Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Прослойка для тортов.
[показать]
[показать]
Слива в шоколаде.Очень хорошая прослойка для тортиков.Можно сделать ее на зиму .Сейчас как раз время когда созрела слива венгерка. 3 кг сливы освобождаете от косточек.Пропускаете через блендер или мясорубку.Добавляете 1 кг сахара.Все варится 30 минут.Затем добавляете 100 гр какао и 200 грамм сливочного масла.Варите еще 10 минут и закатываете в стерилизованные банки.Получается 6 поллитровых банок.Очень вкусно и необычно.Пикантно. Приятного аппетита.
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Икра баклажанная "Свежесть" (Очень вкусная икра!!!)))
"Записки стареющей женщины"
НЕ ПРОШЛО И ПЯТИДЕСЯТИ ЛЕТ, КАК У МЕНЯ ВЫРОСЛА КОСА
Меня часто спрашивают, всегда ли я имела такие – цитирую – такие роскошные волосы?
Хрена лысого! – отвечаю. - Я о таких волосах только мечтала.
В детстве, на школьном празднике, я просто влюбилась в девочку, она изображала Весну. У нее вот такие волосы были, как у меня сейчас. Длинные, волнистые, светло-русые с благородным пепельным оттенком.
Но девочка всю жизнь заядло курила, и теперь волосы у нее тусклые, короткие, темные.
А я не курю, не пью, даже ем не всё подряд - и вырастила волосы, о каких мечтала.
Конечно, в мои годы я изображаю не Весну, а Осень.
[/more]
ВЫБРОСИЛА ШАМПУНЬ!
Муж мне то и дело говорил: ага, волосы до плеч у тебя; давай, доращивай их ниже лопаток! Я смеялась: уж если в детстве только до плеч косички дотягивались, то сейчас длиннее не вырастут!
Но лет десять назад я выбросила все шампуни, перестала себя травить понапрасну. И вот – волосы ниже лопаток! Густые! Коса такая, что можно короной укладывать.
Анализирую мой образ жизни последние десять лет. Ну, о хорошем питании я упоминаю часто; половина моего рациона – сырые овощи и фрукты; ни мяса, ни рыбы – полное вегетарианство. Чистки организма всякими способами: и голодание, и противопаразитарные чистки, и чистки травами и соками. Часто – пробежки и холодные обливания.
А шампунь какой? Только не магазинный! (В гостях, если и мою волосы шампунем, то воду использую не горячую, а комнатной температуры, чтобы вода не всасывалась в кожу головы).
Все эти годы я мыла волосы сухой горчицей, растворенной в воде. Вот технология:
На литр теплой воды взять четыре-пять столовых ложек порошка горчицы, размешать до полного растворения и мыть, как шампунем. Полезно слегка втереть в кожу и подержать этот "горчичник" несколько минут. Если чуть пожжет, значит, кровь прилила к коже головы, волосы будут лучше расти.
Потом надо тщательно промыть волосы и ополоснуть волосы подкисленной водой, обязательно. Для полоскания использую сок лимона, можно и лимонную кислоту. Думаю, хорош будет и яблочный уксус. Если не прополоскать и не подкислить волосы, эффект от горчицы будет огорчительным. Волосы тусклые, жесткие.
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ДРУГИХ НЕЛЫСЫХ
Часто на форумах пишут об удачном личном опыте: втирала в голову лук ежедневно – выросли волосы; втирала чеснок – выросли волосы; втирала сок крапивы – выросли волосы.
Думаю, главное тут - каждодневный массаж головы. Хоть с разрезанной луковкой, хоть с кусочком алоэ, хоть с настоем крапивы, настоем или соком лопуха. Главное - чтобы кровь приливала почаще. Можно и стойку на голове практиковать, и для лица полезно, и для мозгов, и для волос.
Помните бабушкин завет: сто движений гребнем по волосам каждый день? Зачем? Тоже для массажа.
МОЙ СУПЕР-ШАМПУНЬ
А недавно в книге Гилды Кларк я нашла рецепт супер-шампуня! Две столовых ложки пищевой соды развести в стакане очень горячей воды и вымыть, как шампунем, для ополаскивания – вода с лимонной кислотой. Лимонная кислота действует еще и как кондиционер, пишет автор.
Я беру удвоенную дозу: полковшика горячей воды и четыре-пять ложек соды. Потом разбавлю холодной водой – и мою голову. Иногда растворяю соду в теплой воде, эффект тоже хороший.
Но! И тут обязательно подкисленное полоскание! Кожа головы должна иметь слегка кислую среду. Я делаю так: в ковшик теплой воды выжимаю треть лимона.
Волосы от содово-лимонного шампуня просто скрипят от чистоты. И блестят.
КАК ЗАКРАСИТЬ СЕДИНУ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЖИЗНИ
Я давно крашу волосы, потому что седых много. Кстати, у седых волос структура другая, они толще. Это выгоды возраста, прическа от седых волос становится объемнее (конечно, если волосы есть).
Признаться, я все чаще думаю: не так страшна седина, как ее окраска.
Сначала я красила волосы, как все порядочные дамы – дважды в месяц. Последние несколько лет себя жалею (страшно такую химию в голову втирать!), пользуюсь магазинной французской краской раз в полгода и ищу натуральные краски. Хотя виски - там всегда самые седые и трудно прокрашиваемые волосы - иногда подкрашиваю магазинной отравой.
Мой цвет - светло-русый пепельный, так написано на французской краске для волос. Оказалось, что ему вполне соответствует отвар луковой шелухи. Хи-хи! Для пепельного оттенка можно добавить отвар крапивы или березовых листьев.
Для приличного эффекта надо подкрашивать корни волос каждый день. Я просто делаю отвар и марлевым тампоном втираю в корни волос. Заодно и массаж получается, и антипаразитарный эффект, конечно.
Но на репчатом луке уже к середине зимы быстро развивается плесень, и вместо пользы можно нанести организму вред.
Именно поэтому я продолжила поиски натуральной краски и недавно нашла еще один аналог своему светло-русому пепельному.
Завариваю хну с басмой (одна часть хны и две части басмы), процеживаю, и этот отвар втираю в корни волос так же, как луковый, каждый
Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет с мясом
[600x450]
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
[600x450]
Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
[600x450]
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
[600x450]
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
[600x450]
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
[600x450]
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 63 - Рыба в томатном маринаде и кляре
Часть 64 - Суп с галушками из кабачка
Часть 65 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 66 - Курочка с капустой в духовке
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
...
Часть 71 - Вкусный рис
Часть 72 - Курочка со штрулями
Часть 73 - Печень по-восточному
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ ИЗ МЁДА, ЛИМОНА И КОРИЦЫ
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3)
julias_cookbook пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3)
foodclub_ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минус 1 кг вдень! - Без обмана!
Разгрузочный день на рисе очень полезен для организма, легко переносится и позволяет сбросить до 1 кг всего за 1 день!
В чем секрет такого быстрого похудения? Все просто! Рис – природный антиоксидант, он отлично выводит лишнюю воду и токсины из организма, борется с отеками и является прекрасным продуктом для похудения.
Рецепт разгрузочного дня прост и очевиден:
Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение
Эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!
|
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение
МОИ ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ
Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!
[показать]
ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы совершенно необыкновенный и простой рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку
[300x203]
Нежные, мягкие, в меру пикантные, такие баклажаны любимы всеми. Если предпочитаете поострее, увеличьте норму чеснока до 6-7 головок.
5 кг баклажанов
15 сладких красных перцев
1 стручок горького перца
1 кг лука
4-5 головок чеснока
заливка:
3 л томатного сока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!
[448x299]
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры "Все просто" - без уксуса, без лимонной кислоты!!!
[300x400]
Вкус настоящих, свежих, как будто недавно сорванных помидор - вот что такое эти помидоры. Помидоры получаются слегка сладковатые, нежные и вкусные. Красные помидоры можно консервировать без уксуса, т.к. они содержат достаточное количество своей кислоты.
Тугие спелые помидоры помыть, со стороны плодоножек надрезать крышечки, внутрь вложить кусочек чеснока.
Подготовленные плоды сложить в 3- литровую банку, добавить веточку сельдерея, лист черной смородины и кусочек корня хрена.
Дважды залить кипятком на 5-10 минут, третий раз - кипящей заливкой ( в слитой из банки жидкости растворить 1-1,5 ст. л. соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара, довести до кипения, залить горячим рассолом). Закатать.
Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez Оригинальное сообщение
Крылышки в горчично медовом соусе
Взять нужное количество крылышек- посолить их,поперчить (по вкусу), посыпать специями и поставить в духовку разогретой на 180-190 градусов на 20 мин. до полуготовности.Пока они готовятся до полуготовности, приготовить соус- взять 3 ч.л. мёда и 2 ч.л. горчицы, всё смешать.После того, как крылья готовились 20 мин., вынимаем их и обмазываем соусом, и снова ставим в духовку на 20 мин. до полной готовности.Рецепт можно варьировать и в соус добавлять сливки, например.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!
[224x257]
Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.
Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.
После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой.
Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.
источник: журнал" Копилка Семейных Советов" №9 май 2011г.
Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Сей Момент!" с перцем и огурцом - Для желающих похудеть это настоящая находка!
Салат, рецепт которого дан чуть ниже, своим видом напоминает весеннюю полянку, вызывая приятные ассоциации и воспоминания. Готовится салат за считанные минуты, к тому же не требует дополнительных украшательств: вся его прелесть именно в цвете и натуральности. Его можно подавать к любым мясным блюдам, отварной картошке, тушеным овощам. Да и просто так его можно съесть с удовольствием, особенно со свежим ржаным хлебом. Для желающих похудеть это настоящая находка.
Оригинальный рецепт не предусматривает добавления соли, так как основной акцент делается на вкус оливок. Но все зависит от вашего вкуса: если хотите, сыпаните щепотку соли или добавьте несколько капель соевого соуса. Вряд ли вкус салата от этого очень пострадает.
[600x400]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в овощной "шубке"
[400x300]
Быстрый и несложный рецепт приготовления рыбы с овощами, а если быть немного точнее, то рыбы под овощами. Рыбка получается просто объедение!
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 27 июля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 50 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
***
На вкус все гораздо лучше получилось )