• Авторизация


Люблю людeй в пpeкpacнoм нacтpoeнии... 11-10-2022 11:10


4248238_43 (564x564, 111Kb)

Люблю людeй в пpeкpacнoм нacтpoeнии,
Кoгдa в глaзax cмeётcя дoбpoтa,
A в cepдцe — тo нeзpимoe cвeчeниe,
Тo cинeвы пpocтop и выcoтa.

Heт, кaждый вpoдe выглядит oбычнo:
Пpoшёл и нe зaпoмнилcя вoвeк,
Ho cтaлo нacтpoeниe oтличным,
И cлoвнo oбнoвилcя чeлoвeк.

Пycть дoмa, пycть вo вcякoм yчpeждeнии,
C кaкoй к нeмy ни cyнeшьcя нyждoй,
Тoт чeлoвeк, в oтличнoм нacтpoeнии,
Шaгнёт к тeбe c yлыбкoй и дyшoй.

B тoлпe, в чac пик, гдe чacтo cyщий aд,
Cтpacтeй и cпopoв пoпpocтy нe бyдeт,
Beдь в пpeвocxoднoм нacтpoeньe люди
He злoбcтвyют и дaжe нe гpyбят.

A глaвнoe, в нeвзгoдax иль лишeнияx,
Кoгдa пopoй в дyшe тocкa и лёд,
Xoть тyт ты дaжe и нe ждёшь cпaceния,
Ho чeлoвeк в пpeкpacнoм нacтpoeнии
Cкopeй дpyгиx ycлышит и пpидёт.

И, пpaвo жe, нe cлeдyeт дивитьcя
B кaкoй-тo мepe cтpaннocтям тaким,
Beдь ecли cepдцe paдocтью cтyчитcя,
Oнo нepeдкo жaждeт пoдeлитьcя
Boт этoй cвoeй paдocтью c дpyгим.

Cpaвнитe вcex знaкoмыx вaм людeй,
И, бeзycлoвнo, cpaзy cтaнeт яcнo,
Чтo чeлoвeк, нacтpoeнный пpeкpacнo,
И мягчe, и кpacивeй, и дoбpeй.

И, мoжeт, чтoбы cлoжнocтeй нe знaть,
Heплoxo б нaм пpинять oднo peшeниe:
He oтpaвлять дpyг дpyгy нacтpoeниe,
A пoвышaть и тoлькo пoвышaть.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки по-канадски 11-10-2022 10:16


4248238_44 (427x640, 129Kb)

Вам потребуется:

Ребра свиные — 800 г
Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г
Кетчуп — 80 г
Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.

Как готовить:

1. Смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подходящей по размеру посуде.

2. Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Если куски крупные и вы будете готовить мясо в духовке, можно предварительно отварить их в течение 15-30 минут. Я этого не делала. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.

3. Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. если мясо выделит слишком много сока, слейте его.

4. Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.

5. Если соус останется, сварите его остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод 11-10-2022 09:19


Укоренить розы осенью, пожалуй, намного проще, чем в остальные времена года. Дело в том, что розы привыкают к низкой температуре, а также очень медленно укореняются. Конечно, при любом укоренении не может быть 100 % гарантии, что все черенки пойдут в рост, однако, большая их часть наверняка приживётся.

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Черенки нарежьте острым обеззараженным инструментом. Черенки срезайте поздней осенью, когда погода устаканилась и держится стабильно без повышения температуры (середина-конец ноября).

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Черенки должны быть 8-10 см, так как заглублять их стоит глубоко — на 3 см в землю.

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Выберите притенённое место в саду, где черенки останутся с ноября до конца лета. Установите их в рыхлую почву.

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Пролейте и накройте пятилитровой бутылкой без дна с закрытой крышкой.

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Сверху укройте опавшими листьями (без признаков болезней).

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

Приблизительно в июне-июле черенки вовсю зазеленятся и могут даже выпустить первые цветы! Периодически открывайте крышки, давайте черенкам привыкнуть к свежему воздуху.

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

А затем и вовсе снимите и уберите бутылки. Пересаживать черенки на постоянное место стоит, когда они ещё немного подрастут, — в конце лета. Это совсем не хлопотный и доступный способ черенкования роз!

Как легко укоренить розы на зиму: работающий метод

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы" 11-10-2022 08:16


Узор «кос» и резинка в верхней части пуловера переходят в круглую кокетку, которая, подобно солнечным лучам, мягко обволакивает плечи.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (66% хлопка, 21% полиакрила, 5% шерсти, 5% полиамида, 3% шерсти альпака; 100 м/50 г} - 500 г желтой; спицы № 5 и 6; круговые спицы № 5 и 6.

Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы"

Узор 1: резинка (четное число петель). Лицевые рялы: кромочная, попеременно 1 изнаночная. 1 лицевая, кромочная. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Узор 2: резинка с «косами» (число петель кратно 17 + 6 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.
Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями перед раппортом и петлями до стрелки А, кромочная. Выполнить 1 раз 1-12-й р., затем еще 7 раз повторить 3-12-й р. = всего 82 р.

Узор 3: узор кокетки (число петель вначале кратно 17 + 9) = вязать согл. схеме 2. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку.
Узор распределить на всех 4 деталях (спинка, 1-й рукав, перед, 2-й рукав) следующим образом: раппорт на переде и спинке выполнить 3 раза соответственно, закончить петлями до стрелки; на петлях рукава выполнить раппорт 2 раза, закончить петлями до стрелки. Выполнить 1 раз 1-50-й круг.р., при этом выполнять убавки согл. схеме.

Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы"

Внимание: первую убавку в 31-м круг.р. выполнить с переходом между рядами, при этом постоянно включать предыдущую петлю. Для наглядности перехода между узорами последний лицевой ряд узора 2 приведен на схеме, как ряд 0.

Плотность вязания: узор 2 - 15 п. х 20,5 р. = 10 х 10 см; узор 3 (спицы № 6)- 16 л. х 22 круп.р. = 10 х 10 см; узор 3 (спицы № 5) - 10 круп.р. = 4 см.

Описание вязания кофты спицами:


Спинка: на спицы № 5 набрать 72 п. и для нижней планки связать 5 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду прибавить 4 п. = 76 п. Продолжить работу на спицах № 6 узором 2. Через 34 см = 70 р. от нижней планки закрыть с обеих сторон для коротких регланных скосов 1 х 2 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 5x1 п. = 62 л. Через 40 см = 82 р. от нижней планки отложить все петли.
Перед: вязать, как спинку.

Рукава: на спицы № 5 набрать для каждого рукава по 36 п. и для планки связать 5 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 5 п. = 41 п.
Продолжить работу на спицах № 6 узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и петель от стрелки В, выполнить раппорт 1 раз, закончить петлями до стрелки С и 1 кромочной.
Одновременно прибавить с обеих сторон для скосов в каждом 8-м р. от планки 5 х 1 п. и в каждом 6-м р. 4 х 1 п. coгл. узору = 59 п. Через 34 см = 70 р. от планки закрыть с обеих сторон для коротких регланных скосов 1 х 2     п., затем в каждом 2-м р. закрыть 5x1 п. = 45 п. Через 40 см = 82 р. от планки отложить все петли.

Круглая кокетка: поочередно перевести на круговые спицы № 6 отложенные 62 п. спинки, 45 п. 1 -го рукава, 62 п. переда и 45 п. 2-го рукава = 214 п. Продолжить работу узором 3, при этом в 1-м круг.р. убавить все кромочные (= провязать с предыдущей или последующей петлей вместе изнаночной) = 214 п. Эта убавка не приведена на схеме. Через 18 см = 40 круг.р. от начала вязания кокетки продолжить работу для воротника на круговых спицах № 5. Через 4 см = 10 круг.р. от начала вязания воротника свободно закрыть оставшиеся 72 п. по рисунку.

Сборка: выполнить боковые швы, швы реглана и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально шоколадный торт с вишней 08-10-2022 12:18


4248238_42 (700x700, 195Kb)

Ингредиенты:


Миндально-шоколадный бисквит:
Яйца 5 шт
Сахар 200 г
Мука пшеничная 40 г
Мука миндальная 90 г
Какао 45 г
Разрыхлитель 6 г
Щепотка соли
Темный шоколад 100 г

Вишневое компоте
200 г вишни
5 г пектина nh
50 г сахара

Миндаль в карамели:
Сахар - 50 г
Вода - 15 г
Сливочное масло - 50 г
Миндаль - 50 г

Шоколадный крем:
Сливки 33% 360 г
Молочный шоколад Callebaut 330 г

Приготовление:


1. Яйца с сахаром взбить до устойчивых пиков. Просеять муку с разрыхлителем, какао и солью. Ввести во взбитую смесь при помощи лопатки. Темный шоколад растопить и постепенно ввести в общую массу.
Я использую два кольца 16 см.
Выпекать при 170 гр около 40-50 минут, до сухой шпажки.

2. Вишневое компоте Сахар перемешать с пектином. Ягоды довести до 45 гр., постепенно ввести сахар с пектином («дождиком») и проварить ещё минутку. Разлить в две формы 14 см. Убрать в холодильник.

3. Миндаль в карамели: Миндаль предварительно обжарить и раздробить скалкой (не в порошок!).
Можно купить уже готовый в упаковке. Сахар соединить с водой, поставить на средний огонь. Не мешать! Дождитесь, когда цвет примет карамельный оттенок. Затем введите сливочное масло. Его лучше предварительно порубить на куски. Подождите пока масло растворится, непрерывно мешайте. Введите орехи и проварите ещё минутку.
После того как начинка остынет, выньте орехи из карамели (они будут в карамели, но без жидкой).

4. Шоколадный крем: Сливки доводим до кипения и выливаем на шоколад. Пробиваем блендером. Накрываем плёнкой в контакт. Ставим стабилизироваться в холодильник на 6 ч. Затем взбиваем.

5. Бисквит можно пропитать вишневым сиропом, но это не обязательно, бисквит достаточно сочный.

6. Сборка: Бисквит разрезан на 4 достаточно тонких коржа. Собираем бисквит, крем, компоте, бисквит, крем орехи в карамели, бисквит, крем, вишневое компоте, бисквит!

7. Если вы хотите сэкономить шоколад, но сильно не менять вкус, то можно при сборке по краям (последний круг) отсаживать кремчиз.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я cкyчaю бeзyмнo пo мaмe... 08-10-2022 11:13


4248238_40 (466x700, 174Kb)

Я cкyчaю бeзyмнo пo мaмe,
Пo yлыбкe eё и coвeтaм.
Я вeдь знaю, чтo дaжe c гoдaми
Для нeё я - peбeнoк зaвeтный.

Лишь oнa мeня yтpoм paзбyдит
И нaльeт мнe гopячeгo чaя.
Hи зa чтo никoгдa нe ocyдит,
Ecли вдpyг ocтyпилacь cлyчaйнo.

Beдь oнa мeня знaeт чyть бoльшe,
Ha кpик дoльшe, чeм вce ocтaльныe.
У икoн пoмoлюcь я пoдoльшe,
Чтoб былa мoя мaмa cчacтливeй!

Я xoчy, чтoб былa oнa pядoм
И вceгдa пoмoгaлa coвeтoм.
Mнe вeдь мнoгoгo в жизни нe нaдo,
Чтoбы пpocтo кopмилa oбeдoм.

Чтoб ждaлa мeня дoмa c блинaми,
Зaкpывaть пoмoгaлa вapeньe.
Чтo б мы дeлaли c пaпoй бeз мaмы,
Зaбoлeли, нaвepнo, мигpeнью.

Дaлeкo, нe co мнoй oнa pядoм,
И вce peжe тeпepь c нeю вижycь,
Я бeзyмнo cкyчaю пo мaмe,
Paccтoяниe я нeнaвижy.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый салат с тунцом 08-10-2022 10:22


4248238_41 (604x426, 133Kb)

Вам потребуется:

170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы 
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу

Как готовить:

1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.

2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.

4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.

5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.

6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.

7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убиваем грибок на ногах 08-10-2022 09:08


4248238_39_1_ (700x466, 98Kb)

* Очень простым, но эффективным народным средством в лечении грибка является новокаиновая примочка (2% аптечный новокаин).

Пропитываем немного ваты и прикладываем к пораженным участкам на ночь.

Иногда достаточно всего 2 процедур, чтобы навсегда избавиться от грибка.

* Махорка. Одно из лучших народных средств.

Вскипятить литр воды, добавить 1 ст. ложку махорки и кипятить еще в течение 2 мин., на медленном огне. Размешать, вылить в таз.

Держать в отваре ноги при терпимой температуре, пока вода не остынет. Ноги не вытирать, а ждать, пока отвар сам высохнет на ногах.

* Распарить ноги в горячей воде.

В воде должна обязательно быть растворена марганцовка или 5-10 капель йода. После распаривания втираем в кожу и ногти сок из чеснока.

Кроме чеснока можно использовать сок репчатого лука или жгучего перца. Но чеснок наиболее эффективен. Процедуры ежедневные.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая кофточка связанная спицами 08-10-2022 08:03


Красивая кофточка, связанная спицами с изысканным ажурным узором, который подчёркивает ровная нить с гладкого хлопка с добавлением кашемира.

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: пряжа (90% хлопка, 10% кашемира; 100 м/50 г) - 600 (700) г голубой; спицы № 3.5.

Красивая кофточка связанная спицами

 

Узор 1: ажурный структурный узор (число петель кратно 16 + 1 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной, раппорт постоянно повторять, закончить петлей после раппорта и 1 кромочкой. Постоянно повторять 1-20-й ряды.
Узор 2: резинка = вязать, как узор 1, согласно схеме, но постоянно повторять 21-й и 22-й ряды.

Плотность вязания: узор 1 - 22 п. х 28 р. = 10x10 см; узор 2 22 п.х 29р.= 10 х 10 см.

Красивая кофточка связанная спицами

Описание вязания кофточки спицами:

Спинка: набрать на спицы 99 (115) п. и связать 1 изнаночный ряд изнаночными. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу узором 1. Через 57 см = 160 рядов от начального ряда продолжить работу для кокетки узором 2. Через 12.5 см = 36 рядов от начала вязания кокетки закрыть все петли, как лицевые, при этом средние 53 п. образуют горловину, внешние по 23 (31) п. - плечи.
Перед: вязать, как спинку. Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 83 (99) п. и связать 1 изнаночный ряд изнаночными.
Продолжить работу узором 1. Для низкого оката рукава через 38.5 см = 108 рядов от начального ряда закрыть с обеих сторон 1x6(7) п., затем в каждом 2-м ряду 5 х 6 (7) п. Оставшиеся 11 (15) п. закрыть через 43 см = 120 рядов от начального ряда.

Сборка: выполнить плечевые швы согл. размеру на выкройке. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый торт с шоколадным кремом и корицей 07-10-2022 12:06


4248238_38_1_ (700x700, 323Kb)

Бисквит:

1. Мука - 200 грамм
2. Разрыхлитель - 1 ч.л.
3. Соль - щепотка
4. Мандарин - 2 шт.
5. Растительное масло - 80 мл.
6. Яйцо - 3 шт.
7. Сахар - 100 грамм

Крем:

1. Маскарпоне - 250 грамм
2. Рикотта - 200 грамм
3. Сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой
4. Шоколад молочный - 50 грамм
5. Сливочное масло (мягкое)- 180 грамм мягкое
6. Корица молотая - 0,5 ч.л.

включаем духовку на t180, дно формы застилаем пергаментом и форму смазываем немного растительным маслом
мандарины моем, режем и блендерируем в «кашу», добавляем растительное масло и опять блендерируем
в другую тарелку просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель и все перемешиваем
отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной пены
добавляем мандарины, все взбиваем
добавляем частями муку и взбиваем до однородной массы
тесто переливаем в форму и выпекаем в духовке минут 45-50 до сухой зубочистки
когда бисквит готов, полностью его остужаем
бисквит остыл, срезаем неровную шапочку и режем бисквит на 3 равных коржа
шоколад кладём в тарелку добавляем кусочек сливочного масла и топим в микроволновке до растворения шоколада и однородной массы
миксером взбиваем оставшиеся мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до белой массы, добавляем риккоту, Маскарпоне и взбиваем до однородной массы, добавляем шоколад, корицу и замешиваем однородный крем
собираем торт ( я для выравнивания использую линейку , мне очень удобно)
украшаем по желанию и на пропитку в холодильник на ночь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дaвaй дpyг дpyгy paдocть пpинocить... 07-10-2022 11:16


4248238_36_1_ (700x466, 101Kb)

Дaвaй дpyг дpyгy paдocть пpинocить,
Бeз пoвoдa, cлyчaйнo, мeждy дeлoм.
И o любви нeгpoмкo гoвopить,
Cлeгкa cмyщaяcь, нe coвceм yмeлo.
Дaвaй вcтpeчaть paccвeт pyкa в pyкe,
И цeлoвaтьcя, нe cтыдяcь пpoxoжиx.
B любви кyпaтьcя, кaк в бoльшoй peкe,
И вepить в тo, чтo cчacтьe cбытьcя мoжeт.
Дaвaй cтиxи читaть дpyг дpyгy вcлyx,
И пpocыпaтьcя вмecтe, xoть нe pядoм.
Пycть в кoмнaтe витaeт cтpacти дyx,
Пycть жapкo бyдeт oт пpocтoгo взглядa.
Дaвaй бepeчь дpyг дpyгa и цeнить,
Чтoб cepдцy былo cлaдкo и тpeвoжнo.
Дaвaй пpoщaть и вepить, и любить…
Дpyг дpyгoм жить, вeдь этo тaк нecлoжнo…

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка 07-10-2022 10:12


4248238_37 (453x604, 90Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● филе телапии 4 шт.
● майонез
● чеснок (по вкусу )
● зелень
● помидоры 2 шт 
● лук репчатый 1 шт.
● сыр 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Нарезать рыбу кусочками уложить в форму, смазать соусом (майонез смешиваем с чесноком и зеленью ) солим по вкусу. Сверху укладываем помидоры и лук, затем сыр на мелкой терке, ставим в духовку на 180° на 30 минут (быстро и вкусно).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы, которые можно вырастить и съесть 07-10-2022 09:14


Невозможно представить красивый сад без живых растений, которые во время цветения заполняют участок яркими пятнами всевозможных оттенков. Если вы планируете встречу гостей, вы можете срезать несколько цветов и поставить их в вазу посередине стола, что, без сомнения, создаст приятную атмосферу. А что насчёт того, чтобы добавить несколько цветов в горячее блюдо, салат, десерт или напиток? Существует немалое количество цветов, которые принято считать съедобными. С давних времен их использовали в кулинарии. Некоторые цветы употребляют в пищу свежесрезанными, другие предварительно засушивают. Съедобные цветы полностью безопасны для человека и могут стать уникальным дополнением для многих блюд. Часто один лепесток может усилить вкус блюда в десять раз.

Выберете несколько растений со съедобными цветами из этой подборки, и на вашем участке всегда будет расти самый необычный ингредиент для приготовления изысканных блюд.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Многоколосник, или Агастахе

Агастахе также известен как солодковая мята идеально подходит для усиления вкуса салатов и напитков. Лепестки можно использовать при приготовлении десертов: желе, джемов, варенья.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Бегония

Вкус цветов бегонии — цитрусовый. Разноцветные лепестки — отличное украшение для салатов, их также можно использовать при приготовлении десертов.

 

 

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Бораго или огуречник

По вкусу цветы бораго напоминают огурец. Этот цветок является идеальным дополнением к летним лимонадам и мороженному. Он также очень хорошо подходит для приготовления холодных овощных супов и легких салатов.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Гибискус

Лепестки гибискуса имеют клюквенный вкус, поэтому идеально подходят для приготовления чая и коктейлей.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Календула

Цветы календулы имеют довольно острый вкус. Высушенные и перемолотые лепестки можно использовать как приправу и добавлять как в супы, так и в различные горячие блюда и гарниры.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Ромашка

Ромашку можно смело употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Цветы обычно используют при приготовлении супов и в салатов. А ромашковый чай, как известно, обладает успокаивающими свойствами.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Лаванда

Ароматную лаванду в кулинарии можно использовать разными способами.  Так, отвары и настои лаванды используют при изготовлении зефира, птичьего молока, суфле, муссов. Лавандовый сироп добавляют в разные десерты. Особую популярность последнее время получил кофе с лавандовым сиропом, который прекрасно согревает в прохладные осенние дни.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Роза

Лепестки розы — прекрасная основа для приготовления варенья и десертов. Лепестки можно добавлять в салаты и напитки, что придаст им очень интересный вкус.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Цветы кабачка и тыквы

Цветы тыквы и кабачка в свежем виде можно использовать для приготовления салатов. Их нередко обжаривают во фритюре или запекают, предварительно нафаршировав. По вкусу цветы тыквы и кабачка похожи на сами овощи.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

Одуванчик

У одуванчика съедобны все части: листья можно добавлять в салат, а из цветов готовят варенье и сиропы.

Цветы, которые можно вырастить и съесть

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер структурным узором 07-10-2022 08:11


Классический мужской пуловер с v-образным вырезом подходит абсолютно всем и у каждого мужчины должен быть в шкафу. Для вязания мужского пуловера подобрана теплая шерстяная пряжа и декоративный структурный узор.

Размеры: 46/48 (50/52 - 54/56) 58

Вам потребуется: меланжевая пряжа (100% овечьей шерсти; 120 м/50 г) - 700 (750 - 800) 850 г серой; спицы № 4; круговые спицы № 4 длиной 40 см.

Мужской пуловер структурным узором

Ложный патентный узор: вязание рядами в прямом и обратном направлениях. (1-Й ряд - Изн. ряд); кром., 1 лиц., * 1 изн., 3 лиц., от * повторять, 1 изн., 1 лиц., кром.

2-й ряд (=лиц. ряд): кром., * 3 лиц., 1 изн., от * повторять, 3 лиц., кром.
В высоту постоянно повторять 1-й и 2-й ряды.

При вязании по кругу: 1-й ряд. * 1 изн., 3 лиц., от * повторять. 2-й ряд: * 2 изн., 1 лиц., 1 изн., от * повторять. В высоту повторять 1-й и 2-й ряды.

Структурный узор:вязать по приведенной схеме. Начинать с петель перед правой стрелкой, повторять раппорт из 4 п., заканчивать 2 п. после левой стрелки. В высоту повторять с 1-го по 8-й ряды.

Мужской пуловер структурным узором

Декоративные убавки: с правого края: кром., 1 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как лицевую, следуюшую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную). С левого края: 2 п. провязать вместе лицевой. 1 лиц., кром.

Плотность вязания: 23,5 п. х 34,5 р. - 10 х 10 см. связано структурным узором; 24 п. х 33.5 р. = 10 х 10 см. связано ложным патентным узором. Образцы изготовлены на спицах № 4.

Описание вязания мужского пуловера спицами:

Спинка: набрать 121 (129 - 137) 145 п. и для нижней планки вязать 7.5  см = 25 р. ложным патентным узором. Работу продолжить структурным узором, при этом в 1-м р. с обеих сторон прибавить 1 раз по 1 п. - 123 (131 - 139) 147 п. Через 32.5 см = 112 р. от нижней планки закрыть с обеих сторон для пройм 1 раз по 4 (5 - 6) 7 п. и для peгланных скосов убавить (см. Декоративные убавки) с обеих сторон в каждом 2-м р. 38 (41 - 44) 47 раз по 1 п. = 39 п. Через 22 (23.5 - 25.5) 27 см = 76 (82 - 88) 94 р. от начала пройм закрыть оставшиеся 39 п.

Перед: от нижнего края до пройм вязать, как спинку. Через 32.5 см = 112 р. от нижней планки закрыть с обеих сторон для пройм 1 раз по 4 (5 - 6) 7 п. и для регланных скосов убавить (см Декоративные убавки) с обеих сторон в каждом 2-м р. 35 (38 - 41) 44 раз по 1 п.
Одновременно через 7 см - 24 р. от начала пройм для горловины оставить среднюю петлю и сначала закончить левую сторону. Для скоса выреза убавить (см. Декоративные убавки) с внутреннего края в каждом 2-м р. 19 раз по 1 п. Через 13.5 см - 46 р. от начала скосов закрыть оставшиеся 3 п. Вторую сторону закончить симметрично.

Левый рукав: набрать 61 (65 - 65) 69 п. и для нижней планки вязать 7,5 см - 25 р. ложным патентным узором. Работу продолжить структурным узором, при этом в 1-м р. с обеих сторон прибавить 1 раз по 1 п. - 63 (67 - 67) 71 п. Для скосов прибавить с обеих сторон в 9 (7 - 7) 7-м р. от нижней планки 1 раз по 1 п., затем в каждом 8-м р. 3 раза по 1 п. и в каждом 6-м р. 16 раз по 1 п. (в каждом 6-м р. 20 раз по 1 п. и в следующем 4-м р. еще 1 раз по 1 п. - в каждом 6-м р. 12 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 13 раз по 1 п.) 8 каждом 6-м р. 8 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 19 раз по 1 п. – 103 (111 - 119) 127 п. Через 39 см - 135 р. от нижней планки забыть с обеих сторон 1 раз по 4 (5- 6) 7 п., затем для регланного скоса с пра- вого края убавить (см. Декоративные убавки) в каждом 2-м р. 38 (41 - 44) 47 раз по 1 п., для peгланного скоса с левого края убавить в каждом 2-м р. 35 (38 - 41) 44 раза по 1 п. Через 20.5 (24 - 26) 28 см – 70 (76 - 82) 88 р. от начала peгланных скосов с левого края закрыть 1 раз 6 п. и в каждом 2-м р. еще 1 раз 6 п. и 2 раза по 5 петель.

Правый рукав: вязать, как левый, но в зеркальном отображении.

Сборка: Выполнить регланные швы. Для бейки перевести на круговые спицы среднюю оставленную петлю и набрать по скосам выреза и краю горловины спинки 135 п.- всего 136 п. Вязать по кругу 4 см - 12 р. ложным патентным узором, при этом петли распределить так, чтобы лицевая петля приходилась на уголок V-образного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вишня и шоколад" 06-10-2022 12:18


4248238_35 (552x640, 130Kb)

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
✅Яйца-5 шт
✅Сахар-170 г
✅Соль-Щепотка
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Кукурузный крахмал-10 г
✅Разрыхлитель-1/2 ч.л
✅Мука-150 г
✅Какао-25 г
✅Молоко-100 г
✅Раст масло-30 г

Диаметр формы 18 см.

Взбить яйца с сахаром до светлой и пышной массы. 7-8 мин ‚на выше средних оборотах. Добавить сухие и жидкие ингредиенты в 2 этапа.

Выпекать в разогретой до 160*С духовке, 50 мин (смотрите по своей духовке,если шпажка выходит сухая,бисквит готов)

❤ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА:
✅Вишня-300 г
✅Сахар-90 г
✅Кукурузный крахмал-20 г
✅Вода-60 г
Вишня у меня замороженная, можно взять свежую. Соединяем вишню и сахар в сотейнике.

На слабом огне даём разморозиться.

Дать закипеть и варить минутки 2‚не больше. Соединить крахмал холодной водой и перемешать до однородности.

Добавить к вишне. Варить 1-2 минутки.

Чем больше вы вари тем гуще она у вас получится. Получится 2 прослойки.

❤Вишнёвая пропитка:
✅Сахар-20 г
✅Вишня-50 г
✅Вода-150 г

❤ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ:
✅Маскарпоне-400 г
✅Сахарная пудра-100 г
✅Какао-20 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Сливки-300 г (33%)

Соединить все ингредиенты и взбить на минимальных оборотах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В пятьдесят, любовницей быть стыдно... 06-10-2022 11:18


4248238_33_1_ (700x393, 50Kb)

В пятьдесят, любовницей быть стыдно,
В жены, ни кому уж не нужна,
Как же ты была недальновидна,
Преданных душой – не берегла.

Все витала в облаках беспечных,
И искала в небе журавля,
Гаснут в Храме сиротливо свечи,
Душу, не согреешь у огня.

С головой уходишь вновь в работу,
От тяжелых мыслей ты бежишь,
Были претенденты на заботу,
Вспоминая, ты от слез дрожишь.

Все тебе чего-то не хватало,
Отвергала Божьи все дары,
Солнцем на закате угасала,
Не согреет свет тебя луны.

Ты еще не старая, но все же,
Пятьдесят, остались за спиной,
Пусть ты даже выглядишь моложе,
Все равно, одна идешь домой.

И украдкой, ты все чаще плачешь,
С мыслью, ни кому я не нужна,
Но, могло быть в жизни все иначе,
Есть в любви понятие - должна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые чебуреки 06-10-2022 10:13


4248238_34 (604x402, 62Kb)

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
Второй половинкой прикрываем
И рукой немного прижимаем.
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее растение для роста и объема волос 06-10-2022 09:13


4248238_32 (500x375, 62Kb)

После каждого мытья волос пользуйтесь настоем фенугрека (его еще называют «пажитник», «шамбала»). Он специфически пахнет, вам понравится! Такое чувство, что от волос пахнет медом
Понадобятся семена, а не порошок. Порошок обычно используется в качестве приправы для приготовления различных блюд. Для приготовления настоя порошок не подходит. Еще говорят что если пить настой фенугрека, нормализуется обмен веществ, а женщинам этот настой помогает увеличить грудь.

Купить фенугрек можно в магазинах со специями, на рынке или в индийских лавках. Стоит он недорого, 100 гр семян хватает на 2 месяца даже при частом использовании.

Главное достоинство фенугрека - он придает объем не зависимо от того, каким образом вы сушите голову: феном или естественным способом. Вы даже можете лечь спать с влажными волосами, а наутро расчешетесь и они будут супер-объемными. Пользоваться им можно хоть каждый день. Приносить это будет только пользу!

Как приготовить и применять.

* 2 ст. ложки семян насыпать в термос. Залить стаканом кипятка и оставить настаиваться часов на 8-10 (можно на ночь).

* Затем взболтать термос и процедить настой через сито или марлю. Семена отжать.

* Семена, если есть время, измельчить в блендере, добавить 1 ч. ложку любого масла (репейного, касторового, кокосового, кунжутного) и наносить на волосы как маску перед мытьем головы.

* Настой можно просто втирать в чистые волосы, уделяя особое внимание корням. Лучше во влажные, пока они еще не высохли, но можно и в уже высушенные.

* Еще удобнее перелить настой во флакончик с пульверизатором и распылять на корни и по всей длине. Смывать ничего не надо! Настой остается на волосах.

Во время сушки волосы могут показаться вам немного слипшимися, но когда они высохнут и вы их расчешете - они будут легкими, чистыми и объемными. Обязательно попробуйте! Волосы скажут вам спасибо!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный свитер для мальчика 06-10-2022 08:07


Вязаный свитер для мальчика из пряжи белого цвета выглядит очень нарядно, но, если вы опасаетесь, что пуловер будет очень быстро пачкаться, возьмите темную пряжу. Узор рельефных кос и высокий воротник делают кофту модной и современной.

Размеры: 2-8 лет
Дизайн: Кате Фог

Вам потребуется: пряжа (50% шерсти, 50% акрила; 50 г/125 м) 7 (8) 9 (10) мотков белой; спицы №3,5 и №4; круговые спицы №3,5 и №4 длиной 40 см; шнур толщиной 8 мм и 2 наконечника.

Вязаный свитер для мальчика

Плотность вязания: 20 п. х 30 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью спицами №4; 28 п. х 30 р. = 10 х 10 см, связано узором из кос спицами №4.
Размеры: на возраст 2 (4) 6 (8) лет

Ширина изделия по обхвату груди: 60 (66) 71 (76) см.
Длина изделия: 42 (46) 50 (54) см.

Важно: заданная плотность вязания должна совпадать с плотностью вязания образца. Если в описании приведено только одно число, то оно относится ко всем размерам.

Убавка 1 п.: 2 п. Провязать вместе лицевой с наклоном влево = 1 п. снять, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную.

Описание вязания кофты:

Спинка: на спицы №3,5 набрать 70 (76) 82 (88) п., выполнить 7 р. лицевой гладью (1-й р. = изн. р.), провязать 1 р. изнаночными с лицевой стороны (= линия сгиба кулиски). Перейти на спицы №4 и выполнить еще 7 р. лицевой гладью, закончить лицевым рядом, в котором равномерно прибавить петли, чтобы на спицах было 87 (93) 102 (108) п. Продолжить работу узором из кос по схеме.
Когда длина детали от линии сгиба кулиски составит 40 (44) 48 (52) см, начать вывязывать горловину. Закрыть средние 25 (27) 28 (30) п. и обе стороны закончить раздельно. В начале следующих 2 р. Закрыть с внутреннего края 1 раз по 3 и 1 раз по 2 п., затем закрыть оставшиеся 26 (28) 32 (34) п.
Перед: набрать петли и вязать, как и спинку, при этом через 3 р. после линии сгиба, связанных спицами №4, выполнить 2 отверстия для входа в кулиску провязать ряд до 2 п. перед средней петлей переда, провязать эти 2 п. вместе лицевой, набрать на спицу 2 п., 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево и ряд закончить. Далее вязать, пока до конца детали не останется 8 (8) 9 (9) см (измерить по спинке до закрытых петель плеч). Для горловины закрыть средние 11 (13) 14 (16) п. и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в начале каждого ряда по 4, 3, 2, 1 1 1 п. Петли для плеч = по 26 (28) 32 (34) п. закрыть на той же высоте, что и на спинке.

Рукава: на спицы №3,5 набрать 46 (50) 54 (58) п. и вязать резинкой: попеременно 2 изн. и 2 лиц. (1-й р. = изн. р.). Через 6 см перейти на спицы №4 и вязать узором из кос по схеме.

При этом с обеих сторон прибавить по 1 п. в каждом 4-м р. = на спицах 80 (88) 96 (104) п. Когда длина рукава составит 34 (37) 39 (42) см. петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые швы и швы рукавов. Рукава вшить в открытые проймы (длина проймы = 15 (17) 18 (20) см), при этом плечевой шов совместить с серединой рукава.
Выполнить боковые швы. Кулиску сложить по линии сгиба и пришить. Вдеть шнурок, прикрепить наконечники.
Воротник: по краю горловины набрать на круговые спицы №3,5 с лицевой стороны изделия равномерно петли, начав от правого плечевого шва (количество петель должно быть кратно 4). Перейти на круговые спицы №4 и вязать по кругу попеременно 2 лиц. и 2 изн. Через 16 см петли закрыть.

Вязаный свитер для мальчика

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сметанник 05-10-2022 12:10


4248238_31 (569x700, 236Kb)

Диаметр 20 см
✔260 гр сметаны 15%
✔250 гр муки ц/з пшеничной
✔80 гр кукурузной муки
✔1 чл разрыхлителя
✔подсластитель (у меня 20 гр коричневого сахара)
✔Ванилин

КРЕМ
✔500 гр мягкого творога и 300 гр сметаны 20%
✔ Подсластитель (у меня 20 гр коричневого сахара)
✔Ванилин

➡Смешиваем сметану, подсластитель и разрыхлитель
➡постепенно добавляем муку (может потребоваться чуть больше или меньше) и замешиваем мягкое, эластичное тесто не липнущее к рукам
➡Делим тесто на 8 кусочков и формируем шарики
➡аккуратно раскатываем каждый шарик в тонкий круг нужного диаметра, поверхность немного присыпаем мукой
➡Обрезаем коржи тарелкой (у меня 20 см)
➡Выпекаем коржи на сухой а/п сковороде без масла на медленном огне
➡из обрезков получилась обсыпка для торта
➡даём коржам остыть

➡мягкий творог перемешиваем с подсластителем
➡собираем тортик:
Корж кладём на тарелку и обильно смазываем кремом (не жалейте крема, что бы не было сухо).
Повторяем процедуру со всеми коржами.
➡верх торта и бока смазываем кремом и обсыпаем тортик крошкой
➡Обязательно убираем торт на ночь или 5-6 часов в холодильник , чтоб коржи хорошо пропитались.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии