Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Журнал мод №1 (520) 2009

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Домашние лепешки с луком

Домашние лепешки с луком

Если по какой-то причине вам надоел хлеб или же решили удивить семейство своими кулинарными талантами на скорую руку, луковые лепешки - самый быстрый и проверенный вариант.

Нам понадобится: 0,5 л воды, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 ч. л. соли без горки, муки - сколько возьмет тесто( около 800-850 г, в зависимости от от клейковины), 2-3 шт. репчатого лука, 100-150 г сливочного масла.

Из воды, муки, дрожжей замешиваем сразу некрутое тесто. Ставим в теплое место на 30 минут. Лук порубить кольцами или полукольцами, добавить 1 ч. л. соли, добавить перец и специи по вкусу. Добавляем в лук размягченное сливочное масло и хорошо вымешиваем. Затем масляно-луковую смесь вводим в тесто и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем муки(сколько возьмет тесто). Оставляем минут на 10 для расстойки.
[620x406]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

[250x]	Ингредиенты: клюква - 500 г сахарная пудра - 100 г ванилин - 2г (1 пакетик) белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

[показать]	Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

[показать]	Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

[показать]	Окунуть каждую ягодку клюквы в массу. Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

[показать]	Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

[показать]	Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает. Приятного аппетита!

---

А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

[250x]	Ингредиенты: чернослив - 10 шт. курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт. изюм крупный - 10 шт. лимон - 1\2 мед - 1 ст. ложка орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм фундук целый - 6 шт. творог - 100 грамм Для обсыпки: какао кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.

---

Конфетки из сухофруктов

[250x]

Ингредиенты: Изюм Курага Чернослив Темный шоколад

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца из нестареющего "хрущевского теста"

[307x399]Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

pizza

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицценята с ветчиной и помидорами

[400x267]
Это вариант пиццы, такая мини-пицца. Ее очень удобно готовить на завтрак. Очень вкусно, просто и эффектно. Даже настроение поднимается от вида этих ярких, веселых и аппетитно пахнущих пицц.

подробнее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

интересные КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНЫЕ котлеты с секретом

 

Рыбные котлеты - ну что же тут особенного? А вы пробовали хоть раз приготовить их из копченой рыбки?

Такая рыба придаст блюду неповторимый вкус и аромат!
[650x473]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[373x500] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения TATLER Оригинальное сообщение

Вязание

Кардиган Шалом 

[480x640]

ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

книга мотивов_крючок_часть 2

[562x699] [показать] [показать] [показать]

[562x699]
[562x699] [показать] [показать]
[562x699]
[показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[486x699] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САБРИНА №9/2011

[показать]  

ДАЛЕЕ >>>

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Новогоднее платье для малышки. Подробный МК.

 Новогодний костюм “Снежная королева” для доченьки:

Размер: на девочку 1,5-3 года (длина платья 57 см).

[300x283]

[173x300]

[237x300]

подробное описание + фото

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Стремитесь жить по зову сердца

[показать] [показать] Стремитесь жить по зову сердца, Не опасаясь согрешить, И будет Вам открыта дверца Вглубь самой чувственной души. Поверьте в то, что романтичность И мыслей сказочный полёт Прекрасней, нежели прагматичность, Удобство, выгода, расчёт. Живите так, как будто каждый День, как последний наступил, Чтобы состариться однажды Вам просто не хватило сил. Мечтайте так, чтоб Ваши грёзы Являлись в мир, как чудеса, Чтоб было меньше скучной прозы, А больше взоров в небеса. Любите так, чтоб стало тесно Лавине обнажённых чувств, Безмерно, преданно и честно, Искусней, тоньше всех искусств. А, коль, случится, так страдайте, Пусть слёзы катятся из глаз. Но никогда не унывайте - Жизнь не кончается сейчас. Спешите так навстречу счастью, Чтоб ветер в грудь и снег в лицо. Не бойтесь жить безумной страстью, Ведь жизнь одна, в конце концов. (Олег Злобин) [показать] Natalinka

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснющие лепешки с любимой начинкой!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka




Очень вкусно! Рекомендую, обязательно попробуйте!!!



читать рецепт

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПОСТНЫЕ

Замечательный вариант постного ужина.

[400x300]

700-800г шампиньонов
1 луковица
2 стол. ложки овсяных хлопьев
2 стол. ложки картофельного крахмала(вместо яиц)
растительное масло

Читать далее

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Бананово-ореховый хлеб в хлебопечке.

Банановый хлеб готовится из полностью созревших (и, может, даже перезревших, покрытых коричневыми пятнышками) бананов. Это блюдо позволяет запасливым хозяйкам очень удачно избавиться от излишков бананов, которые уже перезревают.

Читать далее...

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Постные грибные котлеты от Елены Чекаловой

[300x224]

смотреть рецепт

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Постная коврижка от Иваныча!

  [показать]

Коврижка. Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень.
Итак, ингредиенты …

 

>>>>>>

Овощные рецепты для поста

[269x342]
Я посмотрела в календарь. Близится весенний пост. Точнее, он начинается с седьмого марта. Есть у меня такой специальный религиозный календарик.

Но независимо от религии, пост является хорошей возможностью очистить организм и похудеть. Ведь практически все постные блюда низкокалорийные и прекрасно могут подойти в качестве диеты для похудения на 10 кг за неделю. К тому же постные блюда готовятся преимущественно из овощей и других полезных продуктов, так что пост - это еще и возможность поправить свое здоровье.

А я вам хочу сейчас предложить несколько постных блюд нашей местной кухни, которые легко готовятся, недорогие и к тому же очень вкусные.

Отбивные из овощей

200 г моркови
100 г корней петрушки
50 г сельдерея
200 г консервированного или мороженного зеленого горошка
100 растительного масла
150 г муки
100 г молока
80 г панировочных сухарей
2 яйца
зелень петрушки
соль, любимые приправы

Почищенные овощи режут на мелкие кубики и вместе с зеленым горошком варят, пока не станут мягкими. Отцеживают. На горячую сковороду наливают растительное масло и высыпают туда поджаренную заранее муку, выкладывают туда овощи. В молоке хорошо размешивают яйца, заливают овощи, солят, добавляют зелень петрушки, приправы и варят таким образом до густой массы.

Охладив, формируют на посыпанной мукой доске восемь круглых коржиков, обваливают их в муке, яйцах, панировочных сухарях и обжаривают в горячем масле с двух сторон до румяной корочки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)

[700x525]

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.