Перец сладкий

Семейство Паслёновые

Перец стручковый — однолетнее (в тропических странах — многолетнее) травянистое растение семейства пасленовых. Он представлен четырьмя культурными видами: перец опушенный, перец мексиканский, перуанский и колумбийский. У российских огородников особой популярностью пользуется сладкий перец. Все сорта сладкого перца, возделываемые в нашей стране, относятся к мексиканскому виду.

Стручковый перец происходит из стран Центральной Америки — Мексики и Гватемалы. В Европе перец появился после возвращения экспедиции X. Колумба (XV в.) из Америки. Надо отметить, что сладкий перец известен всего около 200 лет и первоначально содержал много капсаицина, придающего плодам остроту и горечь, поэтому сладким тот перец можно называть с некоторой оговоркой.

Овощной (сладкий) перец в современном виде введен в культуру несколько десятилетий назад. В Государственном реестре сортов, допущенных к использованию на 2006 г., вы можете найти 232 сорта и гибрида сладкого перца, в том числе 42 новых. На 81 селекционное достижение выдан патент.

Теперь это широко распространенная в Европе культура, особенно в Болгарии, Италии, Венгрии, Греции, Югославии и Румынии.

Плоды сладкого перца красивы, ароматны и вкусны, но главное — это кладезь драгоценных антиоксидантов — витаминов А, С, Е и других, которых в зависимости от сорта может быть до 30 видов.

Перец сладкий — чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Кстати, впервые этот витамин был выделен именно из его плодов. Суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте можно удовлетворить 1—3 плодами перца.

Содержание витамина С служит сортовым признаком и может колебаться в пределах 270—330 мг% и выше. Причем плоды в технической спелости содержат этого витамина и Сахаров меньше, чем в биологической. В солнечное жаркое лето витамина С накапливается больше, чем во влажные и прохладные годы.

Кроме того, в плодах перца высоко содержание комплекса витаминов Вь В2, Р, РР, Сахаров, каротина, минеральных солей кальция и фосфора, белков, углеводов, никотиновой и фолиевой кислот, есть в них и эфирные масла (0,1 — 1,25%), придающие плодам специфический, ни с чем не сравнимый аромат и пикантный вкус.

Агротехника выращивания

Агротехника выращивания перца несложная. В средней полосе России стручковый перец выращивается в пленочных теплицах или парниках. Сверхранний продукт можно получить только с их помощью. При благоприятных условиях его урожайность достигает 3–3,5 кг с кв. м.

Рассаду перца можно высаживать и в открытый грунт, когда минуют заморозки, а температура почвы превысит 15 градусов.

В открытом грунте перец выращивают после тех же культур, что и помидоры. Перец хорошо удается после бобовых, бахчевых культур, огурцов, капусты, моркови и лука. Лучше всего его размещать на легких, структурных почвах, на наиболее плодородных участках. Для него малопригодны кислые, солоноватые, глинистые почвы. Перец прихотлив к плодородию почвы и влаге, однако более засухоустойчив, чем баклажан, капуста, огурец и многие другие овощные культуры. Ему необходим азот. Фосфор перед цветением нежелателен. Навоз в почву лучше вносить с осени, а перед весенней перекопкой добавить перегной.

[показать]

Посев

В зависимости от конкретных условий каждого региона семена сладкого перца на рассаду высевают уже с конца февраля. Для средней полосы лучшие результаты дают высевание семян ближе к середине марта, когда хватает дневного света.

Перец требователен к теплу. Минимальная температура прорастания семян — 10–12 градусов. При 13–15 градусах семена прорастают медленно, и всходы появляются лишь на 18–20 день. Оптимальная температура — 18–25 градусов (но не более 35, иначе происходит угнетение растений). При таких условиях семена прорастают за неделю.

Нужно учитывать, что оптимальный возраст для рассады перца на момент высадки в грунт составляет 60-65 дней. Желательно, чтобы заморозков к этому времени уже не

Настурция

[показать]Да, настурция – не новичок для наших цветоводов. А различные экзотические однолетники, заполонившие в последние годы прилавки цветочных магазинов, заставили подвинуться привычные нам виды растений. Но, как говорится, старый друг лучше новых двух! И это утверждение с полным правом можно применить к настурции. С заморскими новинками ещё повозиться нужно, чтобы узнать их предпочтения и подобрать правильную агротехнику. А с настурцией никаких хлопот: весной бросили семена в почву, и яркие теплые краски – от желтой до бордовой – будут полыхать в вашем саду с начала лета до самых заморозков.

Хранение гладиолусов зимой

 

[показать]Гладиолус - очень благодарный цветок, и в добрых руках всегда ответит великолепным цветением. Зимой гладиолусы убирают на хранение. Гладиолусы обязательно должны пройти зимний период охлаждения, иначе у них нарушится цикл роста.
Главная задача - сохранить урожай до весны. Создать идеальные условия для хранения клубнелуковиц гладиолусов (температура в пределах +4...+6oС, влажность 60-70%) можно в специальных хранилищах, сухих погребах или подвалах. Обычно посадочный материал раскладывают в деревянные ящики в 2-3 слоя, в картонные коробки на стеллажи. Нельзя использовать полиэтилен или герметичную тару для хранения, т.к. клубнелуковицы дышат, испаряют влагу и могут «задохнуться» и загнить. Тем же цветоводам, у кого нет возможности хранить посадочный материал гладиолусов в приспособленном месте, приходится сохранять его в квартире. Так как же правильно хранить посадочный материал в условиях городской квартиры?

Лунно-солнечный посадочно-посевной календарь огородников и цветоводов на 2011 год

Наилучшие дни для посадки, посева и пересаживания конкретных культур на 2011 год

Новолуние

Новолуние имеет скрытое или подсознательное влияние. Дети и женщины становятся особенно капризными, но в то же время они легко подчиняются строгому руководству. У водителей снижается скорость реакций. Симптомы заболеваний проявляются слабее, но при этом ослабевают и жизненные силы.

Любое действие, предпринятое в новолуние, может быть очень рискованным. Начало новых реальных проектов может стать причиной больших непредвиденных неудач. Остерегайтесь принимать обещания и не принимайте важные решения. Не делайте окончательный выбор и не принимайте окончательных обязательств.

Наем на работу новых людей в новолуние может позднее принести проблемы. Избегайте стремления бросаться в новые взаимоотношения, если вы встречаете в новолуние новых людей. С новолунием связан элемент таинственности, позднее вы многое узнаете об этом человеке.

Вы можете использовать новолуние, чтобы двигаться по течению и не инициировать что-либо новое. Эта фаза Луны прекрасно подходит для медитации и занятий йогой, личной "инвентаризации" и работы над своим имиджем. Придумывайте новые идеи, создайте список своих желаний, записывайте свои сны и мысли. Займитесь чем-нибудь вдохновляющим. Двигайтесь с потоком.

Первая четверть

Первая четверть Луны – это активное, честолюбивое и напряженное время. Эта фаза Луны отличается быстрым движением вперед и стимулом к прогрессу. Возникает атмосфера энергии и энтузиазма. Но при этом появляются проблемы и острые ситуации, разногласия и конфликты. Часто происходят конфликты между мужчинами и женщинами, взрослыми и детьми. Существует искушение сорить деньгами. Повышается опасность травматизма и аварийность на дорогах из-за неосторожности. Увеличивается подверженность простудам, обостряются хронические заболевания.

Первая четверть это период, когда появляется тенденция к чрезмерному оптимизму, поэтому помните, что впоследствии вам придется расплачиваться за все ошибки, совершенные в это время. Эта фаза Луны хорошо подходит для напряженной работы без расслабления. Не следует уклоняться от трудных разговоров и неприятных встреч, полезно разрешать конфликты и преодолевать разногласия. Это не время для созерцания, а время действий. Но презентации и рекламные показы стоит отложить на несколько дней.

Полнолуние

Для полнолуния характерна бессонница, прилив сил, избыток энергии и неугомонности. В полнолуние можно сделать все, на что не хватало сил раньше. Но не стоит выяснять конфликтные эмоциональные отношения и браться за волевое воспитание детей. Учащаются аварии на дорогах в результате повышенной эмоциональности водителей, возможны наводнения, аварии и поломки водопровода и канализации. Под влиянием алкоголя совершаются непредсказуемые поступки с тяжелыми последствиями. В полнолуние максимально проявляются болезненные ощущения, ярко выражены симптомы заболеваний, а хирургические операции опасны кровотечением.

Для полнолуния характерна чрезмерная откровенность и эмоциональные взрывы. Люди наиболее общительны и открыты для взаимодействия, все стараются выделиться. В вашем распоряжении есть хорошо освещенная и полностью раскрытая информация. Эта фаза Луны приносит понимание и осуществление усилий, и может быть завершением какой-то эпохи или взаимоотношений.

Многие люди вступают в брак в полнолуние, но также возможны разводы и разлуки. Полнолуние прекрасно подходит для рекламы и контактов с публикой, для того, чтобы предать гласности вопросы, в которых необходимо быть откровенными, но любая незаконная деятельность будет привлекать к себе внимание.

В полнолуние доступны любого рода благоприятные возможности - берите на себя новые обязательства, объединяйтесь с партнерами. Устройте вечеринку или обед. Запишитесь на прием к врачу, так как в это время легче всего определить трудно диагностируемые заболевания. Займитесь поиском пропавших друзей или родных.

Последняя четверть

Последняя четверть Луны – это время возвращения и пересмотра, время пожинать плоды своего труда. Это беспокойный период, похожий на фазу первой четверти, период большого количества работы. Вновь всплывают на поверхность какие-то дела и люди из прошлого, требующие вашего внимания, приходит расплата за старые ошибки. Эта фаза Луны не подходит для разрешения конфликтов, так как нет сил разбираться, кто прав, а кто виноват. Снижается сопротивляемость организма, появляется общая слабость. Часты травмы и аварии из-за технических неполадок.

Последняя четверть может быть периодом вознаграждения или уплаты долгов, если вы двигались не тем курсом. Поэтому остерегайтесь людей и ситуаций, ждущих от

Лунный календарь
Фазы Луны

Постоянно меняющиеся фазы Луны связаны с разными способами подачи солнечной энергии на Землю. Фазы Луны влияют на все формы жизни, в том числе и на эмоциональную и физиологическую жизнь человека. Лунный календарь поможет вам правильно спланировать свои дела на текущий месяц и избежать многих неприятностей и ошибок. В лунном календаре указано московское время с учетом перехода на летнее. Для других регионов необходимо учитывать разницу с московским временем.

Фазы Луны
на март, апрель, май и июнь 2011 года

Рекомендации для садоводов и огородников

Вы знаете, что бывают знаки плодородные и неплодородные. Но не всякий плодородный знак идеально подходит для посадки любого растения, ведь у каждого их них есть свои предпочтения. Гораздо лучше, если вам удастся посадить растение, когда Луна будет в его любимом знаке Зодиака. При этом не забывайте о соблюдении сроков посадок с учетом погодных и климатических условий вашей местности и готовности к посеву почвы вашего участка.

А теперь я привожу перечень знаков Зодиака и соответствующие им виды работ с растениями.

Овен – ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Телец – пикировка рассады. Прекрасно подходит для посадок всех видов корнеплодов (картофель, свекла, морковь и т. д.), особенно при убывающей Луне. При растущей Луне – посев бобовых, зелени, капусты, спаржи. Формирующая обрезка плодовых деревьев и кустарников. Как самый плодородный знак подходит для посадки любых огородных растений. Большой урожай, долго хранится. Для семенных целей не использовать.

Близнецы – ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Рак – пикировка рассады. Один из лучших знаков для растений, требующих влаги (огурцы, помидоры, кабачки, тыква, сладкий перец, спаржа, капуста цветная, белокочанная и краснокочанная) и листовых культур (салат, базилик, эстрагон и т.д.), особенно при растущей Луне. Посадка смородины, малины и крыжовника. Прививка и формирующая обрезка плодовых деревьев и кустарников. При убывающей Луне – посадка картофеля, свеклы, моркови. Урожай обильный, хранится плохо. Для семенных целей не использовать.

Лев – ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Дева – огородные культуры лучше не сажать, так как урожай будет небольшой. Подходящий период для обработки земли, прополки, окучивания, рыхления, опрыскивания от болезней и вредителей, формирующей обрезки деревьев и кустарников. При растущей Луне годится для посадок ягодных кустарников, земляники, многолетних цветов и лекарственных растений. Посаженные в это время растения будут меньше болеть.

Весы – пикировка рассады. При растущей Луне хорошее время для посадки бобовых (горох, бобы, чечевица, соя), а также огурцов, кабачков, тыквы, капусты. Подходит для посадки однолетних и многолетних цветов, ягодных кустарников, земляники, а также сливы, вишни, абрикосов, груши и алычи. При убывающей Луне можно сажать корнеплоды и лук на репку. Урожай неплохой, хорошо хранится. Семена высокого качества.

Скорпион – пикировка рассады. При растущей Луне подходит для посадок помидоров, огурцов, кабачков, тыквы, капусты и других влаголюбивых растений, а также перцев, баклажанов, зелени, прививки плодовых деревьев и кустарников. При убывающей Луне – посадка чеснока, редиса, редьки, лука-севка, картофеля, луковичных цветов, омолаживающая обрезка старых деревьев. Урожай хороший. Долго хранится. Семена высокого качества.

Стрелец – ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Козерог – пикировка рассады. Хороший знак для посадки под зиму, а также для посадки многолетних растений, деревьев, кустарников. При убывающей Луне рекомендуется сажать корнеплоды, лук на репку, редис, петрушку, сельдерей (корневой), луковичные цветы. При растущей Луне - зелень, капусту, бобовые. Подходит для прививки плодовых деревьев, обрезки ветвей. Урожай неплохой, хорошо хранится. Семена высокого качества.

Водолей - ничего не сажать. Рекомендуется прополка, опрыскивание от болезней и вредителей.

Рыбы – не рекомендуется посадка и обрезка деревьев. При растущей Луне удачное время для посадки огурцов, томатов, баклажанов, перца, хрена, кабачков, тыквы, капусты, зелени, а также малины. При убывающей Луне – хорошо посадить лук на репку, редис, морковь, луковичные цветы. Урожай обильный, хранится плохо. Для семенных целей не использовать.

Не забывайте об агротехнике

Оказать экстренную помощь погибающему растению можно, и даже нужно, в любой день. Например, если вы, вернувшись из командировки в новолуние, увидели свой цветок увядшим от недостатка влаги, вам следует сразу же полить его и опрыскать водой листья, не дожидаясь благоприятного дня.

Придерживаясь приведенных в посевном календаре рекомендаций, не забывайте, что правильный уход за растениями имеет первостепенное значение. Если вы будете систематически пересушивать влаголюбивый цветок, или перестанете удобрять быстрорастущее растение, то никакая лунная астрология вам не

Пояснения к лунному календарю
садовода и огородника

Наши предки-земледельцы издавна пользовались посевным лунным календарем. Как же составляется лунный календарь для растений? В посевном календаре учитываются два основных фактора – фаза Луны и положение Луны в знаках Зодиака. Именно от сочетания этих двух факторов зависит, какие виды работ с растениями рекомендуются в тот или иной день.

Фазы Луны и растения

Во время новолуния все жизненные соки растений уходят в корни. При растущей Луне начинается движение соков от корня к вершине и листьям. Во время растущей Луны рекомендуются посадки и пересадки растений, особенно таких, у которых сильнее развита надземная часть – листья и стебли. Чем ближе к полнолунию посажено растение, тем меньше вытягивается у него стебель. Небольшое случайное повреждение корней в это время не так опасно, так как соки движутся вверх.

В период полнолуния плоды и травы имеют максимальную сочность. При убывающей Луне соки движутся от вершины к корням. Период убывающей Луны хорошо подходит для посадки корнеплодов. На это время можно запланировать обрезку растения.

Важно помнить, что новолуние и полнолуние – это кризисные моменты. В это время растения особенно уязвимы, поэтому лучше никаких работ на это время не планировать.

Луна в знаках Зодиака и растения

Луна очень быстро движется по Зодиаку и успевает за месяц побывать в каждом знаке. Положение Луны в знаках Зодиака имеет для растений еще большее значение, чем фаза Луны. Если, например, вы пересадите цветок на убывающей Луне, но в плодородном знаке, то это будет гораздо лучше, чем пересадка на растущей Луне и в неплодородном знаке. Так какие же знаки для растений плодородные, а какие нет?

Самыми плодородными знаками являются, прежде всего, Телец, Рак и Рыбы – в этих знаках сильно влияние Луны, а также Скорпион, который дает выносливость и запас потенциала. Менее плодороден Козерог и еще меньше - Дева. Все перечисленные знаки – женские. Время, когда Луна находится в этих знаках, больше всего подходит для посадок и пересадок. Также в это время рекомендуются поливы и подкормки. Исключением является лишь знак Рыб – когда Луна в этом знаке полив должен быть умеренным, так как возможно загнивание от переувлажнения, а также лучше отказаться от обрезки, чтобы не занести инфекцию.

Мужские знаки хуже для посадки растений. Весы хорошо подходят для декоративных растений, а также для бобовых и вьющихся. При Луне в Весах допустимы умеренные поливы и подкормки. Близнецы – малоплодородный знак, лучше ничего не сажать, поливы не рекомендуются.

Овен и Стрелец малоплодородны, посадки и другие работы при Луне в этих знаках нежелательны. Но самыми неплодородными и неподходящими для любой работы с растениями являются Водолей и Лев. Когда Луна находится в этих знаках разрешена только прополка и уничтожение вредителей. Но имейте в виду, что если, занимаясь прополкой при Луне в Водолее, вы случайно повредите культурное растение, оно наверняка погибнет.

Лунный посевной календарь садовода
и огородника на апрель 2011 года

 В лунном календаре садовода и огородника приводятся благоприятные дни и часы для посадки комнатных растений, садовых и огородных культур, а также для других видов работ по уходу за растениями дома и на даче.

Фаза Луны и положение Луны в знаках Зодиака - два фактора, которые имеют особое значение в посевном календаре. Именно от их сочетания зависит, какие виды работ с растениями наиболее благоприятны в тот или иной день.

Не забывайте, что все рекомендуемые работы надо выполнять с учетом климатических и погодных условий вашей местности, готовности почвы вашего участка к посевным работам и обязательно до захода Солнца, даже, если вы выращиваете растения при искусственном освещении.

Лунный календарь садовода и огородника составлен с учетом сроков проведения агротехнических работ принятых в Центральной Нечерноземной полосе России.

 Апрель 2011 года

Бисерные яйца, мастер-класс от Светланы Сычевой:
stranamasterov.ru/node/62061

1МК бисерные яйца

 

Сначала сплетите широкий пояс. Работа ведется на капроновой нити. Оставив конец нити 7-9 см, нанижите 4 красных бисерины и проведите иглу через первую бисерину, чтобы получился крестик. Нить подтяните. Нанижите 2 белые и 4 красные, иглу проведите через первую красную бисерину. Сплетя таким образом 12 крестиков

[показать]

2.Далее наберите 2 белые 4 красными, повторно пройдите по бисеринам 1,2,3 (это нижний поворотный крестик). Наберите 2 белый, подплетите еще один крестик, наберите 2 белые и проведите иглу через бисерину 11 крестика, завершив нижний поворот. Второй ряд плетите вверх. Для верхнего поворота на нить нанижите 2 белые, 4 красные, проведите иглу через первую красную бисерину. Наберите 2 белые и пройдите через последний крестик предыдущего ряда. Так сплетите «пояс» с 11 верхними поворотами. Соедините последний ряд с первым, набирая по 2 белые и проходя через крестик, то справа, то слева. Для верхнего 12-го поворота наберите 2 белых и проведите иглу через первый крестик начального ряда.

Если у вас есть возможность, примерьте «пояс» на разные заготовки, чтобы подобрать наиболее плотное прилегание.

[показать]

3.

  [показать]

4.

 

[показать]

5.На отдельную короткую нить наберите 24 красные и завяжите узлом. Положите этот круг на макушку заготовки и с помощью стяжек из 5-7 бисерин соедините «пояс» с кругом по рисунку. Далее пройдите по всем красным бисеринам, повторно соединяя их в круг. Донышко оплетается так же. Если оно широкое, то на вспомогательную нить наберите 48 красных. И тогда стяжки по 9-10 шт. подплетите не к каждой бисерине, а через одну.

[показать]

6.как идет нить при соединении "пояса" с кольцом показано на рисунке.

[показать]

http://community.livejournal.com/master_klass/327312.html

Режем полоски для белых хризантем: 1. зеленые по 8 см (ширина 1,5 см) 2. желтые по 15 см (ширина 1,5 см) 3. белые по 40-45 см (ширина 2 см) Склеиваем полоски разных цветов между собой, как показано на схеме (сделала на Фотошопе, надеюсь, вам поня...