800 гр отварного или печеного картофеля
350 гр муки
1 яйцо
соль
Отварить или испечь картофель без кожуры. Натереть его на терке или пропустить через мясорубку. Смешать с мукой, в середину вбить яйцо,посолить,и замесить крутое тесто. При необходимости добавить немного воды. Тесто разделить на кусочки,раскатать в колбаски,нарезать их на одинаковые прямоугольнички. Каждый можно немного прижать зубцами вилки,для рельефности.
Воду вскипятить,отварить в ней ньокки в течении двух минут,после закипания. Полить любимым соусом,я использовала сметанный. Очень вкусно и как самостоятельное блюдо,и как гарнир!
[440x617]Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[показать]
Хватит есть покупные пирожки с тестом, как "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
Автор Gornarosa
[350x353]Получить материнское Благословение – это значит вернуть себе энергию жизни, необходимую каждому, чтобы «жить-поживать да добра наживать». Истинное значение, сокровенный смысл Благословения, так же, как и порядок его получения, к сожалению были утрачены нами вместе со многими культурными достижениями наших предков. До сегодняшних дней эту бесценную традицию донесли лишь немногие представители древних родов у некоторых малых народов.
Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Киево-Печерская лавра
Часть 2 - Записки "О здравии" и "Об упокоении"
...
Часть 30 - Сергий Радонежский всея России чудотворец
Часть 31 - Сочинское чудо. Икона Божьей матери Иверской
Часть 32 - Благословение (благое слово) матери
http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova
http://blogs.mail.ru/mail/fedolga4109/1AE8CEAE0DDA37CA.html
Вот что нашла на другом сайте...Понравилось...
схемы нашла на Магии
[520x600]
) и показала ей: выбирай! Квадратики понравились все! Пришлось придумать несколько вариантов узоров и из них выбрать один.
Жили были две сестры. Как водится, старшая была опорой для младшей опорой, заботилась и оберегала, как только могла… Но происходит страшное – старшая сестра умирает на операционном столе…
Младшая решает мстить. Она даже меняет имя и превращается в коварную соблазнительницу. Но не всё так просто…
"text-align: center;">
[200x]С Тимом мы знакомы с самого его рождения. даже немного раньше.
Еще он у мамы не появился на свет, а я с ним мысленно разговаривала и ждала не меньше, чем его родители :)))
Ну вот такая я... сентиментальная.:)))
К его рождению нашила ему постельного белья, сделала одеяло в лоскутной технике. вязала пинетки и носочки.
Да и потом не оставляла без внимания.
Но Тимчик растет.
И хотя свое мнение у него было с рождения, в одном он остается непреклонным - НИКАКОЙ шерсти!
15 февраля ему исполниться 12 лет.
[150x]Как то очень заметно стало, что он начал взрослеть и отдаляться. Нет нет! Не совсем. Но уже пора - подросточек.
А если еще учесть, что я ему не связала ни одной вещи за последние 3-4 года....
Решила сделать ему подарок - плед.
И плед затеяла не простой.
Назвала его ДОРОГИ ЖИЗНИ.
[200x]
В вязании использовала мною уважаемую отечественную пряжу ЛОТОС акрил 100% ajur-shop.ru/Lotos1.html
Купила пряжу еще летом. И вот чуть не проворонила праздник. :)))
Цвета:
красный
желтый
оранжевый
зеленое яблоко
белый
терракота
цвет горького шоколада
Расход пряжи 2 кг 200 грамм
Размер готового пледа 210 см на 180 см
Основные узоры: БАБУШКИН КВАДРАТ и ЗИГЗАГИ.
Предлагаем вам ознакомиться с мастер-классом по пошиву красивой и модной юбки. Данную модель изготовить очень легко, а выкройка летней юбки – совсем простенькая.
Необходимые материалы:
- 1,4 м – 2,75 м модной ткани (зависит от ширины ткани);
- нитки соответствующего цвета;
- крепкие толстые нитки;
- швейная машинка.
Измерения:
Талия – измеряйте вокруг самой узкой части туловища (сразу ниже уровня пупка).
Бедра – измеряйте вокруг самой объемной части ягодиц (ниже линии талии примерно на 20 см).
Длина готовой юбки – измеряйте вертикальное расстояние от линии талии до желаемого края изделия.
Выкройка юбки
Выкройки юбки являются простой блочной схемой. Вы можете наносить их прямо на ткань. Но для этого вам нужно определиться с размерами панелей, которые нужно вырезать. Это тоже поможет вам определить необходимое количество ткани.
Примечание: Если вы решили сшить юбку из ткани с рисунком, тогда выбирайте ткань, у которой рисунки нанесены вдоль длины ткани (кромка ткани идет по верху и по низу рисунка или узора). В таком случае, вам не потребуется сшивать ярусы юбки из частей ткани. Естественно, и выкройка юбки будет выглядеть немного по-другому.
АВ блок выкройки юбки
[480x386]
Измеряйте бедра. Полученный результат округлите с точностью до сантиметра.
А = (размер бедер + 5 см)/2
Чтобы получить высоту каждого яруса, нужно желаемую длину юбки разделить на количество желаемых ярусов. Полученный результат округлите с точностью до сантиметра. Представленная модель от Victoria’s Secret состоит из трех ярусов, а ее длина – 53,5 см.
В = (1/3 х желаемую длину юбки) + 6,5 см
Пример. Для 42 европейского размера размер бедер составляет 96,5 см, желаемая длина юбки – 53,5 см, ярусы – по 19,5 см длиной. То есть А = 51 см, а В = 24 см. Напоминаем, что результаты можно округлять (это ведь не чертеж ракеты).
Чертеж и вырезание деталей выкройки летней юбки
[300x213]
Определите направление рисунка на ткани: сверху вниз или продольное.
Прибавьте нужное количество ткани к ширине панели для создания сборок (пышности). Сборки обычно делаются в соотношении 2:1. Если вы выбрали тонкую ткань, соотношение, возможно, будет большим.
Для каждого яруса следует вырезать две части – переднюю и заднюю.
Нарисуйте полоску шириной 5 см вдоль или поперек ткани (смотрите рисунок с выкройкой юбки).
Сделайте АВ блок, как показано на рисунке.
Верхняя панель – по 1 блоку для передней и задней части.
Средняя панель – по 2 блока для передней и задней части.
Нижняя панель – по 3 блока для передней и задней части.
Примечание. Если не хватило ткани, попробуйте сделать второй ярус контрастного цвета. При желании можно украсить юбку ленточками или шнурком.
[480x156]
Теперь у вас есть все детали выкройки, и вы можете приступать к шитью.
Пошив:
1. Сшейте пару пятисантиметровых полосок по одному короткому краю, чтобы сделать шнурок для завязки. Согните вдоль длинного края и проутюжьте. Раскройте сгиб и подогните внутрь по 6 мм ткани сторон с необработанными краями. Закройте сгиб. Прошейте лицевым швом вдоль длинного подогнутого края, затем вдоль длинного согнутого края. Концы шнурка завяжите в узелки.
2. Панели каждого яруса сложите лицевыми сторонами
Когда увидела Марины Морозовой, то решила, что неприменно свяжу себе такой же, но долго не доходили руки. Вот наконец связала и решила показать вам. Связан из Ализе Санни, 100% хлопок пенье, 400м/100гр, расход 550 гр, крючок № 3. Использовала схемы из Журнала Мод и картинку кардигана Марины
1.
[700x525]
2.
[560x700]
3.
[500x635]
4.
[500x643]
5.
[377x480]
ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ОРИГИНАЛЬНЫХ БУЛОЧНЫХ ЗАПЕКАНОК ДЛЯ ЛЮБИМОЙ СЕМЬИ
ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКЕ
Ингредиенты:
200 г куриной грудки, 250 г шампиньонов, 1 маленькая луковица, 100-150 г сыра, соль, перец черный молотый по вкусу, 1 ч. л. муки, 2-3 ст. л. сметаны, 6-7 маленьких круглых булочек.
Приготовление:
1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.
2. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
3. Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.
4. Духовку нагреть на 180 гр., заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.Держать в духовке пока сыр не расплавится.
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБОЧКАМИ БУЛОЧКИ
Приготовление:
1. Взять свежие шампиньоны, помыть, порезать и обжарить на сливочном масле с репчатым луком.
2. Добавить немного сливок и ещё минут 10 потушить. Посолить и поперчить на свой вкус.
3. Вытащить из булочек мякоть и заполнить их грибами.
4. Сверху посыпать тёртым сыром и поставить в микроволновку. Разогреть до тех пор, пока сыр не расплавится. Можно на несколько минут поставить в духовку при 200 градусах.
5. Когда сыр зарумянится вытащить и украсить. На стол булочки можно подавать, как горячим, таки холодным блюдом.
Вот такая интересная идея, как на быструю руку принять гостей.
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАГЕТ.
Отличный вариант на завтрак. Можно также взять с собой для перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
Багет - 1 шт, бекон/колбаса/ветчина - 6 полосок, яйцо - 5 шт, молоко - 3 ст.л., перец - 1 ч.л., тертый сыр - 1/2 стакана, зеленый лук - 2 шт., соль - по вкусу
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 175 градусов. Обжарить бекон до хрустящей корочки. Промокнуть бумажным полотенцем.
2. Вырезать сердцевину багета и нарезать этот кусок на маленькие квадратики.
3. Взбить вместе яйца, молоко, перец, нарезанный зеленый лук, 1/3 стакана сыра. Промокнуть хлебные кусочки в этой смеси, чтобы они тщательно пропитались.
4. Выложить бекон в багете, залить яичную смесь с хлебными квадратиками.
5. Присыпать сверху оставшимся сыром и готовить в духовке пока яйца не приготовятся и края багета не покоричнивеют. Разрезать приготовленный багет на несколько частей. Перед подачей можно подогреть в тостере, чтобы начинка пропеклась.
БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК С ЯЙЦОМ И НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
хрустящих булочек — 8 штю,топленого сливочного масла — 2 ст. л., соль и перец — по вкусу, разнообразные начинки — по вкусу, яиц — 8 штук.
Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. С помощью зазубренного ножа срезать верхушку каждой булочки и выскрести мякоть, оставляя стороны булочек нетронутыми.
2. С помощью кисти смазать внутри каждую булочку растопленным сливочным маслом и приправить солью и перцем.
3. Заполнить булочки любыми начинками на выбор (курица, ветчина, грибы и т.д.). Разбить сверху яйцо или только один яичный белок, приправить солью и перцем и разместить булочки на противне.
4. Выпекать в течение 10-12 минут, затем свободно накрыть булочки фольгой и запекать еще 20-25 минут, или до тех пор,
пока яйцо не станет твердым.
БУЛОЧКИ
Ингредиенты:
5 булочек, 3 яйца, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1/4 банки консервированной кукурузы, 50 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 5 ст.л. молока, 3 ст.л. майонеза или сметаны, 1 ч.л. горчицы, молотый черный перец, соль, зелень, растительное масло.
Приготовление:
1. Булочки (диаметр не менее 8-10 см) разрезать пополам и вынуть мякиш.
2. Лук очистить, грибы промыть в воде и отбросить на дуршлаг. Мелко покрошить лук и грибы.Обжарить на сковороде на растительном масле до готовности. В конце присалить и поперчить по вкусу. Дать немного остыть.
3. Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.
4. Смешать пережаренные с луком грибы, огурец и кукурузу. Заправить сметаной (знаю,что многие любят майонез) и горчицей и хорошо перемешать.
5. Каждую
Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками
Как сшить кроватку для собачки
Кроватка для кошки из чемодана
Шьем лежанку для собак и кошек
Работа не из лёгких, но она того стоит. Очень красивая модель пуловера с множеством узоров, будет смотреться красиво и в любом цвете. Знакомьтесь со схемами и возможно кому то захочется связать такую красоту.