B poддoмe плaчyщaя мaть,
Ha вид coвceм eщё дeвчoнкa,
Кpичaлa: "Я нe бyдy бpaть,
Xoчy ocтaвить здecь peбёнкa.
Я вcё paвнo oднa yйдy.
Hy чтo вы oт мeня xoтитe?
К poдитeлям я нe пoйдy,
Oтeц yбьёт мeня, пoймитe!
Oнa тo плaкaлa нaвзpыд,
Тo вдpyг нa вcex кpичaть пытaлacь,
И кpикoм пpикpывaя cтыд,
C peбёнкoм нaвceгдa пpoщaлacь.
Я был cвидeтeлeм cлyчaйным.
Жeнy в бoльницe нaвeщaл.
A тoт кoнфликт нeoбычaйный
Xopoшeгo нe oбeщaл.
Кoгдa oнa зa двepь шaгнyв,
Уйти пытaлacь oт peбёнкa,
Я кpикнyл pyкy пpoтянyв:
"Пocтoй, бeзyмнaя дeвчoнкa!
Ocтaнoвиcь, вoзьми дитя,
Пoдyмaй чтo ты coвepшaeшь?
Ha миг cвoбoдy oбpeтя,
Пoкoй, нaвeки пoтepяeшь.
Тeбe ceгoдня тяжeлo,
Ты жизнeннoй cвoбoды xoчeшь.
И пpoтecтyeшь вceм нaзлo,
A чтo peбёнкy ты пpopoчишь?
Пpopoчишь cepый дeтcкий дoм,
И жизнь,кaк в cтapoй жyткoй cкaзкe,
Ты yбивaeшь дyшy в нём,
Haвeк лишив любви и лacки".
Oнa кaк бyдтo зaмepлa.
Heмнoгo мoлчa пocтoялa
Oбpaтнo в кaбинeт вoшлa
И cлoвнo клятвy пoвтopялa:
"Пpocти, мoй милeнький, пpocти.
Пpocти кpoвинoчкa poднaя,
Чтo мaмкa пoдлaя тaкaя,
Xoтeлa oт тeбя yйти".
И, oглянyвшиcь нa мeня,
C кaкoй-тo нoвoй, дoбpoй cилoй,
Bзялa нa pyки мaлышa -
И cтaлa жeнcтвeннoй и милoй.
И я пoвepить зaxoтeл
B eё нaмepeнья блaгиe,
Beдь жeнщин нe тaкoв yдeл:
Бpocaть дeтeй. Oни - дpyгиe.
Oни гoтoвы жизнь oтдaть
Зa жизнь дeтeй, зa иx yлыбки.
Cвятoe этo cлoвo мaть.
И eй нeльзя твopить oшибки.
Иx oчeнь мaлo нa зeмлe,
Тex жeнщин, чтo дeтeй бpocaют.
Зaтeм вcю жизнь живyт вo злe
И c этим гpyзoм yмиpaют.
Я зaклинaю мaтepeй,
И вcex oтцoв я зaклинaю:
He cмeйтe ocтaвлять дeтeй! 
Иx cлёзы кaмeнь пpoжигaют!

Вам потребуется: 

стакан 250 мл

Для теста:
2 яйца комнатной t
1/3 ст. раст. масла
2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t
0,5 ст. теплой воды
пачка сухих дрожжей (11 г)
2 ч.л. сахара
соль
мука (сколько возьмет)

Для начинки:
500 г фарша
лук репчатый - 2 шт (средних)
перец зеленый - 3 шт
перец красный - 1 шт
перец чили - по вкусу
чеснок - 3 зуб.
соус из красного болгарского перца - 1 ст.л. (можно заменить томат-пастой)
помидоры - 2 шт (средних)
соль, перец, парика сладкая и острая - по вкусу
1 яйцо

Как готовить:

1. Тесто: В миску разбить 2 яйца. Добавить 1//3 ст. раст. масла. Добавить 2 т.л. натурального йогурта с большоооой горкой. Добавить пол стакана теплой воды. Добавить пачку дрожжей. Добавить 2 ч.л. сахара и соли по вкусу. Все хорошо перемешать венчиком. Добавить постепенно муку. Замесить мягкое тесто.
Тесто сильно не забивать. Положить тесто в миску, а сами займемся начинкой.

2. Начинка: Лук порезать. На сковородку налить раст. масло и положить кусочек слив. масла. Поджарить лук до прозрачности. Добавить фарш (у меня говяжий и куриный). Пока фарш жарится, порезать перцы. Добавить перец в полуготовый фарш, перемешать. Чеснок мелко порезать, добавить в фарш, перемешать. Добавить ложку соуса из красного болгарского перца, соль, перец, специи, перемешать. Помидоры очистить от кожицы, порезать мелко и добавить в фарш, перемешать. Дать немного потушиться. В конце добавить порубленную зелень петрушки, перемешать и выключить.
Начинка готова!

3. Первый раз делала дрожжевое тесто с йогуртом. Переживала так, что оно у меня не подходит и не подходит... А когда я его выложила на стол, чтобы немного подмять, оно оказалось таким мягким, нежным... 
Тесто разделить на 8 кусочков. Раскатать из кусочка овал, положить на противень, застеленный бумагой (я забыла бумагой застелить, потом их еле-еле отодрала от противня, потом застелила противень, и всё отлично отходило). Выложить по длине овала начинку, примерно 1,5 ложки (или смотрите сами,но чтобы начинки хватило на 8 пиде). Края завернуть, кончики защипнуть. Лодочка должна получиться узкая.

4. Ахмет сделал два варианта - одну с яйцом, другую с сыром. И я так сделала. 
Яйцо взбить вилкой, добавить в серединку немного. Края теста смазать яйцом (Ахмет не смазывал края, поэтому как хотите). Вторую лодочку посыпать сыром (у меня Моцарелла) и так же края смазать яйцом. На противень можно и 3 и 4 штучки уместить, но лучше, если они будут не очень близко друг к другу.

5. Печь в разогретой до 250 С духовке до зарумянивания (я пока пылесосила, они у меня слегка перерумянились, другие я уже пекла до легкого зарумянивания).

Готовые пиде выложить на блюдо (я на доску). Подают их разрезанными на части.

Нарвите 120 штук молоденьких (не старше месяца) сосновых шишек, собранных после 15-20 мая. Промойте, просушите, залейте 2 литрами воды и варите 50 минут на легком огне. Процедите, добавьте 1 килограмм сахара и, помешивая, варите 2 часа. Смотрите, чтобы варенье не загустело и не пережарилось: оно должно быть жидковатым. Остудите, разлейте по банкам и закройте простыми крышками.

Принимайте при кашле, болезни бронхов. Детям давайте на стакан чая 1 чайную ложку 3 раза в день, а взрослым - 1 столовую ложку.

Вязать спицами жакет единым полотном без швов - это настоящее удовольствие. Тем более, когда результат настолько впечатляет: жакет с асимметричной линией низа из эко хлопка удачно впишется в любой современный стиль.

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) - 450 (550) г голубой; короткие и длинные круговые спицы № 4.
Внимание: в связи с большим числом петель рекомендуем вязать на круговых спицах рядами в прямом и обратном направлении.

Узор 1: узор планки А (в начале на 10 петель) = вязать согл. схеме 1 А. На ней даны лицевые ряды, включая кромочные. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать лицевыми

Приведенные петли выполнить 1 раз и постоянно повторять 1-12-й ряды.
Узор 2: узор планки В (в начале на 10 петель) = вязать, как узор 1. но согл. схеме 1 В.

Узор 3: ажурный узор А = ряды в прямом и обратном направлении (число петель кратно 12 + 1) = вязать согл. схеме 2 А На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать лицевыми. лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными. Раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта. Постоянно повторять 1—12-й ряды.
Круговые ряды (число петель кратно 12) = также вязать согл. схеме 2 А. На ней даны нечетные круговые ряды.
В четных круговых рядах все петли и накиды провязывать изнаночными, лицевые скрещенные вновь провязывать лицевыми скрещенными.
Узор 4: ажурный узор В = ряды в прямом и обратном направлении/круговые ряды: вязать, как узор 3. Но согл. схеме 2 В.

Узор 5: сетчатый узор = ряды в прямом и обратном направлении (число петель кратно 3). Лицевые и изнаночные ряды: * 1 лицевая, 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой, от * постоянно повторять.
Круговые ряды (число петель кратно 3) * 1-й круговой ряд: * 1 лицевая, 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой, от * постоянно повторять.
2-й круговой ряд: 2 петли провязать вместе изнаночной, 1 накид, 1 изнаночная, от * постоянно повторять.
Постоянно повторять 1-й и 2-й круговые ряды.

Средняя плотность вязания: 18.5 п. х 32 р. = 10x10 см.

Внимание: полочки и спинку вязать единым полотном. Рукава вязать прямо на изделии сверху вниз круговыми рядами Стрелка на выкройке = направление вязания.

Описание вязания жакета:

Набрать на длинные круговые спицы 238 (262) петли и связать 1 изнаночный ряд лицевыми.
Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу следующим образом 10 п. узором 1, 13 п. узором 3, 192 (216) п. узором 5, 13 п. узором 4, 10 п. узором 2.
Через 33 см = 106 рядов от начального ряда вязать для пройм следующим образом: провязать 53 п. согл. узору, закрыть 30 (36) п., провязать 72 (84) п. согл. узору, закрыть 30 (36) п., провязать 53 п. согл. узору. Закрытые петли вновь набрать в следующем изнаночном ряду и включить в узор.
Через 41.5 см = 132 ряда (44.5 см = 142 ряда) от начального ряда продолжить работу следующим образом: 10 п. узором 1, 108 (120) п. узором 3, при этом выполнить раппорт 9 (10) раз, на следующих 110 (122) п. вязать узором 4, при этом выполнить раппорт 9 (10) раз и перед последним раппортом убавить 1 п. (= 2 петли провязать вместе изнаночной), закончить петлей после раппорта = 109 (121) п. узором 4, 10 п. узором 1 = всего 237 (261) п. Через 52.5 см = 168 рядов (55.5 см = 178 рядов) от начального ряда закрыть все петли, как лицевые
Левый рукав: набрать на короткие круговые спицы по краю левой проймы 60 (72) петли и вязать узором 5 круговыми рядами. Через 32 см = 102 круговых ряда от начала вязания рукава продолжить работу для планки узором 4. При ширине планки 7.5 см = 24 круговых ряда закрыть все петли, как лицевые.

Правый рукав: вязать аналогично, но планку выполнить узором 3.

Яйца 4 шт
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Сахар 200 г
Какао 50 г
Сода 1,5 ч.л
Мука 500-570 г

Крем

Сливочное масло 300 г
Вареная сгущенка 600 г
Коньяк 1 ст.л
Ванильный экстрак (сахар)
Какао 20 г

Яйца взбить с сахаром ( не долго). Добавить мягкое масло, сметану с собой и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку с какао и замешивать тесто.
* Тесто должен быть мягким и не липким. Муки может уйти чуть больше или меньше.
Разделить тесто на 10-12 частей, подкатать и на 40 минут убрать в холодильник.

За это время готовим крем:
Мягкое мало взбить до пышной и светлой массы. По ложке добавить сгущёнку и хорошо взбить в воздушный крем. В самом конце добавить какао, коньяк и ванильный экстракт, взбить.

Духовку разогреть до 180 С.
Достать из холодильника 1 кусок теста и на пергаменте хорошего качества или на тефлонофом листе раскатать максимально тонко.
* Можно раскатывать в круг, квадрат или в прямоугольник.
Лист выложить на обратную сторону протвиня и выпекать на средней полке 7-8 минут.
* готовые коржи очень хрупкие. Надо с ними работать аккуратно.

Сборка:
Собрать можно 2 способом : сразу всё выпекать и смазать кремом. Или же собирать во время выпекания, т.е выпечь один корж, смазать кремом, потом другой и.т.д.
Сверху посыпать тёртым шоколадом и оставить на 6-8 часов.
Нарезать на красивые ромбики (как правило в таком виде подают Микадо) 

Oceнний кoфe - cлaдкий мёд
C тoнчaйшeй гopeчью пoлыни;
Тaкoй гopячий, гyбы жжёт.
Пycть, ничeгo. Ceйчac ocтынeт.

Шмeлём oceнним нaд цвeткoм -
Блyждaют мыcли xaoтичнo
O нac, o жизни, oбo вcём,
Чтo тaк дaвнo, и тaк пpивычнo.

Дымoк взoвьётcя нaд тpyбoй,
C oгнём в пeчи тeплee oceнь.
Тaк нe пoxoжи мы c тoбoй,
B любoм oбыдeннoм вoпpoce.

Ho вcё жe paдocть, или бoль
Пpивыкли oбщeй мepoй мepить.
И ecли в этoм ecть любoвь,
Тoгдa и oceнь - нe пoтepя.

Oceнний кoфe пью oднa,
Узop нa чaшкe изyчaю.
A ты caдишьcя y oкнa:
"И я c тoбoй, нaлeй мнe чaю."

Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):

- 400 гр. куриного мяса (грудки).
- 1 банка консервированных шампиньонов.
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
- 3 яйца.
- 200 мл сливок.
- 300 гр. сыра.
- 2-3 луковицы.
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200о.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся! :)

Избавьтесь от сорняков проще простого, без перекопки и химических препаратов. Вам понадобится только картон и немного времени!

Картон разложите там, где есть сорняки (и где не планируется высаживать овощные культуры).

Сверху присыпать землёй, чтобы картон не унесло.

В земле картон разлагается приблизительно 2 года. Пока картон под почвой, сорняки со временем высохнут и перестанут расти. Это очень простой и эффективный способ борьбы с сорняками!

Свяжите спицами модную кофту с интересными деталями – круглой кокеткой, на которой ассиметрично расположена застежка. Начинается вязание кофты с низа волнистым узором, когда будут связаны все детали до кокетки, петли спинки, переда и рукавов собираются на круглые спицы и вяжутся до горловины.

Размер: 34-38

Вам потребуется: 550 г темно-красной серебристой (цвет 9) пряжи Melodia Lana Grossa (41 % мериносовой шерсти, 32 % полиэстера, 13 % полиакрила, 10 % альпака, 4 % нейлона, 105 м/50 г); спицы №6, круговые спицы № 6; 4 пуговицы.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. В круг. р. вязать попеременно по 1 круг. р. лиц. и изн. п.

Внимание: кром. также вязать платочной вязкой.
Волнистый ажурный узор:вязать по схеме. Повторять 24 п. раппорта, заканчивать петлей раппорта. Повторять 1-й- 12-й р.

Выделенные убавления: в начале р. после кром., в конце р. перед кром. провязывать вместе лиц. по 2 п.

Плотность вязания: 17,5 п. и 26,5 р. волнистого ажурного узора, спицы № 6 10 х 10 см; 16 п. и 30 р. платочной вязки, спицы № 6 = 10 х 10 см.

Описание вязания кофты спицами:

СПИНКА: набрать 87 п. Связать 1 изн. р. лиц п. и вязать следующим образом кром., 6 п. платочной вязки, 73 п. волнистого ажурного узора (= 3 раппорта + 1 п.), 6 п. платочной вязки, кром. Для боковых скосов убавить с обеих сторон в 14-м р. от начала работы 1 п., затем в каждом 12-м р. 5 х 1 п. = 75 п. Через 28 см = 75 р. от начала работы сделать с обеих сторон по 1 отметке и вязать прямо.
Через 17 см = в 46-м р. (= изн р.) от отметок равномерно убавить 6 п. = 69 п. Затем вязать кокетку платочной вязкой. Для коротких скосов реглана выделенными убавлениями убавить с обеих сторон в спед. лиц. р. 1 п., затем в каждом 2-м р. 5 х 1 п. = 57 п.
Через 4 см = 12 р. от начала реглана отложить петли для круглой кокетки.
ПЕРЕД: вязать так же.

РУКАВА: набрать 51 п. Связать 1 изн р. лиц. п. и вязать следующем образом, кром., 49 п. волнистого ажурного узора (= 2 раппорта + 1 п.). кром.
Через 41 см = в 109-м (изн.) р. от начала работы равномерно убавить 4 п. = 47 п. Затем вязать кокетку только платочной вязкой. С обеих сторон для коротких скосов реглана выделенными убавлениями убавить в след. лиц. р. 1 п., затем в каждом 2-м р. 5 х 1 п. = 35 п. Через 4 см = 12 р. от начала реглана отложить петли для круглой кошки.

Круглая кокетка: петли всех деталей перевести на круговые спицы: 57 п. переда, 35 п. правого рукава, 57 п. спинки, 35 п. левого рукава = 184 п.
Связать 1 круг. р. лиц. п., при этом соседние кром. убавить и одновременно набрать над петлями спинки и переда по 2 скрещ. п. из поперечной нити = 180 п. Вязать платочной вязкой круг. р. Через 4 см = 12 круг. р. от начала кокетки для застежки поделить работу между левым рукавом и передом и вязать платочной вязкой прямыми и обратными рядами. Одновременно по краю разделения набрать по 3 п. для нахлёста застёжки = 186 п. Для сужения кокетки в 1-м лиц, р. провязать 7 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 11-ю и 12-ю п. вместе лиц. = 171 п. В 17-м р. провязать 6 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 10-ю и 11-ю п. вместе лиц. = 156 п. В 19-м р. для 1-го отверстия застёжки провязать 3-ю и 4-ю п. от начала переда вместе лиц. и сделать 1 накид, в след. изн. р. провязать его лиц. Оставшиеся 3 отверстия застежки выполнить так же с интервалом 16 р.

Для продолжения сужения кокетки в 25-м р. провязать 5 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 9-ю и 10-ю петлю вместе лиц. = 141 п.

В 33-м р. провязать 4 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 8-ю и 9-ю п. вместе лиц. = 126 п.

В 39-м р. провязать 3 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 7-ю и 8-ю п. вместе лиц = 111 п.

В 45-м о. провязать 5 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 6-ю и 7-ю п. вместе лиц = 96 п.
В 49-м р. провязать 4 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать вместе лиц. каждую 5-ю и 6-ю п. = 81 п.
В 53-м р. провязать 3 п., 2 п. вместе лиц., затем 14 раз провязать каждую 4-ю и 5-ю п. вместе лиц. = 66 п.
Для воротника вязать прямо еще 7 см = 21 р. (здесь находится последнее отверстие застежки). Затем петли закрыть.

СБОРКА: выполнить швы. Короткие стороны планок пришить, наложив планку переда на планку рукава. Пришить пуговицы.

Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.

Ингредиенты

Яйцо - 4-5 шт.
Какао-порошок - 4-5 ст.л.
Мука - 1 стакан
Крахмал - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 стакан + 1-2 ст.л.
Вода - 100 мл
Кофе растворимый - 3 ч.л.
Коньяк или водка - 2 ст.л.
Масло сливочное - 250-270 г
Сгущенное молоко - 300 г
Сметана - 2 ст.л.

Способ приготовления

Отделите белки от желтков, белки поставьте пока в холодильник.
Желтки разотрите с 0,5 стакана сахара.
Белки взбейте в плотную пену, не выпадающую из миски при наклоне, постепенно введите 0,5 стакана сахара. 1/3 взбитых белков аккуратно добавьте к желткам.
Введите просеянную муку, предварительно смешанную с какао и крахмалом, и хорошо перемешайте.
Оставшиеся белки введите очень аккуратно, поднимая тесто снизу вверх.
Получившееся тесто вылейте в форму, дно которой смазано маслом.
Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 10 минут, затем уменьшите температуру до 170-180°С и выпекайте еще 30 минут.
Если у вас будет время, лучше дать бисквитному коржу постоять часов 8, только не забудьте накрыть его, иначе засохнет.
Приготовьте кофе-сироп, для этого в 100 мл воды разведите 3 ч.л. растворимого кофе, 1-2 ст.л.сахара и добавьте 1 ст.л. коньяка/водки/рома. Бисквит разрежьте вдоль на 2 коржа.
Каждый корж пропитайте кофе-сиропом лучше с обеих сторон.
Приготовьте крем. Взбейте 200 г размягченного масла, в сгущенку добавьте 2 ст.л. какао, продолжая взбивать, по чуть-чуть влейте 1 ст.л. водки или коньяка.
Каждый корж смажьте кремом толстым слоем.
Сверху торт полейте глазурью: смешайте 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахар и кипятите до загустения, добавьте 50-70 г сливочного масла и 50 г растопленного на водяной бане шоколада и снова доведите до кипения.
На несколько часов поставить торт в холодильник.

Гopoд в нoгax paccыпaeтcя лyжaми,
нeбo нa нepвax - дo звoнa гитapнoгo,
жизнь пpoбeгaeт oт зaвтpaкa к yжинy,
нacмepть лoмaeт и yчит жить зaнoвo.
B яpкoм paccвeтe и в xpиплoй пoлyнoчи,
B мpaчныx пoдвaлax и xpaмax нaмoлeнныx,
B гopдыx выcoткax и тoнeнькиx yлoчкax -
Гдe бы я ни был, вeздe вижy вopoнoв.
Я cyмacшeдший, a, мoжeт быть, paнeный,
кpoвью иcтeкший дa к чepтy зaгpyжeнный?
Bopoны мoгyт быть paзными cтpaнaми,
Bopoны мoгyт быть чьими-тo дyшaми.
Цeпи вoпpocoв, клeймoм oткpoвeния,
я cлoвнo нищий лeжy нa oбoчинe,
Я зaдoлбaлcя цeплятьcя зa бeлoe,
Чтo ни пoпыткa – в нaгpaдy пoщeчинa.
Xoчeтcя cдaтьcя – пycкaй paccыпaeтcя,
Пycть зaклюют нeнacытныe вopoны,
Я кaк cocтaв, чтo oтxoдит oт cтaнции,
тoлькo нe знaeт, в кaкyю жe cтopoнy.
Чepныe птицы кaк нeкиe пpизpaки -
тeни oшибoк пoд кpыльями coбpaны.
Mнe бы кaк вoздyx кoгo-нибyдь близкoгo
Или я caм нaвceгдa cтaнy вopoнoм.

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.

Ингредиенты:

- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
- 2 шт помидоры
- 150 гр сыра
- одна головка чеснока
- майонез
- кетчуп
- соль

Приготовление:

Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колбасу длинной соломкой.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
Нарезаем кубиками болгарский перец.
Сыр натираем на крупной терке.
Чистим головку чеснока и пропускаем через пресс.
Отваренные макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Майонез перемешиваем с кетчупом.
Теперь все продукты приготовлены.
Приступаем к укладыванию ингредиентов в глубокий противень. Укладывать нужно слоями.
Самый первых слой состоит из макарон и майонеза перемешенного с кетчупом.
Тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.
Сверху на макароны выкладываем помидоры и болгарский перец.
На выложенные продукты сверху сыпем натертый сыр.
Противень с макаронами готов. Теперь ставим его в разогретый до 200-220º духовой шкаф примерно на 20минут. Главное чтобы сыр не подгорел.
По готовности выкладываем блюдо по тарелкам

Рецепт из газеты "Вестник ЗОЖ"
Мне 51 год. Болею давно: барахлит опорно-двигательный аппарат. У меня позвоночная грыжа, протрузия. Пользуюсь рецептами вестника. Например, вылечила суставы настоем корней шиповника, рецепт которого взяла из «ЗОЖ». Корни копали с мужем поздно осенью. Пила я настой 2 месяца. Теперь чувствую себя хорошо, руки даже на погоду не реагируют.

Вот этот рецепт:
корни шиповника помыть, посушить, чтобы не плесневели, мелко нарезать. Горсть корней положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, но чтобы не кипели, а прели на медленном огне. Через час-полтора снять. Остынет - можно пить. Я пила, когда захочу, но желательно до еды по полстакана вместо чая.

Опытные мастерицы оценят по достоинству эту модель вязаного пуловера, здесь есть над чем потрудиться. Нижнюю часть кофты вязать проще простого, но затем петли всех четырех деталей собираются на круговые спицы и после нескольких рядов пряжи с люрексом потребуется повышенное внимание, чтобы красиво стыковать леопардовый узор в регланных скосах.

Вам потребуется: пряжа (100% шерсти альпака; 50 г/150 м)-7 (8) 9 (10) мотков серо-голубой, 2 (2) 3 (3) мотка песочной, 1 (1) 1 (1) моток светло-коричневой, 2 (2) 2 (2) мотка темно-коричневой и 1 (1) 1 (1) моток желтой; пряжа (70% вискозы, 30% люрекса; 50 г/190 м)- 1 (1) 1 (1) моток золотой; спицы №2,5 и 3; круговые спицы №3 длиной 60 и 80 см; круговые спицы №2,5 длиной 60 см.

Размеры: S (М) L (XL)
Ширина изделия по обхвату груди: примерно 99 (105)110 (116) см

Длина изделия: примерно 55 (56) 57 (58) см

Плотность вязания: 26 п. х 32-33 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью; 26 п. х 25-26 круговых рядов = 10 см х 10 см, связано лицевой гладью леопардовым узором; 28 п. х 38-39 р., связано ложным патентным узором = 10 см в ширину (образец немного растянуть).

Внимание: при вязании леопардовым узором меняется плотность вязания в длину!
Убавка 1 п.: 1 п. снять, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную.

Важно: если в инструкции указано только одно число/ряд чисел, то эти данные относятся ко всем размерам.

Спинка: на спицы №2,5 набрать серо-голубой нитью 141 (149) 157 (165) п. и вязать 9 р. резинкой по схеме А, 1-й р. = изн. ряд. Перейти на спицы №3 и продолжить вязание ложным патентным узором по схеме В, 1-й р. узора = лиц. ряд. Вязать прямо, пока длина детали не составит 33 см. Затем с обеих сторон закрыть для пройм по 11 2 (12, 2) 13, 2(14, 2) п. = 115(121) 127 (133) п. Работу временно отложить.

Перед: вязать, как спинку.
Рукава: на спицы №2,5 набрать серо-голубой нитью 93 (97) 101 (105) п. и вязать 9 р. резинкой по схеме А, 1-й р. = изн. ряд. Затем перейти на спицы №3 и продолжить работу ложным патентным узором по схеме В, 1-й р. = лиц. ряд. В 7-м р. (= лиц. ряд) с обеих сторон после/перед кромочной выполнить по 1 прибавке. Эти прибавки повторять в каждом 8-м р. (попеременно в каждом 6 и 8-м р.), в каждом 6-м р. (в каждом 6-м р.) - всего 13 (14) 15 (16) раз = на спицах 119(125) 131 (137) п. Когда длина рукава составит 30 см, закрыть с каждой стороны по 11 2 (12, 2) 13. 2 (14,2) п. = 93 (97) 101 (105) п.
Работу временно отложить.
Второй рукав связать аналогично.

Кокетка с леопардовым узором: петли всех деталей перевести на круговые спицы №3 длиной 80 см = всего 416 (436) 456 (476) п.,
при этом края каждой детали отметить контрастной нитью. Вязать по кругу ложным патентным узором серо-голубой нитью (Внимание! Теперь изделие вяжется по кругу!). Провязать еще 1 р. ложным патентным узором серо-голубой нитью, при этом выполнить регланные убавки - по 1 убавке (как описано выше) перед кромочной каждой детали и по 2 п. провязать вместе лицевой после кромочной каждой детали. Нить оборвать, продолжить работу желтой и золотой нитями, взятыми вместе. Связать 2 р. лицевой гладью, при этом во 2-м р. выполнить регланные убавки, как описано выше. Нить оборвать и продолжить работу лицевой гладью леопардовым узором по схеме С: на спицах 400 (420) 440 (460) п. и 20 п. схемы повторить в 1-м р. 20 (21) 22 (23) раза. Во 2-м р. схемы продолжить регланные убавки, как описано выше.

Важно: регланные убавки на схеме не показаны! По линиям регланных швов узор будет не везде совпадать!

Совет: по мере выполнения регланных убавок для удобства работы можно целиком отмечать ближайший к линии регланного шва рапорт узора. При смене цвета на изнаночной стороне изделия нити перекрещивать.
Повторить регланные убавки в каждом 2-м р. всего 18 (19) 20 (22) раз = на спицах 256 (268) 280 (284) п.
Важно: плотность вязания на участке кокетки, связанной лицевой гладью леопардовым узором, отличается от плотности патентного узора и равна 10 см на участке 25-26 p., т.е. плотность вязания по высоте

Для коржей возьмите (тортик 16 см. диаметром):
5 средних яиц;
340гр. муки;
200мл. растительного масла;
380гр. сахара;
2 пакетики ванильного сахара;
цедра одного лимона, или апельсина;
340гр. моркови тертой на мелкой терке;
15гр. разрыхлителя (пакетик)

Взбиваем яйца кем. температуре с сахаром. Сахар добавляйте в процессе взбивания в несколько приемов, так он быстрее воссоединится с яйцами и образуется светлая пышная масса. К нему вам нужно добавить масло и сбавить обороты миксера. Затем засыпаем муку, вымешиваем и в самом конце добавляем морковь (тесто получается как на оладьи – не сильно густое, но и не жидкое). Выливаем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку при 180° на 30 мин. (проверяем готовность шпажкой). Корж должен полностью остыть. Вырезаем лепешки нужного диаметра, заматываем в пищевую пленку и ждем пока влага равномерно распределится по ним, примерно 5-7ч.

Для крема возьмите:
70мл. мандаринового сока;
2 яичных желтка;
40гр. сахара;
100гр. белого шоколада;
500 гр. сливочного творога;
30гр. пудры.

Венчиком взбиваем желтки с сахаром, добавляем сок и отправляем на водяную баню. Помешивая ждем 2-3мин. к легкому загустению, отставляем и добавляем шоколад. Как только масса остынет – отправляем под пищу. пленкой в ​​холодильник на 1 час. Далее к холодному сыру добавляем заварное основание и взбиваем до однородности.

Пропитка:
130гр. мандаринового сока;
2ст.л натурального меда.
Доводим сок до кипения, держим 2 мин. на огне (убиваем микробы), снимаем с огня, даем остыть и добавляем мед.

Сборка тортика:
корж-пропитка-крем..

Я нe люблю мyжчин тpycливыx. 
Пpocтитe, я иx пpeзиpaю! 
Ccyтyлившиcь, мeлькaют cпины, 
Кoгдa тaйкoм oни cбeгaют. 

Я нe люблю мyжчин нeвepныx, 
Кoгдa в пылy дeшёвoй cтpacти 
Зaвoдят для ceбя гapeмы, 
Pacпyтcтвoм зaмeняя cчacтьe. 

B мyжчинax лeнocть пpeзиpaю: 
Cчитaя, чтo тaким poдилcя, 
Ceбя ни в чём нe yтpyждaя, 
Лeгкo в aльфoнca пpeвpaтилcя. 

Я нe люблю мyжчин бoлтливыx: 
Oн, кaк пaвлин, pacпycтит пepья 
И вcё твepдит o чyвcтвax мнимыx — 
Я в иcкpeннocть тex cлoв нe вepю. 

Люблю мyжчин нaдёжныx, cильныx, 
Mнe в ниx дyшa вaжнa — нe cтaть. 
C тaким — в любви взлeтaть нa кpыльяx… 
Дa тoлькo гдe ж тaкoгo взять ?!

Ингредиенты:

5 ст. л. обезжиренного творога
2 яйца + 2 белка
Кабачок 200 г
Соль, перец

Приготовление:

Творог взбить с яйцами, кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, посолить, выложить в форму, запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.

Яркие фольклорные мотивы сейчас модно использовать в одежде. Этот жакет в спортивном стиле связан жаккардовым узором с цветочным рисунком, на белом фоне яркий меланжевый узор смотрится очень эффектно.

Размер: 38-42

Вам потребуется: 550 г белой пряжи Schachenmayr Merino Extrafine 120 (100% шерсти. 120 м/50 г); 200 г пёстрой меланжевой пряжи Schachenmayr Merino Extrafine Color 120 (100% шерсти, 120 м/50 г); спицы № 5,5 и № 7; 2 пары длинных круговых спиц №5,5 и круговые спицы №4, двусторонняя застёжка-молния длиной 60 см.

Резинка: попеременно 3 лиц., 2 изн., далее вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Жаккардовый узор: вязать лиц. гладью по счётной схеме. При смене цвета перекрещивать нити на изнаночной стороне работы, чтобы не возникало отверстий.
Повторять петли раппорта, заканчивать петлёй после раппорта. Кром. провязывать обеими нитями. Выполнить 1 раз с 1-го по 35-й р., повторять со 2-го по 35-й р.

Плотность вязания. Резинка, спицы № 5,5:17,5 п. и 22 р. = 10 см х 10 см; жаккардовый узор, спицы № 7:14 п. и 16 р. = 10 см х 10 см.

Описание вязания жакета спицами:

Жакет до пройм вяжется единым полотном.

Спинка и полочки: белой нитью на спицы № 5,5 набрать 145 п. и связать 18 см резинкой, в 1-м изн. р. после кром. вязать попеременно 3 изн., 2 лиц., заканчивать 3 изн., кром. В последнем изн. р. равномерно прибавить 2 п. = 147 п. Перейти на спицы № 7 и вязать между кром. жаккардовым узором. Через 40 см от наборного края для пройм разделить работу: провязать 36 п. и отложить, закрыть 2 п., провязать 71 п. и отложить, закрыть 2 п., провязать 36 п.
Левая полочка: для проймы у правого края закрыть в каждом 2-м р. ещё 2 x 2 и 3 х 1 п. = 29 п. Через 58 см от наборного края закрыть для выреза горловины у левого края 1 х 8 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х1п. Одновременно через 62 см от наборного края закрыть для скоса плеча у правого края 3 х 5 п. Общая высота = 65 см.

Правая полочка: вязать симметрично.
Спинка: выполнить с обеих сторон проймы, как на полочках = 57 п. Через 62 см от наборного края закрыть для скосов плеч с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 5 п. и одновременно с 1-м убавлением для плеч закрыть для выреза горловины средние 21 п., затем по краям выреза закрыть ещё 1 х 3 п.
Рукава: белой нитью на спицы № 5,5 набрать 57 п. и вязать резинкой, начиная в 1-м изн. р. с кром., 1 лиц., затем попеременно 3 изн., 2 лиц. и заканчивать симметрично. Через 16 см перейти на спицы № 7 и вязать следующим образом: кром. и 3 п. белой нитью, 49 п. жаккардовым узором = 2 х 24 п. раппорта и последнюю п. схемы, 3 п. белой нитью, кром. Через 48 см от наборного края для оката закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2, 8 х 1, 2 х 2 и 1 х 3 п., закрыть оставшиеся 17 п.
Сборка: выполнить швы, втачать рукава. По вырезу горловины белой нитью на спицы № 5,5 набрать 75 п. и вязать резинкой, начиная в 1-м изн. р. с кром., 3  изн., заканчивая 3 изн., кром. Через 24 см от начала воротника закрыть петли. Воротник наполовину отогнуть на изнаночную сторону и подшить, сшить вертикальные края воротника.
Планка: для двойной планки застёжкимолнии по краям полочек и двойным краям воротника белой нитью на круговые спицы № 5,5 набрать с обеих сторон 112 п. Для этого одной парой круговых спиц * с лицевой стороны протянуть 1 п., затем на изнаночной стороне обвести нить вокруг 2-й пары круговых спиц, повторять от *. Затем круговыми спицами № 4 связать на петлях передней пары спиц 1 изн. р. изн. п. и 2 р. лиц. гладью, закрыть петли. Затем вязать на петлях изнаночной стороны аналогично и закрыть петли. Втачать застежку-молнию между планок, начиная на 5 см выше наборного края и заканчивая соответственно. Оставшиеся участки планок пришить друг к другу.

схема вязания жакета спицами:

На торт 17см в диаметре и 11см в высоту
Бисквит
• 4 яйца СО
• 130г муки
• 130г сахара
• 10г сахара с нат.ванилью от Dr.Oetker
• 170г грецких орехов

Сироп
• 150г воды
• 30г сахара
• 0.5 стручка ванили

Крем в прослойку
• 200г сливочно-творожного сыра (Виолетте, а-ла Каймак ...)
• 300г сливок 33-35 %
• 75г сах.пудры
• 5г ванильной пасты

Финишный крем
• 150г маскарпоне
• 100г сл.масла
• 35г сахарной пудры
• 5г ванильной пасты

А так же
• 150г грецких орехов для обсыпки
• Кольцо разъемное для выпечки 17см в диаметре, 10см в высоту

Для бисквита яйца комнатной t взбить с обычным сахаром и с сахаром с нат. ванилью, до пышной массы.
Всыпать просеянную муку, вымешивать аккуратно лопаткой, складывающими движениями по часовой стрелке.
Всыпать нарубленные орехи, коротко вымешать.
В кольцо для выпечки, затянутое по дну фольгой и установленное на решётку от духовки, вырезать на дно круг из бумаги для выпечки, выложить тесто, сверху кольцо плотно закрыть фольгой.
Выпекать в нагретой до 175-180°С духовке около 1 часа, до сухой шпажки (проверять прямо через фольгу)