Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Чудесные варежки с котятами

Чудесные варежки с котятами

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.

Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ

Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.

СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

8 лекарств, которые нужно всегда носить с собой

1. Универсальное средство – парацетамол (7 рублей). Это самое популярное лекарственное средство в мире. На его основе выпущено несколько десятков лекарств (Панадол, Эффералган). Парацетамол оказывает обезболивающий эффект (головная и зубная боль), жаропонижающий и незначительный противовоспалительный. В определенных дозировках считается безопасным для детей. Нельзя принимать людям с больной печенью. Ибупрофен (10 рублей) обладает лучшим обезболивающим эффектом, однако признается ВОЗ в качестве средства второго порядка для лечения жара у детей и взрослых. На первом – все-таки парацетамол, так как он более эффективен.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков

Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение

Мотивы безотрывным способом. МК

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Двухцветный узор платочной вязкой. Техника, схема, описание

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Модная шапка "Кошка" - модель для подростков и взрослых спицами

далее

Это цитата сообщения Ludmjla Оригинальное сообщение

Филейное вязание

Источник

 

Филе по-французски значит «сетка», а филейное вязание  — это вязание сетки крючком. Данный способ вязания довольно прост. Все вязание состоит из столбиков с накидом и цепочек из воздушных петель. Рисунок поучается за счет заполнения пустых клеточек сетки столбиками с одним накидом. Филейное вязание подходит для воплощения огромного количества идей. Шторы, салфетки, скатерти, покрывала и наволочки для подушек придадут дому атмосферу тепла и уюта. Воздушные модели летних платьев, юбок, футболок и пляжных туник смотрятся современно и изящно. Фантазия рукодельниц не имеет границ.Тем более, что вязать можно не только из хлопчатобумажной пряжи, нити могут быть любой толщины и любого состава.

Основы техники филейного вязания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Now knitting want to knit S3946 2015 spring&summer

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Филейные схемы плотного заполнения

1.


2.


3.


4.


5.


6.

29Fotos

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

ВЯЖУ НА ЗАКАЗ.Кокетка для платья крючком

[показать]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ ЖАКЕТ ФИЛЕЙНЫМ УЗОРОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Timeless Noro: Knit Blankets - 2019.

Читать далее...

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***харя треснет или не треснет

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Глубина -11.1 / Новогоднее погружение

ГЛУБИНА - это литературный аудиопроект творческого объединения независимых чтецов, любящих и умеющих делать своё дело – рассказывать увлекательные истории. Если вы готовы погрузиться ниже ватер-линии обыденной реальности в чарующий океан захватывающей прозы, то нам с вами по пути! Скрипящий под ногами снег, запах хвои и мандаринов, рождественские гуляния и святочные гадания, гирлянды, шампанское, подарки, мишура и… ожидание чуда, повод для перемен и надежд. Новогодний выпуск глубины собрал двенадцать историй двенадцати авторов в исполнении двенадцати чтецов. Какой из них тронет вас глубже? Погружаемся в праздничное настроение, в интригу и юмор, в размышления минувшем и грядущем… -= слушать =-

ГЛУБИНА Погружение 1-е Погружение 2-е Погружение 3-е Погружение 4-е Погружение 5-е Погружение 6-е Погружение 7-е Погружение 8-е Погружение 9-е Погружение 10-е Погружение 11-е Глубина НГ Погружение 12-е

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Цветной пуловер спицами.

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Голубцы-улитки без мяса

Приготовление голубцов — целое искусство!
Наверняка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с мясной начинкой.
Постные капустные рулетики тоже будут хорошо выглядеть и на праздничном столе, и для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Рис- 2 стакана.
Томатная паста по вкусу.
Вода по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Вымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
Затем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья.
Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
Отправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
Приправьте рис любимыми специями и протушите его.
Срежьте с капустных листьев неровности. Распределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
Затем сформируйте из каждого рулета «улитку».
Поместите «улиткки» в сковороду, где жарился лук. Кипяченую горячую воду смешайте с томатной пастой.
Полученная жидкость должна полностью покрыть голубцы. Прикройте их оставшимися цельными капустными листьями, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. На это у вас уйдет примерно час.
Голубцы готовы!
Подавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. Выглядит блюдо очень необычно и празднично.

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Сало в пакете в мультиварке. Легко и вкусно!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

7 простых рецептов чесночного соуса

Читать далее...

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Два жакета. ( Irina Horn)

В 

И хотя на улице лето и даже у нас тепло, показываю жакет ,который связан еще в феврале.

Хочу заметить, что в моем гардеробе много длинных кардиганов, но отсутствовали кардиганы средней длины. А подобная длина хорошо подходит ко многим другим моим вещам .

С появлением этого жакета, могу сказать, что будет несколько моделей в этом духе. Зайдя как-то раз в магазин, я увидела хлопок 100%, но легкий, пушистый . С подобного хлопка я еще не вязала.

Цветовая гамма была разной. Основной цвет был серый. Были вкрапления с розовым, бирюзовым цветом. Я выбрала этот. Сразу вспомнила про свои оранжевые кюлоты и про серые брюки. К моим новым кюлотам имеется достаточно вариантов( я их показывала: с синим спортивным джемпером,

п»

Читать далее...