Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Нежный сливочный торт

[346x490]

Тесто: 4 яйца =4 ст.л. горячей воды =150г сахара =1 пакетик ванильного сахара (8г) =150г муки =1 ч.л. разрыхлителя =100г миндальной крошки

Начинка: 500 мл сливок 33% =1 пакетик сухого ванильного пудинга (или десерта Galetta от Dr Oetker)

Крем: 300 мл сливок 33% =5 ст.л. сахара =1 пакетик загустителя сливок

Для украшения: миндальные хлопья =виноград
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Торт "Трюфель" (по ГОСТу)
[показать]
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт

Это цитата сообщения erlikon2 Оригинальное сообщение

Вертикальные разделители

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

Читать далее

 

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Разделители-4 часть.(300 шт.)

[500x70]
[420x165]
[342x12]
[400x75]
Читать далее

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Добавляем блог в поисковики

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Зимние и новогодние вертикальные разделители

Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Серия длинных вертикальных разделителей для рамочек и оформления

Еще больше восторженной красоты!!!

Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение

189

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения CaBaRe Оригинальное сообщение

Фуа гра с соусом

[430x286]

Ингредиенты :

фуа-гра (печень гуся или утки)
сок с мякотью (яблочно-грушевый или яблочный) – 100 мл
мед – 2 ч.л.
соевый соус – 2 ч.л.
соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления фуа-гра с соусом :

Рецептов приготовления этого воистину восхитительного французского блюда великое множество. Мы расскажем об одном из них, более адаптированном к нашим вкусам и продуктам, но от этого не менее изысканном.

Итак, для приготовления фуа гра нам понадобится гусиная печень. Конечно, во Франции гусей специально откармливают для фуа гра, и такая печень стоит совсем недешево. Но, если достать печень прямо из Парижа возможности нет, подойдет и обычная гусиная.

Печень промоем, очистим от пленок и порежем на куски 2 см толщиной. Кусочки посолим и поперчим. В это время раскалим сковороду, присыпав ее крупной солью, на этой сковороде поджарим печень буквально 5-7 секунд с одной стороны и столько же с другой. Выложим ее на тарелку.

Теперь готовим соус, т.к. фуа гра обычно подают с различными соусами. Для этого смешаем сок, мед и соевый соус, нагреем на медленном огне до загустения и польем полученным соусом печень.

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

"Божественные трюфелu"

 

[показать]

 

на 30-35 конфет 

200 г горького шоколада(я брала 60%)
200 г белого шоколада
50 г сл.масла
150 мл жирныx сливок
4 ст.ложки виски( бренди)
1/2 ст. порошка какао.

Читать далее...

Это цитата сообщения CaBaRe Оригинальное сообщение

Самые дорогие блюда в мире

1. Пельмени
[500x413]
У многих вызовет удивление наличие в этом списке пельменей - любимом блюде большинства россиян. Однако не русские пельмени застолбили место в рейтинге. Самые дорогие пельмени в мире можно найти в ресторане "Golden Gates" в Бронксе, Нью-Йорк. Основными посетителями заведения являются русские эмигранты. Особенностью блюда является то, что в их состав входит не только нежные телятина, свинина и лососина, но и железа рыбы-факел или Curtius Flame Fish, которая живет на большой глубине. Благодаря такой добавке пельмени излучают необычный сине-зеленый свет, что, впрочем, не мешает им оставаться съедобными и вкусными. Порция из восьми пельменей стоит в ресторане 2400 долларов, а из 16 - 4400.

2. Орех Макадамия
[600x300]
Всем давно известны вкусовые и полезные качества этого продукты. Самым же дорогим в мире орехом считается макадамия. Когда-то давно у австралийских аборигенов это являлось основным блюдом, сегодня же это считается редчайшим, к тому же полезным, изыском. В настоящее время выращивается все два вида этого ореха. Редкость продукту придает тот факт, что дерево макадамии хотя и плодоносит до ста лет, нуждается в особом уходе. Поэтому и возникают сложности с выращиванием ореха и его добычей - в год в итоге производится не более 40 его тонн. В результате, в тех странах, где этот орех произрастает, стоимость за 1 килограмм превышает 30 долларов. Конечно же и блюда с таким орехом очень ценны и дороги.

3.Шафран
[400x300]
Он признан самой дорогой пряностью. Шафран является по сути тычинками растения из семейства крокусовых. Эту пряность готовят вручную - сначала тщательно собирают, а затем высушивают. Чтобы получить килограмм шафрана необходимо собрать почти полмиллиона тычинок. Неудивительно, что цена килограмма настоящего шафрана доходит до шести тысяч долларов.

4.Белый трюфель
[402x600]
Точной цены за этот деликатес попросту не существует, так как каждый гриб продается на аукционе. Рекордная стоимость гриба составила более 30 тысяч евро.

5. Темный шоколад "Chocopologie by Knipschildt"
[500x333]
Для любителей экзотических сладостей можно предложить Chocopologie by Knipschildt - самый дорогой шоколад в мире. Родиной этого темного шоколада является Америка, а плитка в 453 грамма обойдется сладкоежке в 2600 долларов.

6. Картофель "La Bonnotte"
[400x600]
И наличие этого продукта в списке может показаться нелепым, однако и это блюдо может стоить недешево. Самый дорогой картофель в мире сорта "La Bonnotte" стоит в районе 500 евро за килограмм. Произрастает корнеплод на острове Нурмуатье, собирают лакомство конечно же вручную. Отличительной особенностью блюда является необыкновенно нежный вкус картофеля.

7. Говядина
[499x295]
Самым дорогим мясом в мире является мраморная говядина японским коров Вагиу. Животные окружены особым уходом и заботой. Ежедневно им дают пиво и саке, а в корм идут только лучшие травы. Долгое время японцы препятствовали вывозу коров для разведения в других местах, однако сегодня этих животных разводят и в Австралии. Но только привело к удорожанию мяса, ведь австралийцы в уходе за этими коровами пошли еще дальше. Так что, желая отведать вкуса мраморной говядины, приготовьте кошелек. За 200 граммов филе придется выложить в Европе более 100 долларов, а самые нежные куски доходят в своей стоимости до 1000 долларов.

8. Бутерброд
Для любителей поесть на ходу сделан самый дорогой бутерброд в мире. Его полное имя - "Платиновый клубный сэндвич фон Эссен" (von Essen Platinum Club Sandwich). Встретить такое блюдо можно исключительно в отелях сети "Фон Эссен". Стоит бутерброд "всего" 200 долларов, а в его состав входит хлеб на особой закваске, иберийская ветчина, белые трюфели, перепелиные яйца, сушенные итальянские помидоры и Бресская пулярка.

9. Пицца "Luis XIII"
[468x344]
Самая дорогая Читать далее...

Это цитата сообщения CaBaRe Оригинальное сообщение

Рейтинг самых вкусных блюд от журнала Forbes

[700x250]

1. Икра от Дэниела Булуда - Нью-Йорк

Хотите отведать шампанского с икрой перед обедом? 50 грамм фирменной "золотой икры" каспийского осетра в ресторане известного французского шеф-повара Дэниела Булуда Daniel стоят $860.


2. The French Laundry - Янтвилл, штат Калифорния

Каждый день шеф-повар ресторана The French Laundry Томас Келлер создает два меню из девяти блюд - меню шефа и "овощное" меню - и гарантирует, что ни в одном из блюд не будет двух одинаковых ингредиентов. Стоимость этого удовольствия - $240.


3. "Золотой торт султана" - Стамбул

В отеле Ciragan Palace Kempinski вашему вниманию предложат "золотой торт" из французской муки с фруктами, годами мариновавшимися в ямайском роме, и ванильными бобами из Французской Полинезии. Завершает это произведение кулинарного искусства напыление из съедобного золота в 24 карата. "Золотой торт султана" стоит $1.000.


4. Белый трюфель - Сингапур

Французский ресторан Les Amis в Сингапуре предлагает особое меню, в состав всех блюд которого входит белый трюфель. Цена колеблется от $800 на человека.


5. "Флербургер" - Лас-Вегас

В состав этого бургера, созданного шеф-поваром ресторана Fleur de Lys Юбером Келлером, входит японская мраморная говядина, трюфель и фуа-гра. Стоит "флербургер" $5.000, однако в эту сумму уже включена бутылка Chateau Petrus 1995 года из французской провинции Бордо.


6. "Беллиссима пицца" - Нью-Йорк

Соус и корочка у этой пиццы абсолютно обычные. Но стоит она $1.000 - а все благодаря начинке. В ресторане Nino's пиццу начиняют икрой и свежим американским лобстером (Homarus americanus), а также небольшим количеством лососевой икры и васаби.


7. Обед в небе

"Люди устали от обыкновенных ресторанов", - говорит Дэвид Гэйселс, бельгийский предприниматель, создавший передвижной ресторан, подвешенный на кране. Если у вас есть деньги, то Гэйселс с удовольствием приедет к вам со своим портативным рестораном куда угодно.


8. Пикник на острове Мюстик

Жареная курица, салат из авокадо и манго, кускус с овощами и ромовый пунш - набор блюд для обычного пикника. Конечно же, если это не пикник на частном острове Мюстик, попасть на который, можно только сняв одну из вилл, расположенных на нем.


9. Стол шеф-повара в L'Espadon - Париж

В L'Espadon можно заказать такие блюда, как жареные ребрышки молочного теленка или говяжья грудинка с фуа-гра и картофельным пюре с трюфелем и какао. Более того, шеф- повар Мишель Рот приглашает посетителей поужинать за его рабочим столом.


10. Частный обед от шеф-повара Луи Пуа

Для тех, кому не хочется путешествовать и лететь на остров Литл-Палм в американском штате Флорида, местный шеф- повар Луи Пуа делает специальное предложение: за $10.000 и дополнительные расходы на дорогу он приедет в любую точку Соединенных Штатов и приготовит частный обед.


11. Обед в Three on the Bund - Шанхай

В маленькой комнатке на последнем этаже шанхайского шоппинг-центра Three on the Bund могут поместиться только два гостя и официант. Гости могут заказать что угодно из любого ресторана, расположенного в здании, и наслаждаться великолепными видами Шанхая, поедая заказанные блюда.

По материалам интернет сайтов

Это цитата сообщения Tachilka Оригинальное сообщение

для себя Кухни

[611x451]
[606x451]
[604x456]
[450x601]
[607x499]
[611x459]
[454x607]

[670x502]
[700x568]
[640x480]
[600x442]
[600x461]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[525x700]

Серия сообщений "Ремонт, интерьер":

Часть 1 - для себя Кухни
Часть 2 - Ремонт..аааа...
Часть 3 - Обо всем
...
Часть 65 - Переезд
Часть 66 - Блиц
Часть 67 - Наводим красоту

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Интерьер детской комнаты

[739x482] [показать]
[600x419] [показать]
[500x473] [показать]
дальше больше....

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры

Читать далее...

Это цитата сообщения malvina2010 Оригинальное сообщение

Детская_интерьеры, которые нравяться

Фотографии malvina2010 :
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение

Еще подборка интерьеров кухни.

[показать]
всего 90 фото

Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение

Сказочный мир ребёнка (детская комната)

[640x286] [640x480]

Красивые декоры и интересные идеи для комнаты вашего ребенка
+ 110 фото >>>

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

интересно

[600x600]
Представляя себя принцессой из сказки, девочки обычно наряжаются в кружевные платья или мамины юбки, украшают волосы красивыми заколками или обручем для волос, и создают себе "королевскую свиту" из любимых игрушек или же младших друзей, согласных поиграть в принцесс и принцев. Но какая же может быть принцесса, а тем более, королева, без самого настоящего королевского замка и самого мягкого королевского ложа? Дабы исправить это досадное недоразумение, компания PoshTots выпустила целую серию эксклюзивных кроватей для детей, которые действительно напоминают королевские дворцы.


[600x598]
Подобная мебель зачастую изготавливается на заказ, и совмещает в себе как игровую функцию, так и спальную. Иными словами, ночью это кровать, а днем - место для игр и развлечений. Да и как можно себе представить, чтобы ребенок, особенно если это мечтательная девчушка, отказался от удовольствия почувствовать себя жителем сказочного дворца?
[600x279]
[600x299]
В серии Playful Beds от PoshTots есть не только дворцы и замки. Компания также предлагает колыбельки для самых маленьких "волшебников", выполненные по мотивам известных сказок, а еще - "игровые кровати" в виде модных коттеджей, а то и домиков вроде тех, что строят аборигены диких джунглей.
[600x286]
В PoshTots считают, что у каждого ребенка непременно должен быть свой собственный уютный уголок в доме, и не всегда этим уголком может стать вся детская. Ведь малыши любят строить себе "домики в домиках", а такая игровая кровать - уже готовый домик, да еще и с соответствующим настроением. Узнать же о продукции компании подробнее можно на их интернет-сайте. http://www.poshtots.com/
[600x594]