Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:

 - 1 яйцо

- 1 стакан молока

- 1 стакан муки

 - 300 грамм сыра сулугуни

Приготовление:

Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.

Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!

Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.

Кстати, очень сытный завтрак получается )))

Приятного аппетита!

Выращивание крупного сладкого перца настолько просто, что под силу любому, кто может уделять им немного внимания хотя бы два раза в неделю. Однако не всегда и не у всех получается вырастить крупные, по 500 г, перчины.

Размер зависит от сорта

В первую очередь размер плодов зависит от сорта. Если в характеристиках Подарка Молдовы указан вес 90 г, то хоть залейте грядку всеми известными удобрениями, но максимальный размер перчины получите 120-150 г, и не более. Хотя, чем лучше будете ухаживать, тем жирнее будут кусты и больше перчиков с них удастся собрать, но особых великанов вырастить не удастся.

В начале августа огурцы от холодной росы нужно укутывать на ночь нетканым материалом.  Если вы не будете это делать, то листочки начнут желтеть, а стебли – усыхать. Во время прохладных дождей их нужно накрывать пленкой даже днем. 

• Огурцы нужно поливать лишь по утрам, пока несильно греет солнце. Вода для поливки не должна быть выше комнатной температуры.

   

• Внекорневую подкормку проводят с помощью опрыскивания листочков огурцов раствором карбамида. На литр воды вам понадобится 1 г карбамида.

   

• Когда заметите, что у огурцов происходит отмирание корней, в этот момент необходимо ботву пересыпать перегноем, и на ней снова начнут образовываться корни.

   

• Для того чтобы урожай был большим, необходимо под огурцы вносить двойной суперфосфат. На ведро воды вам потребуется 30 г суперфосфата. Также обязательно вместе с ним вносить и навоз (на ведро воды 1 кг навоза). Мульчировать грядку нужно торфом, фуражом и соломой.

   

• К слабеющим огурцам в конце их плодоношения начинают цепляться различные болезни. От мучнистой росы (или, как ее называют в народе, пепельницы) и бели нужно опрыскивать раствором скисшего молока. На ведро воды понадобится один литр прокисшего молока. От гнили поможет раствор халькантита, который вы знаете как медный купорос, и сернокислого цинка (на ведро воды по 1 г каждого порошка). Листочки надо припудривать размолотым мелом или углем.

   

• Не допускайте образования желтых семенников, потому что это является сигналом к завершению плодоношения. Во время сбора огурцов старайтесь не поднимать плети с земли, чтобы вместе с ними не вырвать корешки.