Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция рулетиков из сельди

Рулетики из сельди с форшмаком

Ингредиенты: филе сельди — 2 шт. яйцо — 1 шт. морковь — 30 г сливочное масло — 10 г сыр творожный — 20 г яблоко для подачи — 1 шт. Приготовление. Отварить вкрутую яйцо, морковь — до мягкости. С каждой половинки селедки срезаем тонкими пластами филе. Надо постараться срезать столько, чтобы нижний слой стал толщиной всего 3-4 мм. Все срезанные пластины селедки нарезаем полосками. И рубим мелким кубиком. Они составят основу форшмака. Из сваренного вкрутую яйца удаляем желток. А белок рубим мелким кубиком. Отварную морковь режем таким же мелким кубиком. Соединяем порубленные селедку, яйцо и морковь в отдельной тарелке и заправляем растопленным сливочным маслом. Перемешиваем. Добавляем творожный сыр (можно плавленый). Еще раз перемешиваем и слегка приминаем ложкой, чтобы придать форшмаку однородность. Теперь рабочую доску покрываем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонкое филе сельди, которое мы подготовили ранее. На сельдь выкладываем слой только что приготовленного форшмака, аккуратно, слегка сжимая и делая небольшие отступы по краям. Закрываем второй тонкой половиной сельди — буквально оборачиваем, чтобы она облегала начинку. Заворачиваем нафаршированное филе в полиэтиленовую пленку наискосок. Когда мы заворачиваем наискосок, это дает нам возможность «вдавить» селедку в более узкий угол и таким образом плотно ее упаковать. Противоположный край завязываем на узелок. Убираем заготовку в холодильник на 30-40 минут (в таком виде она может храниться не более 3-4 дней). Перед подачей достаем заготовку из холодильника и удаляем с нее пленку. Теперь осталось оформить блюдо — нарезаем форшмак в виде рулетиков. И выкладываем их на тарелку. Рядом порезанные дольки яблока.

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

10 оригинальных рецептов шарлотки

Шарлотка по-советски - это простой бисквит и нарезанные яблоки. Предлагаем взглянуть на любимый пирог под другим углом и добавить в шарлотку ягоды, орехи и даже белый шоколад.

Мы внимательно изучили историю происхождения легендарной шарлотки и поняли, что классический вариант не имеет ничего общего с тем, что пекли наши мамы и бабушки. Вдохновившись многообразием рецептов со всего света, давайте поэкспериментируем и приготовим новую модную шарлотку! А в связи с тем, что новое - это хорошо забытое старое, начнем с наивкуснейшей бабушкиной шарлотки по редкому рецепту.

Шарлотка с яблоками по бабушкиному рецепту

[650x622]

Вкусняшки! >>>

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Моментальная квашеная капуста в банке

Понадобиться: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая. Шинкуем капусту. Трем морковку. Перемешиваем капусту с морковью. Утрамбовываем в банку (мять капусту не надо).

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку. Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять со.к Через сутки капуста готова. Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.


[287x190]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кальмары фаршированные грибами и рисом "Поросята"

Давайте приготовим кальмары фаршированные грибами и рисом.

[564x381]

Кроме того, что закуска «Поросята» очень вкусная, она также оригинально оформляется в виде милых хрюшек, которые украсят ваш праздничный стол и порадуют вас и ваших родных и друзей.

Ингредиенты для фаршированных кальмаров «Поросята»:

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные скатерти. Подборка.

Вязание круглой скатерти  [x130] Скатерть на круглый стол связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ... Читать далее	Скатерть из квадратных мотивов  [x130] Белоснежная скатерть связана крючком из квадратных мотивов. Схема вязания скатерти крючком ... Читать далее
Белая скатерть крючком  [x130] Скатерть круглой формы связана крючком из х/б пряжи белого цвета. Схема вязания пряжи крючком ... Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми

Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, длинными и крепкими советую этот рецепт!

Для крепких и белых ногтей приготовьте пасту из:

(все по пол чайной ложки)

- тертый картофель

- зубная паста -

перекись водорода - сода

Нанести на ногти на 10-15 мин.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Создание лоскутно-вязаного полотна для изделий в фольклорном стиле

Все большую и большую популярность приобретает фольклорный стиль в одежде, который широко используется в бохо и хиппи-стилях, вошедших сегодня в моду. Да и в конце концов это просто красиво.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы с соусом - остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй...

«Ленивые» голубцы названы так не зря, ведь действительно времени на их приготовление уходит в разы меньше по сравнению с их близкими родственниками – традиционными голубцами, завернутыми в листья капусты. Есть еще более упрощенный вариант – «ленивые» голубцы в виде каши, многие могут помнить такое блюдо из меню детских садов. Однако в этом рецепте речь пойдет об ароматных, сочных капустных котлетах, тушеных в кастрюле под оригинальным соусом из сметаны, томата и горчицы. Вкус же остается таким же ароматным, манящим запахом тушеного мяса, капусты и специй. Получается это блюдо очень вкусным. Так что не пугайтесь, милые женщины, и быстрее приступайте готовить ленивые голубцы!
[500x331]

[показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ

Вкуснейшее, нежное, рассыпчатое печенье. В Америке его называют Butter cookies. После выпечки его можно украсить любым джемом или кусочками ягод, например малиной, вишней, Но это по желанию, печенье очень вкусное само по себе. Ванилин можно не использовать, если ваша сахарная пудра уже содержит его.

[700x464]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ С ЯЙЦОМ

Обожаете котлеты, но устали от однообразия? Приготовьте гречаники с яйцом, это быстро, некалорийно и исключительно вкусно!

[650x435]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт "быстрого" пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая нежданных гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

[показать]

[показать]Рецепт пирога которого хочу вам предложить сегодня, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь  перекусить нужно очень быстро.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОДИН ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ КРУПНОГО ЧЕСНОКА

Наша семья очень любит чеснок, поэтому сажаю под зиму его всегда много. Но урожай сложно сохранить в городской квартире. В осенне-зимний период он у меня постоянно кочует то на балкон, то в комнату, то в холодильник. К весне неизменно большая часть зубчиков начинает прорастать.

[показать]

Думаю, природу не обманешь, у каждого растения срабатывают биологические часы. Вот и мой чесночок к марту-апрелю стремится к продолжению рода и выпускает зеленые росточки. Раньше я такие зубки просто выбрасывала. Знаю, что многие тоже так делают.

 

Но однажды решила поэкспериментировать и посадить проросший озимый чеснок весной.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная курица запеченная с гречкой под сырной корочкой — минимум усилий и максимум удовольствия! ..

Хотите вкусно накормит всю семью, предлагаю приготовить курицу с гречкой. Можно запечь курочку в духовке  и сварить гречку, но намного вкуснее приготовит курицу с гречкой в духовке под сырной корочкой. Ароматная, вкусная курочка с гречкой придется по вкусу всем, без исключения.

[показать]   [показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Светло-бежевое платье с ажурными вставками и рукавами

Элегантное платье, связанное крючком, обязательно привлечет взгляды окружающих.

[500x833]

 

Модель Снежаны Сухомлиновой, Журнал Мод

 

[500x740]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Снежное печенье, зимнее печенье!

Посмотрите на это зимнее печенье - кажется, будто оно присыпано снегом, будто к нему прикоснулся легкий морозец, будто тронешь его - и посыпятся морозные искорки инея! [635x494]

Снежное печенье, зимнее печенье! Если верить автору, получается сладко и рассыпчато. Благодаря орехам тесто приобретает приятную хрустящесть, а сладкая начинка-джем приятно удивляет. Буду готовить, предлагаю вам присоединиться.