Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Прекрасные украшения канзаши от Boutique.
После того мастер-класса автора Celelewien про то как просто и быстро сделать канзаши, эта мысль не отпускает. Вот ещё прекрасности из этой "оперы". Посмотреть, полюбоваться и сделать своё не менее красивое.
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Весенне-летний шарф, вязаный на линейне
Такой жизнерадостный шарфик даже не столько вяжется, сколько сплетается.
Сначала вяжутся полоски способом "вязания на линейке". Линейка - это условно, вполне можно использовать картоновую полоску нужной ширины.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Тортик на ... закуску. 8 рецептов закусочных тортиков
Торт - кондитерское изделие из сладкого сдобного теста с кремом, фруктами
(словарь Ожегова).
Вы тоже так думаете? Оказывается, торты бывают вовсе не сладкие и могут служить как закуской, так и полноценным вторым блюдом.
[250x187]
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Банановая шарлотка (без выпекания)
[399x325]
На 6 порций:
1 стак. сливок
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка крахмала
1/2 стак. молока
2 банана
10 шт. любого печенья
ваниль
орехи - по желанию
К стакану сливок добавить 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом. Положить туда же 2 ст. ложки сахара, ваниль и 1 ст. ложку крахмала со 100 мл молока. Поставить на водяную баню и взбить. Далее варить смесь, помешивая, до загустения. Остудить. Бананы нарезать. Складывать в форме слоями: печенье, бананы, крем. По желанию можно посыпать орехами. Влить готовый крем и убрать в холодильник на 3 ч. до застывания. Перед подачей украсить по своему вкусу.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени (Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, (Маульташен))
Названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание. (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
В это время делаем фарш. Состав фарша прост. Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
[700x535]
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Желейная диета
Любой человек, мечтающий избавиться от пары или даже пары десятков лишних килограмм, рано или поздно принимает волевое решение: сесть на диету. А их существует чуть ли не больше, чем самих худеющих. Но какую бы вы не выбрали, чаще всего происходит одно и то же: желудок превращается в вечно недовольного ворчуна, который заставляет руку саму тянуться к приторной шоколадке, ароматной котлете или любимому фисташковому мороженному… Мозг таинственным образом отключается, и вы выходите из оцепенения только тогда, когда вся запрещенная еда волшебным образом исчезла, и инопланетяне тут не причем. Вы садитесь на новую, еще более жесткую диету, но через пару дней на трех салатных листиках все повторяется. Есть ли способ похудеть без ощущения в желудке “черной дыры”?
Решение кажется простым: нужно обмануть желудок и сделать так, чтобы он всегда чувствовал себя наполненным. Но разве это не противоречит самому понятию “диета”?
Вовсе нет, если вы выберете желейную диету.
Для того, чтобы придерживаться этой диеты, вам придется запастись желатином, так как основу меню данной диеты составляет именно он. Всего за одну неделю вы сможете убедиться, что желе – самый вкусный путь к стройности.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Шпик со специями на пару, сало в луковой шелухе
Читать далее
Сало в луковой шелухе
[500x333]
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
"Мировой закусон" из томатов или перцев
[400x280]Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размераЛук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами
Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Пицца по Литовски
[показать]
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Приправа "Вегетта" /немного/
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ложки
Пшеничная мука 2 ложки
Зеленый лук /немного/
Колбаса 200 гр.
Паприка 1 шт
Сыр ферментный 200 гр.
Способ приготовления:
Картофель натереть на мелкой терке, добавить "Вегетты" и поместить в смазанную маслом форму. Яйца взбить со сметаной и мукой и вылить наверх картофеля. Колбасу и паприку нарезать кубиками, сыр натереть, мелко покрошить лук (перья) и всё поместить сверху. Запекается в разогретой духовке 1 час.
[показать]
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Конфетки рафаэлло !!!!
[показать]Ингредиенты:
кокосовая стружка, 1/2 пачки сливочного масла(желательно мягкого), вафли сливочно-ванильные (ну или любые другие), ½ банки сгущенного молока, 100 гр. миндаля(лесного ореха или арахиса), ванильный сахар.Приготовление:Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. к сливочному маслу добавляем сгущённое молоко, 2 щепотки ванильного сахара, 2 столовые ложки кокосовой стружки. Всё очень хорошо взбиваем. Крем накрываем крышкой и убираем в холодильник на несколько часов (крем должен хорошо застыть).Вафли мелко покрошим,из готового крема формируем маленькие шарики. В каждый шарик помещаем орех. Шарик обваливаем в вафельной крошке. После в кокосовой стружке. Конфеты держим в холодильнике.
Подавать конфеты прямо из холодильника, так как они очень нежные и могут растаять.
Кстати фафельные стружки можно сразу смешать с вафельными крошками и обвалакивать только в кокосе.
Цвет какоса можно выбрать не только белый, цветной очень интересно смотрится =)
Приятного аппети
Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ
...
Часть 98 - Пирог с маком
Часть 99 - Пирог „Укус пчелы“ или Bienenstich...
Часть 100 - Песочный торт от Леночки Дяченко
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
«Особенный» Медовый торт
Автор этого чудо тортика sofia –buxgalter слова автора фото моё,
с моими маленькими изменениями!
Очень, ну очень вкусный торт ..Если -бы давно уже не было придумано выражение "это можно кушать губами",то после дегустации этого торта с 100% уверенностью могу заявить- оно бы появилось [показать]
Мягкий, пушистый, с легкой кислинкой и очень насыщенным вкусом...
[показать]
Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см (26 у меня )
100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца( или 3 маленьких)
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки
1 ст. -200 мл
5 листов бумаги для выпечки
Крем:
500 г жирной сметаны 30%
300 г жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара ( у меня пудра + ванилин)
.Заранее(3-5 часов) отвешиваем сметану, чтобы стекла лишняя жидкость.( я этого не делала у меня получилось достаточно крема , кстати крем очень вкусный и воздушный, но когда тортик пропитался мне показалось, что крема мало, может и в правду надо было отвесить сметану , чтоб она была довольно густая, как масло!!!!)
.Взбиваем сметану с сахаром. Взбиваем сливки и смешиваем их со взбитой сметаной.
300 г чернослива без косточек (мелко порезать)
200 г грецких орехов (подсушить)( мне с орехами не очень)
Чернослив нарезаем полосками(или как получится, но желательно некрупно)
Орехи размалываем
Коржи:
Тесто лучше готовить вечером(на ночь),а печь коржи вечером следующего дня. Тесто должно пройти процесс "расставания",тогда у изделия получается насыщенно-незабываемый медовый вкус.( я делала так в 8 вечера приготовила тесто а на следующий день в 2 часа дня пекла коржи)
1.Все продукты для теста, кроме муки, кладем в миску и ставим на водяную баню.(я делала на среднем огне на газу)Держим на бане, помешивая продукты в миске(смотрите чтобы яйца не свернулись),пока масло и сахар не растворяться и масса не станет однородной.
2.Снимаем миску с медовой массой с водяной бани и добавляем муку. Замешиваем тесто(ложкой).Тесто получается довольно жидким.
3.Ставим тесто на 10-12 часов в холодильник, а затем вынимаем его, чтобы оно еще 3-4-5-6 часов постояло при комнатной температуре.
4.На противень кладем бумагу для выпечки, ставим кольцо от разъемной формы
,в середину(на бумагу [показать]) выкладываем две столовые ложки теста, размазываем его по всему диаметру.( я делала так на чертила круг 26 см положила 2 столовой ложки тесто и распределила по всей окружности формы, пекла без кольца)
Ставим в заранее нагретую до 180 гр духовку. Выпекаем корж(время выпечки у каждой духовкu свое...У меня это заняло 7 минут...Как проверить, что корж готов должен стать коричневого цвета. Но передерживать корж тоже не рекомендую).Вынимаем корж из духовки ,снимаем его с противня(вместе с бумагой ), даем остыть. Такую же процедуру повторяем еще 4 раза.
5.Из 5 коржей выбираем самый "неказистый",режем его на кусочки и ставим в духовку на "досушивание",чтобы потом из него сделать посыпку.
Вынимаем корж (сухарик [показать])) из духовки, даем ему остыть и перемалываем его в крошку ( у меня в холодильнике была готовая крошка , так что у меня тортик из 5 коржей)
Сборка:
Крем делим зрительно на 4или 5 части, при этом четвертая "зрительная часть" должна быть больше всех остальных. Эта часть пойдет на верх торта и на "обмазывание" боков.
1.На тортовую тарелку кладем корж, сверху кладем
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Сарафан для Черного моря...
Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Спасибо Татьяне Матвиенко с Осинки!
Очень красивые наушнички связала Татьяна Матвиенко с "Осинки",выкладываю её МК,очень-очень ей благодарна. У нас есть сшитые из меха и ободка на голову,а теперь ещё и вязаные будут обязательно!
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[566x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
комплект Belle
http://club.osinka.ru/topic-27257?&start=7350
[700x525]
[450x600]
[450x600]
[498x600]
[500x600]осинка вяжет тема http://club.osinka.ru/topic-72162?highlight=
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Детский вязаный топ с ажурной спинкой
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - Шикарные модельки малышкам
Часть 99 - Топ для девочки
Часть 100 - Сарафан для девочки
Это цитата сообщения к_арина Оригинальное сообщение
Пляж и песок, шорты и крючок
[показать]-вяжем с Осинкамиhttp://club.osinka.ru/topic-94576?&start=105
Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение
Лучшее в рубрике "ЗДОРОВЬЕ"
sunai Добро пожаловать в мою рубрику "Здоровье"!Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":
Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
Часть 3 - 9 принципов здорового питания
Часть 4 - 10 способов нормализовать уровень холестерина без лекарств
Часть 5 - Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Часть 6 - Уникальная "живая" еда!
Часть 7 - Что нужно знать о жирах и маслах?
Часть 8 - Чай Матэ - эликсир здоровья!
Часть 9 - Как активизировать обмен веществ?
Часть 10 - Диетическая экономия
Часть 11 - Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Часть 12 - Зачем надо кушать семечки
Часть 13 - Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Часть 14 - Распространенные заблуждения о правильности питания
Часть 15 - Питание для зрения
Часть 16 - Правда и мифы о жирах
Часть 17 - Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Часть 18 - Средиземная пирамида
Часть 19 - Принципы сбалансированного питания
Часть 20 - Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Часть 21 - Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Часть 22 - Царица-чечевица полезна абсолютно всем!
Часть 23 - Функциональное питание, или все о пользе кисломолочных продуктов
Часть 24 - Размер имеет значение
Часть 25 - Зачем нужен гликемический индекс продуктов?
Часть 26 - Заблуждения о пользе овощей и фруктов
Часть 27 - Как не поправиться в среднем возрасте
Часть 28 - Яйца снижают давление!
Часть 29 - Омолаживающая диета
Часть 30 - Топ 10 продуктов против морщин
Часть 31 - Чем опасен свежевыжатый сок?
Часть 32 - Свободные радикалы - реальная угроза жизни
Часть 33 - Что обязательно надо знать о молоке
Часть 34 - 10 способов найти здоровую еду на бегу
Часть 35 - 9 простых уловок, чтобы меньше есть
Часть 36 - Как и для чего нужно проращивать ЧЕЧЕВИЦУ
Часть 37 - Азбука здорового питания
Часть 38 - Сбалансированное питание
Часть 39 - Новый враг - "очень плохой"