• Авторизация


Тaк xoчeтcя к тeбe пpижaтьcя... 15-10-2022 11:14


4248238_1 (604x335, 46Kb)

Тaк xoчeтcя к тeбe пpижaтьcя,
Пoчyвcтвoвaть твoe тeплo,
Haвeки лишь c тoбoй ocтaтьcя,
Зaбыть вcex тex, ктo были дo.
Ты пoявилacь в мoeй жизни
Тaк внeзaпнo-нeпoнятнo...
Твoи глaзa, твoe лицo
Bo cнax я чacтo видeл paньшe.

Ho я нe вepю вce paвнo,
Чтo ты peaльнa, нe инaчe.
И cpeдь вcex cepыx днeй и cтeн,
Гдe я бывaл и дoлгo oчeнь,
Пoпaл я в этoт нeжный плeн,
И cepдцe пpoчь, нe кpoвoтoчит.

Ушлa пeчaль, yшлa тocкa,
Ушeл пycтoй тoт cмыcл жизни.
И в cepдцe y мeня вecнa,
H, y a в дyшe тaм cчacтья иcкpы.
И гдe бы ни был я, ты знaй :
Чтo бyдy твoй я вecь нaвeки.
Xoчy c тoбoй, xoчy вceгдa,
Xoчy нa дoлгиe гoдa,
Любить тeбя oднy, дpyгиx нe зaмeчaя...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с брокколи и шампиньонами 15-10-2022 10:21


4248238_3 (650x432, 82Kb)

Вам понадобятся:


- шампиньоны — 5–7 шт.
- плавленые сырки — 2 шт.
- брокколи — 200 г
- картофель — 1–2 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль, растительное масло для обжарки

Как приготовить:


Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем на соцветия, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно и замороженную. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
Режем картошку.
В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупной терке. И добавляем в суп.
Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

При отложении солей - настой виноградных листьев 15-10-2022 09:02


4248238_2 (500x374, 42Kb)

Заварить столовую ложку сухих листьев стаканом кипятка. Полчаса настоять, укутав. Настой виноградных листьев способствует выделению щавелевой кислоты. Пить по 2-3 ст. лож­ки 3 раза в день за 30 минут до еды. Залить двумя стаканами остужен­ной кипяченой воды чайную ложку сухой измельченной коры ивы белой. Настоять 5 часов, процедить, пить по полстакана 3-4 раза в день до еды. Можно применять измельченный порошок коры ивы по одному грамму 3 раза в день. Заварить в половине литра кипятка столовую ложку сухих листьев черной смородины, настоять 2 часа, тепло укутав, процедить, пить по полстакана 4-5 раз в день до еды. Листья черной смородины обладают сильным пото­гонным и мочегонным действием, освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы" 15-10-2022 08:12


Узор «кос» и резинка в верхней части пуловера переходят в круглую кокетку, которая, подобно солнечным лучам, мягко обволакивает плечи.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (66% хлопка, 21% полиакрила, 5% шерсти, 5% полиамида, 3% шерсти альпака; 100 м/50 г} - 500 г желтой; спицы № 5 и 6; круговые спицы № 5 и 6.

Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы"

Узор 1: резинка (четное число петель). Лицевые рялы: кромочная, попеременно 1 изнаночная. 1 лицевая, кромочная. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Узор 2: резинка с «косами» (число петель кратно 17 + 6 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.
Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями перед раппортом и петлями до стрелки А, кромочная. Выполнить 1 раз 1-12-й р., затем еще 7 раз повторить 3-12-й р. = всего 82 р.

Узор 3: узор кокетки (число петель вначале кратно 17 + 9) = вязать согл. схеме 2. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку.
Узор распределить на всех 4 деталях (спинка, 1-й рукав, перед, 2-й рукав) следующим образом: раппорт на переде и спинке выполнить 3 раза соответственно, закончить петлями до стрелки; на петлях рукава выполнить раппорт 2 раза, закончить петлями до стрелки. Выполнить 1 раз 1-50-й круг.р., при этом выполнять убавки согл. схеме.

Пуловер с круглой кокеткой с узором "Косы"

Внимание: первую убавку в 31-м круг.р. выполнить с переходом между рядами, при этом постоянно включать предыдущую петлю. Для наглядности перехода между узорами последний лицевой ряд узора 2 приведен на схеме, как ряд 0.

Плотность вязания: узор 2 - 15 п. х 20,5 р. = 10 х 10 см; узор 3 (спицы № 6)- 16 л. х 22 круп.р. = 10 х 10 см; узор 3 (спицы № 5) - 10 круп.р. = 4 см.

Описание вязания кофты спицами:


Спинка: на спицы № 5 набрать 72 п. и для нижней планки связать 5 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду прибавить 4 п. = 76 п. Продолжить работу на спицах № 6 узором 2. Через 34 см = 70 р. от нижней планки закрыть с обеих сторон для коротких регланных скосов 1 х 2 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 5x1 п. = 62 л. Через 40 см = 82 р. от нижней планки отложить все петли.
Перед: вязать, как спинку.

Рукава: на спицы № 5 набрать для каждого рукава по 36 п. и для планки связать 5 см узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 5 п. = 41 п.
Продолжить работу на спицах № 6 узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и петель от стрелки В, выполнить раппорт 1 раз, закончить петлями до стрелки С и 1 кромочной.
Одновременно прибавить с обеих сторон для скосов в каждом 8-м р. от планки 5 х 1 п. и в каждом 6-м р. 4 х 1 п. coгл. узору = 59 п. Через 34 см = 70 р. от планки закрыть с обеих сторон для коротких регланных скосов 1 х 2     п., затем в каждом 2-м р. закрыть 5x1 п. = 45 п. Через 40 см = 82 р. от планки отложить все петли.

Круглая кокетка: поочередно перевести на круговые спицы № 6 отложенные 62 п. спинки, 45 п. 1 -го рукава, 62 п. переда и 45 п. 2-го рукава = 214 п. Продолжить работу узором 3, при этом в 1-м круг.р. убавить все кромочные (= провязать с предыдущей или последующей петлей вместе изнаночной) = 214 п. Эта убавка не приведена на схеме. Через 18 см = 40 круг.р. от начала вязания кокетки продолжить работу для воротника на круговых спицах № 5. Через 4 см = 10 круг.р. от начала вязания воротника свободно закрыть оставшиеся 72 п. по рисунку.

Сборка: выполнить боковые швы, швы реглана и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" по новому рецепту 14-10-2022 12:12


4248238_55 (582x700, 320Kb)

400 г вишни(свежей или замороженной) залить водкой и дать настояться 5-6 часов.

Бисквит:
6 яиц и еще 2 желтка(яйца комнатной температуры) взбить миксером со 150 г сахара(6ст.л. с горкой) до хорошей светлой пены.Просеять в яичную смесь 150г муки(6 ст.л. с горкой) и 30 г какао-порошка(2ст.л. с горкой).Аккуратно перемешать лопаточкой до однородной консистенции(не взбивать☝).Выложить тесто в форму,застеленную пергаментом,и выпекать в разогретой духовке 30-35 минут,при температуре 170 градусов.После того,как бисквит остынет,срезать ножом верхнюю часть.Вынуть мякиш,очень аккуратно,чтоб не было дырок.Должна получится коробочка с крышечкой.

Крем:
150 г черного шоколада,100 г сгущенного молока(не варить!),100 г сливочного масла растопить на водяной бане.Добавить в крем 5-6 ст.л. водки,в которой настаивалась вишня.
Крем смешать с мякишем и вишней.
Пропитать дно коробочек бисквита водкой от вишен(совсем немного) и заполнить нижнюю коробочек полученной массой.Сверху закрыть крышечкой из бисквита,поставить в холодильник на 3 часа.

Шоколадная глазурь:
50 г меда(1,5 ст.л.),200г шоколада,250 мл сливок,30 г растительного масла(1,5 ст.л.),100 г обжаренного грецкого ореха(измельчить).Орех можно не ложить,по желанию.Сварить на водяной бане глазурь,соединив все компоненты,(без ореха,он добавляется,когда глазурь будет готова).

Залить торт шоколадной глазурью и поставить в холодильник на 5-6 часов(или на ночь).

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пpиpyчи мeня, cлoвнo кoшкy... 14-10-2022 11:08


4248238_53 (592x700, 135Kb)

Пpиpyчи мeня, cлoвнo кoшкy.
Я – нe дикaя. Я – pyчнaя.
Co мнoй бyдeт нeмнoгo cлoжнo,
Ho я знaю дopoгy к paю.
Ecли c cepдцeм кo мнe, c oткpытым, –
He пpeдaм я. И бyдy pядoм.
Я гoтoвa пpoщaть oбиды,
Ho пpocтить нe cмoгy oбмaнa.
Инoгдa я бывaю cильнoй...
Или пpocтo пытaюcь кaзaтьcя...
A мнe xoчeтcя быть любимoй,
И в любви cвoeй pacтвopятьcя.
Я кaжycь пpитягaтeльнoй мнoгим,
Ho мнe нyжeн oдин... poднoй,
Ктo тocкy мoю в cepдцe paзгoнит
И oт бeд зaкpoeт cпинoй.
Я в дyшe – пyшиcтaя кoшкa,
Oт любви и лacки – мypчaщaя...
Moй xapaктep – cлoжный нeмнoжкo,
Ho я – вepнaя. Я – нacтoящaя.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт шаурмы с курицей 14-10-2022 10:09


4248238_54 (400x267, 28Kb)

Ингредиенты на 4 шаурмы:

●300 грамм куриного филе (половинка)
●2 небольших помидора
●1 огурец
●5 столовых ложек кетчупа
●майонез
●2 зубчика чеснока
●200 грамм белокочанной капусты
●4 столовые ложки кефира
●1 небольшая луковица
●армянский лаваш 1 уп.
●растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Помогаем поджелудочной железе 14-10-2022 09:12


4248238_52_1_ (649x700, 322Kb)

Рецепт #1. Заварите семена укропа (1 ч.л.) в стакане кипятка, настаивайте 1 час, процедите настой. Такой стакан нужно выпить небольшими глоточками в течение дня.

Рецепт #2. Овес обладает большой пользой не только для поджелудочной железы, но и для других органов. Употребляйте в пищу овсяную кашу на воде, без добавок (без сахара, соли, масла и т.д.). Вместо каши можно сделать настой из овса. 500 г овса залейте кипятком (1 л), настаивайте 1 час и процедите. Принимать нужно 3 раза в день по 100 мл.

Рецепт #3. Возьмите 1 кг лимон, освободите от косточек, положите в мясорубку. Туда же добавьте чеснок и петрушку в количестве 300 г. Перекрутите ингредиенты и перемешайте. Полученную смесь держите в холодильнике. Съедать этого средства нужно 3 раза в день до еды по 1 ч.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание пуловера с круглой кокеткой 14-10-2022 08:18


Главное украшение пуловера – узор из «кос», благодаря объемной
пряже из хлопка и шерсти альпака «косы» хорошо выделяются на фоне платочной вязки, переходя сверху в круглую кокетку.

Размер: 38/40

Вам потребуется: пряжа (45% хлопка, 32% шерсти беби альпака, 23% полиамида; 125 м/50 г) - 550 г светло-серой; спицы № 5,5; круговые спицы № 5.5.

Вязание пуловера с круглой кокеткой

Узор 1: платочная вязка = ряды в прямом и обратном направлении: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли. Круговые ряды: попеременно 1 круговой ряд лицевыми. 1 круговой ряд изнаночными.

Узор 2: узор из «кос» = ряды в прямом и обратном направлении: число петель кратно 20 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Между кромочными раппорт постоянно повторять. Выполнить 1 раз 1-8-й ряды, затем постоянно повторять 3-8-й ряды.

Узор 3: узор из «кос» = круговые ряды (чиспо петепь кратно 20) = также вязать согл. схеме. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции.
Постоянно повторять раппорт и 3-6-й круговые ряды, закончить 7—10-м круговыми рядами.

Вязание пуловера с круглой кокеткой

Подчеркнутая убавка: внутри каждого раппорта в 1-м круговом ряду с убавками последние 2 п. узора 1 перед петлей изнаночной глади провязать вместе лицевой, затем в следующем круговом ряду с убавками первые 2 п. узора 1 после петли изнаночной глади провязать вместе лицевой. Оба эти круговых ряда с убавками выполнять попеременно.

Плотность вязания: 19,5 п. х 27 р./круг.р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами:

Спинка: набрать на спицы 102 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу узором 2. Через 39,5 см = 106 рядов от начального ряда отложить все петли.
Перед: вязать, как спинку.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 52 п. и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Продолжить работу узором 2 следующим образом: начать с 1 кромочной и последних 5 п. раппорта, выполнить раппорт 2 раза, закончить первыми 5 п. раппорта и 1 кромочной. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 8-м ряду от начального ряда 14 х 1 п. согл. узору = 80 п. Через 46.5 см = 126 рядов от начального ряда отложить все петли
Круглая кокетка: перевести на круговые спицы отложенные 102 п. спинки, 80 п. левого рукава, 102 п. переда и 80 п. правого рукава = 364 п.
Продолжить работу круговыми рядами согл. узору, при этом в 1-м круговом ряду провязать все совпадающие кромочные вместе лицевой = 360 п. Для уменьшения объема через 5 см = 14 круговых рядов от начала вязания круглой кокетки подчеркнуто убавить 1 х 18 п., затем в каждом 6-м круговом ряду подчеркнуто убавить 7 х 18 п., затем в следующем 2-м круговом ряду провязать оставшиеся 2 п. узора 1 каждого раппорта вместе лицевой = 198 п.
Через 22 см - 60 круговых рядов от начала вязания кокетки связать 3.5 см = 10 круговых рядов узором 1. при этом в 1-м круговом ряду равномерно убавить 1 х 18 п., затем * равномерно убавить в следующем 2-м круговом ряду 1 х 18 п. и в следующем круговом ряду 1 х 18 п., от* повторить еще 2 раза = 72 п. Затем для бейки связать еще 6 круговых рядов лицевыми, затем все петли свободно закрыть, как лицевые.

Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Коровка" 13-10-2022 12:21


4248238_51 (640x640, 113Kb)

БИСКВИТ
4 яйца С1 комнатной t°
140 г коричневого сахара
40 г белого шоколада
20 г растительного масла
50 г молока
По щепотке соли и лимонной кислоты
140 г муки
5 г разрыхлителя
..
Духовку разогреть до 170°С. Подготовить одну или две формы 20 см. Белки поместить в чашу миксера, добавить соль и лимонку, начать взбивать на высокой скорости. При достижении плотной пены частями всыпать сахар, продолжить взбивание до твердых пиков и плотной матовой меренги.
В это время, или заранее, нагреть молоко до 70-75°С, снять с огня, добавить шоколад, через 30-60 секунд размешать, добавить масло и желтки, пробить блендером.
Ввести смесь в меренгу, вмешивая лопаткой. Затем вмешать просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Выложить тесто два низких или одно высокое кольцо (заполнить не более чем на 2/3). Выпекать до готовности (35-40 минут). Остудить бисквит на решетке, извлечь из форм, завернуть в пленку и убрать в холодильник не менее чем на 8 часов.
..
КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС
4 г желатина быстрорастворимого (у меня Доктор Откер)
25 г воды
120 г сливок
30 г маскарпоне ( у меня Бонфесте)
60 г сахара
60 г сливок (для карамели)
..
Замочить желатин в холодной воде.
Приготовить карамель сухим способом. Растопить 60 г сахара, подогреть 60 г сливок, вылить сливки в расплавленный сахар, вмешать. Снять с огня, остудить до 80-90°С. Добавить набухший желатин и вмешать его в карамель, добавить маскарпоне и вмешать или пробить блендером. При необходимости процедить. Взбить 120 г сливок и соединить с теплой карамельной смесью. Вылить в подготовленное кольцо 18 см и заморозить.
..
СЛИВОЧНАЯ НАМЕЛАКА
100 г белого шоколада
2 г желатина
60 г молока
5 г глюкозного сиропа
120 г сливок..
Желатин замочить в молоке. Когда разбухнет - распустить при помешивании на слабом огне, примерно до 70-80°С. Снять с огня. Добавить белый шоколад и глюкозу, пробить блендером. Добавить холодные сливки, пробить еще раз. Накрыть пленкой в контакт, убрать в холодильник на 12 часов. После стабилизации взбить миксером, распределить равномерно на карамельный мусс

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Paccтaвaтьcя нyжнo чecтнo и дocтoйнo... 13-10-2022 11:13


4248238_49 (700x593, 112Kb)

Paccтaвaтьcя нyжнo чecтнo и дocтoйнo
Бeз yпpёкoв, ocкopблeний и oбид,
Дaжe ecли этo дeлaть oчeнь бoльнo,
Дaжe ecли злocтью paзyм вecь кипит.

Уxoди, нo ocтaвaйcя чeлoвeкoм.
Жизнь длиннa: в нeй чтo пoceeшь — тo пoжнёшь.
Дa, нeльзя вoйти двa paзa в oднy peкy,
Ho зaчeм жe ты тoгдa в нeё плюёшь?

He жeлaй дpyгoмy злa — oнo вepнётcя,
Ибo нeнaвиcть poждaeтcя в oтвeт,
A любoвь к тeбe любoвью oбepнётcя,
Пycть в дpyгoм, кoль в этoм cepдцe eё нeт.

Paccтaвaяcь, дaй eмy блaгocлoвeньe,
Oтпycти и тoлькo cчacтья пoжeлaй,
И тoгдa тeбe c дpyгoгo измepeнья
Пpинeceт cyдьбa и твoй дyшeвный Paй.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое сало 13-10-2022 10:17


4248238_50 (640x380, 114Kb)

Ингредиенты:


-стакан соли, 
-полстакана сахара, 
-3-4 лавровых листа, 
-перец горошком, 
-гвоздика 
-немного семян горчицы

Приготовление:


Итак берем стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы… 
Заливаем литром воды и кипятим. хорошо размешав соль и сахар, как закипело снимаем с плиты и даем остыть… 
Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее… 
Срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки… 
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник… 
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник… 
Прошло 2 суток сало готово… добавляем мелко резанный чеснок. и любые специи что вам нравятся… оборачиваем в салфетку чтоб грудинка отдала остатки рассола… 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро оживить слабую орхидею 13-10-2022 09:02


Листья орхидеи утратили тургор, а потом выяснилось, что от корней в горшке ничего не осталось? Не отчаивайтесь, и ни в коем случае не выбрасывайте ослабшее растение. Существует проверенный способ быстрого восстановления без применения дорогостоящих препаратов и стимуляторов. Обеспечив орхидее комфортные условия легко добиться положительного результата. Комплекс реанимационных действий прост и понятен.

Живых корней у орхидеи практически не осталось. Все их необходимо удалить. Очищаем пенек от омертвевших тканей как можно тщательнее, а затем укорачиваем.

Как быстро оживить слабую орхидею

Отрезаем небольшой кусочек свежего имбиря. Не очищая толчем его в ступке или измельчаем другим удобным способом, а затем заливаем 0,5 л родниковой воды и даем настояться. Насыщенную имбирем воду процеживаем через сито и заливаем в пульверизатор.

Как быстро оживить слабую орхидею

Тщательно опрыскиваем орхидею со всех сторон. Имбирь является отличным антисептиком. Благодаря такой обработке ослабленной орхидее не будет страшен грибок и другие заболевания. Защитит имбирь и от насекомых.

Как быстро оживить слабую орхидею

Помещаем орхидею в подходящую емкость и даем полностью высохнуть, чтобы исключить загнивание.

Как быстро оживить слабую орхидею

В толстой кокосовой скорлупе делаем отверстие, достаточное для того, чтобы поместить туба пенек орхидеи.

При отсутствии толстой скорлупы, можно воспользоваться прессованной кокосовой стружкой, которую легко найти в магазинах для садоводов и огородников.

Как быстро оживить слабую орхидею

Помещаем орхидею в подходящую емкость и наливаем немного родниковой воды. Ее должно быть достаточно для того, чтобы кокос напитался и смог отдавать влагу с легко усвояемыми питательными веществами ослабленному растению. При необходимости воду нужно периодически подливать.

Как быстро оживить слабую орхидею

Берем подходящий по размеру прозрачный пакет и срезаем уголки. Надеваем пакет на орхидею и фиксируем снизу. Теперь влага не будет сильно испаряться, в то же время, благодаря прорезям, орхидее обеспечена циркуляция воздуха. Дальше остается только ждать и периодически подливать воду.

Как быстро оживить слабую орхидею

Сначала у орхидеи окрепнут листья, а затем она начнет быстро наращивать корни. Убедившись в том, что орхидея окрепла, а корни достаточно отросли, убираем кокосовую подножку. Теперь можно смело пересадить орхидею на постоянное место.

Как быстро оживить слабую орхидею

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание для девочки разноцветной шапочки 13-10-2022 08:09


Вязаная разноцветная шапочка для девочки называется бини, такие модели сейчас являются самыми модными.

Обхват головы: 38-42 (43-48) см
Вам потребуется: пряжа Schachenmayr MERINO EXTRA FINE 170 (100% шерсти, 170 м/50 г): по 50 (50) г белой (цв. 00001), голубой (цв. 00068), розовой (цв. 00037), жёлто-зелёной (цв. 00074) и жёлтой (цв. 00020); круговые спицы № 3 длиной 40 см; 5 чулочных спиц №3.

Вязание для девочки разноцветной шапочки

Узор с косами. 1-й - 5-й круговые р.: * 2 изн., 6 лиц., повторять от 6-й круговой р.: * 2 изн., снять 3 п. на вспом. спицу перед работой, 3 лиц., затем 3 п. со вспом. спицы провязать лиц., повторять от *. Связать с 1-го по 6-й круговой р. 2 раза, затем с 1-го по 5-й круговой р. = 17 круговых р.
Основной узор. 1 -й круговой р.: лиц, п. нитью голубого цвета. 2-й круговой р.: изн. п. нитью голубого цвета. 3-й круговой р.: лиц. п. нитью белого цвета.
4-й круговой р.: * 1 лиц. нитью белого цвета, 1 лиц. соответствующего цвета, 2 лиц. нитью белого цвета, повторять от *. 5-й круговой р.: * 2 лиц. нитью белого цвета, 3 лиц. соответствующего цвета, 1 лиц. нитью белого цвета, повторять от *. 6-й круговой р.: лиц. п. соответствующего цвета. Повторять с 1-го по 6-й круговой р., выполняя чередование соответствующими цветами нитей: розовый, жёлто-зелёный и жёлтый, затем повторять эти 18 круговых р.

Плотность вязания. Узор с косами: 30 п. и 34 круговых р. = 10 х 10 см; основной узор: 26-27 п. и 42 круговых р. = 10 х 10см.

Описание вязания шапочки спицами: нитью белого цвета на чулочные спицы набрать 120 (136) п. и равномерно распределить, затем связать 17 круговых р. = 5 см узором с косами. Перейти на круговые спицы и продолжить вязать основным узором. Через 19,5 (21) см, или после 61 (67) круговых р. основного узора, начать выполнять убавления (по желанию переходя на чулочные спицы), провязывая по 2 п. вместе изн. = 60 (68) п. В следующем 6-м круговом р. повторить эти убавления ещё 1 раз = 30 (34) п. В следующем круговом ряду провязать 2 п. вместе лиц. 2 раза = 28(32) п. Связать ещё 4 круговых р. и затем на протяжении всего ряда по 2 п. вместе лиц. Протянуть нить через оставшиеся 14 (16) п. и туго затянуть.
Общая высота 22,5 (24) см.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту 12-10-2022 12:20


4248238_47 (604x424, 84Kb)


Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:


1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пycкaй вoкpyг вcё пpoтив вac... 12-10-2022 11:11


4248238_46_1_ (700x554, 290Kb)

Пycкaй вoкpyг вcё пpoтив вac,
A cepдцe глoжyт мyки,
Ho дaжe в caмый тpyдный чac
He oпycкaйтe pyки!

Дepжитe нeбo нa плeчax,
Cгибaя cпинy в дyги.
Haйдя oпopy в мeлoчax,
He oпycкaйтe pyки!

C любoй бeдoй вcтyпaйтe в бoй,
Зaбyдьтe пpo нeдyги.
И, cтoя кaмeннoй cтeнoй,
He oпycкaйтe pyки!

И пycть cyдьбa дaёт пoд дыx,
И бoльнo oт нaтyги,
Ho paди близкиx и poдныx
He oпycкaйтe pyки!

Бopитecь чecтнo, дo кoнцa,
Кaк нa пocлeднeм кpyгe.
И в этoй лoвлe нa живцa
He oпycкaйтe pyки!

Тoгдa вaм тoчнo пoвeзёт,
Boздacтcя пo зacлyгe!
Beдь вы, дeйcтвитeльнo, нe тoт,
Ктo oпycкaeт pyки.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Драник" в мультиварке 12-10-2022 10:16


4248238_48 (604x401, 100Kb)

Ингредиенты 

Картофель - 1 кг 
Яйцо - 2 шт 
Мука - 2 ст.л. 
Лук репчатый - 0,5 шт 
Сметана - 2 ст.л. 
Соль 
Фарш мясной - 500 г 

1. Самое сложное в этом рецепте, как и в приготовлении драников - это натереть картофель. Картофель нужно натереть на мелкой терке. Я всегда очень не любила это делать. Но вот уже несколько лет пользуюсь насадкой с мелкой теркой для электрической мясорубки. Насадка эта так и называется - "для дерунов". Теперь я могу накормить драниками хоть целую роту! 
Итак, картофель чистим и натираем на мелкой терке. 

2. Добавляем яйца, муку и лук. Хорошенько все перемешиваем. Солим по вкусу. 

3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем половину картофельной массы. 

4. Сверху выкладываем фарш. У меня был свино-говяжий фарш. Предварительно фарш посолите поперчите, можно добавить немного лука, чеснока и любимых специй. 

5. На фарш выкладываем оставшийся кртофель. 

6. Устанавливаем программу "Выпечка". 

7. Через 20-25 минут запеканку следует перевернуть. Делаем это с помощью пластмассовой пароварки, которая имеется в комплекте с мультиваркой. Очень удобно. 

8. А затем с помощью двух лопаток возвращаем запеканку в чашу и готовим еще 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону 12-10-2022 09:05


Малина нуждается в подготовке к зиме и следующему сезону. Сделать это можно в октябре, когда погода устаканится.

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

Прежде всего, следует провести обрезку. Ремонтантную малину можно, не боясь, обрезать под самый корень — до уровня земли. За следующий сезон она успеет отрасти и дать отличный урожай крупной малины!

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

Далее, малинник следует зачистить от сорняков.

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

И слегка перекопать землю — буквально на 5 см вглубь. При такой лёгкой, поверхностной перекопке корни малины повреждены не будут.

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

Остаётся всего два этапа. Выкопайте небольшие траншеи и засыпьте туда удобрение (например, суперфосфат). Прикопайте обратно землёй и пролейте водой.

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

А теперь присыпьте малинник мульчей — отлично для этих целей подойдёт хвойный опад, который можно набрать в лесу. Вот и вся работа — теперь малина полностью готова к зимовке и следующему сезону!

Подготавливаем ремонтантную малину к будущему сезону

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с узором переплетений и шишечек 12-10-2022 08:02


Вязаное платье может быть элегантным и женственным, если подобрать пряжу  имитирующую твидовую ткань и вязать модель с использованием эффектных узоров из переплетений и шишечек. Платье связано с немного приталенным фасоном, горизонтальные полосы рельефного узора только подчеркнут фигуру, для декорирования пуговицы пришиты на косом воротнике и по переду платья.

Вам потребуется: мохер Италия 200 г (1000м/100г), твид с шелком  200г., три вида мериносовой шерсти Италия 300г (1500м/100г). Спицы N 4. Декор: пуговицы под дерево Италия.

РАЗМЕР 42-44

Платье с узором переплетений и шишечек

Модель с переплетениями и шишечками выполнена спицами из итальянской пряжи разных фактур и опенков, имитирующие твидовую ткань.

Платье с узором переплетений и шишечек

Описание вязания платья спицами:

Спинка: наберите на спицы 100 петель, вяжите резинку 2x2 высотой 10 см. В последнем ряду равномерно добавьте 25 петель (на спицах 125 п.). Далее вяжите рисунок по схеме № 1 полотно высотой 70 см. Вяжем 10 см после резинки прямо, затем равномерно убавляем 5-6 петель с каждого края в жемчужном узоре для приталивания. Через 80 см от наборного края закройте для пройм с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1x3 п., 2x2 п и 3x1 п.
Через 17 см от начала проймы закройте для выреза горловины средние 10 п. и обе стороны закончите раздельно. Для закругления закройте с внутреннего края в каждом 2-м ряду 1x3 п. и 2x2 п. Через 20 см от начала проймы закройте оставшиеся петли.

Платье с узором переплетений и шишечек

Перед: вяжите аналогично спинке, вывязав более глубокий вырез горловины.

Рукава: наберите на спицы 54 петли, вяжите резинку 2x2 высотой 7 см. В последнем ряду равномерной добавьте 7 петель (на спицах 61 п.). Вяжите полотно по схеме № 2, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон в каждом 5-м ряду по 1 п. Через 35 см от наборного края закройте для оката рукава в каждом 2-м ряду 1x3 п., 1x2 п., 10x1 п., 1x3 п., 1x5 п., и 1x7 п.
Через 50 см от наборного края закройте оставшиеся петли.

Сборка: выполните плечевые швы. Втачайте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов. По линии горловины наберите петли и вяжите ворот резинкой 2x2 выстой 30 см. закройте все пели. Пришейте пуговицы на ворот и перед платья.

Схема вязания узоров для платья:

 

Платье с узором переплетений и шишечек

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт на сметане с какао 11-10-2022 12:20


4248238_45_1_ (700x557, 174Kb)

Ингредиенты для крема:

Сметана – 350 граммов.
Черный шоколад – 450 граммов.
Сахарная пудра – 650 граммов.
Масло – 150 граммов.


Для коржей:

Какао – полстакана.
Разрыхлитель – чайная ложка.
Яйца – 3 штуки.
Масло – 150 граммов.
Мука – 2,5 стакана.
Сода – чайная ложка.
Сахар – 2 стакана.
Черный шоколад – 350 граммов.
Ванильный сахар – десертная ложка.
Молоко – 1,5 стакана.
Для смазывания форм – 50 граммов масла.

Для посыпания – 2 столовые ложки какао.

Готовим торт
Шоколадный торт со сметанным кремом и какао можно однозначно отнести к самым вкусным десертам. Его приготовление необходимо начать с крема. В сотейник большого размера нужно уложить поломанный на кусочки черный шоколад. Добавить сливочное масло и отправить сотейник на самый слабый огонь. Все время перемешивая, держать сотейник на плите до полного растворения шоколада и масла. Выключить огонь и оставить горячую массу охлаждаться около десяти минут.

Затем в охлажденную сливочно-шоколадную массу ввести сметану, постоянно перемешивая крем. Потом, не переставая взбивать массу деревянной лопаткой, высыпать частями сахарную пудру. Когда все компоненты будут хорошо взбиты, отложить крем для шоколадно-сметанного торта с какао в сторону.

Следующее действие – это приготовление коржей. Яйца для теста следует переместить в тепло примерно за тридцать минут до их использования. Также еще до начала приготовления теста необходимо включить духовку и заранее подготовить разъемные формы для выпекания диаметром двадцать восемь сантиметров. Обе формы хорошо смазать мягким сливочным маслом и посыпать каждую столовой ложкой порошка какао. Излишки стряхнуть, но не сильно.

Ингредиенты для теста будут смешиваться в глубокой миске среднего размера. Первой надо просеять в миску муку, а также всыпать остальные сухие ингредиенты: какао-порошок, пищевую соль, разрыхлитель и соду. Затем хорошо их перемешать. Далее в миску большего размера положить размягченное масло и всыпать к нему сахар. Взбивать их миксером около пяти-шести минут. Потом вбить в массу яйца, всыпать ванильный сахар и продолжить процесс взбивания еще пять минут.

Следующие ингредиенты, которые нужно добавить в тесто для приготовления шоколадно-сметанного торта с какао, – это сметана и растопленный на водяной бане черный шоколад. После их добавления нужно еще раз все взбить миксером. Остались еще мука и молоко, которые нужно ввести в тесто в определенной последовательности. Сначала всыпать третью часть муки и размешать. Потом влить одну вторую часть молока и взбить миксером. Затем добавить еще часть муки и молоко, взбить, ввести оставшуюся треть муки, еще немного взбить миксером. Шоколадное тесто готово.

Выпекание коржей и формирование торта

Приготовленное по рецепту тесто для шоколадно-сметанного торта с какао нужно испечь. Для этого его необходимо выложить в одинаковых частях в две подготовленные ранее разъемные формы и разровнять лопаткой. Формы с тестом поместить в духовку, которая к этому моменту нагрелась до ста восьмидесяти градусов. Чтобы коржи испеклись до готовности, потребуется примерно двадцать пять минут. Готовность обязательно нужно проверить деревянной шпажкой.

Достать разъемные формы из духовки и оставить в них коржи до полного остывания. Затем острым и тонким ножиком провести по бортикам форм, тем самым отделяя тесто от стенок. Не спеша извлечь коржи и аккуратно разрезать каждый на две части. Собрать шоколадно-сметанный торт с какао, выложив все коржи один на другой на тарелке и промазав их шоколадным кремом. Поверхность и бока тоже смазать кремом. Готовый торт оставить в холодильнике минимум на двенадцать часов. После чего вкусный шоколадный десерт можно подать к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии