Коллекция рецептов освежающего холодника
[378x283]Свекольник (холодник)
Способов приготовления свекольника или холодника – бессчетное множество. СлНцужны следующие ингредиенты: свекла, лимон, сахар, соль, картофель, яйцо куриное, огурец, колбаса вареная, сосиски, редис, сметана, укроп.
Холодник по-польски
В жаркий летний день этот холодник с морепродуктами будет весьма кстати. Огурцы свежие, укроп, лук зеленый, свекла отварная, яйца отварные, сметана, соль, перец, морепродукты
Свекольник по-харьковски
Такой свекольник на курином бульоне актуален для лета. Яйца отварные, свекла молодая, картофель, колбаса вареная, куриные ножки, сметана, майонез, зелень петрушки, лимонная кислота, соль
Ботвинья по-польски
Свекла, огурец, сметана, квас, сахар, яйца, лук зеленый, зелень петрушки, укроп, соль
Грибной холодник
Грибной холодный суп порадует в жаркое время. Ароматно и вкусно! Грибы свежие, грибы сушеные, отвар, говядина, огурцы соленые, яйца отварные, лук зеленый, соль, сахар, сок лимонный, сметана, укроп, ветчина копченая.
Холодник на простокваше
Простокваша, сметана, ботва свеклы, свекла, огурец, лук зеленый, укроп, яйца, рассол огуречный, квас свекольный, соль, сахар.
Свекольник холодный
Свекла, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, мясо отварное, колбаса докторская, огурцы свежие, сметана, лимонная кислота, уксус, соль, сахар
Холодник белорусский
Свекла отварная, огурец, яйца, лук зеленый, укроп, соль, уксус, вода, лед пищевой, сметана.
Садово - огородные хитростиЗа долгое время работы на садовом участке я перепробовал десятки способов рационализации этого нелегкого труда. Присматривался к находкам соседей по участку и пришел к выводу: садоводы и огородники удивительно находчивые люди. Любому конструктору и изобретателю фору дадут! [700x288] |
|
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.
[600x600]
[450x302]
|
Здравствуй! Только трубку не клади... Просто слушай голос и будь рядом... Слушай, как царапает мороз, И стучит зима в окошко градом... Слушай голос, тихие слова, Просто звуки, словосочетания, Я плету из мыслей кружева, Образы и сны-воспоминания... Жаль не вижу твоего лица, Не могу я волосы погладить, Глаз печальных с отблеском свинца, Как бы мне хотелось все уладить... Здравствуй, Мой единственный, родной, Самый близкий, самый одинокий, Не сиди один с тоской-бедой, И не строй причин и аналогий... Сол-ныш-ко! Хороший человек, Лучший и чудесный, самый-самый, Все пройдет, растает этот снег, И залечит время эти раны... Здравствуй! Будь! Живи и существуй! Помни - ты еще кому-то нужен, Только не молчи и не тоскуй!.. Хочешь, приходи ко мне на ужин? Марина Байкова |
[649x227]
[526x480]
[547x480]
[432x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Как вампир, присосавшийся к шее молодой девушки, я сейчас черпаю творческие силы и вдохновение с кулинарного сайта Елены Ольшевской. Очень мне понравился сайт очаровательной Елены Ольшевской Сook&Share- милым оформлением, хорошими фотографиями и конечно хорошо описанными рецептами несложных, но вкусных блюд. И вот сегодня я готовил куриные маффины, подсмотренные на этом сайте. Очень, знаете, приятное применение куриной филейки, без опаски ее пересушить. Маффинчики получаются сочненькие и естественно полезные, потому как в них входит целая куча овощей и травок.
Итак заготовка: нам надо — куриные филейки — 1 кг. Кабачок — один небольшой. Луковичка, две морковки, ложка сливочного масла. По пучку укропа и пертушки. Вот и все. Приступаем к готовке. Включаем духовку на 180 градусов. Чистим и режем меленькими кубиками морковку. Режем кубиками лук. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковку в течение 10 минут. Перемалываем на мясорубке филейки (я это сделал еще с вечера, чтобы не тратить много времени утром. Трём на крупную терку кабачок. Если кабачок старый — предварительно очищаем его от кожицы. Теперь все солим, перчим, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Берём бумажные формочки для кексиков, ставим их на противень и отщипывая от фарша шарики кладем их в эти формочки. Затем, противень с кексиками помещаем в духовку на 40 минут. За время, пока готовятся кексики можно приготовить соус — покрошить в йогурт огурчики и укропчик поперчить, посолить, а можно и не готовить и обойтись простой сметанкой. После того, как достали кексики из духовки надо дать им отдохнуть минуток пять, а затем подавать обильно полив соусом или сметанкой. Приятного аппетита. Надеюсь, что Вы оцените сочные и вкусные кексики-маффины полученные из простой куриной грудки.
[показать] Очень надеюсь, что понравится даже детям, которых просто невозможно накормить полезной пищей.
[показать]
P.S. Делал уже несколько раз. И могу Вам сказать, что испортить кексики невозвожно. Я и морковки побольше добавлял и кабачка и зелени… Каждый раз получается немного другой, но все равно вкусный. И самое удивительное, что я не могу даже понять, какой из этих вариантов мне нравится больше других.
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Холодными вечерами чаепитие превращается в одно из самых любимых мероприятий. И все бы хорошо, но к чашечке чая непременно хочется чего-то сладкого, а, следовательно, калорийного. Чтобы десерты не отложились лишними кило на вашей талии, в этой статье будут рассказаны несколько рецептов приготовления малокалорийных вкусностей – чизкейков. Эти чизкейки не требуют выпекания.
[показать]
[показать]
[585x426]
[показать]Применение таких розочек из лент - самое обширное. Их можно использовать в качестве украшений для волос, для одежды, для украшения подарков. Величина розочки зависит от ширины выбранной вами ленточки. Делать такие розы совсем не сложно, вы легко с этим справитесь) Желаю всем успехов в творчестве и всегда отличного цветочного настроения!
Старые сапоги, перчатки, сумки из натуральной кожи и замши – в каждом доме найдутся залежи этих старых вещей, выбросить которые почему-то не доходят руки или жалко. А ведь даже маленькие обрезки кожи могут принести большую пользу! Просматривая форумы рукоделия, можно увидеть настоящие шедевры, выполненные из кожи: сумки, кошельки, бижутерию и даже картины. Но работа с кожей – дело непростое и требует навыков и умения. А если нет времени (вдохновения, умения или руки не оттуда растут), что тогда делать? Неужели выбросить кожаные сапожки только потому, что они безнадёжно сбиты? Ведь голенища совсем как новые! Конечно, нет, и вот несколько простых идей использования старой кожи от сапог, сумок и перчаток:
• Кожаный кружочек в тон, пришитый в качестве подложки под пуговицы к изнанке пальто, плаща, шубы, вязаных вещей, трикотажа, сукна, сохранит в целости и саму одежду, и пуговицы будут держаться гораздо надёжнее.
• Кусочком тонкой кожи (лучше от перчатки) можно обтянуть невзрачную пуговицу, и она сразу станет иметь стильный вид. Получаются очень оригинальные пуговицы, которые никогда не встретишь в магазинах. Для этого нужно выкроить кружочки кожи с запасом. Край каждого кусочка обметать прочной ниткой. Смочив кожу холодной водой, положить в середину заготовки гладкую пуговицу и осторожно затянуть нить. Когда кожа высохнет, она даст усадку и обтянет поверхность идеально ровно.
• Протёртые локти на одежде примут пристойный вид, если наложить на них квадратные, треугольные, прямоугольные или овальные латки из мягкой кожи. Драные коленки джинсов (особенно детских) кожаные заплаты даже облагородят. Обтрёпанные края карманов обновит окантовка кожей. Ансамбль завершат кожаные пуговицы — и старая потрёпанная вещь будет выглядеть аккуратно и современно.
• Полоской кожи также можно окантовать петли, обшлаг рукава, края воротника, берет.
• Кожаная вешалка на одежде прочнее тканевой петли и мягче металлической цепочки.
• Накладки из кожи на варежки и перчатки продлят им срок службы, сделают их оригинальнее и прочнее. Особенно это разумно сделать на детские варежки или варежки для лыжных прогулок. Кружочки тонкой мягкой кожи можно нашить на ладошки вязаных перчаток, а такие же кружочки, но поменьше, нашить на кончики пальцев. Это намного продлит их жизнь, поскольку здесь они рвутся раньше всего. Точно так же можно помочь толстым шерстяным носкам, которые сегодня стоят отнюдь не дёшево. Кожаные латки сделают их долговечнее.
• Кусок грубой кожи, приклеенный под ножкой шкафа, сохранит паркет при перестановке мебели.
• Книжная кожаная закладка, украшенная аппликацией, пайетками, тесьмой, может стать эффектным аксессуаром или даже подарком. Не умеете вышивать – просто вырежьте её фигурными ножницами.
Во всех этих ролях может выступить и натуральная замша. Кроме того:
• Кусочек мягкой замши вам пригодится для протирки очков и оптики вообще – лучшего материала для этого не существует. Достаточно его красиво обрезать фигурными ножницами с зубчиками.
• Кусок замши побольше — идеальная тряпка для домашней уборки: она гигроскопична, не оставляет волокон, не рассыпается. О такой тряпке мечтают автомобилисты.
Ну а для тех, кто всё же решил смастерить что-нибудь несложное, но оригинальное - несколько идей красивых брелков для детей.