Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Случайно уронила полку в магазине... Что делать?
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
а давайте супа с фрикадельками наварим
почти диетичного.
И как всегда простого очень.
Но вкусного!!!!!!!!!!!
[показать]Возьмите фарш (на 600 граммов фарша - 2 яйца и чайная ложка соли без верха).
[показать]Хорошо вымешайте вилкой. И немного отбейте, пару-пятерку раз подняв и с силой о дно миски шмякнув.
Если фарш оооочень густой (что бывает) - чуть водички подлейте.
[показать]Теперь овощи. Лук, морковь, паприка разных цветов (чтобы ситчик-веселенький-обхохочешься), чеснок.
И овощей не жалейте, побольше!!!
[показать] [показать]Лук режем полукольцами, паприку соломкой.
[показать] [показать]Морковь тоже соломкой.
[показать] [показать] [показать]Чтобы приблизительно понимать пропорции на 600 граммов фарша - 300 граамов лука, и по столько же моркови и паприки.
Выложите нарезанные овощи в сковороду. Добавьте масло.
[показать]Пассеруйте помешивая на огне минут 10-12.
[показать]Затем раздвиньте овощи, в центр добавьте крупно порезанный чеснок (и побольше) и пассеруйте ещё 2-3 минуты.
[показать]Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Воды нужно 2,5 - 3 литра.
Немного посолите воду (1 чайная ложка с верхом).
Доведите до кипения и формируйте фрикадельки.
[показать]Берете часть фарша в ладонь. Сжимаете в кулак, и через кольцо из большого и указательного фарша выдавливаете немного фарша. На одну фрикадельку. Пальцами второй руки аккуратно отделяете фрикадельку, одновременно поворачивая её так, чтобы она принимала круглую форму.
[показать]Тут собственно дело практики. По первости у вас полюбому корявки получатся.
Но две-три тысячи фрикаделек спустя вы сможете собой гордится, обещаю)))
[показать]В общем отделяете по одной фрикадельке и опускаете в кипящую воду.
Опускаете, а не кидаете с размаха. Остерегайтесь брызг.
[показать]раз-два-три-восемнадцать-тридцать чОтыре...
[показать]Все отлично.
Дайте фрикаделькам повторно закипеть. Варить дольше не нужно. Просто дать им всем закипеть одновременно.
Затем опустите в суп пассеровку.
[показать] [показать]И с пассеровкой вместе опять доведите до кипения и сразу же снимите с плиты.
Опустите в суп лавровый лист, перец и всякие специи если любите.
Накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут.
[показать]Затем по тарелкам. Хотите погуще, хотите
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Необыкновенно красивый шарф
[640x482]Необыкновенно красивый шарф связан спицами ажурным узором из тончайшей жемчужной пряжи.
Размер шарфика 35.5х152.5 см.
Для вязания потребуется: 100 г пряжи Zealana Pearl Yarn (50% жемчуг, 50% тенсел, 564 м/100 г); спицы 3.5 мм.
Плотность вязания 24 п. и 32 р. = 10х10 см лицевой гладью.
Набрать 67 петель и вязать 4 ряда лицевой гладью. В следующем ряду (ЛС) выполнить ряд пико: 1 лиц., *накид, 2 лиц. вместе; повторять от * и закончить 2 лиц. Далее вязать 5 рядов лицевой гладью. Продолжить по схеме основным узором следующим образом:
1-й р. (ЛС): вязать по схеме до 6-ти петель раппорта, повторить 6 п. раппорта 3 раза, после чего закончить по схеме. Далее вязать шарф, повторяя с 1-го по 12-й р. схемы, пока длина шарфа не достигнет 151 см от начала работы. Закончить изнаночным рядом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Молитвы о детях
МАМИНЫ МОЛИТВЫ О ДЕТЯХ
(о дочери, о сыне, о крестниках)
Это цитата сообщения Lenok-65 Оригинальное сообщение
Нежная кофточка
http://klubok.kg7.ru/1/1/4623/
1.
[453x604]
Это цитата сообщения Irina4ar Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР+ТОП. Похвастушка.
"Заказав" платье-трансформер, дочка поставила передо мной несколько условий:
1-е: не как у всех;
2-е: юбка должна быть широкой;
3-е: чтобы, как говориться - "и в пир, и в мир";
4-е: чтобы можно было носить как с бюстгальтером, так и без. Но в основном, с бюстгальтером.
Не долго думая, я сообразила, что шить буду самый распространенный фасон, но обязательно с юбкой в складку, и сошью дополнительно к платью небольшой топик без бретелек.
Как выбирали ткань, рассказ отдельный. Скажу только, что рекомендуемый бифлекс я не люблю, поэтому был куплен очень эластичный итальянский трикотаж, купоном (2 длины юбки, кстати, после пошива остались кусочки, которых хватит на еще одно маленькое узкое платье). Кроме того, за неимением однотонного трикотажа подходящих качества и расцветки, я взяла 2 м 20 см черного, итальянского же трикотажа...
Ну вот, собственно, и вся история... Теперь показываю, что вышло:
Это цитата сообщения Irina4ar Оригинальное сообщение
Куртка из платков
Насмотревшись на Ярмарке мастеров на такую вот красотишшу от Елены Лоренц - http://www.livemaster.ru/item/2217627-odezhda-kurtochka-russkie-uzory-s-kapyushonom ) , я буквально заболела этой идеей - сшить для доченьки такую же курточку...
Честно скажу, трудов это стоило немалых. Поначалу было очень сложно найти четыре платка одинаковой расцветки... Все каблуки сбила, мотаясь по магазинам... Наконец, удалось договориться с заведующей одного магазинчика головных уборов, что она поездит по городу и соберет со всех своих "точек" несколько вариантов одинаковых. В результате из предложенных мне очень понравились серые. Саму куртку шить было не особенно сложно, а вот с мехом пришлось повозиться. Кстати, для опушки пришлось пожертвовать воротником от своего почти нового пальто ( я им хвасталась в конце прошлой зимы), очень уж цвет меха хорошо смотрелся с этими платками. И вот, несколько недель спустя, сижу у компьютера и исколотыми в кровь пальцами пишу этот пост.
Ну, а теперь показываю то, что у меня получилось.
Тех, кто воодушевиться и захочет сшить что-то подобное, хотела бы предупредить: такая куртка должна быть или с искусственным мехом, чтобы ее было возможно стирать, или же мех следует сделать отстегивающимся. Лично я использовала такую вот тесьму уже готовыми кнопками.
Да! И самое главное: платки размером 94х94. Трех было бы вполне достаточно для курточки размеров 42-46, если подкладку делать полностью из подкладочной ткани. Я же кроила изнаночную сторону капюшона и подборта из платков.
Завтра вроде бы Настенька собралась свою курточку "выгуливать". Возможно, первую и единственную в нашем городе. Стыдом и страхом замираем...
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Пляжная сумочка.
Часть 2 - Диванные подушки
...
Часть 25 - СШИЛА СЕБЕ ПЛАТЬЕ В ПОЛ, ТЕПЕРЬ...
Часть 26 - Продолжаю хвастаться. Мои сшитые "хотелочки".
Часть 27 - Куртка из платков
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Жульен грибной
Тоже закуска, но горячая.
И напрашивается, да:"Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими."
[показать]Как всегда, рецепт простой. Грибы можно любые, кроме маринованных.
Интересно, сколько людей, не читая, не вникая, начнут меня сходу учить, что пра-виль-но залить сливками грибы и засыпать сыром по самую макушку и тд и тп ? Ведь к каждому рецепту "учителя" набегают. )))
Я кстати, советую сыра совсем чуть-чуть сверху. Чтобы не было жесткой сырной корки. Попробуйте!
[показать]А кокотницы эти шикарные, приобретены на Сенной (на Ефимова), в магазине "Все по 38 рублей". Честное слово!!
Рецепт уже в приложении, обновляемся, устанавливаем.
Рецепты русской кухни
[показать] [227x85] [220x85]Russian cuisine recipes
[показать] [227x85] [220x85]И на сайтах:
Жульен из грибов
Mushroom Julienne
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот старинный рецепт вытягивает нагноения!
Бабушка говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура.
[610x225]Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.
Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.
pokolenie-x.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек!
Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]Это цитата сообщения Post_recept Оригинальное сообщение
Постные маффины (кексы)
Мягкие, нежные, стопроцентно постные маффины без яиц, но с ягодами.
Для постных маффинов без яиц нам потребуется:
- 2 стакана муки;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. соли;
- цедра с двух лимонов;
- 3/4 стакана сахара (+ еще 1 ч.л.);
- 2 горсти очищенных подсолнечных семечек;
- 1 стакан воды;
- 1/3 стакана подсолнечного масла;
- 1 ч.л. яблочного уксуса;
- 1 стакан свежих или замороженных ягод.
Разогреваем духовку до 190 °С, пусть погрееется минут 15. А мы как раз успеем сделать тесто. На первом этапе смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и лимонную цедру.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отличная омолаживающая маска для лица
Отличная омолаживающая маска для лица.Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
Очень простой и доступный рецепт.
[610x225]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычное применение зубной пасты
[217x232]Нас окружают тысячи вещей, к которым мы привыкли. У каждой из этих вещей есть свои определенные функции. Мы, например, знаем, что на стуле надо сидеть, на кровати — спать, зубной щеткой чистить зубы, а колготки – одевать на ноги.
А вы знаете, ведь даже в повседневной жизни надо проявлять фантазию и смекалку. Ведь случаются в хозяйстве непредвиденные ситуации, когда чего-то не хватает и работа из-за этого останавливается. Но если применить обычные вещи не стандартно, если дать вторую, а то и третью роль обычным, привычным вещам, то любое дело будет спорится.
Итак, начнем.
В состав зубных паст входит много различных компонентов. Это и абразивные вещества, антимикробные, отбеливающие, различные лечебные добавки и т. д. Некоторые из этих компонентов могут быть использованы не только для чистки зубов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки на кефире любимы во всем мире!
Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!
[700x525]Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите всё (что навряд ли), то лепёшки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.
Лепёшки на кефире – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куб для огурцов. На заметку дачникам.
Готовь сани летом... А куб для огурцов - зимой!
[696x600]Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.
Куб для огурцовЭто цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Делаем фартук из старой рубашки
Надоели или вышли из моды мужские и женские рубашки? Не спешите выбрасывать, это – отличные кандидаты на получение «второй жизни». Если вы хоть раз задумывались, что сделать из старой рубашки – предлагаемый мастер-класс по пошиву фартука приведет вас в восторг!