Очень люблю такие рецепты, собрал все в одну кастрюлю (казан), поставил на плиту. И через час ароматный, вкусный и сытный ужин для всей семьи! А как же вкусно получается, котлеты, картофель и осенние овощи!
   Картофель почистили, овощи помыли, мясо на фарш перекрутили. Можно готовить!

 

Рецепт:
картофель 8-9 шт
лук 2 шт
сладкий перец 3 шт
острый перец 1 шт
помидоры 4-5 шт
зелень петрушки
лавровый лист 2 шт
соль по вкусу
фарш на котлеты:
лук 2 шт
фарш 600-800 гр
соль
кориандр 1 ч.лож
паприка 1 ч.лож
зелень