
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки)
,0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!!
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
| Я тебя никому не отдам - Замерзающий плакал котенок, Умудренный не по годам, Рыл он снег серебристый под кленом. Навсегда я останусь с тобой, Я спасу нас обоих от стужи, Потому что под этой луной Мне никто больше в мире не нужен, Я сейчас закопаю нас в снег, Там тепло, отогреются лапки, Мимо быстро прошел человек, В зимней куртке и пуховой шапке. | [показать] | А потом все опять расцветет, Будет солнце сиять над землей, И никто никогда не поймет, Что пришлось пережить нам с тобой. Ты держись, не смотри, что я мал, Что в кровь изодрались лапки, Я не выдохся, просто устал, Ничего, нам помогут боги, Рядом с ним, на седом полотне, Еще теплое тело лежало, А из глаз, по мохнатой щеке, Золотая слезинка бежала. |
[550x550]
|

[700x496]
[показать]Необходимые продукты:
картофель - 1 кг
грибы свежие или замороженные - 1 кг
молоко - 400 г
сливки - 100 г
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль
перец молотый
зелень рубленая
Способ приготовления блюда:
Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.
Оформите мелко рубленной зеленью.
|
Автор МАРСИ
[показать]
[500x334] Для вставки открытки в свой блог скопируйте текст из формы под ней. Код необходимо вставлять в блог в ПРОСТОМ редакторе, либо в расширенном, предварительно нажав кнопочку "Источник"
[700x525] |
[450x655]
[450x655]
[450x655]
Серия сообщений "Скрапы":
Часть 1 - Скрап-булавки и иголки
Часть 2 - Скрап - набор "Vintage Collection"
...
Часть 21 - Скрап "Бордюры и накладки"
Часть 22 - Скрап-набор "Fete des Meres"
Часть 23 - Скрап "Любовь и страсть"
Серия сообщений "~Аксессуары~":АксессуарыЧасть 1 - Клипарт-аксессуары
Часть 2 - Клипарт-аксессуары
...
Часть 25 - Клипарт-аксессуары
Часть 26 - Клипарт-фотоаппараты
Часть 27 - Клипарт-аксессуары
Серия сообщений "~Цветы~":ЦветыЧасть 1 - Клипарт-цветы
Часть 2 - Клипарт-цветы
...
Часть 98 - Клипарт-цветы
Часть 99 - Клипарт-цветы
Часть 100 - Клипарт-цветы
Серия сообщений "~Мебель~":МебельЧасть 1 - Клипарт-мебель,предметеы интерьера
Часть 2 - Клипарт-мебель,предметеы интерьера
...
Часть 4 - Клипарт-украшения
Часть 5 - Клипарт-мебель
Часть 6 - Клипарт-аксессуары
Серия сообщений "~Цветы~":ЦветыЧасть 1 - Клипарт-цветы
Часть 2 - Клипарт-цветы
...
Часть 98 - Клипарт-цветы
Часть 99 - Клипарт-цветы
Часть 100 - Клипарт-цветы
Серия сообщений "~Одежда,обувь~":Одежда,обувьЧасть 1 - Клипарт-обувь
Часть 2 - Клипарты-обувь
...
Часть 12 - Клипарт-одежда
Часть 13 - Клипарт-обувь
Часть 14 - Клипарт-аксессуары
Серия сообщений "~Декор ~":ДекорЧасть 1 - Клипарт-декор
Часть 2 - Клипарт-декор
...
Часть 5 - Клипарт-декор
Часть 6 - Клипарт-декор
Часть 7 - Клипарт-аксессуары
Серия сообщений "~Цветы~":ЦветыЧасть 1 - Клипарт-цветы
Часть 2 - Клипарт-цветы
...
Часть 98 - Клипарт-цветы
Часть 99 - Клипарт-цветы
Часть 100 - Клипарт-цветы
Серия сообщений "~Одежда,обувь~":Одежда,обувьЧасть 1 - Клипарт-обувь
Часть 2 - Клипарты-обувь
...
Часть 12 - Клипарт-одежда
Часть 13 - Клипарт-обувь
Часть 14 - Клипарт-аксессуары
Серия сообщений "~Декор ~":ДекорЧасть 1 - Клипарт-декор
Часть 2 - Клипарт-декор
...
Часть 5 - Клипарт-декор
Часть 6 - Клипарт-декор
Часть 7 - Клипарт-аксессуары