Обалденная горячая закуска за 20 минут: открытые пироги с начинкой

 

 

Открытые пироги с начинкой – это обалденная горячая закуска, на приготовление которой у вас уйдет всего 20 минут времени. Начинка в них изумительная: уверена, вы еще точно ни разу не пробовали. Представьте: сочные овощи в заливке из сметаны, яиц и горчицы.

 

Сверху это великолепие накрыто кусочком буженины и посыпано сыром. Получается 8 порционных пирогов, которые можно и на праздничный стол подать: великолепно будут смотреться. А на ужин рекомендую сделать небольшие закусочные пирожки: удобнее брать будет.

Сало в рассоле – любимая многими закуска, которую можно без особых хлопот приготовить в домашних условиях. Ее мягкий, нежный и умеренно пикантный вкус достигается за счет использования правильного маринада и гармонично подобранных пряностей и специй.

 

Как солить сало в рассоле?

Засолка сала в рассоле – дело нехитрое и не требует особой сноровки или многолетнего кулинарного опыта. Имея под рукой грамотный рецепт с верными пропорциями составляющих и уместные рекомендации по исполнению технологии, справиться с задачей сможет любой желающий.

 

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями.

 

Яблоки – 700 г

Тонкий лаваш – 1 шт.

 

 

 

 

Winterlilies

 

by Nicola Dodd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

Набрать 55 петель.

оц - основной цвет нити, д ц - дополнительный
цвет нити, сн - снять, зр - нить за работой, пр - нить перед работой
оц. 1-4ряд резинка 1/1
оц. 2 ряда лицевыми
д ц. 1-2ряд - лицевые
оц. 3ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
оц. 4ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
д ц. 5-6ряд - лицевые
оц. 7-8ряд - лицевые
д ц. 9ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
д ц. 10ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
оц. 11-12ряд - лицевые
д ц. 13-14ряд - лицевые

д ц. 15ряд - провязать 20 петель на другую спицу
( можно кольцевые или на булавку), средние 15 петель вяжем платочной вязкой (30 рядов) и вторые 20 тоже на
дополнит.спицу снять

31ряд - кр, 2 вм лиц, 9лиц, 2 вм лиц, кр
32ряд - лицевые
33ряд - кр, 2 вм лиц, 7лиц, 2 вм лиц, кр
34ряд - лицевые. ( 11 п)

продолжаем вязать - 20 с доп.спицы ,набираем сбоку петли ( 17 ),
провязать средние 11 петель, набрать с другого бока 17 петель, довязать
оставшиеся петли (20)

д ц. 16ряд - 85 лиц
оц. 17-18ряд -лицевые
д ц. 19-20 ряд - лицевые
оц. 21ряд - кр, 1 сн (зр), 1лиц
оц. 22ряд - кр, 1 сн (пр), 1лиц
д ц. 23-24 ряд - лицевые

дополнительную нить отрезать
оц. 25-26 ряд - лицевые.
Всего 85 петель.

Подошва
начинаем вязать на средних 7 петлях и постепенно
добавлять по 1 петле до 13 петель. дальше вяжем как пяточку носочка

не довязав по бокам по 5 петель вяжем так - в
конце 1 п сбоку и 2 п с середины вместе
осталась одна петля и ею сшиваем высоту задника.
это на 37-38 размер.