|
Как просить счастья у Петра и Февронии... |
Вот уже несколько лет россияне 8 июля отмечают День семьи, любви и верности.
Эта дата считается днем поминовения святых Петра и Февронии,
|
|
|
|
ПО указанным ниже РЕЦЕПТАМ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ:
1. Пирог со сливами и персиками. 2. Черничный пирог с меренгой. 3. Крамбл из вишни с фисташками. 4. Шоколадный пирог с абрикосами. 5. Фруктовый коблер.
А также тесто: песочное, песочное с кокосом, шоколадное
Пирог со сливами и персиками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Песочное тесто с миндалем (2 части: одна для коржа, вторая для полосок) (Рецепт теста смотрите в конце поста)
• 4 ст. нарезанных дольками персиков
• 2 ст. нарезанных дольками слив
• ⅓ ст. сахарного песка • 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 2 ст. л. лимонного сока
• ½ ч. л. корицы
• ¼ ч. л. соли
• 2 ч. л. сливочного масла
• 2 ч. л. коричневого сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Смешайте персики, сливы, сахарный песок, крахмал, корицу и соль; выложите на тесто, а сверху — маленькими кусочками — масло.
3. Раскатайте вторую часть теста; нарежьте его полосками шириной 1,5 см; уложите полоски в форме сетки поверх начинки.
4. Срежьте излишки теста по краю; посыпьте пирог коричневым сахаром.
5. Выпекайте 45 минут.
[300x88]
[670x600]
[показать]| |
| |
|
[показать]Название:"Старшая дочь"
Пирог "Соты"
Ингредиенты
на тесто:
на начинку:
Приготовление:
1. Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара. Перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10–15).
2. В чашке смешать теплую воду, соль, майонез, яйца, сахар, пищевую соду. Влить дрожжи, перемешать.
3. Муку просеять и порциями всыпать в чашу. Замесить мягкое тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто.
4. Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.
5. Приготовить начинку. Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. Добавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. Остудить.
6. Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпылить мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки диаметром примерно 7,5 см. Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.
7. Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать всю форму растительным маслом. Укладывание заготовок начинать с середины. Второй ряд выкладывать между заготовками.
8. Заполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекать пирог примерно 40–50 минут.
|
Сделать фото на паспорт онлайн PhotoCat – бесплатный редактор фото онлайн PhotoCat-puzzle – создание коллажа онлайн PhotoCat – бесплатное редактирование фото онлайн Faceinhole – подстановки лица в шаблон с фигурой/ ВирусБлокАда VirusTotal ThreatExpert Online Virus Scanner |