Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Новогодний концерт Венского филармонического оркестра=

[590x328]
Новогодний концерт Венского филармонического оркестра. Уже давно стало традицией филармонии на Новый год представить программу, состоящую из живой и в то же время ностальгической музыки главным образом из огромного репертуара семейства Штраусов и их современников. Эти концерты вызывают восторг не только у аудитории в Musikverein в Вене, но и пользуются большой международной популярностью благодаря телевизионной трансляции, которая сейчас достигает более 50 стран.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка лучших новогодних салатов

[500x333]

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

 

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домашний ликёр "Baileys"

[600x400]

Девочки, несу нам отличный и проверенный неоднократно рецепт изумительного ликёра. По цене он получается в разы дешевле, чем его магазинный собрат.

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сыр "Сливочный" домашний

[504x387]

Мнгредиенты:
Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты, массу отжать руками. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

13 Новогодних салатов для года 2013

Смотрите также: 20 лучших салатов * Вторые блюда. 33 классических варианта.

[показать] Салат "Змейка малышка"	[показать] Оливье "Для буржуев"	[показать] Салат "Царский"
[показать] Селедка под шубой	[показать] Салат "Малахитовый браслет"	[показать] Салат "Инь-Янь"

Неотъемлемая часть новогоднего стола >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

[350x525]

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Рыба. Солим в морозильнике

 

 

Рыба. Солим в морозильнике ( рецепт из инета  слова и фото автора)

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

[550x366]
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится

"сковородошный" тортик
Сначала делаем крем:
Смешиваем 750 мл молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 стол.ложки муки. Все смешали - варим крем. Ставим его остывать. После того, как он чуть остыл, вбиваем в него сливочное масло - грамм 100 и всыпаем лимонную цедру. Еще раз перемешиваем. Все, пусть стоит отдыхает.

А мы делаем тесто:
250 грамм творога
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка соды
щепотка соли
чуть больше 2 стаканов муки - где-то 2 и четверть или 2 с половиной - в зависимости от муки.
Тесто должно получиться как на пельмени - крутенькое.
На 10 мин отправляем его в холодильник.
Достаем, разделяем на 6-8 частей, тут все зависит от вашей сковородки. По рецепту - 8 коржей, но у меня большая сковорода - 28 см, поэтому у меня получилось 6.
Раскатываем коржи.
Сковороду - разогреваем, на сухой!!! сковороде быстро печем наши коржи.
Это важно - если на сковороде после коржа осталась мука, надо стряхнуть ее салфеткой, потому что, если оставить, следующий корж будет гореть.
Выпекаем таким макаром все коржи, собираем торт, перемазывая каждый корж кремом. Даем ему настояться.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ох, уж эти наросты!.. на суставах...

[247x300]
Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились...

Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: "Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро."

И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от "косточек" на ногах!

А рецепт таков.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком

[380x574]

Есть одна китайская легенда, согласно которой, итальянская пицца - это потомок вот этих самых, простых лепешек с зеленым луком...

Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Очень быстро и очень вкусно! Я даже не ожидала!

Подавать к китайским блюдам. Хотя и с борщом очень даже неплохо.
Вкуснее всего есть лепешки горячими, с пылу с жару.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Испанский салат - проще, кажется, уже некуда. Но это очень вкусно

Рецепт этого чудесного испанского салата я выведала в одном ресторанчике. Весь смак, как говорится, в салатной заправке. Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус изумительный.
[650x434]

Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Советы незнакомцы помогли мне избавится от шпор

[332x400]
Как-то у меня на правой пятке образовалась шпора. Сильно от нее страдала, передвигалась с трудом, так как каждый шаг отдавал болью. Лечилась медикаментозными средствами, народными, но положительного результата не было. И вот однажды, выходя из машины, споткнулась от резкой боли и чуть не упала. Проходящий мимо мужчина меня поддержал, и поинтересовался, не плохо ли мне? Я ему ответила, что шпора замучила, вот и не держусь на ногах. Он засмеялся и тут же спросил: «Самогон дома есть?».

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие рогалики на "газировке": рецепт - спасение Если вдруг не оказалось молока и яиц в холодильнике

Печенье-трубочки с курагой не содержит яиц и молочных продуктов и подходит для поста. Тесто для этого печенья готовится на газированной минеральной воде.
[700x525]

печенье - постное, но вкусное

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Сало в луковой шелухе

 

Как посолить сало в луковой шелухе

 

[500x290]

 

 

Этот рецепт очень старый и известный, соответственно неоднократно проверенный.

Для него подойдет несоленое сало, сало с красивой мясной прослойкой – подчеревок либо грудинка.

[500x272]

После купания в луковой шелухе сало приобретает вид копченого.

[499x331]

Луковая шелуха придает тонкий аромат и аппетитный румяный цвет. Сало получается невероятно мягкое и вкусное.

Рецепт несложный, поэтому приготовить сало в луковой шелухе сможет каждый!

Как приготовить сало в луковой шелухе, ингредиенты:

• Сало с мясной прослойкой – около 1 кг;
• Луковая шелуха – 2 большие горсти (советую взять шелуху золотистого лука и красного крымского лука – цвет получится более насыщенным);
• Соль – 150-200 грамм;
• Сахар – 2 ст.л.;
• Лавровый лист – 2-3 шт.;
• Перец душистый – 3-4 шт.

Для обмазки сала:

• Чеснок – 3 зубчика;
• Смесь перцев;
• Паприка или сухая аджика (по желанию).

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Греческий хворост-диплес=

[292x400]
Если вы бывали в Греции и на Кипре, то возможно вас угощали десертом из обжаренного теста в виде сигар, политых сиропом и посыпанных орехами с корицей. Это очень вкусно. На вкус — чисто восточные (греческие) сладости. Такой хворост в виде сигар называется Диплес (Δίπλες по-гречески, читается как вИплес, Δ=th).

Греческие хозяйки готовят Диплес (Виплес) на всякие важные праздники: свадьбы, крестины, дни рождения и другие радостные события.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно нежная рыбка под воздушным омлетом с зеленым горошком … объедение!

  Рецепт блюда из серии «два в одном» и «быстро-просто-вкусно» – и рыба, и омлет с зеленым горошком. Можно есть с гарниром, а можно и так. Вкусно и в горячем и в холодном виде.  Отличный вариант легкого ужина. Для своей второй половинки к этой рыбке можно отварить картошечку или рис.
[650x453]
 

Угощайтесь!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол
[380x285] [380x285] [380x271] [380x281]

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Салат - *Снежный ком*

[400x232]
[401x55]

Продукты:
-Сыр твердый - 200 гр.
-Шампиньоны консервированные - 100 гр.
-Яблоки - 2 шт.
-Апельсины - 1 шт.
-Сок лимонный - 5 ч. ложек
-Кокосовая стружка - 1 ст. ложка
-Мед - 3 ч. ложки
-Сметана - 1 стакан
-Горчица

Приготовление:

*Сыр натрите на крупной терке.
*Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нашинкуйте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком.
*Апельсин очистите, удалите зернышки, мелко нарежьте.
*Грибы нашинкуйте соломкой.
*Все ингредиенты перемешайте.
*Мед разотрите с горчицей и лимонным соком, добавьте сметану, перемешайте, взбейте до получения однородной массы.
*При подаче салат выложите в салатник, полейте взбитой сметаной и посыпьте кокосовой стружкой.

[374x61]
рассылки - nakormim-spb.ru

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

эта "ХИТРАЯ" маска заставит ваши ногти расти быстрее!

 

Существует много рецептов питательных масок, мазей и ванночек, но я предлагаю вам эффективную маску с красным перцем, которая укрепляет ногти и стимулирует их рост.
[610x320]