного кефира( полностью заморозила литр кефира,и на ночь поставила брикет оттаивать на сите)

200 г мягкого масла
немного меньше банки сгущенки( обычной или вареной,у меня обычная)
можно сахар по вкусу( с творогом взбить)
Сделать миксером масляный крем из масла и сгущеного молока, вбить творожную массу.

СБОРКА: печенье обмакнуть немного нижней стороной в кофе,какао или молоко ( полностью не мочите)
Форму выстлать пленкой и выложить первый ряд печений.Уложить ровным слоем крем.Уложить второй ряд печений аккуратно и смазать кисточкой верх (той же жидкостью).
Дать застыть в холодильнике несколько часов или ночь.Полить глазурью.Порезать на пирожные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ДИСЕРТ 03-04-2011 16:17
liveinternet.ru/users/39036...159650714/

Для сладкоежек: творожный десерт

 









500 г творога

200 г сливочного масла, размягченного

1/2 ст. сахара

1 пакетик (10 г) ванильного сахара

250 г бисквитного печенья

1/2 ст. кураги

1/2 ст. сушеной кл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Чебуреки по- восточному 03-04-2011 11:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ

[700x525]


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чебуреки по- восточному

 4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой. Тонко раскатать. ..Жарить во фритюре

Приятного аппетита


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красиво 03-04-2011 11:30

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Костюм крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии